香辣雄鱼高清图片

① 这是什么鱼

梭鱼梭鱼（Mugilsoiuy)：海鱼，体纺锤形，细长，头短而宽，有大鳞。脂眼睑不甚发达，仅遮盖眼边缘。体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物。体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长，最大的梭鱼可以长到1.米长。梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活，以水底泥土中的有机物为食。我国古代的劳动人民就对梭鱼有了较多的认识。屠本峻在《海味索隐》中说它"不嫌入淤而食泥"。梭鱼常常用下颌刮食海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑。梭鱼的鳃耙密集，牙齿退化成微小的毛刷状。梭鱼幽门胃的肌肉很发达，象一个沙囊，非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。梭鱼在开阔的温暖海域产卵。每到产卵季节，梭鱼将卵子和精子直接释放到海水中。受精卵孵化出来的幼鱼靠浮游生物为食。梭鱼有一个长长的流线型的身体。这使它在水中能迅速游动。梭鱼有一个向前延伸的下颌。上下颌上长着尖锐的牙齿。两只宽大的背鳍和叉形的尾巴可以给梭鱼提供足够的前进动力。梭鱼喜欢在海面上蹦蹦跳跳。它们常常跃出水面，连续不断地做跳跃动作。识别梭鱼并不困难。梭鱼的眼睛周围的颜色是略带红色的黄色。因此，我国渔民分别把它们叫做"白眼"、"青眼"、"红眼"和"黄眼"。梭鱼属于鲻形目的鲻科。鲻科有种鱼：梭鱼，北方叫红眼鱼、肉棍子；棱梭，又称犬鱼、尖头西；鲻鱼，俗称乌鲻、白眼。其共同体是体呈纺锤形，性活泼，常跳跃、喜栖息于咸淡水交界处，进入河口及港湾内，为港养鱼类之一。不同点是，棱梭个体较小，一般体长00毫米左右，分布于印度洋和太平洋西部沿海，我国仅产于南海和东海。梭鱼、鲻鱼体形较大，一般00－00毫米，大者00－00毫米。梭鱼为黄渤海主要港养鱼种，鲻鱼为东海和南海主要港养鱼种。梭鱼分布于北太平洋西部，鲻鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。梭鱼、鲻鱼在我国南、东、黄、渤四大海域均有产出。梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。渔民利用幼鱼的溯河性，与月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到00毫米，10月末即可收获。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等。食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。每逢冬季梭鱼便潜入深海越冬，处于休眠期的梭鱼极少进食，腹内胆汁、杂物少，春风送暖，冰凌开化，万物复苏，农历惊蛰前后梭鱼集群游入海口附近的河道内觅食，此时被捕捞到的开凌梭鱼鲜美，食之即不用刮鳞也不必剖肚，只须清水文火慢慢炖煮，其汤汁乳白、肉质鲜嫩、味美诱人、营养上乘。当今步入小康社会的一族，不惜高价，以争相品尝开凌第一梭的鲜美为快，梭鱼愈来愈受到人们的喜爱和追捧，因而身价倍增。梭鱼-繁殖方式梭鱼的繁殖季节各地有异，渤海湾为月底到月初，浙江为月初至月初。性成熟年龄雄鱼为～龄，雌鱼为～龄。幼鱼以浮游动物为食，成鱼以硅藻和小型生物为食。人工饲养时可投喂米糠、豆饼及酒糟等饲料。每年定期结群到港湾河口处产卵。人工繁殖人工繁殖用的亲鱼以雄鱼龄以上，雌鱼龄以上为好。适当多选些体重0.～1千克的个体，亲鱼要求体质健壮，无伤无病。选留亲鱼应在秋季成鱼起捕时进行。亲鱼放养前，应清除池底过多的淤泥和野杂鱼。每亩放养亲鱼0～0尾。培育池应适当施入有机肥料，保持水质一定肥度，透明度厘米左右，同时需投喂各种精饲料，保证亲鱼有充分的营养。亲鱼培育池的盐度一般以10‰左右为宜。在淡水或‰以下低盐度水中养成的梭鱼，催产前必须经过“盐水过渡”。在春季强化培育期间，必须定期向池中加注新鲜海水，有利于亲鱼的性腺发育。雄鱼选择以轻压腹部近生殖孔处有浓稠乳白色精液流出为好。雌鱼应选择腹部膨大柔软而富弹性感，生殖孔红润略突出者。并用取卵器插入生殖孔从卵巢取卵进行肉眼和显微镜观察，如卵呈米黄色，饱满而有光泽和周围有1个半透明的圈，卵径0.0毫米以上，卵粒间粘连松弛，放入水中搅动能散开的，可选作催产用的亲鱼。催产亲鱼的雌雄比例一般为1：1.，如雄鱼成熟较差，可适当提高比数。催产剂有鲤鱼、梭鱼的脑垂体，每千克体重剂量1～0毫克；或绒毛膜促性腺激素00～000国际单位；或促黄体素释放激素类似物100～00微克。单独或混合使用，一般采用1次或次注射。成熟的卵子，在显微镜下观察为圆润饱满，晶莹透明，有1个油球，成熟的精液上放1滴海水，在显微镜下观察，精子急剧窜游的质量好，即可挤卵子、精子进行人工授精。受精卵在盐度10‰以下为沉性，在1‰左右为半浮性，在1‰以上为浮性。因此，静水孵化盐度应在1‰以上，流水孵化盐度在‰～1‰，pH～，水温1～0C。孵化时间一般为～小时。梭鱼-生活习性广盐性:从%的高盐度海水到%的淡水的浅海、河口、盐水沟、内咸水湖、淡水湖泊、大小池塘梭鱼都能生活。底质不拘，不仅能生活于平原水域，也能在海拔10米的高厦水域生长。广温性:从0-℃范围水温都能忍受，以1一℃为最适生长温度。但梭鱼对水温变化的适应需在逐渐变沮的.嗜况下才能适应，如果在短时间内温度骤然升降，就会造成死亡。PH值:梭鱼最适生长PH值为.一.,可适范围为.一.左右及总碱度1.毫克阱的硬水中。溶解氧:梭鱼对氧有较大的生态耐性，耗氧量随个体增大而增大。当水中溶解氧含量为.1一.毫克”哄时，对生长最有利。摄食习性梭鱼的食性很广，属于以植物饲料为主的杂食性鱼类。以刮食沉积在底泥表面的底栖硅藻和有机碎屑为主，也食一些丝状藻类、概足类、多毛类、软体类和小型虾类等。在人工养殖条件下也喜摄食如米糠、豆饼粉、花生饼粉、干水蚤以及人工配合饵料等。梭鱼的摄食强度，有昼夜、季节、个体之间的差异。在日周期中，昼、夜均摄食，但通常在黎明前后及日落前后的摄食强度大于夜间;在生长周期中，体长0-0二的梭鱼摄食强度大;在生殖期之前，摄食强度较大，食道和胃部总是充满食物，在生殖期和产卵徊游期，则很少摄食和不摄食。从季节上看，以春来夏初和秋季为摄食的旺盛季节，到了冬天，因水温降低，鱼进入越冬期，此时鱼摄食极少或停止摄食。徊游梭鱼属近岸半徊游性鱼类，无长距离徊游现象，但可随季节、水温和本身的发育状况，做近距离、小范围的迁移运动。鳍鱼常栖息于浅海或河口水深1一拓m处，当天气变冷，则游至深海越冬。但个别也在较深的海湾和浅海中越冬。鳍鱼在较深的海区产卵，孵化后的小鱼苗则随潮漂游至近岸河口，滞留于咸淡水交汇处摄食生长。梭鱼一般生长在近海，每年定期结成大群到港湾、河口处产卵。一月间，黄渤海沿岸出现大量当年生幼鱼，并进入江河口处。买寒时则游至较深海区越冬。每年月份，梭鱼便在各河口区产卵，只做短距离回游，至1月份始到海水深处越冬，翌年开春即到近海河口生长育肥，形成渔汛。梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，是高级宴席上的佳肴，尤以春天的开凌梭最为名贵。烹制的梭鱼，以头为香，故民间有“丢了车和牛，不丢梭鱼头”之说。梭鱼除禁渔期外，可长年进行捕捞。梭鱼-营养含量热量(11.00千卡)蛋白质(1.0克)脂肪(.0克)胆固醇(.00毫克)硫胺素(0.0毫克)核黄素(0.1毫克)尼克酸(.0毫克)维生素E(.毫克)钙(1.00毫克)磷(1.00毫克)钾(.00毫克)钠(1.0毫克)镁(.00毫克)铁(0.0毫克)锌(0.毫克)硒(1.0微克)铜(0.0毫克)锰(0.0毫克）梭鱼-烹饪方法潮式蒸梭鱼其实梭鱼比鲻鱼好吃,鲻鱼肉粗味腥,在这边大家既愿意钓它,又不想钓到它.为什么这么说,因为当钓到它时.它的冲力很够劲特刺激,溜鱼非常过瘾,斤的鲻鱼.象迪佳粹仙峰能拉的弯弯的,能将竿头拉到水面-次,0.mm普通钓线能拉断,所以大家愿意钓它,为什么不想钓它，首先大家是为钓梭鱼而来，往往钓到它就将鱼窝搅了，此窝很难再钓到梭鱼，且其肉不好吃。而梭鱼就比较好吃，关键是吃法，过去我也不喜欢吃梭鱼，只喜欢钓梭鱼，跟“老渔民”讨教后，才知道梭鱼肉水气大，需用盐腌制数小时，腌出水分。或先腌后凉待去除部分水分后，肉就比较筋道且香，为什么民间有梭鱼头鲤鱼腰这种说法，其实鲜梭鱼头没有多大吃头，即无肉味道也不是多好，何以如此说，指的就是腌制好的咸梭鱼，隔水蒸熟，揭开脑盖，用筷子蘸食其脑，那真是难得的美味。Seagate品牌的别称，通常在台湾香港被叫做“梭鱼”

