⑴ 为什么有人说千万不要一个人去吃海底捞
江湖有这样一个传说:千万不要一个人吃海底捞!试过的人都说:堪比公开处刑!海底捞这个火锅店很神奇,它的成功之处就在于它总能出现在大众的视野了,而且原因好像几乎还都跟食物本身的味道啥的没关系、海底捞最被热议的就是他们的各种“极致”服务了,对待一个人去吃饭的客人的方式就是其一。
放玩偶算是向客人的一个示好,就是表达“你自己一个人吃火锅不要紧,我们有在关心你。”,让客人不反感,可能有些反而会有“被重视”的感觉。客人没有用完餐、买单,这个公仔就会一直在那,哪怕客人去卫生间了、去拿水果了,也不会被其他服务员把餐具收走,避免尴尬和纠纷。尽量让单独的客人不要过多逗留,影响翻台率。对于海底捞这种饭点几乎肯定排队的餐厅来说,翻台率是十分重要的,而单独来店的客人就算再能吃,消费额度也是有限的。所以在单独来店的客人对面放一只玩具熊,在表达了关心的同时,这个客人本身基本不会反感,但还是不可避免的被其他客人关注,尤其是没怎么见过这个场景的人。
⑵ 据说海底捞有5大“坑人”套路,这些套路都是什么
第一个就是排队方面,第二个就是抓住女孩子爱美之心,第三个就是变态的服务,第四个就是不会让你很寂寞的一个人吃饭,最后一个就是能够让你在这里过一个终身难忘的生日。也就是因为这个海底捞的五个特别坑人的服务,所以就能够俘获很多人的心,让海底捞运营的很好。
第三个就是变态服务。海底捞的服务员在你吃饭的时候会给你不断地更换热毛巾,以及问你需要这个需要哪个吗?等等。其实有很多人都觉得不自在,但是也很多人都会觉得他们的服务态度十分好。
第四个就是不会让你感觉到孤独。当你一个人不知道去哪里吃饭的时候来海底捞是一个十分正确的选择。因为海底捞看到你一个人来吃饭的时候,他们会把你的对面放上一个大熊毛绒玩具,让你感觉不到孤单。
最后一个就是海底捞会让你过一个特别难忘的生日。当你生日当天来海底捞进行就餐的时候,海底捞会给你唱生日歌,也会给给你送上生日蛋糕等等各种为生日准备的惊喜海底捞应有尽有。所以说从这一方面海底捞也能够抓住很多人的心。
⑶ 海底捞有哪些让人难忘的服务细节
海底捞是一家非常着名的火锅连锁店,这家店铺因为精心的服务,暖心的服务,让很多人都喜欢来这家店里就餐。现在海底捞已经成为国内最知名的火锅店了。我本人也经常到海底捞吃饭,有很多细节令我非常的难忘,下面就举几个比较深刻的例子吧。第3个细节就是,海底捞的服务非常的暖心。有一次自己一个人特别想去吃火锅,然后就到了海底捞那里,因为是自己一个人,所以服务员就把我带到了一个比较安静的两人座。怕我寂寞,然后他一直跟我聊天,非常的热情,然后还在我对面放了一个大熊。让我感觉到非常特贴心。即使自己一个人来这里吃饭,也不会感觉到寂寞。
以上三个细节就是令我特别难忘的服务细节,其实还有很多。正是因为有这种对顾客全心全意的服务和考虑,才使海底捞有今天这样的成就。
⑷ 海底捞试行免费洗头服务,除此之外海底捞还有哪些卖点
1月27日消息,据媒体报道,广东有一家海底捞门店竟然开始提供免费洗头服务!
具体而言,开设这项免费服务的这家海底捞门店是位于广东清远的锦绣清城店,开业还不足一年。
据这家店的客服说明,之前推出的洗头这项服务只是处于试运营状态,目前暂时停止了,具体是否还会再次开放和再次开放的时间还需要等公司的通知。此前的洗头服务和更早推出的美甲护理一样,都是免付费的。不过,洗头在进餐前才能享受这项服务。并且,因为使用这项服务的人不少,因此顾客都需要先排队,才能够洗头。
三、单人进餐服务
海底捞对待一个人去吃火锅,也考虑得十分周全。不仅有服务员会关心和照顾顾客的各种需求。为了让单个人用餐不那么孤单,海底捞还会放一个大熊玩偶在顾客对面的座位上。这样感觉也很可爱,还有不少人会特意一个人去享受这种服务呢。
⑸ 独自一人吃海底捞是什么感觉呢
其实一个人吃海底捞,也没有觉得其他不好,只是海底捞的服务真的很好,让我都觉得自己是小公主呢?
