‘壹’ 这4款国产高度啤酒,酒量差1瓶就“可见周公”,你能几瓶不倒
啤酒在我国被称为“成人口服液”,特别酷热夏季,无论是吃烧烤仍是吃海鲜,餐桌上最少不了的饮品就是啤酒,啤酒比白酒口感好,比米酒度数高,是最合适夏天的一种酒类了,不过随着展开,现在市面上的啤酒种类现已品牌越来越多,有的啤酒由于度数低口感就跟喝水似的,让人一点都喜爱不来,想要喝高度啤酒,我们可以试试下面这4款,酒劲十足,酒量差1瓶就“可见周公”,你能几瓶不倒?
‘贰’ 哪几种啤酒是纯国产的
下面是国内几个主要啤酒品牌所属公司股份构成中的外资部分:
青岛的二股东是日本朝日(持股19.99%,除深圳工厂外不参与具体管理)
华润雪花的二股东是外资世界第二大啤酒商SAB-Miller(持股49%,不参与具体管理)
哈尔滨、雪津由外资世界第一大啤酒商百威英博全资控股(持股比例100%)
重啤的大股东是外资世界第四大啤酒商嘉士伯(持股29.71%,参与具体管理)
珠江的二股东是百威英博(持股28.56%,不参与具体管理)
金威的二股东是华润雪花(持股21.37%,不参与具体管理)
燕京是完全的国资+公众股份,没有任何外资股份
金星、金士百是完全的民资,没有任何外资股份
综上,只有燕京、金星和金士百可以认为是“纯国产”的。
‘叁’ 你认为哪个国产品牌的啤酒好喝
“啤酒”一直都深受广大老百姓的喜爱,啤酒酒精含量没有白酒高,喝起来不会像白酒那样容易让人醉。啤酒入口清爽,特别是在夏天,在各个城市的夜晚,总会有那么多人在那喝着啤酒吃着烤串,来缓解疲惫了一天的身体。由于啤酒深受人们的喜爱,所以也就诞生了许多品牌的啤酒,那么今天咱们就盘点盘点最好喝的几种啤酒。
一:青岛啤酒
青岛啤酒在口感质量上可以说是针对国人量身定做,青岛啤酒最大的特点就是有着浓浓的麦香和酒味,入口后还略微带甜,使人回味,还记得小编第一次喝啤酒就是喝的青岛啤酒,那会小编就想,怎么这个啤酒这么好喝呢?直到现在小编还沉醉于它淡淡的味道之中。
二:哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒国内知名啤酒之一,简称哈啤,一直深受各位酒友的喜爱,现在在城市不管是大排档、超市、饭店、酒局都经常看到它的出现。哈尔滨啤酒绝对是东北人最喜欢喝的啤酒,哈尔滨啤酒口感特别清爽,略微带点苦感,味道绝对纯正。
三:燕京啤酒
老北京人最爱,是撸串火锅的必备。酿造燕京啤酒的水是采用燕山山脉地下300米深层的无污染矿泉水,所以燕京啤酒的口味绝对是独一无二的,这也是为什么燕京啤酒深受“酒鬼”们钟情的原因之一,同样燕京啤酒价格也较为实惠。
四:雪花啤酒
说起雪花啤酒就不得不说其旗下勇闯天涯系列,雪花勇闯天涯系列可以说是在国内最畅销的啤酒,没有之一,勇闯系列啤酒口感较为寡淡,稍微有一丢丢的麦香,属于畅饮型啤酒,味道没有特别出彩。
五:崂山啤酒
如果你问青岛人喝啤酒喝什么牌子,那么我相信很多朋友会随口而出肯定青岛啤酒呀!其实不然,在青岛喝崂山啤酒的一点都不比喝青岛啤酒的少。崂山啤酒喝下去总会有点苦涩的味道,但就是这个“苦涩”却成为了崂山啤酒最大的特点,也让爱喝它的久久不能忘怀。
六:茅台啤酒
看到茅台啤酒很多人会问,茅台不是生产白酒吗?怎么还会有茅台啤酒呢?如果说是茅台白酒我相信很多人喝过,但是要说茅台啤酒,我相信很多人都没听说过,更不要说喝了。茅台啤酒的特点呢是:酒体清亮透明,色泽淡黄稍带点绿色,酒花芳香突出,口味独特
‘肆’ 国产啤酒哪个品牌好
纯手打,望采纳,啤酒品牌的选择主要还是看个人的爱好。
啤酒是以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
经过数千年的发展,到今天啤酒已经由原来的单一一种发展到现在的数千种之多。如根据啤酒杀菌处理情况划分为鲜啤和熟啤,根据发酵性质划分可分为顶部发酵和底部发酵等。今天我们就市面上的常见国产啤酒进行简单的品评。
所选品牌和品类
青岛啤酒500ml箱装经典款啤酒
雪花啤酒500ml箱装勇闯天涯啤酒
哈尔滨啤酒500ml箱装冰纯啤酒
德仕利啤酒500ml箱装清爽啤酒
千岛湖啤酒500ml箱装原生态啤酒
本次的品评我们从啤酒的包装、泡沫、香气、口感和四个方面进行评价
1、包装
包装是我们消费者认识啤酒的第一步,舒适的包装不但能让我们眼前一亮,更能够影响我们对一种啤酒的整体受觉。