② 嘉陵江的这种鱼叫啥名

黄腊丁是吧,学名黄颡鱼,水巴虫不知道指什么.

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。俗称：黄腊丁，央丝。英文名：Yellow cartfish 。

体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。脂鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。

多在湖泊静水或江河缓流中营底栖生活，尤喜生活在具有腐败物和淤泥的浅滩处。白天潜伏于水体底层，夜间浮游至水上层觅食，冬季多聚在支流深水处。对环境的适应能力较强，因之在不良的环境条件下也能生活。黄颡鱼是一种典型的广食性鱼类，幼鱼主要食浮游动物和水生昆虫的幼虫，成鱼以小鱼和无脊椎动物为食。黄颡鱼2龄达性成熟。每年5-7月，雄鱼游至沿岸地带水草茂密的淤泥粘土处（水深8-40厘米），利用胸鳍刺在泥底上断断续续地转动，掘成一个小小的泥坑，即为产卵的鱼巢。雄鱼筑巢后即留在巢里，等候雌鱼到来，在巢里进行产卵受精。产卵活动多在气候由晴朗转变阴雨的夜间进行。雌鱼产过卵后即离巢觅食，只有雄鱼在巢附近守护发育中的卵和仔鱼，直到仔鱼能离巢自由游动时为止（大约7-8天）。

黄颡鱼分布广，除西部高原外，全国各水域均有分布。它个体虽较小，但产量大。肉质细嫩，无小刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1％，脂肪为0.7％，是我国常见的食用鱼类。黄颡鱼的种类颇多，常见种还有长须黄颡鱼（P.eupogon ,英文名：Shorthead catfish）、瓦氏黄颡鱼（P.vachellii ，英文名：Darkbarbel catfish）、光泽黄颡鱼（P.nitis ，英文名：Shining catfish）等。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺，为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛，常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧，患处剧痛半小时至1小时始止。

黄颡鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。

③ 雄鱼的做法

红烧雄鱼

雄鱼又叫胖头鱼”。就是头很大那个,在水里看着比较像鲢鱼，鲢鱼是银白色的,大头鱼黑灰,有斑点，湖南人又叫它是大头麻鲢. 学名叫“胖头鲢鱼”或“鳙鱼”

主料：雄鱼1520g

辅料 ：青辣椒适量、干辣椒适量、八角适量、姜适量、蒜适量、葱适量

调料 ：油适量、盐适量、料酒适量、白砂糖适量、生抽适量

• 步骤1

  

  把辣椒浇到鱼上撒上葱花

小贴士

刚下锅煎鱼不要急于翻面，煎成金黄色鱼皮之后在翻面鱼皮就不会破

④ 这是什么鱼习性怎么样，怎么养

地图鱼

地图鱼黑色椭圆形的身体上布满了不规则的红色、橙黄色的斑纹，就象是一幅地图，因此得名。又因为它的尾部末端有一个被金色包围的黑色斑点，如星星般闪亮，又被称为“星丽鱼”。还有人称它为“花猪鱼”，是因为它们进食的贪婪和平时“好吃懒做”的生活习性。
目 录
1基本资料
2形态特征
3种群分布
4生活习性
4.1 环境
4.2 习性
5人工繁殖技术
6疾病防治
6.1 眼睛白蒙、浑浊
6.2 白点病
6.3 烂尾烂鳍病
6.4 小瓜虫病

1基本资料
别名
猪仔鱼、尾星鱼、黑猪鱼、星丽鱼。丽鱼科属。
产地
南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西的亚马逊河流域。一般成鱼体长35公分。
2形态特征
地

地图鱼
图鱼是热带鱼中体形较大的一种鱼，在适宜自然条件下可达30厘米长，现已有几种不同变种。地图鱼体形魁梧，宽厚，鱼体呈椭圆形，体高而侧扁，尾鳍扇形，口大，基本体色是黑色、黄褐色或青黑色，体侧有不规则的橙黄色斑块和红色条纹，形似地图。成熟的鱼尾柄部出现红黄色边缘的大黑点，状如眼睛，可作保护色及诱敌色，使其猎物分不清前后而不能逃走。因体色暗黑，又称黑猪鱼；其尾鳍基部还有一中间黑、周围镶金黄色边的圆环，游动时闪闪发光，因此又叫尾星鱼。地图鱼的背鳍很长，自胸鳍对应部位的背部起直达尾鳍基部，前半部鳍条由较短的锯齿状鳍棘组成，后半部由较长的鳍条组成；腹鳍长尖形；尾鳍外缘圆弧形。地图鱼色彩虽然单调，其形态却很别致，具有独特的观赏价值，同时它的肉味道鲜美，具有食用价值。据介绍，地图鱼经人工饲养后，很有感情，当人们走近水族箱时，它会游过来，表示欢迎。
3种群分布
主要分布于南美洲巴拉圭、巴西、委内瑞拉、法属圭亚那的亚马

