日式烧烤墙绘素材高清图片_韩式烤肉与日式烤肉有什么区别

A. 韩式烤肉与日式烤肉有什么区别

对于资深的吃货来说，一定品尝过韩式的烤肉和日式的烤肉。这两种烤肉在加热形式上有很大的不同，日式的烤肉使用的是炭火，用明火烧烤。因此这种烤肉对火候的要求很高。而韩式烤肉会使用铁板间接的烧烤，如果发现肉熟了，就可以吃。

在吃烤肉之前经常会先上一些小菜，在韩国烤肉店，小菜品种非常的丰富。食客经常会遇到这样的现象，烤肉还没有上桌，自己的肚子已经吃饱了。而在日本的烤肉店上的餐前小吃只有2~3样，这样就会有更多的胃部空间用来品尝烤肉的味道。日式的烤肉口味比较淡，经常会使用一些烤肉汁，而韩式的烤肉，蘸的是大酱，非常辣。在吃烤肉的时候，配上酸菜，非常的爽。

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