① 宫保鸡丁属于四川菜系的名菜吗
是的
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。由上河帮、小河帮、下河帮三种风味组成,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味,例如鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。川菜代表菜有麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、水煮牛肉、毛血旺、酸菜鱼、辣子鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝、蚂蚁上树、口水鸡、清蒸江团、东坡肘子、东坡墨鱼、跷脚牛肉、开水白菜、水煮鱼、甜皮鸭、冷吃兔、跳水鱼、石磨豆花、李庄白肉等。
宫保鸡丁 ,是一道闻名中外的特色传统名菜,在许多菜系中都有收录,其原料、做法有差别。
宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成;红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆;其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆
② 跪求青岛旅游之美食攻略
青岛美食攻略:
青岛十大风味小吃:辣炒蛤蜊(ge li),海菜凉粉,酱猪蹄,鲅鱼水饺,三鲜锅贴,白菜肉包,海鲜卤面,鸡汤馄饨,排骨米饭,烤鱿鱼
青岛吸引我的除了美景还有就是海鲜,巧克力渔家,老牌海鲜连锁店,渔家院出身,只做活海鲜,价格亲民味道正宗。
青岛旅游攻略
D1:上午先打卡青岛标志性建筑——栈桥,然后参观青岛市区最大的罗马建筑天主教堂,中午可以去中山路觅食,随意逛逛。下午去啤酒博物馆,了解青岛啤酒文化,然后去有“万国建筑博览会”之称的八大关风景区,欣赏众多异国建筑别墅群。接着前往奥帆中心,可以选择乘帆船出海,最后去青岛最着名的五四广场散步,感受本地生活气息。
D2:今日先游览崂山仰口景区,这里有许多奇峰异石,包括狮子峰、仙桃石、寿字峰等知名景观,还有白龙洞、犹龙洞、觅天洞等石洞。站在峰顶天苑,可以俯瞰山下的仰口海滩和远处的黄海,这里也是观日出的绝佳位置。之后前往位于崂山南麓老君峰下的太清宫,感受道教文化,之后返回市区。
D3:先去金沙滩玩水,这里是我国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩之一,号称“亚洲第一滩”。之后前青岛岛东方影都万达乐园,包括主题乐园、水世界和电影世界共三大园区,全年恒温、四季皆宜,尤其适合亲子家庭。
③ 有关四川名胜和小吃的春联
野饮几人偕,快醉山中桑落酒;
郊居随处好,又逢湖上沈家楼。
何绍基题西昌邛海,位于市南,是金沙江支流安定河上最大的风景湖
满目蓬蒿游子泪;
一盂麦饭故乡情。
西昌白塔。 麦饭:以麦为饭,引申为粗粝的饭
楼伴曲池遗胜迹;
客来幽谷忆前贤。
白云叔题宜宾流杯池,位于岷江北岸,黄庭坚谪居时凿,附近有涪翁楼、涪翁亭、涪翁岭等遗迹
山水何灵,得名贤履迹所经,便流传八百年后;
裙屐杂坐,爱此地流杯共酌,且约两三个人来。
宜宾流杯池
亭下华芳舞;
江前石亦流。
张大千题宜宾流杯池
池号流杯,飞羽觞而醉目;
石穿巨砚,映数塔以抹云。
黄济云题宜宾流杯池
携有禹之鼎兰亭图,到此恍疑图上坐;
读过黄涪翁苦笋赋,者番才证赋中禅。
宜宾流杯池。 禹之鼎:清画家
雄距巴蜀,势控滇黔,西南半壁古僰道;
怀拥金岷,浪催吴楚,万里长江第一城。
宜宾真武山,位于市内,现为博物馆。 僰道:古县名,汉置,治所在今四川宜宾西南的安边镇。 金岷:金沙江和岷江
两岸翠屏山色秀;
一条碧玉水光寒。
宜宾翠屏山亭
铁骨铮铮,壮怀激烈,志讴三江流水;
丹心耿耿,与国同仇,魂击两岸青松。
柳倩题宜宾赵一曼纪念馆,位于东郊翠屏山
钦崇历有唐有宋有元有明,其心实唯知有汉;
徽号或为侯为王为君为帝,当日只不愧为臣。
自贡西秦会馆,位于市内,俗称陕西庙、关帝庙。清初陕籍商人来自贡经营盐业所建,是我国南方着名的会馆建筑。现为自贡盐业历史博物馆
大义悉秉春秋,将相经纶儒事业;
精灵长悬日月,英雄气概佛心肠。
西秦会馆
结茅依古树;
移榻对青山。
张大千题自贡王爷庙,旧为橹船帮会馆,后辟为茶馆,有“川南第一茶馆”之誉
茶亦醉人何必酒;
菊犹傲雪况于松。
张崇朴题自贡王爷庙
立脚怕随流俗转;
留心学到古人难。
李汝南题自贡王爷庙
桃园季弟称神圣;
涿郡英雄有□灵。
自贡张爷庙,亦名桓侯宫,祀张飞
季汉神归天上去;
江阳灵自阆中来。
自贡张爷庙。 季汉:即蜀汉。 江阳:自贡古称江阳
莫辞负钟声,关心城市万家,闻声各惜阴分寸;
试登临楼上,极目荣山千里,直上须来第一层。
荣县钟楼,荣县乡民于1922年集资建造
世界本无私,庸人自扰,毋须慈航来普渡;
神州惊巨变,众志成城,坚信苦难可兴邦。
柳倩题荣县大佛楼,位于东郊大佛寺,寺中大佛为蜀中第二大佛,楼于1989年冬落成
大宋小宋,大苏小苏,一朝难兄难弟,此地有二王合传;
古文今文,古体今体,独占好山好水,何人更高阁藏书。
赵熙题荣县书阁,原为宋人王庠、王序故居,位于耸云山下。 大宋小宋:宋代宋祁、宋郊兄弟。 大苏小苏:宋代苏轼、苏辙兄弟
创业难,守业更难,须知物力维艰,事事莫争虚体面;
居家易,治家不易,欲自我身作则,行行当立好规模。
吴玉章题荣县吴玉章故居,位于金台乡蔡家堰村
酒肆人间世;
琴台日暮云。