青岛经典款啤酒和德仕利清爽啤酒的包装均采用绿色作为背景色,这也是啤酒包装最经典的颜色,整体包装经典、深沉、大气。
千岛湖原生态啤酒的包装采用绿色和黄色作为背景色,多了一份新颖,让购买者能体验到像是麦田农场的气息,但是整体包装来看不够大气。
哈尔滨冰纯和雪花勇闯天涯啤酒的包装采用蓝白色作为背景色,新颖独特,清新怡人,外观设计简洁舒适。
2、泡沫
啤酒之所以会有泡沫,首先是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳,并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。这些二氧化碳在我们开啤酒时瞬间释放。理论上高品质的啤酒起泡较多,但并不是起泡越多的啤酒越高端,泡沫过多也很可能是由于发酵中混入杂物或者包装时过度充入二氧化碳造成的。
在正常情况下,启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响,这说明二氧化碳气体充足,把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内,泡沫立即冒起,沫色洁白、细腻、均匀,泡持性应高于110且越高越佳。
从上图中可以看出,青岛啤酒的泡持性最佳,其余四种泡持性相仿且高于110,皆为啤酒佳品。
3、香气
香气是啤酒风味品评的重要环节.酒花香气清新,麦芽香气宜人,浓郁的麦芽香气和愉悦的酒花香气能够给人以美的享受。酒花香气主要来源酒花,而酒花香气又主要集中在酒花油中,酒花油在酒花中含量仅为0.5%-2.0%。而麦芽香味更为难得,酿造高端啤酒的麦芽需为优质无污染的大麦芽,而国内酿酒所用的大麦芽很大一部分还依赖进口
青岛啤酒和德仕利啤酒麦香味较其他三种较为浓郁,雪花啤酒更加淡爽宜人,而哈尔滨啤酒和千岛湖啤酒酒花香味浓郁一些。
4、口感
啤酒的口感是人们在品尝啤酒的时候的最直观的感受,也许你不在乎啤酒的包装、香气和包装,但你一定会非常在意啤酒的口感,口感是啤酒风味评价的最关键因素。
青岛啤酒味道经典,杀口力强,入口稍带苦味,酒体醇厚,带有丰富的麦芽顺爽口感,下咽时能感觉到酒味由苦转甜,回味愈加香甜。
雪花啤酒味道淡爽,杀口力中等,入口带有些许甘甜,酒体通透,入喉舒适惬意,给人以轻松的感觉。
哈尔滨啤酒味道强,杀口力强,入口清凉,酒体清爽,入喉冰凉透心,曼妙甘甜,给人清凉舒适的感觉。
德仕利啤酒味道清爽纯正,杀口力强,入口稍苦,麦芽味醇香浓郁,酒体清爽,沁人心脾,入喉冰凉,酒味由苦转甜,回味无穷。
千岛湖啤酒味道劲爽甘甜,杀口力中等,入口净爽,酒体通透,下咽舒适甘甜,给人以轻松冰凉的感觉。
以上就是我对这五种啤酒的感官品评,青岛啤酒各方面综合最强,当然价格也是最高的,零售价格达到了60元一箱,雪花啤酒、哈尔滨啤酒、千岛湖啤酒、德仕利啤酒四种啤酒各有千秋,其中前三种价格在50左右一箱,而德仕利啤酒清爽口味零售价格在五类产品中最低,大约只有青岛啤酒零售价格的一半,约30-35元。具体还要结合自身的喜好进行选择。
温馨提示:适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8到10摄氏度左右,啤酒会给人一种最佳的感受。
‘伍’ 国产精酿啤酒优秀的品牌有哪些
先看看什么是精酿咱再谈品牌。
1. 精选的原料。
不因成本原因以次充好,更不能使用替代类的辅料,添加剂,调味料。这里举一个每天发生的实际情况:
中国的新疆和东北都有大麦出产,但是由于气候,土壤,和种植原因,饱满度,浸出率,和蛋白质只有德国慕尼黑和班贝格的一半不到。同时因为产业没有重视大麦在酿酒业上的应用,而大麦也不是人类的直接食物,目前国内出产的大麦都是按照畜牧业标准,沙石杂质丰富。然而,对于商人来说,能卖就行了,就欺负没喝过好的都够了。
你可能会说,那他的罐子上不是印着麦芽汁浓度吗?跟网上的标准都差不多呀!实在抱歉,那个参数在现有标准中,几乎是可以人为调整的。他们把更廉价的大米,玉米粉大量放进去和麦芽一样提取糖来发酵,然后兑水稀释;写在罐子上的麦汁浓度实际上有玉米,大米的浓度。数据告诉我们,国内各地有名已久的大啤酒品牌,无论印上精酿与否,替代物的占比都在50%以上,甚至有的酒是用90%糖浆作原料来发酵的,随处可见的B威和大部分进口品牌也不例外。
