⑴ 这是什么品种的石斑
从你的图片上看,这种石斑鱼为赤点石斑,这种石斑鱼食用价值是比较高的。其肉质十分鲜美,适合清蒸或者姜丝清汤。
赤点石斑鱼, 俗名为石斑、红斑,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部,广东沿海产量较多。
从你的图片上看,这个是东星斑
鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。
⑶ 石斑鱼有多少种类带图片,名字。
截止2020年1月,石斑鱼有12种。
1、老鼠斑/青斑
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1、老鼠斑
鮨科驼背鲈属的一种鱼类,也叫青鳘鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身,让人感觉很喜庆。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体能迷惑敌人,保护自己。
因容易饲养,所以会长得很快,在确保有足够的生长空间的前提下会很长命,如1500升以上的水族箱或有良好的过滤系统的纯鱼缸。会把任何它能吞掉的任何鱼吃掉,所以要注意分类饲养。在水族箱中,可以饲喂大部分不同的食物,像干的或鲜鱼、鱿鱼、对虾、银鱼等等,为十分珍贵品种。
2、东星斑
鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类。东星斑颜色鲜艳,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。不像炮弹鱼,石斑鱼会整个吞下猎物而不是咬食。
不会骚扰它们吞不下去的鱼,可以和其他品种的石斑鱼混养,但会和其他星斑打架。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾。
⑷ 这是什么鱼~
鮨科Serranidae 石斑鱼属Epinephelus 鱼类
下图为 赤点石斑鱼 Epinephelus akaara,俗名为石斑、红斑
高经济价值的食用鱼,肉质鲜美,清蒸或煮姜丝清汤均宜。香港有活鱼作海鲜销售,是香港出售的石斑中最昂贵的。 由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色,曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼。
幼鱼期栖息在较浅之礁区水域,长大后在较深水域。常可在岩礁外围见其踪迹。一般不呈大群体活动。幼鱼具高度洄游性。肉食性,以鱼类、软体动物、甲壳动物、虾类等为食。
⑸ 新鲜的石斑鱼是什么味
石斑鱼味鲜,比较清淡。石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点,在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之上等食用鱼。
其价格昂贵,具有很高的经济价值,是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一,并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖。
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石斑鱼营养价值:石斑鱼中以青石斑鱼蛋白含量最高,比大黄鱼的蛋白含量都高,其次是棕点石斑鱼,珍珠龙胆石斑鱼和点带石斑鱼,
七带石斑鱼和赤点石斑鱼的蛋白含量与中国花鲈、大菱鲆相近,而鞍带石斑鱼和美洲黑石斑鱼与真鲷的蛋白含量接近,相对比较低,约 为66%(干重计),但脂肪含量却比大菱鲆高10多倍。
⑹ 石斑鱼的图片
石斑鱼的图片:
石斑鱼一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁;头长大于体高;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,背鳍鳍棘7~11根,鳍条10~21根;臀鳍鳍棘3根,一般第2根最为强大,臀鳍鳍条数7~13根;胸鳍宽大,位低,一般呈圆形。
腹鳍位于胸鳍下方;口大,两颌齿内行齿倾倒;体被小栉鳞;侧线达尾鳍基部;尾鳍圆形、截形或凹型。不同种类的石斑鱼体型差异较大, 30%以上的石斑鱼种类体长可达1m以上,超大体型者可超过2m。
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石斑鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域。中国沿海分布的石斑鱼类有11个属65种,包括光腭鲈属、下美属、驼背鲈属、石斑鱼属、鸢属、烟鲈属、纤齿鲈属、九棘鲈属、侧牙鲈属、鳃棘鲈属和贫鲈属。
主要分布于东海、台湾海峡和南海,其中常见种类有斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、青石斑鱼等。
台湾海峡尤其是澎湖列岛海域,不仅有黑潮支流的加温效应,且多有浅滩、峡谷、海岛、礁石,珊瑚礁资源丰富,非常适合石斑鱼类栖息,其石斑鱼种类较东海、南海更为丰富。
石斑鱼类通常可在特定的礁区定居较长的一段时间,这种定居习性及较长的生活史等特征使得石斑鱼类易受到过度捕捞的影响。
⑺ 龙胆石斑鱼的图片
龙胆石斑鱼 学名
鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类
下图为 鞍带石斑鱼 Epinephelus lanceolatus ,俗称 龙趸、龙胆石斑、𩼣鱼、鮢鱼、鮢过鱼、深海野生大石斑鱼、枪头石斑鱼、倒吞鲎、鸳鸯鲙、紫石斑鱼
鞍带石斑鱼通常居住在沿珊瑚礁区的洞穴或岩缝中,以小鲨鱼及小海龟等数种海洋生物为食。
⑻ 这个是什么鱼 石斑鱼吗
如图 , 石斑鱼无疑 学名
鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus 鱼类 (具体哪种不知 )
栖息深度可达100米,体长可达120厘米,生活在水质混浊的礁石区海域、半咸水域性凶猛。肉食性,以小鱼及小型底栖无脊椎动物为主。具性转变,为先雌后雄。
⑼ 这是淡水石斑鱼嘛
从你盘中鱼头花色看,应该是淡水石斑鱼。
淡水石斑鱼,为原产于中美洲尼加拉瓜。1988年引入台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入,1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。淡水石斑鱼其生长速度快、耐低氧、抗病力强,而且外形美观、肉质鲜美、营养丰富,既可以做为商品鱼,又可以作为观赏鱼种,是一种很值得推广的品种。淡水石斑鱼为热带鱼类,淡水中生长,也可在盐度为10‰以下海水中生长。
⑽ 这种鱼生活在深山的小溪里,一般天气温度20度以后出来,当地人叫“石斑鱼”,请问它的学名是什么谢了!
可以说你这一堆尸体里有很多种鱼,鄙人才疏学浅,再由于图片问题,我只能大体判断。分别半刺光唇鱼,厚唇光唇鱼,带半刺光唇鱼。图中貌似还有马口鱲,江西鳈和长鳍马口鱲