不过一个人其实也蛮爽的,不用顾及任何人,想吃啥吃啥,最后吃撑了,还用了大学生优惠只花了79。
⑹ 一个人到海底捞过生日,会有什么样的服务
一起提海底捞,大家都不陌生,相信各位小伙伴都吃过海底捞。我们都知道,海底捞最特色的地方,就是它的服务。很多人到海底捞用餐时,并不是因为它有多好吃,而是去享受海底捞的服务。所以,大部分小伙伴还是很喜欢吃海底捞的。虽然它不是最好吃的火锅,但它一定是服务最好的火锅。不知道小伙伴多久会吃一次海底捞呢?
除此之外,餐厅还给主播煮了一碗长寿面,虽然网上也有一些人说一个人吃海底捞很孤独,但是你一点都感受不到,因为服务员小姐姐也会经常过来搭话,聊天,一点都不会觉得无聊。
⑺ 一个人吃火锅是什么体验
一个人吃涮羊肉,感觉很爽。一人一个大锅,下羊尾儿油没人嫌腻,点羊腿肉没人嫌瘦。下去就捞上来也行,煮5分钟再捞也行。冻豆腐山药就得往烂了煮,入味儿!特别棒!本身来说,涮肉的地方就吵,其实我挺不喜欢吃涮肉的时候聊天的,忒费劲。这下好,就我一人,戴上耳机听相声。听着吃着喝着,多美。
⑻ 海底捞“变态服务”再升级,换丝袜不算什么,还能帮顾客打王者吗
海底捞“变态”服务再升级,换丝袜都不算啥,这操作让人不得不服!中国地大物博,美食的种类也是有很多的,而且每个人的口味也都是不一样的,现在随着人们生活的条件越来越好,有的人对吃也是非常有讲究的,现在一日三餐不仅仅是只要吃饱那样简单了,最重要的是讲究吃什么才最有营养。现在天气越来越冷了,相信有很多的人在这个季节非常喜欢吃的食物,那就是火锅了,可以说每个地方的人都对火锅有着很深的感情,不仅国人非常喜欢吃,就连外国人到了中国之后也是想要品尝一下中国的火锅,而且到了冬季喜欢吃火锅的人就更多了。往往很多的人在吃火锅的时候都非常喜欢到外面去吃,因为在外面吃的火锅他们的帝国非常的有味道,自己在家里面根本配不出来样的味道,说道火锅的话很多人就会首先想到海底捞,因为海底捞里面的火锅吃起来不仅好吃,最重要的是服务也是非常好的。
除了换拖鞋和送娃娃之外,还有一些服务真的是让女性朋友们觉得非常贴心的,就是有的时候因为女性顾客都穿着丝袜他们来的时候,有的已经把丝袜给刮破了,或者是弄脏了,那么这个时候服务员就会为你拿来一双新的丝袜给你换上,这样的服务,让很多的女性朋友觉得虽然有点人性化,但是也是非常尴尬的。
所以以上这些服务,让很多的网友觉得海底捞的服务越来越变态了,但是现在服务又再次升级,因为有一个顾客带着电脑来吃海底捞,再来的时候因为在玩一些游戏,但是因为吃饭根本没有办法玩游戏了,海底捞的服务员也是非常人性化的,竟然专门派一个服务员代替顾客打游戏,对于这样的操作很多的顾客就觉得真的是不得不佩服相信没有一个火锅店可以做到这样的服务的,但是海底捞却做到了。面对这样的服务,很多的顾客相信下次还会选择海底捞,对于这样的操作让人不佩服都不行,怪不得海底捞能称为火锅的老大。对这样的说法有什么样的看法呢?欢迎留言一起和我来分享。
⑼ 海底捞“最牛服务员”杨利娟出任CEO,她到底“牛”在哪里
杨利娟能够从以前的一个普通服务员成长为如今的海底捞CEO,与她自身的努力学习和勤奋工作是密不可分的。
由于海底捞目前因为张勇的个人决策引发了其财务危机,海底捞目前处于入不敷出的相关状态。于是张勇选择让跟着他很久的老员工杨利娟出任现有海底捞的CEO。帮助海底捞重新进行市场布局,振兴海底捞的餐饮品牌。
一:杨丽娟是海底捞中唯一一个通过自身努力成为现有董事会董事的老员工。
杨利娟能够拥有如今的地位和财富,与本身的努力工作是密不可分的。杨利娟本身就是张勇从一个普通的餐饮门店里挖掘出来的优秀人才。张勇在杨利娟的学习和日常帮助上都给予了极大的支持。也提拔了杨利娟做过四川和西安海底捞的相关负责人,对海底捞也非常了解。因此张勇才会选择她出任海底捞的CEO。