什么?这样替代完还能写麦汁浓度?也不用把真实的原料写进配料表里?是的,法律没有限制。你很愤怒,我也很愤怒。这也是为什么很多人以为,是杯啤酒就是淡的,酒体就是像水一样薄和清淡的,闻起来就是那个味儿的。
2. 精酿必须手工。
你或许以为用最先进的机器就行了,全自动的东西都设计好了,那不是更有标准更稳定?可惜你忘了地球上没有两棵一样的大麦,也没有两棵一样的酒花。不一样的东西,放进都一样的机器里,用工业化,标准化,自动化的流程去进行,能“精”吗?为什么它又真的有那么稳定的味道?这又回到上一点,用添加剂呀,添加剂是有化学标准的,大自然的东西又贵又不稳定,用化学的自然就稳定了。
大麦产区的降雨,温度,日晒,湿度,和储藏时间都会影响每一批的原料。而且酿酒师或者品牌方如果心里有一个味道,一种感觉在追求,即使原材料完全没有变化,他的每一批酒都会不甘心地在上一次的基础上略作优化调整。“精”是一个追求极致的过程,这和个过程没有终点。精酿本来就不应该机械地让每一批出酒都一模一样;纯商业化的东西才会选择在钱这个点上千方百计甚至不择手段地稳固。
3. 精酿要有把人带入那个精神世界的精神
这句话有点复杂,啥精神?奉献精神?牺牲精神?爱国主义精神?那可不是每个人都认可的呀。没错也错! “精”的定义决定了它本来就不应该是针对所有人,所谓人分三六九等,酒也一样;所以也不需要这些这么伟大,这么宽泛流传的精神,它一定不适用于所有人,所有场景,所有心情。那么问题来了,酒虽然不是一个纯物质的东西,但酒液是物质形态的,有精神才叫精的话,怎么展现呢?
称得上“内含精神”的酒,它的整个体验,会通过呈现,口感,味道,嗅觉,故事等等去引导品酒者,引导他从烦嚣的眼前进入那个物质世界之外的某个精神世界里,那个世界只属于某个心理状态下你和你想要存在的东西。这才是把“酒”跟其他饮料从根本上不一样的属性做“精”,这也是要酿出“精酿”的人的终极追求;不是销售,不是要覆盖多大的市场。而要酿出这样的酒,酿酒者和酿酒品牌本身自己就要有一股“不把精神酿进酒里心不死”的精神。
虽然从文字角度,分开了上述的三点去说,但其实第3点里又反证了第1和第2点必然性。要让酿造出来的酒纯粹又精确地承载一种精神,第1和第2点虽然国家没有标准,法律没有限定,但是你的精神会跟你自己过不去,主导你去用“精”的原料,不断精益求精。所以,精酿,在最高层面,应该定义为精神酿造。
再回到品牌这个问题上。
现状是自从精酿这两个有价值的词进入我们生活以后,一批又一批打着“精酿”的旗号却只有物质心的商业品牌利用“精酿”这两个字把利益最大化。像#斑X#,#熊X#,#高XX#,#崂X#还有一些这种借“精酿”为名把精力花在IP和融资上,在网络大行其道地做营销,不顾及精酿本身代表的东西。可以这么说,目前国内能买到的,无论是否进口,没有20以下一瓶的真精酿。20块以下一罐的都是打着精酿旗号让人以为喝那个入门以后再去好的,实际上导致很多人自以为买了精酿,自以为入门。。。实际上喝的还是平时最普通的工业化东西最后加了点浸膏调味而已。
当然也有越多的个体知道要有自己的坚持,注重第1和第2点的小酿酒品牌慢慢发芽。像#京 A,#悠航#,#拳击猫#,#18号馆#,他们的酒虽然和美式精酿的非常接近,但至少迈出了第一步,从原料上没有往利益方向妥协。可惜的是他们目前都还是前店后厂的形式,有很强的地域性,不容易接触到;还有值得一提的是一个单字叫 #阔# 的新晋文化品牌,把精酿做成了文化和精神的载体,不但酒本身,从渠道筛选,包装,页面呈现,到整个体验,都体现它自己的精神,有稳重的现代文化气息。#阔# 的酒款我只喝过三款,都做出了独有的香气和味道。这些就像物质社会里的一股清流。当某天你在和朋友喝着这样的精酿,旁边虽然还有人大吵大闹地怼着一打一打的工业啤酒,但从窗外看过来的第一眼,你和他们就已经完全是两个物种,在两个世界。
自己喜欢这个,也有比较久的经验,如果有其他问题,可以继续提问。
‘陆’ 哪个牌子的国产啤酒最好喝
和欧洲进口啤酒比起来,国产啤酒几乎都是渣,这真不是崇洋媚外。国产啤酒稀释加大米的风格极度拉低了大众对啤酒的认识,即使价格高的,也不过如此而已。不过,矮子里面选高个儿,有一款国产啤酒,比较出类拔萃,就是泰山原浆,堪称当今中国最好喝的啤酒,当然没有之一。