逊河流域。
4生活习性
环境
地图鱼的生存在热带地区，适合水温：22-26℃。
水质要求：酸碱度（pH）：7.0-7.5。
繁殖用水硬度为7-10，ph7-8,水温以25-26摄氏度为宜。
习性
其野生鱼性格十分凶猛，有时会自相残杀，或者吃掉自己的小鱼。但是它如果跟其他种类的鱼待久了以后，它还会保护它。
地图鱼体型较大，行动迟缓，习性十分凶猛，食量惊人，非常贪吃，它们几乎吞食

任何可以接受的饵料，但是最喜欢的食物还是鲜活的小鱼、小虾。在进食的时候，甚至嘴里含着一条还未吞咽下去的小鱼就去追逐捕食另外的，它们的贪婪由此可见。所以，千万不可将它们和体形较小的其他鱼类一起混合饲养，以免成为它们的点心！在弱酸性、中性和碱性水中均能正常生活，地图鱼属卵生鱼类，18月龄进入成熟期，每年可以繁殖多次，多在夏秋季节，繁殖并不困难。到性成熟时，它们会自行相爱，觅偶配对，只要将自然成对的亲鱼放入繁殖箱内即可。繁殖箱也要用大一些的，繁殖箱里事先放置一些光滑的石块或瓷盘等作产卵附着物。
据有关资料介绍，已经有地图鱼在水族箱中存活13年的记录。同时，

地图鱼
它们也是热带鱼中最有感情的鱼，它们甚至可以认出长期饲养它们的主人。当陌生的人在观赏它们时，它们会若无其事地做自己的事，而当它们的主人一旦靠近水族箱，它们即刻会游靠过来，转动它们的大眼睛，摇着尾巴表示欢迎，它们也会接受主人的抚摸而没有丝毫惊异的状况，训练有素的地图鱼甚至会从水族箱中跃起水面接受主人手中的饵料，总之，地图鱼是一种非常有趣的观赏鱼。
经过人工改良，地图鱼已经有了许多同类，体色、形态更变得多姿多彩。新近出现在水族市场上热销中的是一款长尾型的红眼白化种地图鱼，称为“彗星碧玉猪”。
地图鱼因为生长速度很快，而且味道鲜美，所以，一些地方甚至将它们作为高档食用鱼在餐厅里出售，供食客品尝食用。
5人工繁殖技术
人工饲养
地

地图鱼
图鱼的饲养非常容易，身强体壮的它们几乎适应任何水质环境，只要将水温控制在20℃左右，并提供充足的食物，它们就会生活的非常好，并不需要特殊的照顾，因此受到人们的欢迎。唯一需要注意的是，它们真的和猪一样，会吃会睡，也会拉--会排泄大量粪便。所以，地图鱼不适合铺设底砂，因为底砂会大量沉积地图鱼的粪便，导致水质恶化，而硝化细菌一般生存在玻璃环里面，而且底砂水流量很小，硝化细菌很难把鱼粪清理干净，所以一般养地图鱼裸缸比较合适。
饲养时一定选较大的水族箱。由于这种鱼食量很大，而且排泄能力极强，所以其生长速度很快，大约每个月可以生长3cm左右。但是这样一来，其排泄的大量粪便造成对水质的污染很严重，所以应分段喂食，一次少喂，不可喂10分饱。缸底不适合铺沙、养草，而且要建立强大的硝化系统，以保证水的质量！它对饲水要求不苛刻，在弱酸性、中性和碱性水中均能正常生活，适宜水温为22-26 ℃，最低饲养温度14℃，但进食明显减少。地图鱼的颜色随年龄大小而异，亮度与光照密切相关，饲养时应给予充足的光照。地图鱼看起来笨拙，实际上游泳很灵活，捕食敏捷，比较贪食，喜食动物性活饵料，属肉食性凶猛鱼类，能水蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾，所以不宜与其它鱼类混养。家庭喂养时，要注意它的杂食性，除喂它一些小鱼、小虾、蝌蚪外，也可以喂一些瘦肉等，以免造成它的食性单一。在吃饱喝足以后，它们有时会侧着身子平躺在水族箱的底部，这时，可不要以为它们有什么不适，它们只是开始偷懒稍作休息而已。地图鱼属地层水域鱼，生长迅速，寿命也较长，可活10年以上，可谓长寿的热带鱼了，是一种非常有趣的观赏鱼。经过12-18个月，地图鱼进入性成熟期。雌雄鉴别特征是：雄鱼头部厚而发达，背鳍、臀鳍尖而长，身体上的斑纹色彩较雌鱼艳丽而多；雌鱼总体较雄鱼粗壮。
饲养技术
1、放养密度
地图鱼耗氧量较大，一般在水族箱饲养中，以稀放为宜。在120x50x50cm的水族箱中，地图鱼体长在6cm时，可放养40尾左右，体长在10cm时，可放养20尾左右，体长在18cm时，可放养4—6尾，体长在25cm以上时，可放养2尾。
2、水温
地图鱼生活的适宜水温为22—28℃，最适合水温为24—26℃，水温低于18℃，地图鱼就会死亡，高于30℃，地图鱼也生活不好甚至死亡。

3、水质
地图鱼对水质要求虽不十分严格，但水质新鲜，可以大大促进鱼的生长速度每天晚上，水族箱换水量达1/2—3/4，一个月后，体长2cm的地图鱼可达7cm左右。每次换入新水，都能刺激鱼体新陈代谢，增强食欲，所以生长速度加快。一般在饲养过程中，每天换水量达1/2，每周彻底换水一次，换水的同时，把地图鱼浸洗在0.5%的小苏达水溶液中10分钟，以促进代谢，增强食欲，加快生长速度。
4、食物
地图鱼喜食动物性活饵料，幼鱼期一般以蚯蚓、水蚤、孑孓为食；成鱼期一般以小鱼、小虾、泥鳅等为食。每天摄食2～3次，每天投食以半小时内吃完为好。
5、光照
地图鱼每天都需要接受适当的光照。在一天中，至少要接受2小时的光照，这样才能保证地图鱼的正常生活，使地图鱼的体色更加艳丽。同时，通过光照，来转化水质，使饲养水不易败。
繁殖过程
地

