⑴ 红烧牛肉萝卜的家常做法
【萝卜红烧牛肉】
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⑵ 猪肉烧萝卜的做法大全窍门
白萝卜晌冲洗干净去皮切成片,姜洗净切片
⑶ 白萝卜也能怎么美味,干锅萝卜
食材:白萝卜(1个)五花肉(100克)尖椒(3个)朝天椒(4个)青蒜(5根)食盐(1小匙)鸡精(半小匙)姜(4片)干辣椒(6个)料酒(1匙)生抽(2大匙)蚝油(1匙)植物油 (1小匙)高汤(1小碗)白糖(少许)
制作步骤:
1.准备所需材料
2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出
3.将白萝卜切片,五花肉切薄片,青红尖椒切斜刀,干红辣椒、蒜苗切段,姜切丝备用
7.翻炒均匀后加入白萝卜片
8.加一小碗水或高汤翻炒,盖盖焖煮煮一会,萝卜煮熟后撒握闹青蒜
9.翻炒炒匀后加少许盐、鸡精调味即可
⑷ 怎样做萝卜烧肉
萝卜烧肉,我个人觉得最好吃的是萝卜,萝卜融入肉香,相互融合,共生一种奇香。猪肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。不知不觉一碗饭就见底了,最后剩下的是肉块,不甘心的用筷子还四处拨拉着寻找萝卜。红萝卜皮中所含有的红萝卜素,促进血红素增加,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。红萝卜中含有这大量的营养物质,对女性有着补血、排毒美容效果。红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。下面就和大家分享这道红萝卜烧肉的具体做法。
4.加入生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒均匀,炒制肉片上色。
5.放入萝卜翻炒均匀,加入水水的位置与食材平齐,大火煮开,中火焖煮10分钟,中间时间翻炒。
6.放入适量的盐,放入青辣椒翻炒均匀,喜欢吃辣点的可以放些辣椒粉即可出锅。
美味好吃的红萝卜烧肉就做好了,萝卜软香可口,用萝卜烧出来的肉一点也不腻特别好吃。大家做这道菜时萝卜皮一定不要去掉,加入的水不要太多,萝卜含有水分迅伍枣后面会出水,盐度和辣椒度根据自己的喜欢,大家快来试试这道养身亩拆的美食吧