木耳炒藕丁高清图片大全

‘壹’ 黑木耳香炒藕丁的做法，黑木耳香炒藕丁怎么做好吃，黑

主料
黑木耳
100g
藕
350g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝汁
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
1.葱蒜切碎。
2.黑木耳洗净。
3.藕切成丁。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入黑木耳炒香。
6.加入藕丁大火翻炒。
7.淋入适量的生抽，蚝汁炒匀。
8.加入盐炒至入味。
9.最后加入少量的鸡精炒匀，撒上葱花即可。
10.上菜了

‘贰’ 晚上适合吃什么简单又好吃

晚上简单又好吃的菜有青笋炒木耳、炒藕丁、大白菜炖豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西兰花、酸辣白菜、芹菜炒虾仁等。

一、青笋炒木耳

准备好食材之后，首先在锅中加入适量的食用油，等油热到五分钟的时候，加入之前准备好的，葱姜蒜，还有花椒，爆炒一下，闻到香味的时候都是提前准备好的木耳，翻炒均匀之后，倒入之前准备好的清水，这样炒出来的菜，不仅特别的好吃，而且还是两个好看，营养充足，木耳还能为我们的身体提供一定的营养成分，非常适合晚上吃。

二、炒藕丁

其实女人经常吃藕片，对我们的身体是非常有好处的，而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同，藕丁的做法也是非常的简单，而且在做藕丁的时候，还可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，红椒或者是香肠，搭配起来味道也都是非常好的，在锅中加入适量的食用油，都留着了之后，到时候我就翻炒一下，然后再加入之前准备好的青红辣椒，如果准备下场的话，可以再加入一遍还香肠，准备之后，然后不停的翻炒，三分钟左右差不多就可以了，然后再加入适量的食用盐，搅拌均匀，就可以开始享受美食了。

‘叁’ 丁怎么做好吃，黑木耳香炒藕丁的家常做法

用料
木耳
莲藕
植物油
盐
醋
木耳炒藕丁的做法
所有材料洗净，木耳泡发撕成小朵，莲藕切丁浸泡清水中
热锅倒水，将切好的藕丁下入开水中焯水，3-4分钟后捞起
入植物油，待热油后倒入备好的木耳和藕丁翻炒1-2分钟
加水，适度翻炒，加适量盐，盖锅盖，焖1-2分钟
尝味，加入适量醋调味
小贴士
素来口味清淡，所以整个木耳炒藕丁也是最简易清淡版的，个人觉得味道够纯，大家也请根据个人喜好添加各色酱汁调料，加粗能配合藕的味道，推荐。

‘肆’ 哪几道家常美食，美味简单实惠，营养丰富，天天想在家吃呢

哪几道家常美食，美味简单实惠，营养丰富，天天想在家吃呢？

茄汁鸡翅

作法翅中，划几刀番茄，祛皮，切成小块儿番茄祛皮？一根筷子插动番茄，文火烤一下，直至皮当然开裂，熄火，番茄水冲，皮就变得很好掉下来。你就可以水焯祛皮，便是不便生姜片儿，冬茹儿

热油锅，煸香麻椒，干红辣椒.放进番茄丁儿翻炒，再翻炒倒进冷水添加鸡翅，姜蒜，倒进少量老抽王，稍多生抽酱油，两滴醋，放进糖，盐，少量白胡椒水开了用小火儿，炖至20min，这也是去味道阶段，腌渍老觉得并没有炖制进味道

辣炒藕丁

食材：藕、水豆豉（或老干妈）、蒜、青椒红椒、干辣椒粉、生抽酱油、酱油法藕清洗，切条，随后切割成一公分左右的阴径，青椒红椒剁碎，蒜切碎末预留。锅中放油热，放一半蒜，进行爆香下藕丁翻炒两下依据口感添加辣椒面翻炒，随后添加水豆豉、生抽酱油少量，酱油大概两三滴翻炒匀称。

‘伍’ 莲藕炒木耳怎么做，几分钟就能搞定， 清甜爽脆又好吃呢

莲藕炒木耳怎么做，几分钟就能搞定， 清甜爽脆又好吃呢？

厨房里面锅灶边，这么热，哪还有想法去做要费功夫的菜，并且，即使进行了，也没有食欲，没有食欲呀！这时候，我很喜欢做一些简单又快手的小炒菜，三下两下能够起锅那类。比如今天这一黑木耳炒藕丁，干干净净，嫩生生，又夹杂着一丝隐隐约约的清甜味，甚是可口美味！

如果你喜欢辣的，能把红椒换为朝天椒，制成香辣口感，那更下饭菜！莲藕可生吃也可以烧菜，药用功效也非常高，有清热凉血，健脾养胃，益血生肌，润肠活血等作用；黑木耳营养丰富，它蛋白含量媲美小动物食品类，有“素中之荤”的美称，同时还能盈润头发，抵御变老，清理肠胃废弃物，清除身体内尿结石。二者配搭，不但脆爽美味，并且营养滋补，能够常吃。

第一步

‘陆’ 藕的20种经典吃法

藕的经典吃法 茄汁藕片， 珍珠藕丸， 莲藕丸子 ， 桂花糯米藕 ，香煎藕盒 ，醋溜藕片 ， 糖醋藕片 ，干锅香腊脆藕，糖醋藕丁 ， 大棒骨莲藕汤 ，芝麻藕丝 ，椒盐莲藕 ，凉拌藕 ，鱿鱼排骨烧莲藕 ， 莲藕木耳炒肉 ， 酸菜炒莲藕 ，泡菜藕片， 粉蒸莲藕 ， 炒藕片 ，卤藕片。

●茄汁藕片

1. 莲藕削⽪切⾯泡在⽔中防⽌氧化。

2. 西红柿切⼩丁。

3. 热锅⼊少许油，油5成热后放⼊葱姜炒⾹，再倒⼊西红柿丁翻炒。

4. 出汤后加⼊番茄酱和1少糖炒匀。

5. 炒好的番茄酱汁放在⼀边。6. 热锅⼊油5成热，放⼊葱姜超⾹。

7. 倒⼊藕⽚翻炒。

8. 藕⽚快熟后倒⼊炒好的西红柿酱料翻炒，加少许盐和鸡精即可。

●珍珠藕丸

1.将猪肉、姜剁成肉馅备用。

2.将糯米在水中浸泡30分钟；将阴米沥干水分备用。

3.将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥。

4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、味精搅拌均匀。

5.将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒 。

6.将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可。

●炒藕片

1.藕洗干净切薄片备用。

2.锅内油热后下葱末，香味出来后倒入藕片。

3.加入水，水没过藕片，盖上锅盖，煮到水收干，加盐出锅

●卤藕片

1.新鲜藕去皮洗净切厚片备用，锅里放适当油，放少于冰糖，干辣椒或者辣椒粉，葱姜蒜，洋葱，豆瓣酱，老干妈煸炒出香味。

2.把备用的藕片放进锅里翻炒均匀，转小火，依次放入老抽，生抽，耗油，鸡精，少许盐，继续翻炒均匀着色。

3.把翻炒均匀的藕片放入电饭锅里面，加入要没过藕片再多一点的水量和以上的香料，少许米酒，如果家里没有可不加，搅拌均匀，有煲汤键的用煲汤键，让藕片慢慢熬，慢慢入味。

4.最后一步就是进行收汁阶段了，把带汤汁的藕片倒炒菜的锅里，打中火进行收汁，期间可以尝下咸淡，按自己口味加调料，如果觉得味道淡了点，可以酌情加一点生抽，收汤到几乎无汤即可。