地图鱼
图鱼的雌雄鉴别比较难，一般说雄鱼头部较高而厚，背鳍、臀鳍较尖长，身上的斑块和条纹较多较艳。雌鱼身躯较粗壮，臀鳍较小，体色没有雄鱼亮丽。亲鱼性成熟年龄为10~12个月，一般可自选配偶。地图鱼的繁殖也比较简单，繁殖水温以27-29℃为宜，繁殖前应在水族箱底置放平滑的大理石板（规格为20厘米×20厘米×2厘米），将配好对的亲鱼放入。经过自然配对后，它们会寻找一处光滑的表面，轮番啃食干净后开始产卵，雌鱼将卵产在清洗过的石块上，雄鱼随后使之受精。雌鱼临产前靠近产巢，雄鱼则围绕雌鱼游动。雌鱼每次产卵500~1000粒，其卵粒比一般鱼卵粒大，并呈不规则的直线排列。产卵后，它们会和其他的慈鲷科鱼一样细心照料着鱼卵直到经过36-48小时后孵化，仔鱼在孵化后的前4-5天里靠吸收自身的卵黄素生长发育。受精卵孵出花褐色仔鱼，7天后仔鱼游水，一周后开始觅食。亲鱼有吞食卵粒的习惯，产卵结束后应将产巢取出，放人孵化缸中人工充气孵化。受精卵约经3天孵化出仔鱼，5～6天后仔鱼始能自由游动，摄食。仔鱼生长迅速，约18个月可达性成熟，繁殖力强，产卵期为每年7～10月，可多次产卵。
种鱼挑选
如果条件允许的话，当然要挑选品质好的一对做种鱼。种鱼相对而言是指8个月以上已

地图鱼
性成熟的鱼。（品质：指体形，图案，色泽的总体评定）（雄雌的分辨：科学的方式是在生殖器进行分辨，雄鱼生殖器稍细呈尖状，雌鱼生殖器粗呈椭圆状。要进行细致的观察。）种鱼一雄一雌的即可配对，不用自然配对！
繁殖缸及设备

地图鱼图片欣赏(20张)
其实种鱼成熟后所活动的区域不是很大，繁殖的缸在60cm长45cm宽50cm高以上就完全可以。
器械：横温加热管，氧泵，过滤器，照明灯只要齐全就可！
繁殖板：用红色吸水地板砖35cm见方即可!
孵化缸及设备药
鱼子要单独孵化，缸在60cm长40cm宽以上即可！
器械：横温加热管，氧泵，照明灯。
药：土霉素两片。
繁殖
准

地图鱼
备工作：晾过几天的水+水温28度-32度+纯足的氧+营养价值高的食物虾+24小时的灯照+摆在缸中的繁殖板。
条件具备后放入种鱼，第一次繁殖的过程时间一般比较长，可能要经过1个月-几个月时间！性成熟的种鱼对繁殖板比较敏感，会经常倒立起身子用嘴添板,添板是性成熟的表现不一定会马上繁殖。真正快繁殖的的种鱼在繁殖之前生殖器会突出，十分大，这很正常，不要被吓着！雌鱼在繁殖板上下子，雄鱼受精，繁殖过程要3个小时左右!繁殖完后提出繁殖板放入孵化缸。
注意：此时的地图鱼十分凶恶，小心被咬！
孵化
（准备工作：晾过几天的水到入化开的土霉素+水温28度以上和繁殖缸内一样+纯足的氧+24小时的灯照）提出繁殖板放入孵化缸，两天后鱼崽孵化出，先甩尾，稍强壮后摆脱卵壳落板。一星期后起水，鱼崽自身的卵黄消化完后即可喂洄水。以后根据鱼崽的生长需要更换鱼食。
6疾病防治
眼睛白蒙、浑浊

原因：这是眼膜受伤，遭受结核菌、弧菌侵入，或HP震荡、不当用药、水质不良(NO2-)、氮气进入鱼体所引起。
症状：初期眼膜出现白雾现象，多是单眼，中期眼球浑浊，末期时眼睛肿，并且长出白色棉絮锥形物。这时候期如果不能妥善处理，会有死亡之虑。
治疗方法：
(1)初期:初期发现鱼只眼膜有白雾现象，应立刻换水三分之一，并加入适当粗盐，浓度为千分之五；即200公升水放入一斤粗盐，并且加温至30℃～32℃。观察二天是否改善，如无恶化，则须加强换水，每三日换水四分之一，并加入适量盐，即可痊愈。
(2)中期:则需要投药进行药浴治疗。以水溶性之金霉素、青霉素、或鱼类专用药。如使用鱼类专用药可依照说明使用； 金霉素、青霉素在每公升水放入一～二万单位。进行药浴时须提高温度2℃～3℃，且加以观察，配合药性时效重新加药，并且换水四分之一。
(注意)眼球混浊严重，复原时间较慢，约三至五个月才会治愈。如果肿胀现象消除，可减少使用药量或停用。复原后黑眼珠会较原先小，但无大碍。
白点病
原因：这种病是由原生动物所引起，病原体名为白点虫，它会深入皮肤的细胞，进行无性繁

殖，形成白色的小点状胞囊。患有此病的鱼全身满布白点，每个白点胞囊内含有许多幼小白点虫，白点虫吸取鱼体组织的营养而长大并增加数目，后来破囊而出，游到水中，再返回鱼体上侵袭皮肤，形成更多的小白点。
症状：
在患病初期，病鱼会用身体磨擦硬物，希望借此清除身上讨厌的病原体。病鱼体表、鳍条和鳃上可见许多小白点。病鱼消瘦，浮于水面或群集一角，很少活动。后期体表如同覆盖一层白色薄膜，粘液增多，体色暗淡无光。
白点病的发生环境？
有明显的季节性，水温15—20℃最适于白点虫繁殖。
治疗方法：
1.可利用白点虫不耐高温的方法，提高水温到30度。促使产生在鱼体表面的孢子快速成熟，加速其生长速度，使他们自鱼体表面脱落后,换水即可。
2.用硝酸亚汞、孔雀石绿治疗（注：一些书籍上常提到这两种药物，但这两种药物却是剧毒产品，会对人体产生巨大伤害，极易至癌。故不推荐使用，在此提到也是提醒大家在其他病害的治疗上也应避免使用！）
3.红药水治疗。这种方法的关键在于不要加多，水色曾微红即可，宁少勿多！浸泡5－10分钟，每天1－2次。
烂尾烂鳍病
原因：其原因多由饲水不良，饲水长期处于浑浊状态，受新水刺激过多，水质不佳，或鱼吃不饱，鱼相互撕咬导致细菌感染。
症状：鱼鳍轻度腐烂又遭细菌感染。病鱼各鳍边缘呈乳白色，继之腐烂，鳍条残缺不全，尾鳍尤为明显，有时鳍条变成扫帚状，严重时整个尾鳍烂掉。烂鳍病如果得不到及时治疗，也会将疾病传染给鱼群。

