Ⅰ 咖啡有多少种特点是什么价格分别是多少那种咖啡是极品
种类:
巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana)
秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)
刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)
卢安达:机无(Kivu)
肯亚:肯亚AA
印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)
叶门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)
印尼:爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)
墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS)
巴拿马:博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe Volcan Baru)
乌乾达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)
尚比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)
多米尼加共和国共和國共和国:巴拉奥纳(Barahona)
萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara)
坦尚尼亚:吉力马札罗(Kilimanjaro)
波多黎各:尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco)
哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)
衣索比亚:哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)
瓜地马拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)
哥斯達黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)
中国:云南咖啡、海南咖啡
台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷)
古巴:图基诺(Turquino)、琥爵(Cubita)
夏威夷:可那(Kona)
牙买加:蓝山(Blue Mountain)
东帝汶:Maubbessee
喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
布隆迪:恩戈齐(Ngozi)
安哥拉:安布裏什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)
津巴布韦:奇平加(Chipinge)
莫桑比克:马尼卡(Manica)
厄瓜多爾尔:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)
委内瑞拉:蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)
尼加拉瓜:西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia)
越南:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)
特点
我估计除非是自己尝了,才能全面,这个很难找到啊,价格自然好的咖啡贵了
极品咖啡就是最受欢迎的,还是最贵的呢
巴西 (南美)Brazil
这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 、
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8,依豆的大小而有 NO.13 --NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为“巴西·圣多斯”,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,“扥尔马杯”的评价也很高。
● 上 质 豆:桑多式NO.2,大小NO.18
● 味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。
● 最佳煎培度:中度煎培
哥伦比亚 (南美)Colombia
这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地“麦德林”“马尼萨雷斯”“波哥大”“亚美尼亚”等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。
从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。
● 上 质 豆:哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外,颗粒较大者 )
● 味道的特征:酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。
● 最佳煎培度:中度-- 深度
墨西哥 (中美)Mexico
这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
此国的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似,故将之纳入“中美”的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州,尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆,其香味与酸味特优,又,规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大类。产地多销往美国。
● 上 质 豆:墨西哥·阿尔多拉
● 味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。
● 最佳煎培度:中度--深度
危地马拉 (中美) Guatemala
危地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。
此为日本人最熟悉的咖啡豆,第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。
