冬至亚岁宴高清图片

‘壹’ 冬至节的庆祝方式

南方

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。

实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

北方

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

‘贰’ 冬至一般除了一家人聚起来吃饭还会有什么风俗吗

一，家人团聚。冬至作为冬季中的中华民族的一个大节日，一家人聚在一起吃顿饭，是最基本的过节习俗。在一个城市的亲人都要聚到一起，常常聚到老人家里庆祝。不在一个城市也会往家里打电话问候。

二，吃饺子。这是最普遍的风俗了，冬至日吃饺子几乎是家家户户的传统了。谚语有云：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

三，祭祀活动。有些老人在冬至这一天去老家上坟，不方便回老家的也会在家里，做一个小供桌，摆上一些饺子、酒、水果等，祭奠家中故去的老人。

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冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

‘叁’ 北方人在冬至的时候都会吃饺子，全国各地冬至习俗都一样吗

不一样

1、北方吃饺子

2、苏州吃馄饨

3、宁夏吃“头脑”

4、潮汕祭祖吃甜丸

5、江南水乡吃红豆糯米饭

6、上海吃汤圆

7、杭州吃年糕

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冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

‘肆’ 冬至节在我国古代是一个非常隆重的节日，在这天用九层糕祭祖有什么寓意

先说祭天。人行走在天地间，天、地、人被称为三才，而天，永远是主宰。冬至，俗称“交冬”，黑到极致、冷到极致、也阴到极致。古代帝王为何会选择在冬至这一日祭天呢？因为中国人信奉阴阳哲学，阴到极致，就开始阳气上升，万事万物都是阴盛阳衰，阳盛阴衰，阴阳转化。于是，冬至也是一阳生的时间。

冬至祭孔的同时，也要举办衣冠拜师，师生同宴、热闹非凡。不少县志都有相似的记载：“长至日拜圣寿，外乡塾弟子各拜业师”。冬至“隆师”的习俗，对传承尊师重教的传统有很大的促进作用，在今天也很有意义。当然，冬至日又是一年教书先生定聘约和解雇的日子，自然也是有人欢乐有人忧了。

比如“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”等等。再如九九消寒图，用染梅与填字的方式，使闺阁女子在写字作画的风雅中，一步步度过漫长的冬季。这已不仅是消寒，更是一种积极达观的人生态度。还有九体对联，每联九字、每字九画，每天上下联各填一笔，如上联写“春泉垂春柳春染春美”，下联对“秋院挂秋柿秋送秋香”，待一副对联写完，春天刚好如约而至。

‘伍’ 各地冬至吃什么

1、潮汕人冬至吃冬节丸：潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。

2、客家人冬至节气吃酿酒：客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

3、四川冬至吃羊肉汤：在四川冬至吃羊肉汤，羊肉可谓冬日滋补之首，专家指出，吃羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等都有很好的疗效。

4、杭州人冬至吃年糕：从清末民初直到现在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至三餐做不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

除此还有北方吃饺子，南方吃汤圆的笼统的划分。

‘陆’ 冬至的由来、习俗

冬至节简介

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

冬至节的由来与传说

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至传说之一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其****在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

冬至传说之三

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬至节的风俗

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的着名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。

冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

‘柒’ 广州人为什么说“冬至大过年”

广东人有个传统说法——冬至大过年。冬至是农历二十四节气中非常重要的一个节气，更是中华民族的传统节日。从前，漂泊在外的广东人，每逢冬至，必定要回家与家人团聚。到了今日，冬至依旧是千千万万市民心中的大日子。

这一天，无论多忙，一家人都要围坐一桌，热热闹闹地饱餐一顿。在这个传统的节日，吃上一口传统菜，更加熨帖。

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冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，汉族民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的着名小吃。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，汉族民间至今有冬至有进补的习俗。