地图鱼
防治方法：
（1）用1克呋喃西林或呋喃唑酮，溶于10千克水中，浸洗病鱼10-20分钟，多次用药后可缓解病情。
（2）在100千克水中放痢特灵3--5片，浸洗病鱼30分钟。
（3）在100千克水中放土霉素5--8片浸洗消毒，能预防幼鱼或成鱼感染此病。
（4）用庆大霉素浸洗，一般在100*50*35CM的水族箱中放2支。
（5）用0.1克高锰酸钾，溶于10千克水中，浸洗病鱼10分钟。
（6）投入适量甲基蓝药水、盘尼西林、绿F金或使用薄的食盐水饲养。
小瓜虫病
小瓜虫病是观赏鱼常见病、多发病，若治疗不及时，死亡率高达90%以上。因此，要做到及时发现，及时治疗。小瓜虫属金毛目、膜口亚目、凹口科、多子小瓜虫。它的体型和大小在幼虫期和成虫期差别很大。成虫一般呈球形或近球形，体长为0.35mm～1.0mm，体宽为0.3mm～0.4mm。虫体柔软可随意变形，全身密布着短而均匀的纤毛。在腹面的近前端有一“6”字形的胞口，螺旋形的口缘由5～8行纤毛组成，作反时针方向转动，一直到胞咽。在身体前半部有一马蹄形和香肠形的大核，小核圆形，紧贴在大核的上面。胞质外层密布有很多细小的伸缩泡，内质有大量食物粒。胞囊内最初成熟的幼虫为圆形，经过一定时间（约5～8小时后），才开始活动，身体逐渐延长，前端尖而后端钝圆，最前方有一钻孔器。刚从胞囊内钻出来的幼虫身体圆筒形，但不

地图鱼
久变成扁鞋底形，中部向内收缩凹陷。全身除密布着短而均匀的纤毛，在身体后端还有一根粗长的尾毛。一个大的伸缩泡，位于身体的前半部。大核圆形或椭圆形，多数在身体的后方；小核呈球形，在身体的前半部。在身体前方腹面有一“6”字形的原始胞口，在“6”字形的缺口处有一个卵形的反光体。小瓜虫一般可分为营养体和胞囊两个时期。在营养体时期，幼虫钻进宿主皮肤或鳃瓣等处后，汲取宿主营养生长，形成白色脓胞，即肉眼见到的小白点。小瓜虫的生殖方法有两种：一种是在宿主组织内虫体可进行分裂生殖，另一种是主要生殖方式，即成虫离开鱼体，在水中游泳一段时间后，停下来在原点转动，不久沉没在水底或其他固体物上。当环境不适，特别是低温时，并不立即形成胞囊而先分裂，有的中途死亡，有的分裂到一定数目中途再产生胞囊或不形成胞囊。胞囊形成2～3小时后开始分裂，但受外界环境的影响，特别是温度高低的影响，分裂可能出现不均分现象，同时分裂速度也有先后之别。刚孵化出来的幼虫24小时内感染率较高。水温在15～20℃感染率最大。小瓜虫病流行情况全国各地均有发生，危害较大，不论鱼的种类，从鱼苗到成鱼，均可发病，尤其在面积较小的水体或高密度养殖时更易发生；流行期长，水温15～25℃，早春、晚秋和冬季都可发生，更严重危害着金鱼的安全。当水温降至10℃以下或上升至28℃以上，虫体发育停止时，才不会发生小瓜虫病。
鱼病防治的“8宜8忌”
1、宜无病先防，忌病后寻药。
鱼类发病初期症状不易观察到，待发现时病鱼常已很少摄食或停止摄食，给用药带来困难。
2、宜定期预防，忌人防我防。
鱼类发病都有一定的周期性。如初春、晚秋低水温期鱼类易发水霉病，初夏、中秋易发草鱼及青鱼的老“三病”，夏季高水温期则是暴发性鱼病的高发季节。根据鱼病发生的这种规律性，可以超前预防。
3、宜综合预防，忌单一用药。
鱼类发病是综合因素作用的结果，因而预防鱼病必须针对各类致病因子、采取综合措施，抑制病原体，改善水环境，提高鱼体抗病能力。包括彻底清塘、鱼种消毒、定期注水和施用生石灰、科学施肥与投饵，定期内服外治等。
4、宜低温消毒，忌高温药浴。
药浴是防治鱼病的重要方法，一般都在低温季节放养鱼种时，在木桶或木盆里进行，夏季采用这种方法，由于水温高，药物作用增强，危害性很大。
5、宜轮换用药，忌单一用药。
水体中如单用一种药物防病治病，鱼类的各种致病菌和寄生虫会产生抗药性，降低用药效果，应积极推广轮换混合用药，但酸性药物和碱性药物不应混合使用。
6、宜择时用药，忌随时用药。
鱼药的使用效果，尤其是全池泼洒药物的使用效果与水混、溶氧、光照等有密切的关系，水温高、溶氧丰富、光照强，可以加快用药生效速度和提高药效，减轻用药副作用。因而防治用药宜在晴天午后进行。
7、宜适量用药，忌乱加药量。
各种鱼药用量都是经多次试验后确定的，可有效地防治鱼病，且副作用小。如过量使用，不但加大了成本，而且有可能造成药害。
8、宜选用非金属容器贮溶药物，忌用金属容器。
鱼药大都是化学合成药物，化学性质不太稳定，易与金属发生化学反应，成分和性质都发生变化。因此贮存、溶化鱼药应选用陶瓷、木材、塑料等非金属材料制成的容器。

