A. 抹茶可以用来做什么美食呢
用抹茶做出来的甜点绝对是颜值和美味的共存。今天给大家分享一款敲可爱的青蛙挤挤抹茶面包。各种表情包的大眼蛙挤在一起,看一眼就觉得很开心,咬一口抹茶的清爽和面包的奶香让你欲罢不能。
14、考验画工的时刻到了,发挥你的想象力给青蛙们做上各种表情吧,家中有孩子的,也可以让孩子一起参与画表情哦,真是很不错的亲子互动时刻!
感兴趣的朋友有空来做一份可爱的抹茶青青蛙吧。真的好吃又好玩哦。
B. 抹茶是什么东西抹茶都可以做成什么美食
抹茶是绿茶的一种,是天然的茶叶的深加工产品,起源于古代隋唐,盛行于日本,现在是日本的国粹,它可以做成蛋糕、西米露、布丁、冰激凌等多种美食。
抹茶是一种绿色的粉末,是一种用天然茶叶制成的养生食品,能制成多种特色不同的美食,它带有天然的茶香,而且含有新鲜茶叶中的丰富营养,人们食用抹茶能提神醒脑,缓解疲劳还能加快身体新陈代谢,但很多人对抹茶不了解,不知道抹茶到底是什么东西。
三、抹茶布丁
抹茶还可以用来做布丁做的时候需要准备两个鸡蛋,40克白糖和一袋牛奶,还要准备适量抹茶粉和50克淡奶油,把两个鸡蛋加糖打散以后放入牛奶和淡奶油,再放入抹茶粉混合以后过滤,得到的液体中加吉利丁片,加热凝固后就能得到家庭版的抹茶布丁。
抹茶粉在平时多以调味料或者配料的身份存在,平时用它制作各种美食时要控制好用量,加入太多会影响食品原有的口感,不利于抹茶香气与滋味的展现。
C. 抹茶是什么东西你喜欢吃抹茶类的东西吗
在日常生活中,抹茶就是古代的末茶,采摘新鲜茶叶用天然石磨研磨成粉末,就是抹茶,小编非常喜欢吃抹茶类的东西。抹茶粉就是把新鲜的茶叶蒸熟之后做成圆形的茶饼,茶饼烤干之后,再用石磨磨成粉,就成了抹茶粉。抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,抹茶曲奇都是很多人非常喜欢吃的美食,因为抹茶的颜色看起来非常的清新,而且使用抹茶制作出来的食物也是非常具有茶香味的。很多女生都非常喜欢吃抹茶口味的东西,而且抹茶制作出来的甜食也是非常美味的,适当的吃一些抹茶,不仅能够起到抗衰老的效果,还有美容养颜的作用,所以抹茶类的食物受到了很多人的欢迎。
真正的抹茶粉在制作的过程中都有着非常严格的要求,这样才能够保证抹茶粉的使用价值以及营养价值,抹茶粉制作出来的食物,口感都是非常不错的。尤其是女生,非常的喜欢吃抹茶味的冰淇淋,抹茶味的面包和抹茶味的蛋糕。
D. 求星巴克完整菜单,要清晰的图片
饮料
美食
新春特饮
中
大
超
新春新品
福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐)
32
35
38
草莓拿破仑
24
如意桃花红茶拿铁(热/冰)
31
34
37
草莓瑞士卷
18
草莓奶香蛋糕
24
经典咖啡
中
大
超
浓情巧克力蛋糕
24
焦糖玛奇朵
31
34
37
栗子蛋糕
24
香草拿铁
30
33
36
叉烧菠萝包
16
拿铁
27
30
33
台式卤肉三明治
24
卡布奇诺
27
30
33
新春意面沙拉
25
摩卡
30
33
36
美食咖啡
22
25
28
三明治
榛果拿铁(部分店)
30
33
36
法式鸡肉三明治
26
密斯朵咖啡
20
23
26
蛋香培根三明治
15
新鲜调制咖啡
17
20
23
吞拿鱼谷物三明治
22
凯撒鸡肉卷
28
茶饮及热巧克力
中
大
超
经典法式热金枪鱼芝士培根三明治
20
英式红茶拿铁
27
30
33
意式牛肉佛卡西亚
22
抹茶拿铁
30
33
36
烤法式三明治
15
热巧克力
27
30
33
蛋糕
冰饮系列
中
大
超
经典瑞士卷
18
冰焦糖玛奇朵
31
34
37
白巧克力桑莓奶酪蛋糕
26
冰香草拿铁
30
33
36
红樱桃芝士蛋糕
24
冰拿铁
27
30
33
纽约芝士蛋糕
22
冰卡布奇诺
27
30
33
巧克力豆奶酪蛋糕
24
冰摩卡
30
33
36
VIA经典提拉米苏
22
冰美式咖啡
22
25
28
巧克力榛果脆脆蛋糕
24
冰榛果拿铁(部分店)
30
33
36
红樱桃雷明顿
8
冰摇红梅黑加仑茶
24
27
30
酸奶优格雷明顿
8
冰摇芒果木槿花茶
24
27
30
巧克力雷明顿
8
蓝莓优格杯
16
星冰乐咖啡
中
大
超
面包
浓缩咖啡星冰乐
30
33
36
太妃榛果麦芬
16
咖啡星冰乐
26
29
32
黑森林麦芬
16
摩卡星冰乐
30
33
36
缤纷果子麦芬
16
焦糖咖啡星冰乐
30
33
36
蓝莓麦芬
16
特浓焦糖咖啡星冰乐
33
36
39
红豆松饼
16
芝士松饼
16
星冰乐无咖啡
中
大
超
提子干松饼
14
香草星冰乐
28
31
34
燕麦焦糖布丁面包
12
巧克力星冰乐
28
31
34
红烩牛肉酥
18
抹茶星冰乐
30
33
36
法式牛角可颂
12
焦糖星冰乐
30
33
36
牛肉芝士可颂
15
可可碎片星冰乐
32
35
38
香浓咖喱派
16
星冰乐果茶
中
大
超
沙拉
芒果西番莲果茶星冰乐
28
31
34
水果杯
16
烟熏鸡肉沙拉
22
E. 抹茶是茶做的吗
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新,吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而为了保证口感和颜色,添加香精和色素成为行业惯例。
当前快节奏的社会中,去用茶筅点茶喝的人已经很少了,抹茶更多的被用来制作各种精美的食品,绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花,受到人们的追捧和享用。
在手工面中加入抹茶或者绿茶粉,做成抹茶冷面,虽然没有经过高温烘焙,但在晾干面条的过程中,原本翠绿的面条开始发黄,出现了自然氧化的现象,所以在日本,为了延长保鲜期,抹茶一般是半成品的形式,也就是茶片,当要用到抹茶时,才研成抹茶
F. 蛋糕上的抹茶是什么东西
抹茶是碾磨成微粉状的绿茶,起源于中国隋朝,在唐宋时期达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,点茶被日本人民所接受并推崇,发展成为今天的日本茶道。 通常用于制作抹茶的绿茶品种较为特别,茶叶在采摘前需要覆盖三周,采摘后需要蒸青,使颜色更加翠绿,粉碎过程则用天然石磨最佳。
