❶ 奈雪的茶蛋糕晚上会打折吗
会的。我是在呼市的门店,晚上9点买的时候就是打折的了。
扩展:经典产品
奈雪明星产品霸气橙子
奈雪的茶创新推出“茶+软欧包”双产品线模式。
茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶、宝藏鲜奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8个系列40多个品类 。
软欧包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪宝宝等多个系列30多个品类。
同时奈雪还推出茶礼盒、蛋糕等丰富产品线。
奈雪梦工厂首发20多款新中式点心,其中6款在全国门店同步上新。
❷ 奈雪的茶巧克力蛋糕卷好吃吗求分享
昨天去商场逛着玩,无意间发现奈雪上了一款巧克力蛋糕卷,赶紧买来尝尝。味道还是不错的,尤其奶油很细腻完全不腻,巧克力味也很浓!上层巧克力加扁桃仁碎很香甜,蛋糕体很湿润松软有浓浓巧克力香和微微蛋香,巧克力奶油甜度刚刚好。整体巧克力味超级足,有点微苦,好吃但不会觉得腻,不喜欢吃甜的小伙伴,也可以尝试噢~
❸ 圣诞雪宝宝蛋糕怎么做好吃
主料主料1黄油60克淡奶油95克细砂糖60克中筋粉150克鸡蛋1只泡打粉2克盐1克辅料辅料1淡奶油150克细砂糖15克椰蓉适量草莓适量
步骤
圣诞雪人蛋糕的做法步骤11.黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
圣诞雪人蛋糕的做法步骤22.加入鸡蛋拌匀
圣诞雪人蛋糕的做法步骤33.加入细砂糖拌匀
圣诞雪人蛋糕的做法步骤44.泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
圣诞雪人蛋糕的做法步骤55.拌好的面糊挤入纸托中7分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟
圣诞雪人蛋糕的做法步骤66.接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
圣诞雪人蛋糕的做法步骤77.把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
圣诞雪人蛋糕的做法步骤88.然后在外层裹上一层椰蓉
圣诞雪人蛋糕的做法步骤99.再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可
❹ 圣诞节蛋糕怎么做
一、蛋糕的做法
蛋糕体的材料:鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许
奶油装饰材料:淡奶油400g、细砂糖50g、可可粉15g、新鲜草莓数粒、防潮糖粉少许、绿色食用色素几滴、银珠和彩珠各少许
1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅,浓稠状态。再分次加入色拉油,每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀
2、低筋粉过筛后,倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用,蛋白用电动打蛋器打至粗泡,加入少许柠檬汁和盐,继续用打蛋器打至略细点的泡沫,加入第一次细砂糖,继续打发细砂糖分三次加入,最后打发至蛋白硬性发泡即可
3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用
4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻的敲几下,震出空气,放入提前预热的烤箱中,烤箱温度170度上下火,时间约为30分钟,蛋糕放入烤箱倒数第二层中,出炉后马上倒扣至完全冷却,冷却后脱模,把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用
5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态),取出约100g左右的湿性奶油备用,剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上,抹上少许可可奶油,奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体,这样的做法再重复一次,最后把蛋糕抹上可可奶油,完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色,装饰成圣诞树,草莓去蒂,再把尖的一头切去一部分,切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部,装饰一下眼睛和衣服即可。最后,把装饰好的放入蛋糕摆放,最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠,整个圣诞节蛋糕完成
二、烹饪技巧
1、做戚风蛋糕要注意,蛋白一定要打发至硬性发泡,搅拌不要过度,烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间,烤好后马上要倒扣至完全冷却。
2、淡奶油打发不要过度,出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。
3、这次用到的花嘴有三种:小号的9齿花嘴,中号的圆形花嘴,小号的半排花嘴。
4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。
❺ 作为圣诞节晚饭后的甜品有哪些
1、奶油糖蛋白肉桂面包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖饼干配打好的奶油
4、红丝绒奶酪饼干
5、枫糖圣路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、盐渍蜂蜜和巧克力棒
8、热可可饼干
9、姜饼蛋糕
10、奶酪馅饼加糖与杨梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、软糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷树皮芝士蛋糕
14、姜饼与蜜糖巧克力饼
15、巧克力肉桂“Babkallah”面包
16、节日庆典奥利奥
17、浓酒和咖啡巧克力面包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亚各国的着名甜点。它由很薄的酥皮一层一层裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、开心果之类的坚果组成,口感酥松香脆,有黄油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇与香草盐
20 柠檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜饼面包蛋糕
22、Pignoli饼干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夹心蛋糕
25、俄罗斯茶饼
26 雪花印脆饼饼干
27、浓酒圣诞水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英国果馅饼
30、果仁巧克力可可与黄油布朗尼与核桃
31、姜饼面包圈
❻ 8层生日蛋糕图片
希望对你有帮助,并祝你的宝贝生日快乐哦~
❼ 圣诞节的蛋糕卷应该怎么做
圣诞节准备到了,街上也有浓浓的节日气氛,简单容易操作的蛋糕卷,稍微变化一下造型,就能有满满的仪式感哦!