● 上 质 豆:危地马拉·SHB
● 味道的特征:苦而香浓、口感佳。
● 最佳煎培度:深度
萨尔瓦多 (中美) Ei salvador
与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国,并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级:SHB ( strictly high grown ) = 高地,HEC ( high grown central ) = 中高地,CS ( central standard ) = 低地。
● 上 质 豆:萨尔瓦多·SHB
● 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。
● 最佳煎培度:中度--深度
洪都拉斯 (中美) Honras
山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。
● 上 质 豆:洪都拉斯·SHB
● 味道的特征:酸而微甜。
● 最佳煎培度:中度--深度
哥斯达黎加 (中美) Costa rica
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。
着名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现“克拉尔山”的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。
● 上 质 豆:哥西大黎加·克拉尔山
● 味道的特征:酸味适中而香醇。
● 最佳煎培度:中度
古巴 (西印度群岛)
以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )“克里德尔山”是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。
● 上 质 豆:古巴·克里斯德尔山
● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。
● 最佳煎培度:中度
牙买加 (西印度群岛)
牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。
日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。
牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中“蓝山”的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。
● 上 质 豆:蓝山 / 高山
● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。
● 最佳煎培度:轻度--中度
也门的摩卡咖啡曾经风靡一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。
话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以“摩卡咖啡”之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的“马塔里”及卅那亚地区产的“萨纳尼”等也都相当有名,“金马塔里”也是产自巴尼马塔尔。
● 上 质 豆:金马塔里
● 味道的特征:微酸而后劲强,亦有甜味。
● 最佳煎培度:中度 ~ 深度
我是粘贴别人的,希望采纳
Ⅱ 谁有星巴克各类咖啡价格表
一. 星冰乐咖啡系列
冰摩卡(超大)¥34 冰摩卡(大)¥31 冰摩卡(中)¥28
冰拿铁(超大)¥31 冰拿铁(大)¥28 冰拿铁(中)¥25
冰美式咖啡(超大)¥27 冰美式咖啡(大)¥24 冰美式咖啡(中)¥21
冰香草拿铁(超大)¥36 冰香草拿铁(大)¥33 冰香草拿铁(中)¥30
冰焦糖玛奇朵(超大)¥35 冰焦糖玛奇朵(大)¥32 冰焦糖玛奇朵(中)¥29
二. 星冰乐无糖咖啡系列
焦糖星冰乐(超大)¥34 焦糖星冰乐(大)¥31 焦糖星冰乐(中)¥28
巧克力星冰乐(超大)¥32 巧克力星冰乐(大)¥29 巧克力星冰乐(中)¥26
抹茶星冰乐(超大)¥36 抹茶星冰乐(大)¥33 抹茶星冰乐(中)¥30
香草星冰乐(超大)¥32 香草星冰乐(大)¥29 香草星冰乐(中)¥26
焦糖咖啡星冰乐(超大)¥34 焦糖咖啡星冰乐(大)¥31 焦糖咖啡星冰乐(中)¥28
咖啡星冰乐(超大)¥31 咖啡星冰乐(大)¥28 咖啡星冰乐(中)¥25
芒果茶星冰乐(超大)¥34 芒果茶星冰乐(大)¥31 芒果茶星冰乐(中)¥28
摩卡咖啡星冰乐(超大)¥34 摩卡咖啡星冰乐(大)¥31 摩卡咖啡星冰乐(中)¥28
浓缩咖啡星冰乐(超大)¥34 浓缩咖啡星冰乐(大)¥31 浓缩咖啡星冰乐(中)¥28
三. 冰饮系列
美式咖啡(超大)¥27 美式咖啡(大)¥24 美式咖啡(中)¥21
卡布基诺(超大)¥31 卡布基诺(大)¥28 卡布基诺(中)¥25
香草拿铁(超大)¥36 香草拿铁(大)¥33 香草拿铁(中)¥30
摩卡(超大)¥34 摩卡(大)¥31 摩卡(中)¥28
拿铁(超大)¥31 拿铁(大)¥28 拿铁(中)¥25
焦糖玛奇朵(超大)¥35 焦糖玛奇朵(大)¥32 焦糖玛奇朵(中)¥29
Ⅲ 咖啡的种类和价格
咖啡的品种很多:
咖啡属类的两个主要品种是阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)和罗伯斯塔咖啡(Coffea robustra),罗伯斯塔咖啡也称作“粗壮咖啡”。1753年林内乌斯确定了阿拉比卡咖啡(Coffea arabica)在分类学上的位置,它结出的阿拉比卡咖啡豆,在全世界称得上是优质咖啡,也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。阿拉比卡咖啡有时被说是巴西咖啡(来自巴西)或综合类咖啡(来自其他各地)。卡尼福拉咖啡(Coffea canephora),更精确地说是罗伯斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora ,var.robusta),能结罗伯斯塔咖啡豆,常被用来作为阿拉比卡咖啡豆的补充。咖啡属类的两个次要品种是利伯瑞卡咖啡(C.liberica)和埃克赛尔沙咖啡(C.excelsa),它们分别结利伯瑞卡咖啡豆和埃克赛尔沙咖啡豆。
