脆皮酸奶高清图片

A. 空气炸锅炸脆皮酸奶要多久

你好，空气炸锅炸脆皮酸奶的做法如下：
第一步，材料250ml鲜奶、30克玉米淀粉，适量白砂糖，2个鸡蛋、面包糠。

第二步，将250ml鲜奶、20克玉米淀粉，适量白砂糖，看个人口味，喜欢甜点的多放点，放进碗中，一个方向打散，没有疙瘩就好。

第三步，将打散好的奶液，放进奶锅中加热，加热过程中一个方向搅拌，大约4-5分钟，变得粘稠，关火。

第四步，将粘稠的鲜奶倒进方形保鲜盒中放凉，放冰箱冷藏3-4小时。

第五步，冷藏好的鲜奶成果冻状，放在菜板上切成小条状。

第六步，剩余的玉米淀粉放一个碗中、鸡蛋打碎放一个碗中，面包糠放进碗中备用。

第七步，将切好条状的鲜奶分别粘上淀粉，蛋液，面包糠放入空气炸锅烤盘中。

第八步，空气炸锅180摄氏度，时间20分钟，加热，色香味俱全的脆皮鲜奶出炉了。

B. 满口香的炸酸奶，在制作过程中有哪些小窍门呢

酸奶通过高温灭菌是牛奶，并加入乳酸菌的发酵。酸奶保留了牛奶中富含蛋白质和钙。在发酵中，维生素B1生产的维生素B1等，可有效促进胃蠕动，促进消化和吸收，因此酸奶高于牛奶。

《中餐厅3》林大厨由炒牛奶制成，我做了一份副本，所以我没有吃饱。抬起你的酸奶，大多数人会直接吃，或混合一些坚果和水果。最近，我学会了在《中餐厅3》吃酸奶的新方法，这是林启奇制造的油炸酸奶。看电视时，我忍不住去了直流，让你的牛奶进入一个街区，把它放在油锅里，甜蜜和酸奶，脆皮会使你的牛奶更加香。这道菜旨在完美。

1.在制作酸奶膏时，必须打开一个小火，并用刮刀搅拌它，以防止糊状物底部。

2，酸奶太薄，不易凝固，你有太多的浓缩且易于制作底部凹凸，当加热加热时搅拌时，可以关闭酸奶糊。

3，酸奶糊必须冷却，然后切割，并且易于散射而无需冷却。切割时不容易形成。

4，水淀粉不能像淀粉水一样薄，有必要将其控制在碗中的碗中，防止碗中的太多水，并防止水的潮水。

5，刚刚炒酸奶碎片脆，入口是即时的。干燥凉爽后，味道是Q炸弹，寒冷和寒冷的特点是，它很美味。

C. 脆皮炸酸奶的做法，脆皮炸酸奶怎么做好吃，脆皮

用料
酸奶
250克
玉米淀粉
30克
糖
20克
面包糠
苦干
全蛋液
1只
脆皮炸酸奶的做法
酸奶＋玉米淀粉＋白糖，混合放入不粘锅小火熬制浓稠
盛出来放入保鲜盒或者任何容器放凉后放进冰箱冷藏3-4个小时
冰箱里拿出来后脱模切条
裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
放油锅里小火炸制金黄即可出炉

D. 脆皮酸奶的做法

一、在家怎么做蛋糕之斑马纹酸奶蛋糕
1、用料
鸡蛋 适量 低筋面粉 100g 玉米油 70g 细砂糖 70g 酸奶 130g 可可粉 15g
2、做法
（一）打鸡蛋，分离蛋黄蛋白，准备好65g蛋黄，175g蛋白。
（二）蛋黄搅散，在蛋黄中加入50g细砂糖、70g玉米油，继续搅拌均匀再倒入130g酸奶，搅拌至粘稠乳化
（三）100g低筋面粉过筛入面糊，搅拌至面糊变稠，就做好蛋黄糊了。
（四）蛋白搅拌至有粗泡，分两次加入20g细砂糖，打发至有小尖角。
（五）取三分之一蛋白霜放至蛋黄糊，搅拌搅拌好后倒入剩余的蛋白糊中，上下翻拌均匀，就做好面糊了。
（六）取300g面糊，筛入15g可可粉，拌匀就制成可可面糊了如果加入抹茶，就是绿色哦。
（七）取一六寸模具，用勺子分次向模具中间放入白面糊、可可面糊。
（八）预热烤箱，上下火160℃，烤50分钟烤好后，倒扣晾凉，脱模，用锯齿刀切块，就完成了。

二、在家怎么做蛋糕之脆皮小蛋糕
1、用料：
鸡蛋 2个 细砂糖 70g 杏仁 适量 低筋面粉 100g 蜂蜜 20g
2、做法：
（一）碗中放入鸡蛋2个、细砂糖70g，搅拌均匀。
（二）将碗置于热水上，继续搅拌，蛋液温度升高至37℃。将碗移开热水盆，用打蛋器高速打发至纹路清晰。
（三）加入蜂蜜20g，筛入低筋面粉100g，搅拌至无颗粒状。
（四）模具刷油，倒入面糊，撒上杏仁片，放入预热好的烤箱中，上火160℃下火170℃，中层烤制约20分钟，上色脱模即可。
三、在家怎么做蛋糕之微波炉果酱蛋糕卷
1、用料：
草莓酱 适量 鸡蛋 3个 牛奶 30ml 植物油 15g 柠檬 2ml 白砂糖 30g 低筋面粉 50g
2、做法：
（一）鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入植物油15g、牛奶30ml备用，蛋清部分加入柠檬汁2ml，搅打至干性发泡状态，期间分两次加入白砂糖30g。
（二）取出蛋黄部分，筛入低筋面粉50g，搅拌均匀成蛋黄糊。3取1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
（三）模具底部刷植物油，倒入蛋糕糊，放入微波炉高火加热约3分钟。
（四）取出蛋糕片置于保鲜膜上，表面抹上草莓酱，卷起，用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏1小时定型。取出去掉保鲜膜，切段即可享用。
在家怎么做蛋糕，小编在家做蛋糕的方法各位妈妈们都学会了吗，这回终于可以在家给自己的小宝贝做营养又健康的蛋糕了，学会了就赶紧行动起来吧，大家也可以试着让自己家的小宝贝加入在家做蛋糕的行列中来，不仅锻炼了孩子们的动手能力还增加了亲子快乐。

E. 在家怎么做炸酸奶

脆皮炸酸奶自制方法

准备食材：酸奶，绵白糖，食用油，淀粉

第一步：淀粉倒入干净的锅中，加入食用盐顺时针搅拌均匀。然后添加酸奶，一边加酸奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌至表面没有气泡而且没有面疙瘩为止。再放入两三天食用油，继续搅拌。

第四步：起锅烧油，油烧至四成热。将沾满面包糠的酸奶条放入锅中。小火慢慢煎炸，煎炸的同时要用筷子不停地翻转，让它可以均匀受热。炸至表面金黄即可出锅，这样炸出来的酸奶条外酥里嫩，酸甜可口，好吃到停不下来。