⑴ 肯德基的那个汉堡最好吃(奥尔良烤鸡腿堡除外,都吃腻了!)
香辣鸡腿堡...不解释
⑵ 奥尔良烤鸡腿拼茄子饭图片
材料
主料:茄子,少量五花肉
辅料:蒜,耗油,白砂糖,盐,鸡精
做法
1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。
2、‘叮’好的茄子拿出来,晾凉。
3、稍微放一点油,热锅。等着热锅的功夫,把茄子尽量挤干水分,这样下锅的时候,茄子既没水分也不会多吸油,而且你想让它多入味它就多入味!
4、热锅后,挤干水分的茄子放进去煸炒,颜色一边,愁着差不多就可以盛出来。
5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片,煸炒片刻,颜色香味一出来即可。
6、等煸炒的那点功夫,把一会放茄子的汤汁调配好:蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆,水(根据自己希望汤汁的浓稠度来添加水)。
7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时,盛出倒入茄子、汤汁,搅拌均匀。
⑶ 为什么在快餐界的众多汉堡里面,卖得最好的是新奥尔良烤鸡腿堡
都说众口难调,每个人的口味都不一样,自然追求的美味也是不同的。汉堡是洋快餐店的招牌食品,为了适应大部分人的口味,总是推陈出新,推出各种新品,新奥尔良烤鸡腿堡也是其中之一。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。此外,新奥尔良烤鸡腿堡除了有营养的鸡腿肉外,还有可以迅速补充能量的面包,还有荤素搭配更为营养的生菜等,这样荤素搭配起来也就更健康了。
⑷ 奥尔良烤鸡腿堡的做法,奥尔良烤鸡腿堡怎么做
主料2人份
面包适量
鸡腿适量
辅料
生菜适量
叉烧酱适量
调料
色拉酱适量
生抽适量
老抽适量
辣椒粉适量
食盐适量
白糖适量
黑胡椒适量
步骤1
先做汉堡胚:所有面团材料放入搅拌缸,用厨师机先慢后快(约15分钟)揉至面团出膜,面团盖保鲜膜28度环境下首次发酵60分钟
步骤2
首次发酵好后分剂,压扁,排气,滚圆后松弛15分钟,再次压扁,四周向内收成圆形面坯,表面喷水,沾上芝麻
步骤3
放入卡潘潘,35度,湿度85%的环境下最后发酵50分钟(约2倍大)
步骤4
放入预热好的烤箱,190度中下层,上下火约20分钟,出炉后晾凉后存放
步骤5
鸡腿前一天就放上佐料,用刀把鸡腿划开,这样比较容易入味儿,腌渍过夜后再烤,味道特别好。腌料一般都是我自己调配,喜欢用李锦记叉烧酱、生抽、老抽、红辣椒粉、盐、糖和黑胡椒碎
步骤6
面包坯烤好后,用齿刀对切开,夹上生菜、色拉酱、剔好的鸡腿肉,好吃的烤鸡腿堡就做好啦
⑸ 新奥尔良烤鸡腿堡的热量
最最权威的KFC所有产品的热量来啦!产品 热量(kcal) 脂肪(g)
主食类
新奥尔良烤鸡腿堡 502 25.8
香辣鸡腿堡 571 34.5
劲脆鸡腿堡 590 37.9
田园脆鸡堡 443 27.2
吮指原味鸡胸肉 320 13
墨西哥鸡肉卷 553 33.6
老北京鸡肉卷 493 21.7
小食类
香辣鸡翅 196 12.1
新奥尔良烤翅 112 7.1
上校鸡块 275 19.5
劲爆鸡米花(大) 390 25.3
劲爆鸡米花(中) 318 20.6
劲爆鸡米花(小) 231 15
早餐类
田园脆鸡堡 443 27.2
芝士蛋堡 384 24.3
田园脆鸡堡加蛋 566 36.3
猪柳蛋堡 466 31
鸡蛋猪柳卷 286 14.7
鸡蛋肉松卷 251 11.5
鸡蛋鲜虾卷 182 4.8
海鲜蛋花粥 135 1.3
香菇鸡肉粥 132 1.9
皮蛋瘦肉粥 164 4.7
香脆薯棒 124 8.1
奶茶 139 1.3
饮料类
九珍果汁 154 1.5
雪顶咖啡 285 10.7
甜点类
圣代(巧克力) 270 4.7
圣代(草莓) 227 3.6
脆皮甜筒 126 2.5
葡式蛋挞 234 16.8
配餐类
胡萝卜餐包 96 1.7
薯条(大) 421 26.7
薯条(中) 343 21.8
薯条(小) 234 14.9
薯仔泥 61 0.6
香甜粟米棒 111 1.8
芙蓉鲜蔬汤 37 0.6
玉米色拉(小) 119 6.7
玉米色拉(家庭装) 356 20
⑹ KFC新奥尔良烤鸡腿堡的热量是多少
576卡路里。
0.57升淡啤酒含热量180卡,相当于一块巧克力的热量;250毫升白葡萄酒含热量185卡,等同于4条炸鱼条的热量;一杯冰镇果汁朗姆酒的热量为644卡,相当于一个麦当劳“巨无霸”汉堡。
一瓶ALCOPOP预调鸡尾酒含热量237卡,相当于一块比萨;一杯双份伏特加汤力酒的热量是143卡,相当于一个巧克力奶油甜甜圈的热量。
(6)汉堡奥尔良烤鸡腿图片高清扩展阅读
判断食物热量方法
1、食物中的水分含量越大,热量值越低,反之,干货越多,热量值越高。
举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干货”略多一些,热量就到了30~50千卡/100克;含有淀粉的薯仔、山药之类,热量就更高了,能到60~80千卡/100克的水平。
2、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。