1. 苦肠怎么炒 苦肠怎么做好吃
清理苦肠:小肠里有很多粘液,所以这一步清理很关键。我们首先要做的就是把苦香肠翻过来,在苦香肠的内外撒上适量的面粉,不断揉搓,然后用清水清洗干净备用。配料:苦香肠、白糖、米醋、盐、香葱、香菜、小米椒、花生油。
做法:1。首先,准备好所有的材料。
2.将准备好的苦香肠切丝放入碗中。
3.洋葱和香菜清洗干净后,切碎放在苦香肠上面。
4.加入适量的盐、糖和米醋搅拌均匀。
5.加入适量小米椒和热花生油搅拌。
蒜泥苦香肠
配料:苦香肠、蒜、酱油、盐、米醋。
做法:1。先将准备好的苦香肠切片备用。
2.将大蒜剁成蒜泥放入碗中,然后加入适量酱油和醋搅拌均匀。
3.将苦香肠切开,蘸上蒜泥。
胡椒煎苦香肠
配料:花椒、苦香肠、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉。
做法:1。先将购买的苦肠切片。
2.锅中加入适量的油。油热了,放入苦香肠翻炒。
3.加入适量的盐和胡椒粉继续翻炒。
4.最后加入适量酱油上色。
炒洋葱和苦香肠
材料:苦香肠、葱、蒜、蚝油、盐、干辣椒、姜片。
做法:1。准备好所有材料。
2.将你需要的所有材料,包括蒜片、洋葱片、姜片和干辣椒切成小块备用。
3.将购买的苦香肠切片备用。
4.锅中加入适量的油。油热后,将切好的苦香肠放入锅中炸熟。
5.如果是生的苦香肠,那么你买回来之后就需要清洗干净,放在碗里,加入适量的面粉、碱、水、胡椒粉、料酒、姜,搅拌均匀,然后放入锅里煮。
6.锅中加入适量的油。油热后,放入准备好的大蒜翻炒,再放入准备好的干辣椒和苦肠翻炒。
7.加入洋葱块,盐和蚝油继续搅拌均匀,然后就可以拿出来吃了。
2. 辣炒苦肠的做法,辣炒苦肠怎么做好吃,辣炒苦肠的家常
主料
苦肠
250g
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
青椒
1个
步骤
1.葱、姜、辣椒切碎
2.青椒切丝、苦肠切片
3.热锅放油,放入葱、姜、辣椒煸炒出香
4.倒入苦肠、青椒煸炒
5.点上点水
6.煸炒至熟,出锅
7.盛盘
小贴士
苦肠是熟食,本身就咸,不用放盐。
3. 苦肠怎么煮 焦香爽脆尖椒炒苦肠家常做法
1、用料:尖椒2-3个,苦肠一盘,葱姜蒜适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠。
3、开火,倒油,油热之后放入苦肠进行爆炒,根据自己口味放入适量盐。
4、炒苦肠最好火大一点,火轻了不够香。再放入尖椒翻炒。重点是出锅前放入酱油上色,再翻炒出锅。
4. 广式香肠炒尖椒的做法,广式香肠炒尖椒怎么做
主料
尖椒
300g
广式香肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.香肠切好备用
2.尖椒切好备用
3.大蒜切好备用
4.热油
5.爆香蒜片
6.爆炒香肠
7.加入尖椒继续爆炒
8.尖椒至八成熟时,加入适量的食盐
9.加入少许的鸡精
10.最后关火翻炒均匀即可
小贴士
可以少放点油,我买的广式现场里边肥肉较多,出油的
5. 干煸苦肠怎么做 干煸苦肠的做法
1、食材:苦肠适量、辣椒适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。
2、苦肠切片,辣椒切块。
3、锅里油热后放葱姜爆锅。
4、然后放苦肠翻炒。
5、加少量盐调味。
6、苦肠炒透后放青椒块,加适量味精,翻匀后出锅。
6. 苦瓜尖椒炒法
苦瓜先细致的涤几遍,冲掉尘落;继而折成三瓣搁盘内,青椒依此也一齐放置。
7. 式香肠炒尖椒怎么做好吃,广式香肠炒尖椒的家常做法
食材
主料
尖椒
300g
广式香肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
10.最后关火翻炒均匀即可
小贴士
可以少放点油,我买的广式现场里边肥肉较多,出油的
8. 尖椒炒肥肠,在家详细做法是什么呢
引言:很多人在生活中的口味都是比较重的,对于一些臭臭的东西还是非常喜欢的,例如猪大肠这种东西需要用很多的调味品才能够让里面的味道散发出去,用尖椒炒肥肠是一道非常家常的小菜,很多人在下酒的时候都想要吃上这么一盘菜,其实它的做法也是非常简单的,如果想要在家里面做尖椒炒肥肠的话,只需要准备好食材,然后倒入料酒翻炒就行了,接下来小编带大家一起来看一看。
总而言之,这道菜在做法上还是非常简单的,有兴趣的话可以将它做出来给家人们尝一尝。
9. 尖椒炒肥肠的做法
尖椒炒肥肠的做法如下:
主料:熟肥肠1根、尖椒1根、胡萝卜1小块。
辅料:葱花适量、蒜片适量、姜丝适量。
1、肥肠、尖椒切三角块,胡萝卜切片。
10. 苦肠怎么炒
食材准备:小肠300克、油、盐、葱、生抽、青椒、花椒粉各适量。小肠过水焯熟,控水后切段。尖椒切段,葱花、蒜末备用。锅内热油,油热后加入小肠翻炒。加入花椒面、少许生抽、尖椒,加盐翻炒。加入葱花、蒜末翻炒出锅。