‘捌’ 冬至的由来是什么在中国的各个朝代是怎样过冬至的

过冬至节最早的记录是源于汉代，在唐宋的时候成为中国人民族性的节日，并一直遗留至今。甚至在很多古籍中都有“过冬至如过年”的记载。古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，乃上天赐予的福祉，所以这天大多休息，军队整体，边塞闭关，商旅停业，朝廷不理事，官衙放假，亲朋各以美食相赠，相互作客，欢乐地过一个“安身静体”的节日。“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。那么冬至的来历是什么？冬至是怎么来的？ 根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代以后才有。就因历法的不同，使得民间一直传承着周历历法，认为冬至过后就是另一年的开始（才有吃圆仔后就多了一岁的说法）这也是冬至为何在民间会那么受重视，但是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏历历法有了很大的出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。 从节气的角度来说，冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，今年的冬至是12月22日，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。 古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。 另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”（这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚）;俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”（意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨）. 1）开成时期：原始社会—汉代；特点：中国木结构建筑技术已日渐完善。人们掌握了夯土技术，烧制了砖瓦，建造了石建筑。 2）发展时期：魏晋南北朝；特点：砖瓦的产量、质量及木构架技术都有所提高。大量兴建佛教建筑。 3）成熟时期：隋唐时期；特点：砖的应用更加广泛，琉璃的烧制更加进步，建筑构件的比例逐步趋向定型化。 4）大转变时期：宋朝；特点：宋朝建筑的规格一般比唐朝小，但比唐朝更为秀丽，绚烂而富于变化，出现了各种复杂形式的殿阁楼台。 5）发展时期：元朝；特点：兴建大量藏传佛教寺庙及伊斯兰教礼拜寺。藏传佛教和伊斯兰教的建筑艺术影响到全国。 6）高峰时期：明清时期；特点：砖的生产大量增加，琉璃瓦的数量及质量都超过过去任何朝代。官式建筑已经高度标准化、定型化。 2、现存古代木结构建筑代表及特点。 1）五台山南禅寺和佛光寺的部分建筑：建成于唐代；特点：单体建筑的屋顶坡度平缓，出檐深远，斗拱比例较大，柱子较粗壮，多用板门和直棂窗，风格庄重朴实。 2）山西太原晋祠圣母殿、福建泉州清净寺、河北正定隆兴寺、浙江宁波保国寺：建成于宋代；特点：屋顶的坡度增大，出檐不如前代深远，重要建筑门窗多采用菱花隔扇，建筑风格渐趋柔和。 3）天津蓟县的独乐寺、山西大同的善化寺和华严寺：建成于辽；特点：接近于唐代风格，创造了“减柱法”。 4）山西芮城永乐宫、洪洞广胜寺：建成于元代；特点：普遍使用“减柱法”，梁架结构又有了新的创造，许多构件多用自然弯材稍加砍削而成。 5）北京故宫、沈阳故宫：建于明清时期；特点：出檐较浅，斗拱比例缩小，“减柱法”除小型建筑外，在重要建筑中已不采用。 3、三本建筑文献； 宋朝的《营造法式》、明朝的《园冶》、清工部《工程做法》。 4、中国古代建筑的造型及基本构件； 台基：普通台基、较高级台基、更高级台基、最高级台基；作用：承托建筑物，防潮防腐，弥补中国古代建筑单体建筑不甚高大雄传的欠缺。 屋身：木头圆柱、开间、梁、斗拱； 屋顶：庑殿顶、歇山顶、悬山顶、硬山顶、攒尖顶、卷棚顶。 5、彩画的分类、特点及等级； 和玺彩画：中间的画面由各种不同的龙或凤的图案组成，间补以花卉图案。沥粉贴金。等级最高。 旋子彩画：画面用痢化形式的涡卷瓣旋花，有时也可画龙凤。等级次于和玺彩画。 苏式彩画：画面为山水、人物故事、花鸟虫鱼等。等级低于前两种。 6、中国古代建筑的特点。 1）建筑材料：木材。 2）结构方式：框架式结构：抬梁式、穿斗式、井干式； 3）空间布局：灵活。承重与围护结构分工明确。 4）单体建筑构件：标准化。模数制。 5）平面布局：内向含蓄，多层次，均衡对称。 6）创造斗拱结构形式 7）运用色彩装饰手段。 7、中国古代声调规划的类型： 市里制：以隋唐长安城为例，区划整齐，其平面呈长方形，宫城置于郭城北部正中，北连禁苑，南接皇城。宫城皇城以外为里坊区。