⑤ 这是什么鱼，要学名，在徐州我们叫它 ge ge ye ，不知道学名叫什么

黄黄颡鱼在全国的别名、土名、习俗名、俗名、方言、又名和地方名：黄散、土哑巴鱼、噶鱼、嘎牙鱼、黄鲿鱼、小肉滚鱼、金丝、黄颡、黄扬、黄牙于、汪刺鱼、黄姑鱼、昂叽鱼、江昂鱼、黄昂叽鱼、黄甲鱼、河龙盾鮠、嘎丫子、黄牙古
黄𩾀鱼、小黄鱼、大黄鱼、黄花鱼、小黄花、黄古鱼、黄鳍鱼、汪丁头、汪丫、嘎呀子、昂次、牛筋条、岔尾黄颡鱼、央丝、黄伢鱼、黄骨头、黄鲇鱼、黄嗓古、咯鱼、咯咯噎、瓦氏黄颡鱼、黄丁鱼、黄鱼、黄鼓鱼、江颡、江黄颡鱼、黄芽头、黄古、黄鸭叫、黄刺骨、黄鸭古、角角鱼、黄叉子、黄刺、黄蜡丁、牛鱼、黄颡古、黄颡古鱼、黄颡咕、黄蜂鱼、黄腊丁、嘎鸭鱼、格呀、黄扎鱼、黄骨、三枪、三杆枪、啊鱼、黄啊鱼、安公鱼、昂刺、昂嗤鱼、嗯丁、割鱼、格呀鱼、黄骨鱼、黄颡骨、黄𩽾鱼、黄鹌、黄角鱼、黄头蹲、黄嘎芽、虎头鲨、黄狗头、黄古头、金丝鱼、昂哧、莫丁、盎斯鱼、黄姑、昂刺鱼、黄角丁、盎公鱼、黄丫古、昂牛、格格鱼、黄鳝骨、嘎牙子、嘎鱼、黄甲、黄大丁子、黄辣丁子、黄蜡丁子、黄腊丁子、黄拉丁子、黄那丁子、黄古丁、黄古丁子鱼、黄沙骨、肥臌、钢针鱼、昂公、昂子鱼、黄刺鱼、黄辣刺、黄丫头、黄牙头、黄鸭头、黄颡谷、黄鱿鱼、黄丫角、黄鸭鱼、王骨鱼、昂刺鱼、黄辣丁、黄蜡鱼、黄腊鱼、黄咕头、黄咕、黄咕鱼、黄颡鱼、汪钉头、黄鲿鱼，枷鱼，黄赖、黄樱、黄鹰、弹瑟、昂嗤、昂嗤丁子、黄钉头、黄辣丁、黄角、湾狮、戈牙、革牙、黄嘎、嘎牙、刺棍子、黄昂子、黄丫咕、哥哥鱼、黄鸭咕、安公、江黄颡、黄双鱼、汪钉头、黄牛枯、草枯、黄颊鱼、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、刺公、格阳、黄鲴鱼、黄肭丁、二胡子、黄凯爬、黄刺公、戈雅鱼，黄所，黄果子，蜂子鱼，黄骨头，咯呀公子、下嘴、黄姑鱼、黄支古、黄鸭鼓、黄伢鼓、黄尾鱼、黄丫骨、黄翅牯、金沙鱼、句句鱼、咯呀鱼、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、咯也、黄丫鱼、黄啄鱼、黄鱼角、黄骨丁、国国鱼、革革鱼、黄牛鱼、黄呀角、黄桑鱼、黄格鱼、嘎芽子、戈鱼、三叉鱼、鮥鱼、嘎芽鱼、噶牙子、嘎芽、刺安古、黄散、黄伢头、黄额头、黄浪子、甲甲、嘎丫子、汪丫鱼、黄剌丁、蜜蜂鱼、黄牯鱼、黄伢牯、三角锋等。
安徽省风阳民间的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼叫为昂鱼；
安徽省蚌端口市的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼俗称盎鱼；
安徽省安徽东至的百姓、渔民把黄颡鱼称之为黄嘎鱼；
安徽省民间的百姓把黄颡鱼叫为咯呀鱼、格呀鱼、格呀、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、黄鸭叫、嗯丁和格阳等；
安徽省合肥市来安的百姓、渔民、群众和钓友把黄颡鱼俗称嚷鱼；
安徽省马鞍山市的人们形象的把黄颡鱼称之为黄鸭叫；
安徽省芜湖市的渔民、市民、钓友把黄颡鱼叫为嗯丁；
安徽省阜阳市颖泉区渔民、老百姓把黄颡鱼戏称格阳、格呀；
位于江苏省苏北徐州市的百姓、渔民把黄颡鱼称之为咯也、咯鱼和割鱼；
江苏省盐城市盐都的人们把黄颡鱼叫黄啊鱼和啊鱼；
江苏省常州市的渔民、百姓、钓友和市民把黄颡鱼俗称安公；
江苏省泰州市的人们把黄颡鱼叫为昂刺；
江苏省苏北滨海的人们把黄颡鱼叫为昂刺鱼；
江苏一些地方人把黄颡鱼称之为嗯丁、昂刺鱼、啊鱼、黄啊鱼、昂刺、金丝鱼、钢针和钢针鱼等；
江苏省连云港市东海人把黄颡鱼叫钢针和钢针鱼；
江苏省高邮的百姓把黄颡鱼叫做金丝鱼；
江苏省连云港市的市民、百姓把黄颡鱼叫钢针鱼；
江苏省徐州市睢宁把黄颡鱼叫割鱼
江苏省无锡市宜兴把黄颡鱼叫昂子鱼、昂公；
江苏省连云港市东海县张湾群众把黄颡鱼俗称钢针鱼；
江苏省南京市、仪征市、溧水县、盐城市一带的老百姓把黄颡鱼叫昂刺鱼、昂刺；
江苏省淮安、淮阴、涟水一带的人把黄颡鱼称之为昂刺；
长江下游的上海人把黄颡鱼叫昂牛、昂刺；
江苏省水乡江南的苏州市民把黄颡鱼称为“汪钉头”和昂刺鱼；
江苏省南京市民把黄颡鱼习惯称为昂刺鱼；
江苏省不少地方渔民和百姓把黄颡鱼俗称昂嗤或昂嗤丁子；
江苏省高邮市老百姓、钓友把黄颡鱼称为金丝鱼；
江苏省溧阳人把黄颡鱼俗称昂公；
浙江省海盐城西的老百姓把黄颡鱼叫啊鱼、黄啊鱼、黄丫鱼；
浙江省杭州市、临安县、永康、东阳及绍兴一带的老百姓、渔民把黄颡鱼称之为黄辣刺；
浙江省永嘉县岩头镇把黄颡鱼叫黄丁鱼；
浙江群众、百姓把黄颡鱼称之为黄刺；
革命老区江西省井冈山下的百姓把黄颡鱼叫黄丫古、黄呀头；
江西省吉安市井冈山下的老百姓把黄颡鱼俗称黄颡；
江西吉安的人把黄颡鱼叫小黄鱼
黄丫头
黄呀头；
江西省鄱阳湖的渔民把黄颡鱼俗称黄丫咕、黄丫古、黄芽头和黄呀头；
江西省抚州宜黄的老百姓把黄颡鱼叫黄啄鱼；
江西省贵溪的百姓把黄颡鱼叫黄鱼角；
江西宜春的人们把黄颡鱼叫黄鸭头；
江西省宜春市的渔民、农民、群众把黄颡鱼叫黄丫头；
江西省南昌市市民把黄颡鱼习惯叫黄牙头；
江西省新余市老百姓把黄颡鱼叫黄丫头、黄鸭头；
江西省萍乡市莲花县升坊镇把黄颡鱼叫黄骨丁；
江西省上饶市玉山县必姆镇把黄古叫黄骨鱼；
江西省鄱阳湖鄱阳镇人把黄颡鱼称之为黄呀头、黄伢头、黄额头、黄牙头、黄芽头；
江西省婺源市老百姓和渔民把黄颡鱼俗称黄芽头；
重庆市的市民把黄颡鱼称之为黄辣丁和黄蜡丁；
重庆开县的人们把黄颡鱼叫黄狗头和黄古头；
重庆黔江的人们把黄颡鱼叫黄辣丁和黄蜡丁；
云南省金沙江的人把黄颡鱼叫为黄蜡丁、黄辣丁和黄肭丁；
贵州省凯里市岑巩老百姓把黄颡鱼称之为角角鱼（读国国鱼）；
贵州省凯里市榕江人把黄颡鱼俗称角角鱼；
贵州玉屏的渔民把黄颡鱼俗称哥哥鱼、格格鱼、革革鱼；
贵州省凯里市剑河把清水江的黄颡鱼叫做格格鱼；
贵州省遵义市道真县玉溪把黄颡鱼叫黄肭丁、二胡子、黄凯爬；
广西南宁的群众、百姓把黄颡鱼俗称牛鱼；
广西桂林把黄颡鱼叫为黄颡古、黄颡咕、黄颡骨、黄骨鱼、黄𩽾鱼、黄颡谷、黄鳝骨；
广西柳州市的老百姓、渔民把黄颡鱼形象的称之为黄蜂鱼；
广西南宁市的市民把黄颡鱼称之为黄牛鱼；
广西玉林市把黄颡鱼俗称黄鱿鱼和黄丫角；
广西贵港市港北区东龙把黄颡鱼俗称黄呀角；
河北省的老百姓把黄颡鱼称之为嘎牙子；
河北邯郸的人们把黄颡鱼叫为三枪、三杆枪；
河北承德的人们把黄颡鱼叫为嘎鱼；
邓小平的家乡四川省广安的人们把黄颡鱼叫为黄辣丁、黄蜡丁；
四川人把黄颡鱼称之为黄辣丁、黄蜡丁、黄钉头；
陕西汉中略阳的人们把黄颡鱼叫为黄腊丁、黄辣丁；
陕西省西安市的市民把黄颡鱼叫为嘎鸭鱼、黄辣丁、黄蜡丁；
陕西省山阳县板岩镇庙台村把黄颡鱼叫黄桑鱼；
陕西省西安市的人们把黄颡鱼叫黄辣丁、黄蜡丁；
河南省商丘的人们把黄颡鱼叫黄格鱼、格呀鱼、格呀；
河南省镇平县石佛寺镇苏寨村把黄颡鱼叫黄鸭、刺公；
福建南平的人们把黄颡鱼叫黄甲、黄鸭鱼；
福建省福州的市民把黄颡鱼叫黄啊；
福建南平建阳市把黄颡鱼叫黄甲、黄鸭鱼
吉林乌苏里江的人们把黄颡鱼叫嘎芽子、嘎牙子；
山东省东营市人把黄颡鱼叫着嘎鱼；
山东省济宁市泗水县把黄颡鱼叫三叉鱼、钢针鱼、戈鱼；
山东省济宁市兖州县兖州镇三河村把黄颡鱼叫割鱼、鮥鱼；
山东省蒙阴县垛庄镇黄姑庵村把黄颡鱼叫戈鱼、割鱼；
黑龙江喜峰老北方餐馆的人们把黄颡鱼叫嘎芽鱼；
黑龙江省牡丹江的人们把黄颡鱼叫嘎鱼、嘎芽子；
黑龙江的渔民把黄颡鱼叫嘎芽子、嘎鱼；
内蒙古扎鲁特旗人把黄颡鱼叫噶牙子；
北京市密云水库的库民把黄颡鱼俗称割鱼；
辽宁的人们把黄颡鱼叫为嘎鱼；
广东省韶关市的老百姓和钓友把黄颡鱼称之为黄骨鱼；
广东河源连平元善镇东河村把黄颡鱼叫黄角鱼；
北京一些地方把嘎鱼叫做黄骨鱼、割鱼。嘎鱼学名黄颡鱼；
河北省保定市把黄颡鱼叫嘎丫子，有些人叫做嘎鱼；
河北省白洋淀、廊坊市一带老百姓、钓友把嘎鱼叫它甲甲(音)、小肉滚鱼和黄浪子。嘎鱼学名黄颡鱼
广东省清远市连州市连州镇鸬鹚咀把黄辣丁鱼叫黄骨鱼；
广东省广州市人把黄颡鱼称之为黄骨鱼；
山西榆次的人们把黄颡鱼叫嘎芽；
内蒙古呼伦贝尔市把黄颡鱼叫嘎鱼、嘎牙子；
中国上海市南汇区把黄颡鱼叫昂刺；
湖北省黄冈市麻城市顺河集镇人把黄颡鱼叫刺安古、蜂子鱼、蜜蜂鱼；
四川省绵阳市江油的老百姓、群众把黄颡鱼叫黄腊丁、黄辣丁；
山东省聊城市东营市把黄颡鱼叫黄嘎鱼；

