美食薯仔图片大全高清图片

㈠ 用薯仔做成的食物有哪些

薯仔可以做的食物很多，比如拔丝薯仔，什锦薯仔饼。

一、拔丝薯仔

主料：薯仔

配料：食用油、糖

作法：

①薯仔去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。

②锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的薯仔，不停翻炒，直到薯仔全部都沾到糖稀，立即出锅。

二、田园什锦薯仔饼

原料：薯仔(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)

配料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)

做法：

1、薯仔去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成薯仔泥。

2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒。

3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。

4、往薯仔泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与薯仔泥一同拌匀。

5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成薯仔面糊，静置30分钟待用。

6、双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。

7、取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入薯仔面饼，以中小火煎至双面呈金黄色。

㈡ 薯仔能做出哪些美食呢

你们吃过薯仔和鸡蛋搭配起来的美食吗？如果没有，那你可真就来对了，今天就跟大家分享一道用鸡蛋和薯仔搭配起来做成的美食，薯仔鸡蛋。吃起来香辣爽口，超级下饭。薯仔很有营养，鸡蛋也很有营养，两者搭配起来营养更加丰富且全面。而且这个薯仔鸡蛋的整个制作过程非常简单，不需要很长时间，做法简单又美味。那么咱们就一起去看一下这道薯仔鸡蛋的制作教程吧。

【薯仔鸡蛋】

【制作食材】薯仔，鸡蛋，红辣椒，青辣椒，大蒜，食用油，八角，生抽，蚝油，老抽，食用盐

【制作步骤】

1、一直跟大家分享的都是制作非常简单的美食，今天这一道薯仔鸡蛋也不例外。那么咱们还是先开始准备食材吧，一个不大不小的薯仔，三个鸡蛋。然后再准备配菜红辣椒和青辣椒各一根。准备料头，大蒜三瓣，八角三粒。准备调味料，适量生抽，蚝油，老抽和食用盐。当然食用油也是要准备的，因为几乎所有的美食都是要用到食用油的。

7、汤汁干了之后，咱们把青红椒块放进去继续翻炒，炒到青红椒都断生之后就可以出锅了，把炒好的薯仔鸡蛋盛出来放到一个干净的盘中，然后就可以享受这道非常美味的薯仔鸡蛋了。一道香辣爽口，超级下饭的薯仔鸡蛋就这样完成了。喜欢吗？喜欢就抓紧时间试一下吧。

㈢ 这些薯仔做出来的美食，你知道这些吗

培根薯仔饼

1．薯仔洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；

2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；

3．培根和洋葱倒入薯仔泥，加盐和黑胡椒拌匀；

4．手中倒油，把食材揉成饼；

5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

DIY韩式薯仔饼

1、薯仔洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；

2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；

3、将调好的蛋液拌入薯仔泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；

4、平底锅中放入少许油加热，放入薯仔幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。

㈣ 用薯仔做的陕北美食都有哪些

陕西人管薯仔叫“洋芋”，作为薯仔的重要产区，陕西用薯仔制作的美食不可计数，让我们走进陕西洋芋世界，看看陕西是怎么花式吃薯仔的。

做好的然然菜，外观青白相间，闻之香气四溢，口感绵软，十分下饭。

.

除了上面讲到的洋芋擦擦、洋芋抹抹、洋芋粑粑和洋芋然然，陕西人创造的薯仔做法，还不止这些。

西安蓝田的洋芋糍粑搭配酸菜汤汁是一绝，高陵的洋芋片夹馍，各种小吃摊上的孜然烤洋芋、干煸洋芋……关于薯仔的美食，只有你想不到，没有陕西人做不到的。

陕西洋芋小吃，你吃过几种呢？你最喜欢的，又是哪种呢？

㈤ 薯仔的吃法有哪些你最喜欢哪种

• 金沙薯仔泥原料: 薯仔、咸蛋、盐、味精、香油、葱。

  作法:

  1、将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

  2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入薯仔泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

  

• 薯仔炖豆腐用料：薯仔2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

  作法：

  1、薯仔去皮洗净切块或者切条，豆腐切片，葱姜蒜切沫

  2、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了

  3、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把薯仔条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。

