⑴ 情人节玫瑰花馒头的做法步骤图,怎么做好吃
紫薯玫瑰馒头的做法紫薯去皮切块,准备好全部原料
小贴士:
可以在酵母水中加入1G砂糖,也可不加。
⑵ 玫瑰花馒头怎么做
玫瑰花馒头做法如下:
用料:面粉500克、酵母粉6克、白糖1勺、紫薯泥150克。
步骤:
1、紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。
⑶ 三十种花样馒头做法
用料:菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克
白面团:将菠菜汁换成50克水
菠菜双色花卷馒头的花样的做法
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
⑷ 花样馒头做法带图解
面粉放入酵母用温水合成面团盖上盖发酵,紫薯自发粉合成面团盖上盖发酵。
⑸ 下饭的玫瑰花馒头怎么做好吃又简单,做法
食材用料
普通面粉500g
牛奶适量相克食物
白糖随意相克食物
酵母4g
玫瑰花馒头的做法
1.酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后,边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状,用手揉成光滑面团,盖湿布发面。
2.发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。
3.揉几分钟给发好的面团排气,然后揪一块面团搓成粗条。
4.切成五六个小剂子。
5.用擀面丈擀成圆片。
6.一张叠一张的摆好,用一小个面团搓成小条子做花蕊,放最下面的面片上。
7.用一根筷子在中间压一下。
8.由下至上轻轻卷起来。
9.用刀在中间切两段。
10.竖起来就是两朵玫瑰花了,可以用勺子边缘把花瓣剥开点,更好看。
11.蒸格上抹点油防粘,放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖,继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
12.出炉的玫瑰花,好看又好吃。
13.我顺便还做了其他造型的馒头。
⑹ 蒸花样馒头的图片大全制作方法
五种简单花式馒头的做法步骤
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二发放进烤箱发酵功能,20分钟。就可以冷水上锅蒸了,上汽后再蒸15分钟就可以出锅了。全家福来一张,简单的做法,大家动手做起来吧!
⑺ 玫瑰花馒头的做法图解窍门
烹饪技巧
做馒头用的面粉,一般都选择中筋面粉,面粉的品质越好,成功率就越高;
现在天气比较冷,用温水融化酵母能让酵母的活性得到更好的发挥,发酵起来更蓬松;
做馒头时加的玉米油,如果换成猪油效果会更好,猪油做出来的馒头更细腻洁白,光泽度好,当然,粉色的馒头就看不出白色了。
⑻ 馒头也能高颜值!最全的花式馒头做法看这儿~
夹心红糖馒头
面粉 / 糖 / 牛奶 / 酵母
可可粉 / 吉士粉 / 水
做法
1.酵母用温水化开,与面粉、糖、牛奶一起揉匀
2.面团分成三份,分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团
3.和好的三团面放温暖处发酵到2倍大
4.将发酵好的面团用擀面杖擀成3块薄面片,叠加在一起
5.将3层面从一边卷起,切成均匀的圆形厚片
6.用小竹棒插入花卷,再次醒发15分钟
7.入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟即可出锅
⑼ 花样馒头的做法大全 简单
1、准备100克温水,加入酵母粉,用筷子搅拌均匀,静置两分钟。