① 柚子树图片
柚子树为乔木,为芸香科柑橘属。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶为暗紫红色,扁且有棱。叶质厚,色绿,阔卵形或椭圆形,顶端钝或圆,有时短尖,基部圆,个别品种的翼叶甚狭窄。
总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有时部分雄蕊不育;花柱粗长。
果实圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状,横径通常10厘米以上,淡黄或黄绿色、朱红色的,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,果心实但松软,汁胞白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色;
种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,上部质薄且常截平,下部饱满,多兼有发育不全的,有明显纵肋棱,子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。
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柚子树中较有名的两大品种为:
一、沙田柚
芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。
果期10月下旬以后,属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
二、度尾文旦柚
中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。
由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”,后用高压法育苗传邻村。1984年11月,时任国家主席的李先念在福建视察时,品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚”。