用料
蛋黄 4个
细砂糖A 15克
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 80克
蛋白 4个
细砂糖B 40克
抹茶粉 3克
红丝绒液 4克
淡奶油 300克
细砂糖C 25克
准备材料
步骤1
牛奶,玉米油,细砂糖A混合,快速搅拌均匀乳化。
步骤2
加入低筋面粉,用蛋抽按“z”形状的手法搅拌均匀,直到呈现没有干粉,没有面疙瘩,面糊细腻的状态。
步骤3
分2-3次加入蛋黄,“z”手法拌匀
步骤4
将面糊过筛
步骤5
将面糊平均分成两份
步骤6
抹茶粉加少许水,用茶筛打匀
步骤7
两份面糊,一份加入抹茶粉,一份加入红丝绒液
步骤8
用蛋抽拌匀
步骤9
蛋白粉三次加入细砂糖B,用电动打蛋器打到湿性发泡的状态,从盆里满满提起打蛋头,打蛋头上挂着的蛋白是呈现弯钩形状的
步骤10
把蛋白平均分成2份加入到蛋糊中,用刮刀翻扮均匀
步骤11
这是面糊拌好的状态,切记不要过度翻扮,避免蛋白消泡
步骤12
将拌好的两份面糊分别用裱花袋装起来
步骤13
蛋糕卷烤盘上铺油布或者油纸,将烤盘对角线放置,先把其中一种(抹茶或者红丝绒都可以)面糊挤到烤盘上,在挤另外一种面糊
步骤14
挤完面糊左右轻轻摇晃烤盘,让面糊铺平
步骤15
烤箱提前160度预热,放入蛋糕卷,烤20分钟出炉
步骤16
蛋糕烤好后出炉,晾凉
步骤17
将蛋糕卷倒扣在晾晒架上,揭开油布
步骤18
表面覆盖上一张新的油纸
步骤19
再倒扣一次。也就是蛋糕进烤箱时的正面朝上
步骤20
将细砂糖c一次性加入奶油里,用电动打蛋器打硬
步骤21
将奶油区在蛋糕卷表面,其中靠近自己的这一端约4厘米处铺奶油高一点,其他地方的奶油薄一点,再将夹心草莓排在奶油高的位置上
步骤22
草莓上面再铺上奶油。从侧面看是像小山一样隆起的。
步骤23
提起油纸两端,将卷的前半部分卷起来,用手轻轻压一下,使卷和奶油贴和,再继续提着油纸两端,将油纸拉动,蛋糕卷会顺着油纸的方向卷起来
步骤24
卷好的蛋糕卷连着油纸冷藏15分钟定型后,拿出来揭掉油纸,表面再用奶油装饰一下
步骤25
再装饰一些插件,美美的圣诞主题蛋糕卷就完成了
步骤26
切开切面露出草莓也很可爱*^o^*,一口味道会吃到抹茶和红丝绒的味道
❽ 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。
❾ 老人蛋糕的做法,草莓圣诞老人蛋糕怎么做好
草莓圣诞老人蛋糕的做法
鸡蛋5个,低筋面粉85克,玉米油40克,鲜牛奶40克,白糖60克(加入蛋白),白糖30克(加入蛋黄),白糖50克(加入奶油)鲜奶油500克、草莓100克,紫菜少量。
做法:
1、蛋黄,蛋白分别打入两个大容器中,蛋黄加入30克白糖用电动打蛋器打发至发白;
2.加入40克玉米油,继续打到油与蛋完全乳化;
3.加入牛奶;
4.继续打到牛奶与蛋液相容;
5.筛入低筋面粉;
6.打发蛋白,糖分三次加入,打到干性发泡,提起打蛋器能看到蛋白有笔挺的倒三角。
7.挖出三分之一的蛋白与蛋黄糊翻拌;
8.再把剩下的蛋白与蛋黄液混合;
9.所有面糊倒入八寸活底模中,并震出大气泡;
10.烤箱预热180度,烤35分钟;
11.出炉的蛋糕再震一次,马上倒扣,晾凉后脱模;
12.蛋糕拦腰切成三片;
13.鲜奶油加入所有糖,全速打发后转低速消泡;
14.用抹刀将奶油均匀抹到蛋糕片上,每层可以放上草莓果粒;
15.取少量色素(粉色、土黄)与奶油调成肤色;
16.蛋糕抹面后,在圆形的三分之一与三分之二间,把颜色抹上;
17.草莓对半切,放在最上面当帽子,奶油装入裱花袋随意挤出自己喜欢的花,当圣诞老人的胡子和帽檐,用紫菜点睛。
小圣诞老人