并设东西二市。 街巷制：北宋后拆除坊墙，居民区由原坊内小街发展成横列的巷（胡同），商业沿城市大街布置。 8、中国古代城市规划的特点： 1）按照一定的制度进行和设计，这些制度对隋唐以后都城的规划布局产生很大影响。 2）重视城市的选址：依山榜水。 3）以方格网街道系统为主，区划整齐。从战国到北宋初年，实行市里制度。北宋中期以后，采用街巷制。 4）采用中轴对称的平面布局，宫室、坛庙等重要建筑皆位于中轴线上。 5）重视水源的利用和城市的绿化，引水入城，种植花木。 9、古长城建筑： 秦长城：起迄地点：临洮——辽东； 汉长城：起迄地点：莆昌海（即今罗布泊）——辽东； 明长城：起迄地点：嘉峪关——鸭绿江； 结构：城墙、敌台、烽堠、营堡； 重要段落：北京八达岭长城、洒北金山岭长城； 重要关隘：山海关、居庸关、嘉峪关； 10、宫殿建筑的起源与沿革： 先秦：特点：以门道、前堂、后室为中轴、东西配置厢房的封闭性院落； 着名宫殿：河南偃师二里头宫殿、陕西岐山凤雏宫殿遗址； 秦汉：特点：大宫中套有小宫，而小宫在大宫中各成一区，未央宫的前殿成狭长形，殿内两侧有处理政务的东西厢； 着名宫殿：长乐宫、未央宫、建章宫； 三国、两晋南北朝：特点：在大朝太极殿左右建有处理日常政务的东西堂； 隋唐：特点：依据轴线与左右对称的规划原则，并附会了《周礼》的三朝制度； 着名宫殿：太极宫、大明宫； 宋：特点：在城南面中央的丹凤门前设御街，街的两侧建有御廊； 着名宫殿：北宋东京城宫殿； 元：特点：继承唐宋的宫殿传统，保持了游牧生活习俗及喇嘛教建筑、西亚建筑的风格； 着名宫殿：元大都宫殿； 11、明清宫殿的布局与陈设； 1）布局： A、中轴对称：中轴线上的建筑高大华丽，轴线两侧面的建筑低小简单。 B、左祖右社：a、左祖：在宫殿左前方设祖庙，帝王用来祭祀祖先。 b、右社：在宫殿右前方设社稷坛，帝王用来祭祀土地神、粮食神。 C、前朝后寝：a、前朝：帝王上朝治政、举行大典之处。 b、后寝：帝王与后妃们生活居住的地方。 2）宫外陈设： A、华表：皇家建筑的特殊标志。 B、石狮：雄狮爪下为球，雌师爪下为幼狮，前者象征统一寰宇，后者象征子孙绵延。 C、日昝：古代用来测时。 D、嘉量：古代的标准量器。象征国家统一和强盛。 E、吉祥缸：置于宫殿前盛满清水以防火灾的水缸。 F、鼎式香炉：用来燃檀香和松枝。 G、铜龟铜鹤：象征长寿。 12、古代着名坛庙建筑； 太庙，位于北京天安门左侧，专供帝王祭祀祖先。 社稷坛，位于天安门右侧，专供帝王祭祀土地神、粮食神。 天坛，位于北京东南郊，每年冬至日皇帝在此祭天。 地坛，位于北京北郊，每年夏至日皇帝在此祭地。 日坛，位于北京东郊，专供帝王祭日。 月坛，位于北京西郊，专供帝王祭月。 文庙：全国规模最大、时代最早的是山东曲阜孔庙。 武庙：全国规模最大、保存最好的是山西运城解州的关帝庙。 宗祠：安徽绩溪县龙川胡氏宗祠和广州市陈家祠堂。 13、我国古代着名陵墓建筑： 秦始皇陵：位于陕西临潼县；特点：中国古代最大的一座帝王陵墓。 汉茂陵：位于陕西兴平县；特点：西汉帝王陵墓中规模最大的一座。 唐乾陵：位于陕西乾县；特点：唐代十八陵中保存得最完整的一座。 明十三陵：位于北京昌平区；特点：长陵以其宏伟的地面建筑而闻名于世，已发掘地下宫殿的是定陵； 北宋陵：位于河南巩义市；特点：结构完整，为研究宋代陵墓制度才石刻艺术提供了十分有利的条件。 清东陵：位于河北遵化；特点：其平面布置沿袭了明代诸陵的旧制，只是在坟丘上部增设了月牙城。 清西陵：位于河北易县；特点：清西陵与清东陵同。 14、封土的沿革： 1）方上：特点：在地宫之上用黄土层层夯筑而成； 着名陵墓：秦始皇陵、汉茂陵； 2） 以山为陵：特点：利用天然山体； 着名陵墓：唐乾陵； 3） 宝城宝顶：特点：在地宫上砌筑高大的砖城，城内填土，砖城即宝城，城中的土高出城墙成一圆顶，称宝顶； 着名陵墓：明十三陵、清东陵、清西陵； 15、陵园建筑： 1）祭祀建筑区：用途：供祭祀之用； 建筑物：凌恩殿、配殿、廊庑、祭坛等； 2）神道：用途：通向祭殿和宝城的导引大道； 建筑物：石兽、石人； 3）护陵监：用途：专门保护和管理陵园； 建筑物：衙署、市衙、住宅等； 16、墓室结构： 土穴墓：墓穴形式简单。 木椁墓：用木材筑成，形同大木箱，椁内分成数格，正中放棺，两旁和上下围绕着几个方格，称之为厢，用来安放随葬品。 黄肠题凑：用柏木枋堆成的框形结构。黄肠指柏木黄心，题凑指木头皆皆向内。北京大葆台汉墓一号墓为黄肠题凑的成熟形式。 砖石墓：采用砖石砌筑而成。从汉代到清代，砖石墓一直在不断发展。 17、随葬品； 1）原始社会： A、早期：陶器、石器、骨器。 B、晚期：出现贫富分化。有的墓随葬精美的玉器及象牙器等。 2）阶级社会： A、贫富分化悬殊。 B、商周时期：青铜器、玉石器等。人殉。 C、战国时期：俑。 D、汉朝：陶质明器，包括仓、灶、井、磨、楼阁等模型和猪、狗、鸡等模型。 E、魏晋南北朝：陶瓷器皿、陶制模型、陶俑和镇墓兽。 F、隋唐五代时期：陶俑。 G、宋——明清：实用物品和珍宝，包括陶瓷器、金银器和玉器。

