冷冻鸡排图片大全高清图片

A. 速冻鸡排怎么炸又嫩又酥

速冻的鸡排可以油温四层热就可以直接下锅炸了，中间要翻版一下，小火慢炸，炸至表面金黄酥脆即可

B. 冷冻鸡排怎么做好吃

香酥炸鸡排（简版）

小贴士

给孩子吃的所以做的原味，喜欢各种口味的自己添加，奥尔良，黑胡椒，香辣，蒜香…哇哈哈。

鸡肉的功效：1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡肉性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、虚劳羸瘦的人，如果适当吃鸡肉有很好的温中益气、增强身体素质的功效。2、能够补精填髓，对于精血亏损所导致的小便频数、须发早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当吃鸡肉，通过补充精血而有很好的缓解上述症状的功效。

C. 腌好的鸡排可以冷冻吗

我觉得腌制好了的鸡排就不要冷冻了，可以冷藏，冷冻的话对鸡排都口感有影响，除非是炸食，这样他外面有面粉，可以冷冻

D. 请问冷冻鸡排上有一些黄点红点是坏了吗一直放在冰箱冷冻，也没有过期

冷冻鸡排上面有一点黄点红点是不是坏了，这个的话是坏了，但是就是影响不大吧，你可以把那边那一片儿给切掉。然后就是。还是可以使用的，没有什么影响。

E. 冷冻鸡排怎么炸

[原料/调料]
鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤
蛋(打散) 3个
面粉 1杯
面包粉 1杯
盐、白胡椒粉 少许
蕃茄酱 少许
保洁膜(或塑胶袋) 2张
盐 少许
白胡椒粉 少许
蛋 1个(打散)
面粉 1大匙

[制作流程]

(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

(2)将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。

(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。

F. 如何炸速冻的大鸡排

1. 需要放入少许的生抽，生抽有一定的咸味，如果喜欢多放入生抽，盐就少放一些。

2. 要注意好控制火量，火不能太大太小，保持油滚就好了。

3. 锅中放入清油，油量能淹没鸡脯肉就好，油烧至6成热时，将大鸡排放入油锅中煎炸至两面焦黄即可。

4. 可以在炸完之后撒点甘梅粉之类的调味品。

G. 速冻炸鸡排做法

1、中餐
【菜名】 炸鸡排
【所属菜系】闽菜
【特点】 闽菜
【原料】
鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克
【制作】
①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑； ②炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可
2、西餐
澳大利亚菜
配料: 鸡脯肉、盐,料酒,花椒－
操作:
1、鸡脯肉切片,拍松
2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时
3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了)
4、油温不用太高,炸肉排,炸两次
5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃。
原料
鸡脯肉800克，白芝麻20克，鸡蛋50克，辣酱油25克，精盐2。5克，味精2克，精白面粉15克，熟花油1000克（实耗75克）。
制作过程
1、将鸡脯肉去筋膜，切成长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块，用刀面拍一拍，每块相距6毫米剞一刀，放入瓷盆内，加入盐、味精稍渍，入味。
2、再将50克鸡蛋打匀，把渍过的鸡脯沾上面粉，蘸上蛋液，放在盛有芝麻的盘内，使鸡脯两面均粘上芝麻，待炸。
3、炸锅烧热，放入熟花生油，烧至六成熟时，逐块下入鸡脯，约炸2分钟，将鸡脯翻身。再炸1分钟左右，至呈金黄色时，用漏勺捞起，控干油，每块切成6小块。
4、 食用时，上桌入盘，随带一小碟酱油蘸食，即可。

H. 炸速冻鸡排一般炸多久

准备材料：速冻鸡排 一包

01、将鸡排拆开包装，无须解冻也可以直接炸；

I. 鸡排炸的多，吃不完。放冰箱里可以吗放哪里冷藏还是冷冻

隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质。

(9)冷冻鸡排图片大全高清图片扩展阅读

保鲜的肉类食品最多只能存放三天，超过三天就会变质变味，甚至不能吃了。鸡排属于肉类，三天之内都是可以食用的，超过三天最好就别吃了，可能会引起健康问题。放了一晚上的鸡排可以吃。

如果鸡排放冰箱冷冻室内，放一周完全可以食用，并且还有其鲜味，放冰箱急冻室内的肉类，只要中途没有解冻，冰箱没有坏，可以存放很久，可以存放一年、几年、甚至十年以上。

从冰箱取出来之后用微波炉加热，用保鲜膜或保鲜袋包好，中高火一分钟就可以了，不过表面会变得有点潮潮的，就是有点软，口感会差一些，也可以用烤箱，这样烤出来比较脆。