邛崃文君井,位于城内,相传为司马相如与卓文君开设“临邛酒肆”时的遗物。文君井旁不远处有琴台,台前有月池、假山,园林也别具一格
君不见豪富王孙,货殖传中添得几行香史?停车弄故迹,问何处美人芳草,空留断井斜阳。天涯知己本难逢,最堪怜绿绮传情,白头兴怨;
我也是倦游司马,临邛道上惹来多少闲愁?把酒倚栏杆,叹当年名士风流,消尽茂陵秋雨。从古文章憎命达,再休说长门卖赋,封禅遗书。
邛崃文君井
鼓瑟伴灵妃,听有游鱼,扬鬐奋击三千里;
奏琴劳县令,曲成栖凤,弹指长歌一再行。
邛崃琴台,位于文君井旁。 灵妃:即湘灵,传娥皇、女英曾于湘江鼓瑟。 鬐:鱼脊鳍
井上风疏竹有韵;
台前月古琴无弦。
邛崃琴台
真赏难逢,千古几人如贺监;
大恩不市,平生无语及汾阳。
李榕题江油李白纪念馆,位于城西南青莲场外,主要建筑有太白书屋、太白堂等。 真赏:真正赏识。 贺监:贺知章。 市:交易。 汾阳:郭子仪
豪气压群凶,能使力士脱靴,贵妃捧砚;
仙才媲众美,不让参军俊逸,开府清新。
李调元题江油李白纪念馆。 力士:高力士,宦官。 贵妃:杨玉环。 仙才:非凡的才华。 参军:南朝宋鲍照,世称鲍参军。 开府:北周庾信,世称庾开府
酌酒花间,磨针石上;
倚剑天外,挂弓扶桑。
郭沫若题江油李白纪念馆 酌酒句:语出李白《月下独酌》诗。 磨针句:《潜确类书》卷六十:“李白少读书,未成,弃去。道逢老妪磨杵,白问其故,曰:‘欲作针。’白感其言,遂卒业。” 倚剑、扶桑句:语出李白《代寿山答孟少府移文书》
观空天地间,我寄愁心与明月;
日出江山上,君随流水寻春晖。
江油李白纪念馆
旧是谪仙栖隐处;
恍闻昔日读书声。
江油陇西院,位于城西南青莲场外,唐诗人李白的故宅。 谪仙:谪降人世的神仙,指李白
月圆徽音不远;
谪仙何时归来。
江油陇西院。 徽音:佳音
弟妹墓犹存,莫谓仙人空浪迹;
艺文志可考,由来此地是故居。
江油陇西院。 弟妹墓:陇西院东数百步有李白之妹月圆墓。 仙人:指李白
月冷江干成胜迹;
风来海表识高贤。
江油粉竹楼,位于城西南青莲场外太华山麓,系李白之妹月圆旧居。 江干:江岸。 海表:海外
太华直接青莲宅;
天宝遥对粉竹楼。
江油粉竹楼
蜀道关头险;
剑门天下雄。
剑阁剑门,位于城北剑门山,或称剑阁,是古蜀道要隘。七十二峰绵延起伏,形若利剑,高连霄汉。峭壁中断处,两山相峙如门,故名。三国时诸葛亮相蜀,曾设官戍守。关巅有姜维屯兵抗钟会处,遗址今犹存
崇山有阁千秋画;
流水无弦万古琴。
剑阁剑门
矗立岗峦,起伏蹲踞如猛虎;
迂回栈道,蜿蜒曲折似长蛇。
剑阁剑门
九伐竟无成,心师武侯,能继祁山六出志;
三分不可恃,计诛邓艾,已复阴平一败仇。
剑阁姜维祠,位于剑门关之巅姜维城,为姜维屯兵抗钟会处。 九伐:姜维率兵九次攻魏。 祁山六出:即诸葛亮六出祁山
雄关高阁壮英风,捧出热心,披开大胆;
剩水残山余落月,虚怀远志,空寄当归。
剑阁姜维祠。 披开大胆:蜀汉后主刘禅于景耀六年降魏,并命镇守剑门的姜维投降。姜维无法抗旨,只好屈从,后被杀时,剖开腹部,竟发现“其胆大如斗”。 空寄当归:建兴六年,姜维归降诸葛亮后,其母在魏国想子心切,寄信到蜀,内装中药“当归”,暗示回归故土。但姜维“忠孝不能两全”,在回信中也装中药“远志”,并言道:“良田百顷,不在一亩。但有远志,不在当归”
想当年国势垂危,臣主战,君主降,止争得尽瘁成仁,碧血尚膏刘氏土;
信名士宗风无忝,父死忠,子死孝,问同是捐躯赴难,青燐谁识邓家坟。
绵竹诸葛双忠墓
故里望归魂,岂知仙客回翔,两地云山皆若寄;
羁臣犹血食,谁念敬皇父子,二陵风雨不胜寒。
刘景伯题绵竹诸葛双忠墓
手持一疏撼天门,大义所关,是孝子忠臣,迫不得已之事;
豪吟千载留风月,先生何处,怅蛮荒绝徼,犹有未传之书。
李有恒题绵竹诸葛双忠墓
四面荷花三面柳;
一亭风月半池烟。
陈钟祥题绵竹洗墨池
楼前揽古,千载事陡上心头:慨东鲁诗书,西川俊杰,南朝冠冕,北代烟尘,修业勋名,过往已尽为陈迹,茫茫汉宋而还,阅几许沧桑,就当年危阁,半椽都归榛莽;
池上兴怀,四时景翻来眼底:看春泥掠燕,夏沼游鱼,秋树鸣蝉,冬山积雪,飞潜动植,俯仰皆自在流形,落落颜曾以后,得这般胸次,凭此处方塘,一亩俱见渊源。
陈钟祥题绵竹洗墨池
夫人相与俯仰一世,岂不快哉;
亦足以极视听之余,信可乐也。
集《兰亭序》题绵竹洗墨池
千载诗书域,坐修竹林中,尽绕佳士;
四贤桑梓地,问斜川集后,谁嗣高文。
眉山试院
是南来第一雄关,只有天在上头,许壮士生还,将军夜渡;
作西蜀千年屏障,会当秋登绝顶,看滇池月小,黔岭云低。
蔡锷、朱德题古蔺雪山关,处于川、滇、黔三省交界处
乾元福地人间少;
茅屋云台天下无。
三台云台观。位于城南云台山上,始建于宋,重建于明代。今存建筑为明、清所修建,有三皇观、回龙阁、券洞门、城隍庙、天王殿、钟鼓楼、正殿等,楼台殿宇,翠柏参天,绵亘一公里
千秋功业留三国;
一代忠贞属二师。
德阳庞统祠,位于罗江镇白马关侧,又名龙凤祠。庞统于建安十九年殁于落凤坡军前,蜀汉建墓,祠于白马关,均毁。清代修复,现存大门、正殿、两侧亭、栖凤殿等
明知落凤存先帝;
甘让卧龙作老臣。
德阳庞统祠
真儒者不图文章名世;
大丈夫当以马革裹尸。
德阳庞统祠。 马革裹尸:相传建安十九年,庞统行军途中,胭脂马疲惫蹶例,刘备意外地将自己所乘白马相换。后庞统中敌埋伏,敌方认为骑白马者为刘备,万弩齐发,庞不幸中箭而亡,刘备则幸免于难
天传龙凤人何在;
长使英雄泪满襟。
德阳栖凤殿
造物忌多才,龙凤岂容归一室;
先生如不死,江山未必许三分。
德阳落凤坡,位于罗江镇白马关,三国蜀谋士庞统死于此
鹜驰霞飞,千年丹井思仙吏;
虹销雨霁,一朵红云捧玉皇。
德阳旌阳祠
月为明镜霜为粉;
霞作焉支雾作鬟。
彭大侠集句题德阳仙女洞,位于鹿头山