中国第七大淡水湖泊-湖北省荆州市洪湖沿湖的渔民把黄颡鱼称之为黄古、黄骨和黄咕；
湖北省仙桃市渔民、百姓把黄颡鱼叫着黄古；
中国湖北省仙桃市的农民、群众、老百姓把黄颡鱼叫黄咕；
湖北省荆州市石首市的农民、群众、老百姓把黄颡鱼叫黄古、黄咕；
湖北省咸宁市嘉鱼官桥的渔民、百姓、钓友、农民把黄颡鱼称之为黄骨鱼；
湖北省咸宁市咸安区向阳湖的渔民、钓友、百姓把黄颡鱼俗称黄所；
湖北省大冶市老百姓、渔民、群众把黄颡鱼俗称黄颡；
湖北省随州市人把黄颡鱼叫黄鱼、昂刺、黄果子等；
中国武汉市：中国科学院水生生物研究所把黄颡鱼称之为瓦氏黄颡鱼；
湖北省黄冈市英山人把黄颡鱼俗称黄大丁子；
中国湖北省孝感市应城市把黄颡鱼俗称黄古丁、黄古丁子鱼；
昂刺鱼(江苏省南京市的市民、百姓把黄颡鱼叫为昂刺鱼)
湖北省天门市九真把黄颡鱼称之为黄骨、黄咕、黄古；
湖北省黄冈市麻城市顺河把黄颡鱼俗称蜂子鱼、蜜蜂鱼；
湖北省恩施市宣恩百姓把黄颡鱼叫角角鱼和黄骨头；
湖北省襄樊市襄阳伙牌老百姓把黄颡鱼叫小黄鱼和咯呀公子；
湖北省天门市岳口镇把黄颡鱼叫牛筋条、下嘴、黄古；
湖北省恩施市龙凤镇把黄颡鱼称之为黄姑鱼、角角鱼和黄骨头；
湖北省宜昌市当阳市玉泉办事处焦堤村把黄颡鱼叫黄骨头；
湖南省邵阳市的百姓把黄颡鱼俗称黄鸭叫、黄刺骨、黄鸭咕及黄鸭古；
湖北省孝感市汉川市马口镇的渔民、农民把黄颡鱼叫做黄散；
湖南麻阳民间的百姓把黄颡鱼称之为黄鸭咕、黄鸭叫、黄鸭古和黄刺骨；
湖南省湘潭市湘乡韶山冲的老百姓把黄颡鱼称之为黄鸭叫；
湖南省龙山的百姓把黄颡鱼俗称为角角鱼；
毛主席的家乡湖南省湘潭市韶山冲的百姓把黄颡鱼称之为黄鸭叫；
湖南省娄底市人把黄颡鱼叫为黄鸭叫、黄叉子；
贵州民间把黄颡鱼称之为格格鱼、黄肭丁、二胡子、黄凯爬、哥哥鱼、国国鱼、格格鱼、革革鱼、角角鱼；
福建省邵武市民间的老百姓、钓友、渔民把黄颡鱼叫黄鱼；
湖南省邵阳市民间的老百姓、钓友、渔民把黄颡鱼叫黄刺骨；
湖南省洞口的人们把黄颡鱼叫黄刺骨、黄支古；
湖南常德市汉寿的人们把黄颡鱼叫黄古；
湖南省沅江南县的人们把黄颡鱼叫黄鸭叫；
湖南省湘阴望城的人把黄颡鱼叫黄鸭叫；
湖南省永州市的人把黄颡鱼叫黄鸭叫
黄沙骨；
湖南省岳阳市华容把黄颡鱼叫做黄古、黄古鱼、黄咕和黄骨；
湖南省桃源民间的农民、渔民把黄鸭叫称之为肥臌；
湖南省长沙市浏阳古港的人把黄颡鱼叫黄鸭鼓；
湖南省醴陵市老百姓把黄颡鱼叫黄鲇鱼、黄伢鼓；
湖南省石门二都乡七里庙把黄颡鱼叫黄古鱼；
湖南省洞口民间的渔民、百姓、群众把黄颡鱼俗称黄尾鱼、黄刺骨、黄丫骨；
湖南省怀化市麻阳县黄桑乡的百姓把黄颡鱼称之为黄扎鱼；
湖南省娄底市娄星区万宝镇石端口村把黄颡鱼俗称黄翅牯；
湖南省永州市冷水滩区岚角山镇油榨头村把黄颡鱼叫小黄鱼、金沙鱼；
湖南省岳阳市岳阳县筻口镇老街村把黄颡鱼称之为句句鱼；
湖南省衡阳市衡南县谭子山镇背银把黄颡鱼称之为黄嗓古；
湖南省怀化市芷江侗族自治县大垅乡茂山村把黄颡鱼叫黄刺骨；
中国第七大淡水湖泊-湖北省荆州市洪湖沿湖的渔民把黄颡鱼称之为黄古、黄辣丁、黄骨和黄咕；
中国第六大淡水湖-山东省微山湖民间的渔民、钓友、老百姓、群众、农民把黄颡鱼俗称鮥鱼、戈鱼和割鱼；
长江、黄河、淮河、汉江、赣江、黑龙江、鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖、微山湖、洪湖、白洋淀、丹江口水库和三峡水库等都盛产黄颡鱼；
湖南民间的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼叫黄角、黄刺骨、黄鸭叫等；
黄颡鱼（嘎鱼、黄鸭叫、昂刺鱼、黄颡谷、黄蜂鱼、瓦氏黄颡鱼、黄刺骨）主要分布在我国哪些水域？黄颡鱼（黄辣丁、嘎鱼、黄鸭叫、黄丫头、昂刺鱼、黄颡谷、黄蜂鱼、瓦氏黄颡鱼、黄刺骨、角角鱼）主要分布在我国长江，黄河，黑龙江，松花江，乌苏里江，图们江，鸭绿江，辽河，浑河，海河，滦河，淮河，汾河，渭河，泾河，汉江，黄浦江，秦淮河，沅江，赣江，乌江，嘉陵江，岷江，大渡河，沱江，澜沧江，怒江，珠江，左江，右江，东江，韩江，闽江，九龙江，钱塘江，浊水溪，曾文溪，南渡江，红河
元江，雅鲁藏布江，塔里木河，黑河，弱水，额尔齐斯河，伊犁河，湖北东荆河，金沙江，嫩江，沂河，沭河，新沂河，新沭河，京杭运河，苏北灌溉总渠，串场河，新通扬运河，鄱阳湖，洞庭湖，太湖，洪泽湖，巢湖，微山湖，洪湖，白洋淀，丹江口水库和三峡水库等淡水水域。
告诉你如何捕捉黄颡鱼、咯呀鱼、格呀鱼、格呀、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、黄鸭叫、嗯丁和格阳等；
湖北省荆门市境长湖、湖南省益阳市赫山区的渔民、农民、百姓把黄颡鱼称之为黄牯鱼和黄伢牯；
重庆市的百姓、钓友、市民把黄颡鱼称之为黄辣丁、黄蜡丁、三角锋和金丝；
清蒸黄牯鱼（黄牯鱼学名黄颡鱼），是湖北省荆门市城乡款待尊贵客人的一道家常菜肴；
黄古鱼（学名：黄颡鱼）煮豆腐是湖南省岳阳菜馆中常见的一道菜。
黄古鱼（学名：黄颡鱼）煮豆腐是湖南省岳阳菜馆中常见的一道菜；
黄颡鱼（俗名：戈雅鱼、金丝鱼）的做法和吃法；
江淮地区的百姓、渔民、钓友、农民兄弟将黄颡鱼俗称汪丫、昂鱼；
赫赫有名的安徽名菜“汪丫鱼烧豆腐”
怎么做？（汪丫鱼的学名叫：黄颡鱼）；
山东省烟台乃至胶东一带百姓、群众、渔民均把黄颡鱼称其为黄咕鱼、小黄鱼、小黄花、大黄鱼、黄花鱼；
酱味烤盎鱼方法（盎鱼学名：黄颡鱼）；
浙江省杭州传统家常菜-干菜蒸汪刺鱼；
浙江省淳安县境内千岛湖的渔民、钓友、百姓把黄颡鱼俗称汪刺鱼；
湖南省益阳市东北平湖区“鱼米之乡”有部分渔民把黄颡鱼称为土哑巴鱼。

