无骨鸡胸肉汤面高清图片

⑴ 用鸡胸肉做鸡丝汤面

各色早餐中，面条算是简单又方便的了，而且面条中还可以加入多种食材，营养又美味。

这是一款省时、易操作又美味的早餐，还可以再配上一小碟拌豆腐丝、拌青菜丝，一个麻酱花卷或小豆包。虽是传统中餐，但对无暇做饭者或厨房新手而言，也是享受自己劳动成果的好机会。

鸡 丝 面

材 料

黑木耳 6 朵

鸡胸肉 1 块

白菜 少许

面条 适量

骨汤 适量

制 作 工 具

炒锅

做 法

1．鸡胸肉洗净，切薄片，加清水和少许盐（2岁以上的可以加几滴料酒），大火煮沸后捞出浮沫，转中小火煮10分钟捞出（如有骨汤，可切片后直接放于骨汤中煮熟）；熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用；黑木耳泡发洗净备用。

2．白菜洗净，切细条。

3．锅中倒入开水，大火煮沸后，下面条，煮沸后捞出。

4. 把面条放入骨汤中，加入黑木耳，大火煮沸。

5. 加入白菜、鸡丝，再加盐调味，煮至合适的口感即可。

⑵ 鸡排和鸡扒有什么不同

鸡排可以带骨头，鸡扒不带骨头。

大鸡排

做法

材料：无骨鸡胸肉 1/2块 炸粉：地瓜粉 1杯、蒜仁 40公克 葱 15公克 姜 15公克酱油膏1大匙 五香粉 1/8茶匙 料酒 1大匙 小苏打粉 1/4茶匙 细糖 1茶匙 水 60㏄ B.椒盐粉 1茶匙

步骤

1、鸡胸肉洗净后去皮，从1/3处横剖到底不切断再将后的一块片到底，但不切断，成一大片备用。

2、将调味料A一起放入果汁机搅打约30秒滤去渣成腌汁。

3、将作法1的鸡胸肉放入腌汁中腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式将二面均匀沾裹地瓜粉后，轻轻抖掉多馀的粉。

4、将作法3的鸡排静置约1分钟使之回潮。

5、热油锅，待油温烧热至约180℃，放入作法4鸡排以中火炸约2分钟至表皮成金黄酥脆时，捞出沥乾油，最后洒上椒盐粉即可。

⑶ 健身鸡胸肉做法

鸡胸肉应该怎么来做能够帮助健身?越来越多的'人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。那么我们应该怎么吃才好?以下是我分享给大家的关于健身食谱鸡胸肉做法，一起来看看怎么做吧!

健身食谱鸡胸肉做法一

鸡脯肉炒银芽

材料

鸡脯肉，红椒，葱段，绿豆芽

做法

1.将鸡脯肉撕成丝。

2.配上红椒，葱段，绿豆芽，来个小炒，清爽好吃。

健身食谱鸡胸肉做法二

菜丝番茄鸡胸

材料

烟熏鸡胸1片，姜末10g，洋葱粒30g，番茄辣椒酱3汤匙(45ml)，绍酒1茶匙(5ml)，细砂糖 2茶匙(10g)，薯仔泥150g

做法

1、烟熏鸡胸取出备用。

2、锅中放少许油，烧至5成热时放入烟熏鸡胸，煎至双面金黄后取出。

3、锅中再放少许油，以小火将姜末及洋葱粒爆香，将番辣椒酱放入锅中炒香后，放入鸡胸及绍酒、细砂糖，再以小火慢煮约10分钟至汤汁收干。

4、将薯仔泥盛在盘子底层，将煎好的鸡胸肉摆在盘子内即可。

健身食谱鸡胸肉做法三

鸡肉沙拉

材料

无骨半鸡胸肉3.5个，煮熟切丁，生菜1棵，撕成小片，洋葱4个，切片，芹菜4根，切薄片，胡桃60克，捣碎，熟芝麻20克，中式面条170克，短时间加热到变脆，调味米醋90毫升，白糖50克，盐6克，花生油120毫升

做法

1.在大沙拉碗里将鸡肉、生菜、葱、芹菜、胡桃、芝麻和面条调和好，彻底搅拌均匀后备用。

2.沙拉酱做法：将醋倒进小碗里，加糖和盐在醋里完全溶化后再加油，摇匀或用筷子充分搅散。

3.将沙拉酱倒进沙拉蔬菜里拌匀就可以上桌享用了!