二百年前留好梦;
三千里外应嘉休。
德阳三梦庙,位于德阳县署内
天气晚来秋,东边日头西边雨;
夜色凉如水,北斗阑干南斗斜。
彭大侠集句题德阳古井,位于县石亭旁。 阑干:参差错落
此地有崇山峻岭,茂林修竹;
其间重忠臣孝子,节妇义夫。
彭大侠集句题德阳玉皇观
政启开元,治宏贞观;
芳流剑阁,光蔽利州。
郭沫若题广元皇泽寺,位于城西嘉陵江西岸,乌龙山麓,旧名乌奴寺,因武则天出生于广元,后人改名皇泽寺。今寺为清代建筑,有大佛殿、则天殿、小南海、五佛亭、吕祖阁等,布局错落有致,气势巍峨
鸟飞栈道下;
马走山树巅。
广元七盘岭亭,位于广元与陕西宁强交界处,为川陕重要关隘之一。明崇祯十年,李自成率农民起义军,即取此道入川
灵爽永护,江源父老;
忠魂犹在,蜀国山河。
大邑子龙墓,位于东郊银屏山麓,是三国蜀汉名将赵云的墓园,状若小丘,传为衣冠冢,周围尚存清代所建殿宇三重和石碑
以此横身胆,曾当百万兵,千秋草木余生气;
奠公一杯酒,试问三分国,几个英雄得寿终。
大邑子龙墓
亭榭足勾留,城郭人民都入画;
山林凭点缀,将军祠墓亦生春。
陈钟祥题大邑银屏山房
蜀郡云山凭一揽;
范公亭子自千秋。
陈钟祥题大邑静惠山平云亭
随皇叔驰骋疆场,断头永怀三结义;
守巴西执法谨严,蜀人抔土埋忠骨。
阆中张飞墓
嘉陵三百里;
阆苑十二楼。
阆中城西门
玉嶂参天,一径卷松近白雪;
金沙铺地,千层碧水走黄龙。
松潘黄龙寺,位于城北黄龙乡,古称雪山寺,建于明,有前中后三寺,惟后寺尚存
两岸翠屏山色秀;
一条碧玉水光寒。
达县翠屏山
树老不知年,最喜层阴遮庙脊;
官闲无个事,时来此地听江声。
彭水龙门滩
化雨无私,忆往岁踏雪来过,曾话春风一席;
摩云有志,愿诸生凌霄直上,勿忘灯火三更。
陶澍题彭水摩云书院
山中昼永看花久;
树外天空任鸟飞。
王闿运题彭县多宝寺
青松西蜀前朝寺;
丹桂南轩故里亭。
绵邑祥符寺
山势危峨,翮鸟不能越过;
崖壁峻峭,飞猿亦苦攀登。
平武摩天岭。 翮:翅膀,引申为奋飞
为士大夫身,十七世亲历人间,造就些阴骘功名,众善奉行惟不怠;
是文昌司命,五六星昭悬天上,主持着富贵福泽,群生钖类总无私。
陈钟祥题梓潼文昌宫文昌殿,位于城北七曲山,传说文昌帝君为主宰功名、禄位之神
宇宙大文章,源从孝友;
今古名将相,气作星辰。
程春海题梓潼文昌宫文昌殿
中天星彩腾奎壁;
此地人文射斗牛。
陈钟祥题梓潼奎星阁
接来龙气皆珠气;
引入文光仗佛光。
陈钟祥题梓潼奎星阁
小住为佳,有数亩红荷,一庭丹桂;
大观在上,看千门紫气,万笏青山。
梓潼桂香殿
亭台不落匡山后;
策杖曾经工部来。
射洪陈子昂读书台,位于金华山上
天地出悬岩,石窍玲珑,问混沌何年凿破;
云中寻古洞,篆烟瓢渺,看神仙海外飞来。
长宁竹海,位于城南廿公里处,在三百多个岭峦和山丘上,有楠竹六万多亩,四季葱绿,风景秀丽,为国内外所罕见。 古清:指邰道人所归隐的仙寓洞。据传邰道人原系唐玄宗重臣,因与杨贵妃有瓜葛,被高力士觉察,因而逃避进南夷竹海修炼,并羽化成仙。传上联为邰道人所撰,下联为苏东坡所续
五百座山峦,幽篁翠竹,步十里长廊,仙人寓洞,山谷题壁,坡翁续联,玉宇琼楼在此地;
几千年往事,注绕心头,驾一叶扁舟,僰侯猎场,夜郎宫寝,翼五鏖地,铁马金戈壮古今。
周兴福题长宁竹海。 山谷题壁:指黄山谷所题《万岭箐》。 坡翁续联:指苏东坡所续“云中寻古洞”联
蛙弄管弦,自在笙篁,石假蜀夷丝竹;
龙吐飞练,天然图画,何劳芥子丹青。
周兴福题长宁竹海。 芥子丹青:即《芥子园画传》,通称《芥子园画谱》,五卷,以刻于李渔别墅芥于园,故名
东篷滨,西淯水,此是坡公游地,应有文光联北斗;
夏清爽,冬温秀,敢叫青城逊迹,长留诗风在南幽。
周兴福题长宁竹海。 逊迹:退避,让位
朝云朝朝朝朝朝朝朝退;
长水长长长长长长长流。
徐渭题长宁朝云庙
晴光雨色,晓翠晚烟,俨然画景天成,人坐斜川陶令宅;
幔卷帘开,窗明几净,偶然花香风送,客酣金谷李仙林。
郫县郫简亭
树栽棠作客;
山制锦为屏。
屏山锦屏山
春色满龙山,翠滴船城催绿化;
云霓苏蜀郡,红艳江天望紫阳。
资中重龙山北崖,位于城北
奇山奇水,此间宜有奇杰;
寿民寿国,随在可为寿征。
石柱万寿山,一峰如柱,直插云天。据传有明末四川女英雄秦良玉抗清遗址
逐鹿风云自莽苍,三分鼎足,坐老荆州。忆曩日仲谋胆阻,吉利魂消,吴都魏阙,尽等诸蔓草荒烟。英灵抑何壮哉!悲歌动河汾,名辈应先文仲子;
铜驼榛棘增凄感,一片血忱,匡扶社稷。趁今朝茶市晴开,芦笙晓唱,僰女巴童,齐来赴落花春社。遗爱竟斯也如!余威留蜀国,讴思何减武乡侯。
万慎题叙永春秋楼,位于西城陕西街,原名关帝庙,建于清道光年间
④ 介绍一下你家乡的年味美食,特色风俗
一年中我最喜欢的节日就是春节了,喜欢春节不仅喜欢它带给我们的福利,还喜欢它的文化底蕴。说起在我的家乡周口过年,那真的是有趣的很,有很多的特在习俗和年味美食,真让我忍不住想和大家介绍一番。
13.过了正月15,年差不多就过完了,该出去打工的都准备走了,所有人都将恢复到原来的状态了。
春节是中华民族团圆的节日,几千年来已经融入了每一个炎黄子孙的血脉中。过春节最讲究的就是“年味”,美食的味道就是大半个“年味”了,能牵引游子归家的,大概就是家乡的年味吧。现如今,我们的生活越来越好了,年味却越来越淡了,过年的红包变成了电子红包,拜年也变成了视频拜年,没有减退的是年夜饭的味道,是家的味道。新年即将来临,希望大家都能寻回记忆里的年味,寻回最初的自己。
⑤ 应季食物
自然界的规律是春生,夏长,秋收,冬藏.春季春阳升发,乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物.
