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酱香鸭的图片高清
发布时间：2023-02-02 02:42:21‘壹’ 陈皮酱鸭的做法步骤图，陈皮酱鸭怎么做好吃
用料
鸭腿 2只
冰糖 6颗
陈皮 4g
八角 1颗
生姜 1片
大葱 1小段
老抽 2g
盐 1g
陈皮酱鸭的做法
陈皮泡半个小时。
陈皮可以帮助去除鸭肉的腥味，并且增加菜肴的香气。
‘贰’ 酱香鸭腿的做法步骤图，酱香鸭腿怎么做好吃
酱香鸭腿的用料
鸭边腿一个 姜葱蒜
八角一块 桂皮一块
草果一个 ***一块
香叶5片 干辣椒2，3个
花椒至多10粒 盐一小勺
生抽老抽适量 冰糖2粒
熟芝麻适量 料酒一勺
酱香鸭腿的做法
步骤12
切块装盘
酱香鸭腿的烹饪技巧
鸭腿先腌再煎，可以去掉膻味。再经卤煮让鸭肉入味，口味层次丰富。卤煮时老抽少放，不然会色重。收汁可以更好的上色。
‘叁’ 蒸酱鸭的做法
用料
主料
‘肆’ 腌制酱鸭的做法和配方视频
食材
鲜光鸭 一只
酱油 一瓶
白糖、盐 适量
茴香 适量
辣椒、花椒 少许
生姜 2片
料酒、鸡精 适量
香葱把 一个
1
将鲜光鸭洗干净，鸭屁股切掉不要。
5
酱鸭晾凉后，将肚中的香葱节取出扔掉后，将酱鸭切件装盘就行了，这样就大功告成。
方法/步骤
‘伍’ 鸭腿的做法怎么做好吃
酱香鸭腿🦆简单易做
这是晚餐搭配的红豆粥与苦瓜，看着也还不错吧！
‘陆’ 懒人酱鸭的做法步骤图，懒人酱鸭怎么做好吃
用料
鸭子 1只
酱油 两勺
老抽 一勺
料酒 两勺
冰糖 若干
生姜片 切若干
懒人酱鸭的做法
将鸭子过一道血水，洗干净。加入干净的水（凉白开即可）懒人酱鸭的做法 步骤1
生抽：老抽：料酒 2：1：2，水淹没鸭子（注意如果鸭子不是很老的话可以适当稍加水），加入冰糖（可根据自家口味），放一些姜片祛腥，大火开始了懒人酱鸭的做法 步骤2
当酱油汤烧开，中小火开始炖，注意人不要离开炉子，要时不时给鸭子翻翻身，并浇汁，以防有鸭子的部分不在酱油汤里。懒人酱鸭的做法 步骤3
当汤水收到只有4/5的时候可以转大火收干，不停将酱汁浇到鸭子身上。懒人酱鸭的做法 步骤4
切开（我刀功不好就不献丑了）切完就开始吃吧懒人酱鸭的做法 步骤5
小贴士
最后收干汤汁的步骤人千万不能走开，随时要将汤汁浇到鸭子上，还可以适当给鸭子翻身
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