⑷ 鸡肉面条的做法大全

用料

干面条［大宽，轧面］ 一人份

蒜 两瓣

盐 3-4克/少半勺

姜 2-3片

鸡肉 1-2两（按个人情况）

花生 10粒左右

核桃 2-3个

生抽 1勺

陈醋 1勺

白糖 1勺

鸡精 1/4勺

芝麻油 1/3-1/2勺

花椒油 1/3勺

葱 1-2根

老干妈 1勺

大红袍火锅底料 1-2勺

鸡肉面条的做法

• 碗中加入生抽，陈醋，白糖各一勺
  ［此处勺子直径4cm］
  蒜丁葱花姜末少许
  香油半勺

• 锅中放入食用油
  待油热，加入姜片，蒜片
  加入一勺大红袍火锅底料
  待底料化开，倒入鸡肉，搅拌
  为避免粘锅，及时加入少量开水
  ［开水可以多加几次，每次少量］
  盐少半勺
  老干妈1勺
  芝麻油半勺，花椒油少半勺［依个人口味］
  鸡精1/4勺
  搅拌均匀，便于入味
  起锅前，放入葱花少许

• 与第二步同时进行
  锅中加入水，烧开放入面条，煮熟［不要太烂］
  同时，碾碎花生仁，核桃仁
  面条，花生核桃仁，炒好的鸡肉放入碗中，搅拌
  ［也可以将花生核桃仁与鸡肉一起炒］

小贴士

面不要烂，鸡肉不要炒太老

小贴士

煮面条二次烧开，加入少量水可防止面粘底。

⑸ 霸王鸡排的做法

霸王鸡排是一道菜品，主料为无骨鸡胸肉。
蒜仁 40公克 葱 15公克 姜 15公克酱油膏 1大匙 五香粉 1/8茶匙 料酒 1大匙 小苏打粉 1/4茶匙 细糖 1茶匙 水 60㏄ B.椒盐粉 1茶匙
制作方法
1.鸡胸肉洗净后去皮，从1/3处横剖到底不切断再将后的一块片到底，但不切断，成一大片备用。 2.将调味料A一起放入果汁机搅打约30秒滤去渣成腌汁。 3.将作法1的鸡胸肉放入腌汁中腌渍30分钟后，捞出鸡胸肉，以按压的方式将二面均匀沾裹地瓜粉后，轻轻抖掉多馀的粉。 4.将作法3的鸡排静置约1分钟使之回潮。 5.热油锅，待油温烧热至约180℃，放入作法4鸡排以中火炸约2分钟至表皮成金黄酥脆时，捞出沥乾油，最后洒上椒盐粉即可。

⑹ 鸡胸肉汤面条的做法大全

鸡肉是日常生活中经常会食用的一种肉食，鸡胸肉蛋白质含量是非常高的，而且非常容易被吸收和利用，鸡胸肉中含有对人体生长发育重要作用的磷脂类，所以鸡胸肉深受人们的喜欢，那么鸡胸肉汤面条的做法大全都是哪些呢?