樱桃
樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培.樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘,梨和苹果20倍以上,居水果首位.樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效.春食樱桃可发汗,益气,祛风及透疹.需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺,鼻出血等症及患热病者应忌食或少食.
韭菜
韭菜四季常青,可终年供人食用,但以春天吃最好.韭菜是娇嫩鲜美的起阳草,有天然“伟哥”之称.不但是调味佳品,而且是富含营养的佳蔬良药.春季气候冷暖不一,需要保养阳气.而韭菜性温,最宜人体阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气.由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多.一般来说,胃虚有热,下部有火,消化不良者,皆不宜多吃韭菜.
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口.春季上市的菠菜,对解毒,防春燥颇有益处.中医也认为菠菜性甘凉,能养血,止血,敛阴,润燥.因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒.
葱,姜,蒜
葱,姜,蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲,助春阳,还具有杀菌防病的功效.春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩,最香,最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染.
蜂蜜
在春季多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品.每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素.冲服即可,不需煎煮.由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃.
⑥ 描述四川美景美食的对联
成都武侯祠
赵藩题诸葛亮殿——
上联:能攻心则反侧自消,从古知兵非好战;
下联:不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思。
董必武题过厅——
上联:三顾频烦天下计;
下联:一番晤对古今情。
杜甫草堂
何绍基题——
上联:锦水春风公占却;
下联:草堂人日我归来。
朱德题——
上联:草堂留后世;
下联:诗圣着千秋 。
望江公园
李绪题濯锦楼——
上联:花影常迷径;
下联:波光欲上楼。
顾复初题濯锦楼——
上联:汉水接苍茫,看滚滚江涛,流不尽云影天光,万里朝宗东入海;
下联:锦城通咫尺,听纷纷丝管,送来些鸟声花气,四时引兴此登楼。
文殊院
慈笃禅师题——
上联:睿泽深天地;
下联:宗风越古今。
青羊宫
灵祖殿——
上联:那些事你都要做;
下联:这一鞭我定不饶 。
新都桂湖
郭沫若题——
上联:桂蕊飘香美哉乐土;
下联:湖光增色换了人间 。
刘东父题——
上联:呼吸湖光餐桂露 ;
下联:徘徊秋月漱荷香。
新都宝光寺
何元普题——
上联:世外人,法定无法,然后知非法法也;
下联:天下事,了犹未了,何妨以不了了之。
郫县望丛祠
佚名题——
上联:蜀国破天荒,忆冠裳让后,水土平初,一德君臣三代远;
下联:巴人追地载,当花凤来时,杜鹃啼处,千秋风雨二陵多。
峨眉山
报国寺
范镇题报国寺——
上联:半天开佛阁 ;
下联:平地见人家 。
陈毅题报国寺——
上联:江山仍画里 ;
下联:人物已超前 。
金顶
梁应龙题金顶——
上联:不陟高寒处 ;
下联:安知天地宽 。
康熙题金顶——
上联:天香飘广殿;
下联:山气宿空廊。
朱元璋题金顶——
上联:不独峨眉幻银色 ;
下联:从教大地变黄金 。
雷洞坪
康熙题雷洞坪——
上联:山外孤峦齐俯首 ;
下联:云中仙子尽皈依 。
张寄庵题雷洞坪——
上联:老雪凝千古 ;
下联:殷雷起半空 。
清音阁
朱德题清音阁——
上联:绿叶栖黄鸟 ;
下联:白浪满青山 。
赵朴初题清音阁——
上联:且任客心洗流水;
下联:不劳挥手听清音 。
洗象池
顾炎武题洗象池——
上联:洗象池边秋夜半 ;
下联:常留明月照寒林 。
诸辅臣题洗象池——
上联:惟有洗心能革面 ;
下联:虽非造极已登峰 。
洪椿坪
佚名题洪椿坪——
上联:一粒米中藏世界 ;
下联:半边锅里煮干坤 。
赵朴初题洪椿坪——
上联:雨过千枝争滴翠 ;
下联:云飞群岭为摇青 。
接引殿
佚名题接引殿——
上联:山山鹇翔千千石楠花簇簇 ;
下联:涧涧猿啸万万塔松树林林 。
伏虎寺
陈毅题伏虎寺——
上联:云卷千峰集;
下联:风驰万壑开。
乐山大佛
佚名题乐山大佛——
上联:卧佛半睡为姻水;
下联:拈花一笑是乐山。
乌尤寺
邹祺题乌尤寺——
上联:频来佛畔清香满;
下联: 小住江心碧玉堆。
凌云寺
佚名题凌云寺大肚罗汉——
上联:开口便笑,笑古笑今,世事付之一笑;
下联:大肚能容,容天容地,于人何所不容。
康有为题凌云寺月榭——
上联:斯文在天地;
下联:至乐寄山林。
青城山
上清宫
谭铭题上清宫——
上联:心随流水去;
下联:身与白云闲。
冯玉祥集《老子》句题上清宫——
上联:上德无为行不言之教;
下联:大成若缺天得一以清。
天师洞
郑板桥题天师洞——
上联:扫来竹叶烹茶叶;
下联:劈碎松根煮菜根。
建福宫
佚名题建福宫——