G. 抹茶可以做什么美食要列出来的哦!
抹茶红豆蛋糕,抹茶红豆奶油卷,抹茶红豆面包,抹茶红豆双皮奶
日本抹茶点心、抹茶蛋糕、抹茶巧克力、抹茶星冰乐、抹茶拿铁咖啡、抹茶酸奶蛋糕
日本抹茶点心:
求肥20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克。
1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻;
2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时;
3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥;
4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可;
5、糯米粉50克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可;
6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可;
7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度,修饰成叶状;
8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出叶脉即完成。
抹茶蛋糕
原料:
cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶
150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
做法:
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀; 2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖; 3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊; 4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
抹茶巧克力
添加了抹茶的巧克力。 一般有两种做法: 生抹茶巧克力∶刚刚做好的巧克力,在还没有干硬之前,放在盛有抹茶的容器里翻滚,让巧克力表面粘上充分的抹茶。这样的巧克力,里面可以是各种不同的颜色,外面是绿色的。 熟抹茶巧克力∶在做巧克力的同时,把抹茶溶解入巧克力原料中,这样的巧克力整体是绿色的。
抹茶星冰乐
原料:
绿茶粉、牛奶、冰块、奶油、白糖、热水。
做法:
1、先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办; 2、放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过; 3、加入绿茶粉,再把已经融化的糖水到进来; 4、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中; 5、把淡奶油打发后挤在冰沙上、怕胖可以不加奶油,一样美味!
抹茶拿铁咖啡
食材:雀巢黑咖啡1小勺 牛奶50克
做法
1、先泡制一杯黑咖啡 2、将牛奶放在微波炉中加热,再用奶泡机打奶泡 3、将奶泡倒入咖啡杯中 4、将咖啡缓缓注入咖啡中 5、洒上少许抹茶粉
抹茶酸奶蛋糕
材料:忌廉芝士170g、糖粉40g、酸奶2盒、鱼胶片2片、红豆若干。
做法: 1. 把忌廉芝士打发后,加糖粉搅匀;2. 先加入隔水煮好的鱼胶,再加入酸奶、抹茶粉,依次用搅拌器搅匀;3. 最后加入红豆,用勺子轻轻搅匀即可; 4. 用蛋糕模压切好蛋糕底座,然后用蛋糕纸把底部包好;最后把搅好的蛋糕浆倒入,放入冰箱4小时以上即可
成本:卡夫忌廉芝士大约是20元左右(用的分量大概只有2/3),鱼胶片1.5元/片,酸奶2.5元/瓶(七七推荐用光明健能的香草味),抹茶粉大约是60多元/罐(500g)。这个分量的蛋糕材料费合约30元左右;时间约需5小时。
注意事项:A.蛋糕底的做法:建议出去直接买蛋糕切片铺成蛋糕底,或者用消化饼打碎后加黄油拌匀,然后铺在模底即可;B.鱼胶片的处理方法是:先用冷水把鱼胶片泡软,然后把它放在碗中,隔水煮融。
H. 抹茶粉最简单的吃法
1、抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节,天热发酵就快)。然后再拿出来和面,切块,就可以上笼蒸了。
2、抹茶咖啡
首先泡好一杯原味咖啡,用搅拌机把牛奶打起泡之后倒入咖啡,然后淋上适量的抹茶粉,还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
3、抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰,夏天把冰箱的冰块取出来,加上适量的抹茶粉和冰糖,一起放进料理机中打碎混合,就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
4、抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球,在上面的那步,把冰沙打碎之后,杯中会有水,加入一个冰淇淋球,味道自己搭配,就出来了抹茶冰淇淋球。
现在知道抹茶是什么了吧,还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢,以后购物篮里又多了一种美食。
小贴士:
抹茶是什么
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国抹茶茶道遂告失传,中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹,中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为中国茶人心中永远的痛。21世纪初,中国旅日学者把抹茶携归祖国,在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂,上海宇治抹茶有限公司。研制发明了多项抹茶设备,并取得专利,从此迎来中国抹茶第二春。引导中国抹茶走向世界。