⑥ 香辣片片鱼怎样做才好吃

配料：草鱼肉或雄鱼肉、野山椒、杏鲍菇、葱、姜、蒜、盐、香菜、鸡精、生抽、酱油、时令小菜等。

步骤：

（1）取1-2斤左右新鲜的草鱼肉，去鳞，将其洗净、然后把尾巴和鱼的脊椎刺去掉。

（2）将鱼肉切成0.3-0.5cm厚的薄片，浇上盐、鸡精、生抽、料酒、姜汁

（3）取杏鲍菇一个切成均匀的薄片，在开水中焯2分钟，滤水再用凉水冲洗，滤干装入碟中备用

（4）根据个人口味取适量干的野山椒，切碎备用。

（5）油锅烧开，将腌制的鱼薄片下锅炸1分半钟，捞起放入干净的碗中。

（6）油锅再次烧开，将杏鲍菇和野山椒、姜片、放入锅中，加入盐一起翻炒半分钟，然后加入水烧开。

（7）将炸好的片片鱼倒入锅底中，烧开之后，加入鸡精、酱油、葱花，香菜搅动几下即可。

（8）装入火锅中在上面铺几根香菜，依个人喜好后面还可以加入小菜下锅。

⑦ 香辣鲜美年年有余的剁椒蒸鱼头，怎么做比较好吃

鱼头最好选用鳙鱼头，按道理来说鱼头是不用腌的，但是现在都是人工养殖的鱼，土腥味特别重，所以我们最好把鱼头加葱姜料酒腌制一下。剁椒蒸鱼头起源于湖南，湖南又是全国重要的辣椒产地之一，辣椒有驱寒除湿的食疗作用，因湖南湿润多雨的潮湿气候，人们对辣椒有着独特的见解和青睐。做好剁椒鱼头除了选好鱼头以外，品质好的剁椒酱才是至关重要的。

我非常喜欢吃剁椒鱼头，特别是刚入冬的时候，天气渐渐寒冷。寻个鱼头弄些剁椒酱，入锅蒸制美味无比。准备一个平碗，放入姜片，把鱼头放到上面，加入料酒5克去腥、蒸鱼豉油20克，放一边备用。锅中加水，放入蒸架，再把一盘鱼头放到蒸架上面水烧开后，盖上锅盖，用大火蒸12分钟左右就可以出锅了，最后撒入葱花。