上联:爱月便居前席座;
下联:搜画如见故人来。
祖师殿
佚名题祖师殿——
上联:树红树碧高低影;
下联:烟淡烟浓远近秋。
都江堰
鱼嘴
佚名题都江堰鱼嘴——
上联:云开鱼嘴含金野;
下联:浪拍飞沙上锦鳞。
玉垒关
佚名题玉垒关——
上联:直与峨眉争秀色;
下联:要从灌江觅源头。
二王庙
佚名题二王庙——
上联:万顷波光归稼穑;
下联:四山云气栗蛟龙。
野饮几人偕,快醉山中桑落酒;
郊居随处好,又逢湖上沈家楼。
★何绍基题西昌邛海,位于市南,是金沙江支流安定河上最大的风景湖
满目蓬蒿游子泪;
一盂麦饭故乡情。
★西昌白塔。麦饭:以麦为饭,引申为粗粝的饭
楼伴曲池遗胜迹;
客来幽谷忆前贤。
★白云叔题宜宾流杯池,位于岷江北岸,黄庭坚谪居时凿,附近有涪翁楼、涪翁亭、涪翁岭等遗迹
山水何灵,得名贤履迹所经,便流传八百年后;
裙屐杂坐,爱此地流杯共酌,且约两三个人来。
★宜宾流杯池
亭下华芳舞;
江前石亦流。
★张大千题宜宾流杯池
池号流杯,飞羽觞而醉目;
石穿巨砚,映数塔以抹云。
★黄济云题宜宾流杯池
携有禹之鼎兰亭图,到此恍疑图上坐;
读过黄涪翁苦笋赋,者番才证赋中禅。
★宜宾流杯池。禹之鼎:清画家
雄距巴蜀,势控滇黔,西南半壁古僰道;
怀拥金岷,浪催吴楚,万里长江第一城。
★宜宾真武山,位于市内,现为博物馆。僰道:古县名,汉置,治所在今四川宜宾西南的安边镇。金岷:金沙江和岷江
两岸翠屏山色秀;
一条碧玉水光寒。
★宜宾翠屏山亭
铁骨铮铮,壮怀激烈,志讴三江流水;
丹心耿耿,与国同仇,魂击两岸青松。
★柳倩题宜宾赵一曼纪念馆,位于东郊翠屏山
钦崇历有唐有宋有元有明,其心实唯知有汉;
徽号或为侯为王为君为帝,当日只不愧为臣。
★自贡西秦会馆,位于市内,俗称陕西庙、关帝庙。清初陕籍商人来自贡经营盐业所建,是我国南方着名的会馆建筑。现为自贡盐业历史博物馆
大义悉秉春秋,将相经纶儒事业;
精灵长悬日月,英雄气概佛心肠。
★西秦会馆
结茅依古树;
移榻对青山。
★张大千题自贡王爷庙,旧为橹船帮会馆,后辟为茶馆,有“川南第一茶馆”之誉
茶亦醉人何必酒;
菊犹傲雪况于松。
★张崇朴题自贡王爷庙
立脚怕随流俗转;
留心学到古人难。
★李汝南题自贡王爷庙
桃园季弟称神圣;
涿郡英雄有□灵。
★自贡张爷庙,亦名桓侯宫,祀张飞
季汉神归天上去;
江阳灵自阆中来。
★自贡张爷庙。季汉:即蜀汉。江阳:自贡古称江阳
莫辞负钟声,关心城市万家,闻声各惜阴分寸;
试登临楼上,极目荣山千里,直上须来第一层。
★荣县钟楼,荣县乡民于1922年集资建造
世界本无私,庸人自扰,毋须慈航来普渡;
神州惊巨变,众志成城,坚信苦难可兴邦。
★柳倩题荣县大佛楼,位于东郊大佛寺,寺中大佛为蜀中第二大佛,楼于1989年冬落成
大宋小宋,大苏小苏,一朝难兄难弟,此地有二王合传;
古文今文,古体今体,独占好山好水,何人更高阁藏书。
★赵熙题荣县书阁,原为宋人王庠、王序故居,位于耸云山下。大宋小宋:宋代宋祁、宋郊兄弟。大苏小苏:宋代苏轼、苏辙兄弟
创业难,守业更难,须知物力维艰,事事莫争虚体面;
居家易,治家不易,欲自我身作则,行行当立好规模。
★吴玉章题荣县吴玉章故居,位于金台乡蔡家堰村
酒肆人间世;
琴台日暮云。
★邛崃文君井,位于城内,相传为司马相如与卓文君开设“临邛酒肆”时的遗物。文君井旁不远处有琴台,台前有月池、假山,园林也别具一格
君不见豪富王孙,货殖传中添得几行香史?停车弄故迹,问何处美人芳草,空留断井斜阳。天涯知己本难逢,最堪怜绿绮传情,白头兴怨;
我也是倦游司马,临邛道上惹来多少闲愁?把酒倚栏杆,叹当年名士风流,消尽茂陵秋雨。从古文章憎命达,再休说长门卖赋,封禅遗书。
★邛崃文君井
鼓瑟伴灵妃,听有游鱼,扬鬐奋击三千里;
奏琴劳县令,曲成栖凤,弹指长歌一再行。
★邛崃琴台,位于文君井旁。灵妃:即湘灵,传娥皇、女英曾于湘江鼓瑟。鬐:鱼脊鳍
井上风疏竹有韵;
台前月古琴无弦。
★邛崃琴台
真赏难逢,千古几人如贺监;
大恩不市,平生无语及汾阳。
★李榕题江油李白纪念馆,位于城西南青莲场外,主要建筑有太白书屋、太白堂等。真赏:真正赏识。贺监:贺知章。市:交易。汾阳:郭子仪
豪气压群凶,能使力士脱靴,贵妃捧砚;
仙才媲众美,不让参军俊逸,开府清新。
★李调元题江油李白纪念馆。力士:高力士,宦官。贵妃:杨玉环。仙才:非凡的才华。参军:南朝宋鲍照,世称鲍参军。开府:北周庾信,世称庾开府
酌酒花间,磨针石上;
倚剑天外,挂弓扶桑。
★郭沫若题江油李白纪念馆酌酒句:语出李白《月下独酌》诗。磨针句:《潜确类书》卷六十:“李白少读书,未成,弃去。道逢老妪磨杵,白问其故,曰:'欲作针。’白感其言,遂卒业。”倚剑、扶桑句:语出李白《代寿山答孟少府移文书》
观空天地间,我寄愁心与明月;
日出江山上,君随流水寻春晖。
★江油李白纪念馆
旧是谪仙栖隐处;
恍闻昔日读书声。
江油陇西院,位于城西南青莲场外,唐诗人李白的故宅。谪仙:谪降人世的神仙,指李白
月圆徽音不远;
谪仙何时归来。
★江油陇西院。徽音:佳音
弟妹墓犹存,莫谓仙人空浪迹;
艺文志可考,由来此地是故居。
★江油陇西院。弟妹墓:陇西院东数百步有李白之妹月圆墓。仙人:指李白
月冷江干成胜迹;
风来海表识高贤。
★江油粉竹楼,位于城西南青莲场外太华山麓,系李白之妹月圆旧居。江干:江岸。海表:海外
太华直接青莲宅;
天宝遥对粉竹楼。
★江油粉竹楼
蜀道关头险;
剑门天下雄。
★剑阁剑门,位于城北剑门山,或称剑阁,是古蜀道要隘。七十二峰绵延起伏,形若利剑,高连霄汉。峭壁中断处,两山相峙如门,故名。三国时诸葛亮相蜀,曾设官戍守。关巅有姜维屯兵抗钟会处,遗址今犹存
崇山有阁千秋画;
流水无弦万古琴。
★剑阁剑门
矗立岗峦,起伏蹲踞如猛虎;
迂回栈道,蜿蜒曲折似长蛇。
★剑阁剑门
九伐竟无成,心师武侯,能继祁山六出志;
三分不可恃,计诛邓艾,已复阴平一败仇。
