云朵面包图片高清

‘壹’ 烤云朵面包为什么会腥

这个云朵面包做法及其的简单，所用食材也是非常的简单，就是用到鸡蛋清，再加一点白糖，再加半个新鲜橙子汁和几个葡萄干和枸杞。

烤好的云朵面包吃起来，有淡淡的甜味，入口即化，口感就像棉花糖一样。别有一番风味。

所需食材：四个鸡蛋清，橙子一个（只用到半个橙汁），白糖20克，葡萄干和枸杞各十来个。

1、孩子爱吃冰激凌，用四个鸡蛋黄给孩子做了冰激凌，剩下的四个鸡蛋清就没用了，今天就用四个鸡蛋清来做一个云朵面包。

放几滴橙子汁，可以增加云朵面包的香甜味道，还可以去除鸡蛋的腥味，不喜欢放橙汁的也可以放几滴柠檬汁，或者白醋。

因为家里没有柠檬汁，也没有白醋，也懒得出去买，家里有现成的橙子，就用了橙子汁。

2、把橙子切开，挤出几滴橙子汁，挤到鸡蛋清里面，给鸡蛋清里面再加10克的白糖，用电动打蛋器开始打蛋白霜。

打到鸡蛋清泛白，出现纹路时，再加上10克的白糖，继续打，盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了。

如果家里没有电动打蛋器的，也可以用手动打蛋器，用手动打蛋器比较费劲，非常的锻炼臂力，可以让家里的男士来打，大约打十几分钟就打好了。

3、用电动打蛋器就要省力很多，七八分钟就可以打好，盆子倒扣，蛋白霜完全不会流，就打好了。看起来就像奶油一样。

4、给烤盘上铺上一层锡纸，铺锡纸可以不用清洗烤盘，比较方便，锡纸上面不用刷油，直接放上蛋白霜，用皮铲子稍微整理一下形状。

5、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放。

6、放入预热好的烤箱，温度设置为150度，时间设置为20分钟，开始烤云朵面包。

7、时间到，拿出烤好的面包，颜色金黄，看起来很有食欲感。

8、撕开面包看看，里面的结构疏松，颜色雪白，吃一口，入口即化，有淡淡的香甜味，口感就像棉花糖一样。

这样来处理鸡蛋白，味道好吃，即改善了口感，也不浪费鸡蛋白，一举两得。

‘贰’ 云朵面包成“网红”，想自己在家做，需要注意什么

现在云朵面包几乎已经成为网红食品，许多女孩子都喜欢吃也喜欢秀。甜点店里的云朵面包，也成为吃货女孩们炙手可热的选择。原因就是这种面包的颜值高，外形看上去就很有想吃的冲动。再加之面包本身奶香味十足，香甜可口，绵软的口感让人吃到欲罢不能。但是一说到自己制作，恐怕有许多小伙伴会打怵，这么好吃又好看的面包真的可以自己在家做出来吗？其实是完全可以的，只要掌握方法和注意事项，保证你也可以做出好吃好看的云朵面包。

结语

看了以上的制作方法，是不是感觉云朵面包的做法并没有那么复杂，只要注意几个重点的事项就可以了。你也来试着做一下吧，吃着自己做的面包会很有成就感。

‘叁’ 云朵面包付出的爱和得到的爱是什么

友谊和亲情。

云朵面包讲的是：不是每个孩子都可以从雨树上摘下云朵，不是每个妈妈都能将云朵加糖发酵，也不是每个爸爸都可以在沙丁鱼罐头一样的车上吃到云朵早餐。

就是那么一点点，一点点从天而降的想象，生活就像云朵一样轻盈地飘了起来，飞过城市的上空，小心翼翼而惊喜非常。

这就是被童话照亮的瞬间啊，此刻你有没有发觉，自己的心正在变得好柔软，并且发出美丽而轻微的叹息呢？

作为用图画书来演绎的童话，《云朵面包》还别具一种新颖的魅力。它混合了多种艺术的表现手法，除了绘画外，还大量采用了摄影、剪纸、布艺的方法。

通过精心的拼贴来构图，加以暖暖的灯光照射，让画面充满了质感，富有浓浓的生活气息。

‘肆’ 云朵面包的做法

云朵面包的做法：

步骤1.准备一个无油无水的容器，打入三个鸡蛋，把蛋黄分离出去；

步骤2.蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，加入白糖，用电动打蛋器高速打发（白糖分三次放入），放入玉米淀粉，继续打发至碗倒过来也不会流动即可。；

步骤3.用电动打蛋器打发至定型；

步骤4.放入预热好的烤箱中层（家里烤箱比较小的话放下层）150度25分钟，认真观察如果上色差不多了及时盖锡纸。

注意：云朵面包一定要趁热吃，它会随着温度降低慢慢回缩口感也会变差！

面包，也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

‘伍’ 日式云朵面包怎么做才能更加松软

日式云朵面包突然火了起来，每一个面包都像云朵般的松软，而且奶香味非常浓郁，让人忍不住想要吃一口，云朵面包用料少做法也很简单，就算没有面包机揉面用手揉也能做出来。

准备用料：高筋粉四百克，鸡蛋液一百克，细砂糖六十克，酵母五克，食用盐两克，黄油五十五克，牛奶 175毫升。

烤箱设置140度预热，然后放入烤盘烤二十五分钟左右就可以了，不同烤箱的温度也有所差距，需要根据自家烤箱来设定温度和时间。看到面包上色后要记得盖上锡纸，防止颜色太深影响成品的品相。

需要注意的是，刚开始的面团不要把所有的材料都加进去，揉好的面团需要放冰箱冷藏至少四个小时以上。

做好成品二次发酵，如果放烤箱的话可以设置醒发二十分钟。烤箱温度还要自己设置时间和温度，上色后要盖锡纸防止上色太深。

‘陆’ 这张图片的由来

来自《云彩面包》，是中国首部3D立体剪纸艺术动画片。《云彩面包》是一部幼教类题材动画，由江苏卡龙动画影视传媒股份有限公司创意制作。故事主人公宏贝和宏西是两只善良、可爱的小猫，他们吃了妈妈做的“云彩面包”便可以飞起来，去帮助社区里需要帮助的邻居和朋友。妙趣横生的故事情节把观众带入了纯真美好的童年生活。

‘柒’ 像蛋糕一样松软的面包有吗，怎么做

面包现在很常见，之前有很长一段时间待在家，相信很多朋友在家里，也制作过面包，但是制作出来的这些面包，口感虽然松软，但不如蛋糕口感松软，蛋糕是用打蛋器打发起来的，会更加蓬松。那么，有没有一种面包能和蛋糕一样，有松软的口感呢。

像蛋糕一样松软的面包有吗？怎么做？

像蛋糕一样松软的面包当然有啦，而且它的做法很简单。这个面包叫做云朵面包。虽然叫做面包，但是不用揉面，就非常的松软。只需要4个鸡蛋，半碗淀粉，就可以做出松软面包了，绝对比蛋糕的口感松软。接下来就给大家分享一下云朵面包的具体做法。

结语

做出来的这一款云朵面包的口感绝对比一些蛋糕的口感还要松软。如果有喜欢吃的可以试一试，用到的食材很少，做法很简单。

‘捌’ 怎么做云朵面包