不过客观看来,泰山原浆口感最好,但也有一个缺点,就是泡沫坚持时间不太长久,质地不太细,不过这款啤酒已经是国产啤酒的桂冠明珠了,你找不出第二款国产比它好的了,不信,你试试,能让你重新定义什么是啤酒。
‘柒’ 哪几种啤酒是纯国产的
青岛啤酒是纯国产的,虽然世界有名但的确中国制造,中国青岛制造。还有燕京啤酒。也是国产的。
‘捌’ 国产有哪些啤酒品牌
雪花啤酒。华润雪花啤酒(中国)有限公司从一个很少被人提起的单一工厂(沈阳啤酒厂)如今发展成为行业知名企业。公司成立于1994年,总部设于中国北京。2016年雪花啤酒销量达到1062万千升,连续九年全国第一,成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。如今的雪花啤酒以中国啤酒市场23%,世界啤酒市场5.4%的占有率傲视群雄。
‘玖’ 哪种国产啤酒度数高
楼主你好
老珠江啤酒度数高,麦花12度、酒精超4。3度。
低度的有菠萝啤,是果汁啤
常见的啤酒度数:
杭州西湖啤酒:
7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉纯爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°绿雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°纯爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒(鲜) 9°P西湖冷泉王啤酒
11°P虎跑啤酒 11°P龙牌西湖啤酒
6.5°P绿晶西湖淡啤 7°P绿晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°绿雨淡啤
7°绿雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麦西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5
千岛湖啤酒
640ml千岛湖新超爽啤酒 8°
570ml千岛湖好心情 8°
620ml千岛湖新山泉啤酒 9°
570ml千岛湖冰爽啤酒 7°
570ml千岛湖一湖秀水 7°
420ml千岛湖冰爽啤酒 8°
490ml千岛湖珍珠液啤酒 8°
480ml千岛湖绿色冰爽啤酒 8°
330ml千岛湖酒吧啤 蓝冰 8°
480ml千岛湖精制啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5
雪花啤酒
雪花标准 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5
红石梁
大多数品种的度数都是7 酒精含量2.2-3.1
(红石梁地方性比较强,资料不太容易找到.)
百威
百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8
青岛
纯生 8 3.1
第一泉 10 4
大优 10 3.8
蓝带
标准装/金装 11 4.0
清爽罐装 10 3.3
清爽瓶装 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋盖 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麦/经典啤酒500ml 10 3.6
金麦/经典啤酒640ml 11 4.0
B2530 15 4.8
蓝带风,蓝带纯生 10 4.0
清蓝啤酒 10 3.6
蓝城系列 11 4.0
蓝力系列 11 4.0
喜乐系列 3-8 0.5
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搜集完了..希望能帮到您.
有别的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,双鹿,哈尔滨,燕京,麒麟,朝日等..)
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补充上几个:
百威劲爽冰啤 8.5 3.8
青岛淡爽 8 3.1
红石梁标准 7 2.3
希望对你有帮助
‘拾’ 国产啤酒前十名有哪些
国产啤酒前十名:
青岛、燕京、雪花、金威、珠江、哈尔滨、雪津、金星、重庆、百惠。