★剑阁姜维祠,位于剑门关之巅姜维城,为姜维屯兵抗钟会处。九伐:姜维率兵九次攻魏。祁山六出:即诸葛亮六出祁山
雄关高阁壮英风,捧出热心,披开大胆;
剩水残山余落月,虚怀远志,空寄当归。
★剑阁姜维祠。披开大胆:蜀汉后主刘禅于景耀六年降魏,并命镇守剑门的姜维投降。姜维无法抗旨,只好屈从,后被杀时,剖开腹部,竟发现“其胆大如斗”。空寄当归:建兴六年,姜维归降诸葛亮后,其母在魏国想子心切,寄信到蜀,内装中药“当归”,暗示回归故土。但姜维“忠孝不能两全”,在回信中也装中药“远志”,并言道:“良田百顷,不在一亩。但有远志,不在当归”
想当年国势垂危,臣主战,君主降,止争得尽瘁成仁,碧血尚膏刘氏土;
信名士宗风无忝,父死忠,子死孝,问同是捐躯赴难,青燐谁识邓家坟。
★绵竹诸葛双忠墓
故里望归魂,岂知仙客回翔,两地云山皆若寄;
羁臣犹血食,谁念敬皇父子,二陵风雨不胜寒。
★刘景伯题绵竹诸葛双忠墓
手持一疏撼天门,大义所关,是孝子忠臣,迫不得已之事;
豪吟千载留风月,先生何处,怅蛮荒绝徼,犹有未传之书。
★李有恒题绵竹诸葛双忠墓
四面荷花三面柳;
一亭风月半池烟。
★陈钟祥题绵竹洗墨池
楼前揽古,千载事陡上心头:慨东鲁诗书,西川俊杰,南朝冠冕,北代烟尘,修业勋名,过往已尽为陈迹,茫茫汉宋而还,阅几许沧桑,就当年危阁,半椽都归榛莽;
池上兴怀,四时景翻来眼底:看春泥掠燕,夏沼游鱼,秋树鸣蝉,冬山积雪,飞潜动植,俯仰皆自在流形,落落颜曾以后,得这般胸次,凭此处方塘,一亩俱见渊源。
★陈钟祥题绵竹洗墨池
夫人相与俯仰一世,岂不快哉;
亦足以极视听之余,信可乐也。
★集《兰亭序》题绵竹洗墨池
千载诗书域,坐修竹林中,尽绕佳士;
四贤桑梓地,问斜川集后,谁嗣高文。
★眉山试院
是南来第一雄关,只有天在上头,许壮士生还,将军夜渡;
作西蜀千年屏障,会当秋登绝顶,看滇池月小,黔岭云低。
★蔡锷、朱德题古蔺雪山关,处于川、滇、黔三省交界处
乾元福地人间少;
茅屋云台天下无。
★三台云台观。位于城南云台山上,始建于宋,重建于明代。今存建筑为明、清所修建,有三皇观、回龙阁、券洞门、城隍庙、天王殿、钟鼓楼、正殿等,楼台殿宇,翠柏参天,绵亘一公里
千秋功业留三国;
一代忠贞属二师。
★德阳庞统祠,位于罗江镇白马关侧,又名龙凤祠。庞统于建安十九年殁于落凤坡军前,蜀汉建墓,祠于白马关,均毁。清代修复,现存大门、正殿、两侧亭、栖凤殿等
明知落凤存先帝;
甘让卧龙作老臣。
★德阳庞统祠
真儒者不图文章名世;
大丈夫当以马革裹尸。
★德阳庞统祠。马革裹尸:相传建安十九年,庞统行军途中,胭脂马疲惫蹶例,刘备意外地将自己所乘白马相换。后庞统中敌埋伏,敌方认为骑白马者为刘备,万弩齐发,庞不幸中箭而亡,刘备则幸免于难
天传龙凤人何在;
长使英雄泪满襟。
★德阳栖凤殿
造物忌多才,龙凤岂容归一室;
先生如不死,江山未必许三分。
★德阳落凤坡,位于罗江镇白马关,三国蜀谋士庞统死于此
鹜驰霞飞,千年丹井思仙吏;
虹销雨霁,一朵红云捧玉皇。
★德阳旌阳祠
月为明镜霜为粉;
霞作焉支雾作鬟。
★彭大侠集句题德阳仙女洞,位于鹿头山
二百年前留好梦;
三千里外应嘉休。
★德阳三梦庙,位于德阳县署内
天气晚来秋,东边日头西边雨;
夜色凉如水,北斗阑干南斗斜。
★彭大侠集句题德阳古井,位于县石亭旁。阑干:参差错落
此地有崇山峻岭,茂林修竹;
其间重忠臣孝子,节妇义夫。
★彭大侠集句题德阳玉皇观
政启开元,治宏贞观;
芳流剑阁,光蔽利州。
★郭沫若题广元皇泽寺,位于城西嘉陵江西岸,乌龙山麓,旧名乌奴寺,因武则天出生于广元,后人改名皇泽寺。今寺为清代建筑,有大佛殿、则天殿、小南海、五佛亭、吕祖阁等,布局错落有致,气势巍峨
鸟飞栈道下;
马走山树巅。
★广元七盘岭亭,位于广元与陕西宁强交界处,为川陕重要关隘之一。明崇祯十年,李自成率农民起义军,即取此道入川
灵爽永护,江源父老;
忠魂犹在,蜀国山河。
★大邑子龙墓,位于东郊银屏山麓,是三国蜀汉名将赵云的墓园,状若小丘,传为衣冠冢,周围尚存清代所建殿宇三重和石碑
以此横身胆,曾当百万兵,千秋草木余生气;
奠公一杯酒,试问三分国,几个英雄得寿终。
★大邑子龙墓
亭榭足勾留,城郭人民都入画;
山林凭点缀,将军祠墓亦生春。
★陈钟祥题大邑银屏山房
蜀郡云山凭一揽;
范公亭子自千秋。
★陈钟祥题大邑静惠山平云亭
随皇叔驰骋疆场,断头永怀三结义;
守巴西执法谨严,蜀人抔土埋忠骨。
★阆中张飞墓
嘉陵三百里;
阆苑十二楼。
★阆中城西门
玉嶂参天,一径卷松近白雪;
金沙铺地,千层碧水走黄龙。
★松潘黄龙寺,位于城北黄龙乡,古称雪山寺,建于明,有前中后三寺,惟后寺尚存
两岸翠屏山色秀;
一条碧玉水光寒。
★达县翠屏山
树老不知年,最喜层阴遮庙脊;
官闲无个事,时来此地听江声。
★彭水龙门滩
化雨无私,忆往岁踏雪来过,曾话春风一席;
摩云有志,愿诸生凌霄直上,勿忘灯火三更。
★陶澍题彭水摩云书院
山中昼永看花久;
树外天空任鸟飞。
★王闿运题彭县多宝寺
青松西蜀前朝寺;
丹桂南轩故里亭。
★绵邑祥符寺
山势危峨,翮鸟不能越过;
崖壁峻峭,飞猿亦苦攀登。
★平武摩天岭。翮:翅膀,引申为奋飞
为士大夫身,十七世亲历人间,造就些阴骘功名,众善奉行惟不怠;
是文昌司命,五六星昭悬天上,主持着富贵福泽,群生钖类总无私。
★陈钟祥题梓潼文昌宫文昌殿,位于城北七曲山,传说文昌帝君为主宰功名、禄位之神
宇宙大文章,源从孝友;
今古名将相,气作星辰。
★程春海题梓潼文昌宫文昌殿
中天星彩腾奎壁;
此地人文射斗牛。
★陈钟祥题梓潼奎星阁
接来龙气皆珠气;
引入文光仗佛光。
★陈钟祥题梓潼奎星阁
小住为佳,有数亩红荷,一庭丹桂;
大观在上,看千门紫气,万笏青山。
★梓潼桂香殿
亭台不落匡山后;
策杖曾经工部来。
★射洪陈子昂读书台,位于金华山上
天地出悬岩,石窍玲珑,问混沌何年凿破;
云中寻古洞,篆烟瓢渺,看神仙海外飞来。