‘玖’ 苏州冬至吃什么传统食物

1．酒酿

在冬至夜的时候，冬酿酒，这是必不可少的，苏州的人们认为冬至不喝冬酿酒是会冻一个冬天的。而冬酿酒，一年是只酿一次的。冬酿酒属于是一种米酒，是搭配上桂花所酿制而成的。味道比较清甜，香味比较浓重。打开之后，可以闻到一股浓浓的酒香，而且冬酿酒的酒精度并不高，适合饮用的人群广泛。

2．馄饨

在苏州冬至还有吃馄饨的习惯，古代有方圆之说，而馄饨皮就代表着地，而中间的馅代表着天气，将它们包在一起则是一种混沌的世界，大家在冬至时节吃馄饨，则是寓意着冬天的清平。

3．卤菜

在冬至的苏州，还会吃一些卤菜，用来下酒也是再好不过的了。在冬至的苏州，卤菜的生意是很好的，大家买卤菜，不要买得过长，到了冬至的前夜再买也不迟。因为卤菜放得过久，会滋生一些细菌的，人们食用之后，不益于身体。

4．冬至团

冬至团，是一种糯米团子，以菜果，豆沙等食材为馅所制作而成的，也是在苏州当地比较常见的一种点心。

5．羊肉

在很多的地区，过冬至的时候，都会吃羊肉，当然苏州也不例外。羊肉有暖身的作用，在冬至这一天吃了一碗热气腾腾的羊肉汤，让人们可以更好地抵御到寒冷。当然羊肉也不可一次食用过多了，过多的食用，会对身体有所影响的。

6．汤圆

在苏州的一些地区，人们过冬至还会吃汤圆这种美食，汤圆也代表着团圆的意思。在我国的很多地区冬至的时候，都会吃汤圆。汤圆是用糯米为原材料所制作而成的，食用之后，可以提高人体抗寒的能力，而且汤圆的饱腹作用还很不错，适合在冬天的时候食用。