  4、添水，水要高过薯仔，

  5、大火炖;薯仔有6-7分熟的时候放入豆腐

  6、小火炖，同时放东北大酱两勺

  7、快开锅的时候放少许糖，调鲜

  8、开锅后停火不要马上起锅，闷3-5分钟，让酱香和豆腐香入味

  9、起锅，别忘记放味精或蘑菇精，加香菜末

㈥ 薯仔可以做啥菜

用料

薯仔 2个

蒜 2瓣

葱 1根

老抽 1勺

生抽 2勺

糖 半勺

盐 5克

蚝油 1勺

淀粉 1勺

🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧薯仔的做法

• 半碗清水加入两勺生抽

  

• 倒入酱汁，小火煮两分钟，再转大火收汁，撒上葱花即可！

㈦ 薯仔可以做成哪些美食

食材明细

主料

• 薯仔2个

• 盐少许

• 植物油少许

• 辅料

• 番茄酱适量

• 原味口味

• 烤工艺

• 数小时耗时

• 简单难度

烤薯条空气炸锅版的做法步骤

• 

  8

  配上蕃茄酱味道不错！

㈧ 薯仔究竟有多少种做法，哪些食物中放了薯仔你却不知道

薯仔的作用第一种也是非常简单的，就是用柴火直接烧，准备好木柴后点火烧成木炭，放入薯仔就可以等待美食的出炉了。虽然外观不是这么好看，但是确实非常美味的，不管是几几年的都肯定会吃过，更是一个农村人的回忆。第五种就是青椒薯仔丝，青椒配上薯仔是颜色分明，自己有自己的颜色。这种做法就比较能让人们接受，而且味道也不辣。做成丝状也可以使用。夹菜的时候也是很容易就被加起来的。十分钟就可以炒出锅。第六种方法就是回锅肉薯仔，这是一个又有味道，又有香味的菜肴。面对回锅肉，有很多人都不能忍受住。薯仔是必不可少的，腊肉也是这两个，食材是这道菜的最关键的。有了这些就可以在家制作了。

㈨ 薯仔可以做哪些美食

薯仔可以做的美食：

1.薯条

薯条相信很多人都爱吃，尤其是年轻人和孩子，而制作薯条的原料就是薯仔。所以喜欢吃薯条的人可以买上一些薯仔，自己在家制作薯条。其实薯条制作起来没有想象的那么难，只要把薯仔去皮之后，切成粗细一样的条状，然后腌制一下，放入油锅中炸脆就好了。如果家里有空气炸锅的话，放入空气炸锅中，240度炸30分钟就可以吃了，香气扑鼻，又脆又香。

2.薯仔泥

薯仔泥也是现在非常受欢迎的一款轻食。把新鲜的薯仔去皮蒸熟之后，压制成薯仔泥，然后在里面加入一些调味料，比如盐，糖，味精，黑胡椒粉等等，然后拌匀之后就可以吃了。对于一些想保持身材的人来说，一份薯仔泥既可以吃饱又不会发胖。

3.薯片

薯片是休闲零食中最受欢迎的了，其实它也是用薯仔做成的。它的做法跟薯条有些类似，但是其实也非常简单。把薯仔洗净去皮之后，切成薄片，然后放入烤箱中烤制，或者放入空气炸锅中炸就可以了。烤制好的薯仔片放凉之后，就会变得非常的脆，撒上自己喜欢的孜然粉，胡椒粉或者梅子粉都可以，比外面卖的还要好吃。

4.制作各种菜肴

薯仔本身就是蔬菜，所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒薯仔丝，干锅薯仔片，薯仔炖牛肉，薯仔排骨汤，咖喱薯仔等等，都是非常不错的菜肴，可以尝试做一下。

食用薯仔注意事项

1、不要带皮吃。薯仔含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人如果吃进大量的龙葵碱，会引起急性中毒，龙葵碱主要集中在皮里，一般来说，黄皮的薯仔是含龙葵碱最少的，依次就是紫皮和绿皮，颜色越深毒素也越多，所以食用薯仔时一定要去皮，特别是要削干净已变绿的皮或者要挖掉有芽点的部分。严重的话，也可以把薯仔弃之。

2、烹饪得当。不要把薯仔去煎炸，这样会使热量增多，使薯仔的营养流失，造成适得其反。可以做成薯仔泥，薯仔沙拉等，尽量把薯仔用清淡之法烹饪。薯仔炒肉是一道非常费油的一道菜，根据测定，一个中等大小的薯仔本身含卡路里只有几千卡，但是经过油炸以后做成薯条后有着200千卡以上的热量，由此可见，薯仔本身是没有很多热量的，而是薯仔吸收的油脂导致肥胖的。