鸡胸肉汤面条的做法大全

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。

用料：面条 适量、鸡肉 适量、香菇 适量、青椒 一个西红柿 一个、葱姜蒜 适量、青菜 适量、香菜 适量。

1.鸡肉可以提前用盐，五香料，料酒，蚝油腌制。还有可以使肉更鲜嫩。

2.油热后炒葱姜蒜，倒入鸡肉翻炒。

3.倒入香菇和青椒。要炒时间长一点，直到闻见香菇香味为止。这样汤汁都满满的是香菇味道，特别好喝。

4.倒入西红柿翻炒，然后倒入准备好的热水，也可以用凉水，热水省时。

5.水煮开之后放入面条。我用的是干面条湿面条更好吃。面条快熟时候放入青菜。

面条在我国很多地区都是比较盛行的，而且有每个地区专属的特色面条，比如北京炸酱面，武汉热干面，山西刀削面以及兰州拉面等等，这些面都是比较有名的，而且口味都是非常出众的，一直都深受人们的欢迎，面条的种类不仅多，而且面条的营养价值也比较高，富含很多的蛋白质和很多的纤维素。

婴儿西红柿面条怎么做

番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

做法一：要做婴儿西红柿面条，首先准备好适量的西红柿丁、面条，葱丝，然后炒锅里放上少许食用油，把葱丝、西红柿依次放入锅内翻炒，然后再水烧开，打入鸡蛋，等鸡蛋凝固后，放入面条，过一会营养美味的西红柿鸡蛋面就做好了。

做法二、把葱丝、西红柿去皮切好后备用，碗中打入鸡蛋打散，锅中放油，依次倒入葱丝、西红柿、鸡蛋液，用筷子将蛋液搅成蛋花，加入食盐味精，倒入碗中。然后再将面条煮熟捞入容器中，再把做好的鸡蛋西红柿卤浇到面上即可。

做法三：先将西红柿洗干净然后榨成汁，然后在榨好的汁里面假如适量的面粉，揉成面团，然后加工成面条，这样做出的面条呈粉红色的，看着就非常香的样子，然后就像上面的做法那样，再加入鸡蛋和蔬菜，真可谓是色香味俱全，是一个宝宝营养餐的首选。

⑺ 汤面怎么做才能更好吃

你也可以炖一锅浓浓的骨头汤，把汤水分装到保鲜盒里，放入冰箱冷冻成块，每次要做汤面的时候丢一块下去，也能吃到好吃，味道鲜美的浓汤面。

吃素的同学，可以买一堆菌类，熬一个浓浓的菌汤，也跟骨头汤一样冻起来备用

另外也可以在锅里放点油，烧热，打入一个鸡蛋，煎到发泡，倒入清水，就可以熬一锅乳白色的香汤。

还可以可以买一些肉丸子，用里面的炸蒜蓉吊一锅蒜香汤，味道也是好的。

如果不喜欢蒜香，可以买些虾皮或者紫菜这些海味，做汤面也是很方便的。

⑻ 酸辣开胃的柠檬手撕鸡的做法是什么用鸡胸肉还是鸡腿肉

柠檬手撕鸡一般是用鸡腿肉做，因为鸡胸肉吃起来比较柴，口感不如鸡腿肉。

在制作之前先要准备好需要用到的材料。主要的材料有：鸡腿、香菜、柠檬、小米椒、大蒜；辅料有：小葱、生姜、料酒、八角、生抽、白糖、鸡精、蚝油、香油等。准备好这些材料之后，就可以开始做了。先把香菜洗净，切成段备用，然后把柠檬洗净切成薄片备用，大蒜切成蒜末，小米椒切成小圈儿，这些都准备好之后，就可以处理鸡腿了。

⑼ 4个月大的萨摩耶想增肥一顿喂多少鸡胸肉啊

狗狗太肥了会像人一样得三高的，只要正常进食即可。
鸡胸肉剁成末，玉米面用开水或羊奶烫一下，大白菜和胡萝卜切碎，再加上鸡蛋黄等，蒸窝头给狗狗吃。营养而且健康。

⑽ 鸡胸肉煮面条怎么做好吃

你好朋友鸡胸脯肉煮面条最好吃的方法就是先把鸡胸脯肉用热油皂一下盛出来，再用开水下面条，面条煮熟后加个鸡胸脯，这样的面条汤味鲜美，营养价值高。