㈠ 两个鸡蛋能做什么呢
酸奶蛋羹
1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量
2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
水果蛋羹
1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)
2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
其他蛋羹
1、 准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
2、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
4、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
5、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
蛋花藕粉
1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法:1)将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。
2)将1)边煮边搅
3)煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。
3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊
蛋花汤
1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。
鸡蛋饺
1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法:1)把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用;
2)平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。
3)把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状。
蔬菜蛋卷
1、 材料:菠菜、鸡蛋
2、 做法:1)把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。
2)加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.
浇汁蛋
用宽油,猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁,感觉西红柿汁最好吃。
蛋炒饭
【原料】米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
【制作过程】
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。
2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可。
酸辣蛋花汤
【原料】鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐、味精、葱花各适量,水淀粉2汤匙。
【制作过程】
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。
平菇蛋汤
【原料】鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐、酱油、鸡粉适量。
【制作过程】
1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。
2、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。
成都蛋汤
【特点】 汁色奶白,味浓鲜香,蛋质酥软,木耳脆嫩,可作四季汤菜,酒饭均宜。
【原料】 用料:鸡蛋4 个,水发木耳50克,菜心100克,精盐4克,猪油75克,味精2克,浓白汤1000克。
【制作过程】
1. 将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。木耳洗净。
2. 汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄,当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入汤,再下精盐、木耳、菜心、味精烧开,入味后淋上猪油即成。
㈡ 完整的鸡蛋是怎么画出来的
完整的鸡蛋画法,需要用户首先画一个略扁的椭圆形,然后在蛋黄的左边画出半个蛋壳,接下来画出蛋白,然后在画另外一个蛋壳,最后在画出一个完整的鸡蛋,上色即可。具体操作步骤如下。
1、首先,画一个略扁的椭圆形,作为蛋黄。如下图所示。
注意事项:
完整鸡蛋画法比较简单,用户只需按照上述步骤操作即可完成绘画。
㈢ 两个鸡蛋有多少克
两个鸡蛋大概在50克左右。
一个鸡蛋的重量大概在25克,两个鸡蛋大概在50克左右,含有热量在150大卡上下。鸡蛋是日常生活中非常常见的一种美食。除了热量之外还含有丰富的蛋白质、卵磷脂。
2个煎荷包蛋的热量约240大卡。鸡蛋是营养丰富,含蛋白质14克、脂肪12克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体需要、易吸收,利用率高达98%以上。
其他用途
鸡蛋壳做袖珍花盆,我们打鸡蛋时一般会把蛋壳打成两瓣,只要在打鸡蛋时把其中一边的蛋壳留出2/3的位置,清洗干净以后,埋上平时养植物所需要的土壤,就是一个袖珍花盆啦!
用清洗干净的鸡蛋壳,把蛋壳给捣碎,泡进要洗衣服的热水里,可以浸泡5分钟以后再用筛子筛出来,用泡过蛋壳的水洗出来的衣服会更加白净哦。
㈣ 两个鸡蛋大约为多少克
两个鸡蛋有125克左右。
每个鸡蛋重62.5克左右,蛋黄比蛋清密度大,去掉蛋壳、蛋黄,蛋清的重量最多是一个鸡蛋的三分之一,也就是20克左右。每100克鸡蛋所含蛋白质约12.58克,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋注意事项
鸡蛋对于人体肝脏有着明显保护作用,不但可以修复受损的肝细胞,而且还能够增强肝脏解毒功能。再者,鸡蛋所含有的磷脂还能够促进肝细胞再生。因此,倘若每天坚持吃两个鸡蛋,就可以增强肝功能,也可以预防肝脏发生病变。
鸡蛋的胆固醇含量高,不宜多吃,每天食用最多不宜超过2个,老年人以每天1个为宜,若有血脂异常或肝炎的病人,最好不吃蛋黄,可多吃蛋清。
㈤ 谁见过一个鸡蛋里面有两个蛋黄~! 为什么会有这样的现象
这样的现像非常多,大多时候是发生在小鸡刚刚下蛋的时候,那个时候鸡蛋黄分泌的比较快,可是鸡蛋壳分泌的比较慢,所以一个鸡蛋壳就包住了两个鸡蛋黄,就形成了双黄蛋,慢慢的就好了。
㈥ 关于鸡蛋的图片
哈哈~~~~
虽然我不知道答案
不过我也玩过鸡蛋。。
乱画一通的。。
㈦ 两个鸡蛋大约为多少克
2个鸡蛋重约100克,2个煮鸡蛋的热量约160大卡,2个煎荷包蛋的热量约240大卡。
鸡蛋是营养丰富的食品,含蛋白质14克、脂肪12克、产生热能164千卡。鸡蛋属于低热量高蛋白质的食物,进食后不会引起发胖,还能为人体补充多种维生素和矿物质成分,每天吃一个到两个鸡蛋对人体的健康很有帮助。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易吸收,利用率高达98%以上。
煮鸡蛋技巧
在煮鸡蛋前,最好先将鸡蛋放入水中浸泡,再在锅里放入冷水煮沸,这样鸡蛋外壳就不易破裂了,在煮鸡蛋时,火力过大,容易导致鸡蛋破裂。火力过小,容易延长时间且不宜掌握鸡蛋的熟度。应宜中火为最佳。
煮软蛋,水开后煮3分钟即可。煮溏心蛋,水开后煮4分钟即可。煮硬蛋,水开后煮5分钟即可。切不宜越过10分钟。
以上内容参考网络-鸡蛋
㈧ 急求两个鸡蛋碎开和没有碎的两个图片
㈨ 韭菜炒鸡蛋两个人吃(女)放多少韭菜鸡蛋呢。图片直径约五厘米
两个人吃,两个鸡蛋,五两韭菜,先把蛋打好弄细抄好出锅,再抄韭菜半熟放入抄好的蛋进行调料就ok了。
㈩ 谁有这张的高清大图
我问这张大图就是日历