阿拉比卡咖啡的两个最好的品种是蒂皮卡咖啡(Typica)和波旁咖啡(Bourbon)。但是其他许多品种也已得到长足发展,其中包括卡图拉咖啡(Caturra,生长在巴西和哥伦比亚)、蒙杜咖啡(Mundo,产自巴西)、梯高咖啡(Tico,在中美洲广泛种植)、圣拉蒙咖啡(San Ramon,一种矮小的植物)和大名鼎鼎的牙买加蓝山咖啡(Jamaican Blue Mountain)。阿拉比卡咖啡树通常是较大的灌木,叶子为绿色、椭圆形,果实也是椭圆形的,一般有两颗较扁平的种子,如果只有一颗豆籽发芽,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。
实际上,“罗伯斯塔(robustra)”这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。“罗伯斯塔”是一种很茁壮的灌木或小树,有10米多高,但其树根却很浅。它的果实是圆形的,成熟期长达11个月,种子是椭圆形的,比阿拉比卡咖啡豆小。在非洲中西部、整个东南亚以及巴西的一个较科尼伦(Conion)的地区都种植罗伯斯塔咖啡。
利伯瑞卡(Liberica)咖啡树又高又壮,有18米高,树叶大而坚韧,果实和咖啡豆也很大。马来西亚(Malaysia)和西非都种植利伯瑞卡咖啡,由于它的味道比较独特,需求量低,因此生产量也少。
目前,阿拉比卡咖啡的产量大约占世界咖啡总产量的70%,但是罗伯斯塔咖啡所占的比重正在增加,主要是因为罗伯斯塔咖啡树的果实质量比较好,而且,它比阿拉比卡咖啡树更不易于患病虫害。
Ⅳ 星巴克速溶咖啡有哪几种。。。价钱大概是多少。。有图片最好
先占位,周末去拍照拍价格。(地域所限,提供的价格为北美价格,请谅解)
===============第一次更新分界线===============
第一款也是现在的当季新品,Pumpkin Spice Latte,南瓜香味拿铁。5包起售,价格为7.95USD。
其实写到这里也差不多可以看出规律了,新巴克在小包装的咖啡上面价格一般都是1~2USD,折换RMB的话也就是6~12RMB。如果有机会的话答主这周末还会去旁边的新巴克店里面确认到底有哪些是可以在店内买到的速溶咖啡~(当然要是我还记得的话)以上就是第一次更新内容~
Ⅳ 咖啡有多少种,一般价格档次是多少
蓝山咖啡: 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。 爪哇咖啡: 产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。 康娜咖啡: 产地:夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。 圣多斯咖啡: 主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。 摩卡咖啡: 产地:埃塞俄比亚。具有独特香 卸群媾嘤腥岷偷乃嵛叮 疃群媾嘣蛏⒎⒊雠ㄓ粝阄叮 级 嶙魑 骶朴谩? 巴西咖啡: 产地:巴西。酸味和苦味可借由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。 哥伦比亚咖啡: 产地:哥伦比亚。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。 曼特宁咖啡: 产地:印尼苏门达腊。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。 曼巴咖啡: 混合咖啡。曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。 萨尔瓦多咖啡: 产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 瓜地马拉咖啡: 带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。 吉力马札罗咖啡: 酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合 Coppuccino: 意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重, 爱尔兰咖啡: 爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈 扎玛格蓝咖啡: 葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡 威克兰娜咖啡: 即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力 美式淡咖啡: 热咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格 夏威夷咖啡: 具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
Ⅵ 世界十大最贵的咖啡都有哪些
世界十大最贵咖啡:
1.麝香猫屎咖啡(印度尼西亚) – 每磅160美元
Ⅶ 咖啡的种类及价格!
星巴克的咖啡分为花式咖啡(经典咖啡)和黑咖啡两种。前者,是用浓缩咖啡加上其他原料调配而成,比如拿铁,就是浓缩咖啡加奶和奶泡。后者,黑咖啡的话就是本周咖啡和美式咖啡,这两这无糖无奶,需要自己到调味吧自己加。而本周和美式的区别就在于其煮制方式。星巴克有很多饮品是由伙伴(员工)自创然后被录用为售卖饮品的。而你所说的“创新”,在星巴克叫个性化。它是按客人的要求做客人想要的咖啡。比如摩卡要加香草糖水但又不要奶油等等。
Ⅷ 谁知道所有种类咖啡的价格
编号 品名 规格 单价
A01 特级蓝山咖啡 1磅 110
A02 蓝山咖啡 1磅 45
A03 哥伦比亚咖啡 1磅 40
A04 曼特宁咖啡 1磅 40
A05 摩卡咖啡 1磅 40
A06 综合咖啡 1磅 40
A07 巴西咖啡 1磅 40
A08 特级冰咖啡 1磅 40
A09 炭烧咖啡 1磅 40
A10 意大利咖啡 1磅 40
A11 爪哇咖啡 1磅 40
A12 夏威夷咖啡 1磅 40
A13 美式咖啡粉 1kg 40
Ⅸ 一般的咖啡,一杯价格是多少
星巴克价格一览
意式咖啡 普通 中 大
焦糖玛奇朵 24 27 30
拿铁咖啡 19 22 25
卡布奇诺咖啡 19 22 25
摩卡咖啡 22 25 28
美式咖啡 15 18 20
咖啡的弊:
1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因症状才消失。
2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会进入母乳。
3、喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
历史:
“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”,意思是“植物饮料”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
以上内容参考:网络——咖啡