★长宁竹海,位于城南廿公里处,在三百多个岭峦和山丘上,有楠竹六万多亩,四季葱绿,风景秀丽,为国内外所罕见。古清:指邰道人所归隐的仙寓洞。据传邰道人原系唐玄宗重臣,因与杨贵妃有瓜葛,被高力士觉察,因而逃避进南夷竹海修炼,并羽化成仙。传上联为邰道人所撰,下联为苏东坡所续
五百座山峦,幽篁翠竹,步十里长廊,仙人寓洞,山谷题壁,坡翁续联,玉宇琼楼在此地;
几千年往事,注绕心头,驾一叶扁舟,僰侯猎场,夜郎宫寝,翼五鏖地,铁马金戈壮古今。
★周兴福题长宁竹海。山谷题壁:指黄山谷所题《万岭箐》。坡翁续联:指苏东坡所续“云中寻古洞”联
蛙弄管弦,自在笙篁,石假蜀夷丝竹;
龙吐飞练,天然图画,何劳芥子丹青。
★周兴福题长宁竹海。芥子丹青:即《芥子园画传》,通称《芥子园画谱》,五卷,以刻于李渔别墅芥于园,故名
东篷滨,西淯水,此是坡公游地,应有文光联北斗;
夏清爽,冬温秀,敢叫青城逊迹,长留诗风在南幽。
★周兴福题长宁竹海。逊迹:退避,让位
朝云朝朝朝朝朝朝朝退;
长水长长长长长长长流。
★徐渭题长宁朝云庙
晴光雨色,晓翠晚烟,俨然画景天成,人坐斜川陶令宅;
幔卷帘开,窗明几净,偶然花香风送,客酣金谷李仙林。
★郫县郫简亭
树栽棠作客;
山制锦为屏。
★屏山锦屏山
春色满龙山,翠滴船城催绿化;
云霓苏蜀郡,红艳江天望紫阳。
★资中重龙山北崖,位于城北
奇山奇水,此间宜有奇杰;
寿民寿国,随在可为寿征。
★石柱万寿山,一峰如柱,直插云天。据传有明末四川女英雄秦良玉抗清遗址
逐鹿风云自莽苍,三分鼎足,坐老荆州。忆曩日仲谋胆阻,吉利魂消,吴都魏阙,尽等诸蔓草荒烟。英灵抑何壮哉!悲歌动河汾,名辈应先文仲子;
铜驼榛棘增凄感,一片血忱,匡扶社稷。趁今朝茶市晴开,芦笙晓唱,僰女巴童,齐来赴落花春社。遗爱竟斯也如!余威留蜀国,讴思何减武乡侯。
★万慎题叙永春秋楼,位于西城陕西街,原名关帝庙,建于清道光年间
成 都
柯如青铜根如石;
花为四壁船为家。
★顾复初集句题古柏亭
红裙逐马有如此;
翠羽明珰尚俨然。
★浣花夫人祠,位于浣花溪畔。浣花夫人,唐西川节度使崔宁妾任氏,泸州杨子琳乘宁入朝之际,率兵突入成都,宁妾任氏散家财募兵千人,自任将帅击琳,因城内食尽,崔琳败走,任氏以功封夫人,据传每年三月三日为浣花夫人生日,倾城往游
庙貌照花溪,邻居只容诗客住;
戎功平草贼,江山曾仗美人扶。
★浣花夫人祠
新旧书未详冀国崇封,但传奋臂一呼,为夫子守城,为小郎破贼;
三四月历数成都旧事,见先遨头大会,以流觞佳节,作设帨良辰。
★浣花夫人祠。新旧书:《新唐书》、《旧唐书》
西出函关佛子拜;
东来鲁国圣人参。
★青羊宫,位于西郊今成都文化公园内,亦称青羊观,始建于唐,现存殿宇为清代建筑,着名的道教胜地
问青牛何人骑去;
有白鹤自天飞来。
★青羊宫八卦亭
紫气东来三万里;
函关初渡五千年。
★青羊宫灵祖楼
何须多说元机,只一片白云,往来万里桥头,斜折梅花开笑口;
果是飘然仙侣,看双骑黄鹤,缥缈百花潭上,高楼玉笛破尘心。
★陈钟祥题青羊宫灵祖楼
北代数中原,溯汉中王业所基,唯公绩最;
西城留墓道,与昭烈庙堂相对,有此祠高。
★黄忠墓,位于西郊武侯祠附近
⑦ 元宵节吃汤圆有什么寓意,元宵节的传统美食是什么
元宵节吃汤圆有什么寓意?元宵节是中华民族的团圆节,元宵节这天人们都会吃汤圆。那么,元宵节吃汤圆有什么寓意?接下来小编为你介绍相关知识。
元宵节吃汤圆有什么寓意
1、元宵节吃汤圆有什么寓意
正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。
2、关于元宵节吃汤圆的传说
2.1、灶神下凡考察民情:上古时期,玉皇大帝为了了解人间民情,特派灶神下凡考察,每月逢三上天汇报。有一年,农历冬月二十三日,灶神向玉帝汇报:人间百姓每日辛勤劳动,一年三百六十五天,吃的都是粗茶淡饭。长此下去,百姓们肯定会过度劳作、累坏身体,从而影响。
2.2、太白金星献策:玉皇大帝闻奏,马上聚集群臣共商良策。最后太白金星献策:我们可以百姓们吃些慢性中毒的药,等他们慢慢地发起病来,自然就会休息。玉皇大帝觉得这是一个好计策,就让厨神让在农历腊月初八早上,偷偷往百姓饭锅里丢下了疯人药。
3、元宵节怎么吃汤圆不腻
3.1、清蒸汤圆:将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟。取出后撒上白糖即可。食之香糯可口。
3.2、烘烤汤圆:将汤圆摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以白糖佐食,不仅无油腻感,而且口味清香甘甜。
3.3、拔丝汤圆:将汤圆炸好备用。以食用油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的汤圆,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用,宛如金珠缠丝,别有情趣。
3.4、穿衣汤圆:将芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的锅中,再倒入炸好的汤圆,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,冷食、热食皆宜。
3.5、油炸汤圆:先将油烧热,然后将汤圆下油锅后轻轻翻动几遍,待汤圆全部虚涨,捞出撒上糖即可食用。
元宵节的传统美食
1、元宵:元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。
2、饺子:正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南“》河南”》河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
