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吃烤羊排图片高清大图
发布时间：2023-03-10 08:34:23❶ 烤羊排的做法大全
黑椒烤羊排
7
烤好的羊排出炉啦，切块吃吧。
❷ 脆皮烤羊排的做法步骤图，脆皮烤羊排怎么做
用料
法切羊排 可以选没切开的也可以选分开的
生的、未经烘焙过的加州巴旦木1把 20颗左右
海盐 适量
黑胡椒 适量
加州巴旦木粉：蜂蜜：Dijon芥末酱：孜然粒 4：2：2：1
脆皮烤羊排的做法
1. 腌羊排
在羊排的两面都均匀地撒上一层海盐和黑胡椒，略加按摩，然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制过夜。
小贴士
1.让大块的肉容易入味，方法只有两个：要么增加调料分量，要么延长腌制时间。对于没有切割的羊排来说，一定是后者的方法更好用。起码腌制8小时以上，才能保证味道比较足。当然，如果本身口味比较重，也可以把盐和黑胡椒的分量再略增加一点。
2.判断整块羊排是否熟好的标准，最方便的是温度计探针。没这设备的，用手戳一戳最外层的肉，微微有些硬但又有回弹的手感。再用水果刀戳入最中间的肉，看看会不会带出血水。
:-|自制Granola
原料：
燕麦片100g，从口感考虑，这个配方建议选“快熟燕麦”；
加州巴旦木60g；
果干25g，我常用的是蔓越莓干；
橄榄油40ml，或称出36g；
现磨海盐1撮，肉桂粉1小撮；
香草荚1支，用小刀剖开之后取香草籽用。
步骤：
把大的加州巴旦木果仁略切碎，无需去皮。把所有的材料混合，尤其注意让糖和油均匀地裹在所有食材上：在锡纸或油纸上铺平，顺便把剖剩下的香草荚也放上，放入预热150度的烤箱中，烤20分钟即可。等凉透了再吃，嘎嘣脆~ 直接吃或者拌酸奶都行。出炉后可以把香草荚扔掉，也可以和坚果一起放到罐子里保存，香气经久不散，非常好闻~
:-|巴旦木奶
原料：
加州巴旦木大约30颗；
矿泉水300ml。
步骤：
先把加州巴旦木按上面的做法煮好去皮，再加入矿泉水用搅拌机搅打。打到有牛奶一样的色泽。30颗巴旦木配300ml水，是我觉得比较合适的浓度。太少了淡、太多了腻。有了基础的巴旦木奶之后，当然也可以牛奶一样作为基底，做不同的饮品。至于巴旦木奶的好处，除了适合吃全素的人，在国外网站上也有一些数据对比，会比米浆、牛奶、豆浆要来得低碳水和低糖，有这方面需求的人不妨一试。
❸ 烤羊排图片
烤羊排外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。具体图片如下：
❹ 烤羊排怎样做最好吃
烹饪技巧
1. 口味重的可以在腌料中加少许盐，口味轻的话，鸡粉的咸度就够了。
2. 蘸汁可以用蒜泥加生抽，或者不蘸蘸料也可以。
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