3、元宵茶:在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
元宵节的来历是什么
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时,“太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建“太初历”时,就已将元宵节确定为重大节日。
又说元宵节起源于“火把节”,汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来,更是盛极一时。参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间传统节日。
⑧ 邹城有名小吃、饭店在哪里
邹城的本土风味只有苯鸡(南方叫土鸡)
邹城人喜欢吃炒鸡,小笨鸡。
汪庄的小笨鸡 ,外环的王家笨鸡 。
西苇水库的泥炉笨鸡还有野鱼。
开发区的炒鸡也就是后来搬到体育广场东边的鸭唇店
至于其它名吃如;
盱眙龙虾 。
老三龙虾 。
常熟城龙虾 。
比较有特色的小吃店有:
矿区的三毛
职大的毛血旺、圣天香 。
吉客隆南边的江南快餐 。
石油公司北边的江淮 。
百货大厦旁边的江南春 。
孟庄西的红樱林 。
钢山铺广场东边的野味 。
杨松湖的葱油鱼也不错 。
⑨ 关于成都的小吃说明文
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
赖汤圆创始于1894年,创制人原是四川资阳东峰镇人,名叫赖元鑫。由于父病母亡,赖元鑫跟着堂兄来到成都一家饮食店当学徒,后来得罪了老板,被辞退。由于生活无着,赖元鑫才找堂兄借了几块大洋,担起担子卖起汤圆来。偌大个成都,卖汤圆的如此众多,要想站住脚根,非有过人之处不行。因此,他暗订了三条规矩:一是利看薄点;二是服务好点;三是质量高点。他起早贪黑,粉子麻得细,心子糖油重,卖完早堂,赶夜宵,苦心经营。直至30年代才在总府街口买了间铺面,坐店经营,取名赖汤圆。他的汤圆选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。有煮时不浑汤,吃时三不粘(不粘筷、不粘碗、不粘牙)的特点。而且通过一段时间,品种不断扩大。从开始的黑芝麻、洗沙心,逐渐增加了玫瑰、冰桔、枣泥、桂花、樱桃等十多个品种。各种馅心的汤圆又形状不同,有圆的、椭圆的、锥形的、枕头形的。上桌时,一碗四个,四种馅心,四种形状,小巧玲珑,称为鸡油四味汤圆。吃时配以白糖、芝麻酱蘸食,更是风味别具。一时顾客都慕名而来,于是赖汤圆集腋成裘,赚了一大笔钱。钱多了,名气也大了起来。特别是在成都的资阳同乡会里,这个一字不识的文盲,却成了举足轻重的人物。1939年,家乡要筹建一所中学,邀请赖元鑫回乡观光,赖深知不识字的苦处,为了报效桑梓,捐赠了150担(约合2.5万多公斤)谷子,作储彦中学的办学经费。直到1950年,赖元鑫对这所时有捐助。现今的三元寺中学,前身即是储彦中学。赖汤圆捐资办学一事,在四川资阳曾传为佳话。
如今赖汤圆已经经营了将近1个世纪,声名远扬,历久不衰,它不仅汤圆生意兴隆,它的汤圆心子也供不应求,年销售量达300万公斤。甚至卖到海外,受到外生活费游降外国人的青睐。1990年12月赖汤圆再次被成都市人民政府,命名为“成都名小吃”。 [编辑本段]用料糯米500克,大米75克,黑芝麻70克,白糖粉300克,面粉50克,板化油200克,白糖及麻酱各适量。 [编辑本段]制法1.将糯米、大米淘洗干净,浸泡48小时,麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆,装入布袋内,吊干成汤圆面。
2.将芝麻去杂质,淘洗干净,用小火炒熟、炒香,用擀面杖压成细面,加入糖粉、面粉、化猪油,揉拌均匀,置于案板上压紧,切成1.5厘米见方的块,备用。
3.将汤圆面加清水适量,揉匀,分成30坨,分别将小方块心子包入,成圆球状的汤圆生坯。
4.将大锅水烧开,放入汤圆后不要大开,待汤圆浮起,放少许冷水,保持滚而不腾,汤圆翻滚,心子熟化,皮软即熟。
5.食用时随上白糖、麻酱小碟,供蘸食用。
⑩ 山东省邹城市有什么特色小吃怎么样
邹城市,隶属于山东省济宁市,素有孔孟桑梓之邦。
邹城市位于山东省南部,东倚沂蒙山区,西临鲁西平原,南襟徐淮要冲,北枕泰岱南脉。
邹城旅游景点介绍之美食
1、 蚕蛹,可以过油吃
2、邹城大枣也特别有名,营养价值高;
3、二院门口的苏庄曾芹豆腐豆腐皮,很不错,有时去晚一会就卖没有了;
4、自行车厂南门对面有一家重庆川味火锅,老板做的酸菜鱼和毛血旺绝对一流;
5、济东分局西边有个牛肉汤,是从微山学的,非常棒,名字叫福乐源;
6、法院南的马家牛肉汤; 健康路的孟记猪头肉;
7、矿务局职大北边有个胡同,在路西有一家卖猪头肉;
8、南四湖的龙虾; 城中城西边的甏肉干饭;
9、铁山公园大门对着的那条街有一家卖手擀面条的特棒;
10、兖矿一中门口卖的鸡蛋饼; 铁运处卖的炒面;
11、国税务局东的川味面条和十字路口南200米路东的牛肉板面;
12、乡镇企业局门口的渗汤(鸡渗); 氮肥厂北门对过邱氏羊汤馆;
13、龙山路的微山岛鱼馆做的厚子鱼\红烧葛鱼\萝卜野鸭绝对值得品尝;
14、货舱路(喜乐门大酒店对过)的"特色烧烤"地道的韩国味!特别是石锅拌饭,绝对美味;
6、“西单烤翅”(现在吃烧烤我都去他家,烤串很香,很焦);“老胡烧烤”(邹城人都知道的老牌子!人家打包都是用单饼的,真奢侈~);“伊兰斋烧烤”(也是老牌子了,以前经常去);货场路的烧烤;重庆999烧烤一绝;李五面馆(可以喝羊汤);铁山路夜市最南边那个小夹道里的爽口!那是邹城最正宗的新疆羊肉串!白天他们在城中城东西街上。维吾尔人一看就能认出来!
7、馄饨有没有人像我一样。