茶刀价格及图片

㈠ 如何使用茶针、茶刀撬茶饼呢

有的茶友总说：“我的茶饼，老撬不好，总是碎。”喝茶不懂撬茶，就像海胆到嘴不知道怎么吃，实在是浪费了美味。

甚至，有的茶友直接用手掰、菜刀砍、锤子砸，还有直接把茶叶下锅蒸，蒸软了再分成小份冲泡……其实这都属于错误操作，不仅会损坏茶叶的条索，使茶叶细碎，叶底不完整，影响美观。还会在冲泡时内质浸出快，出汤不及时，茶汤滋味会比较浓。从而导致茶香流失了，汤香也淡了，得不偿失！

第二步

稍微用点力，将茶刀、茶针再往茶饼里推进去些，通常没入饼身1/3左右即可。

杠杆原理我们都知道，恰当的比例就能撬开茶。

第三步

向上用力，将茶饼撬开饼剥落，四两拨千斤，茶饼就轻松撬开。

以上就是关于撬茶的小技巧，学会这三步，轻松撬茶饼。

㈡ 茶刀什么样的好

大马士革钢材质的茶刀好。

它的制作工艺——把硬度不同的钢材反复折叠锻打。在使得钢材兼具硬度和韧性的同时，更会在微观上形成一种肉眼无法察觉的锯齿，大大提高茶刀的锋利程度。这也就保证了大马士革钢绝佳的性能，是其他茶刀材质所无法匹及的。匠人工坊的燕风茶刀是手锻大马士革钢材质，可以轻松对付各种超级坚硬的茶饼和茶砖。

燕风茶刀

㈢ 我捡了一个飞镖上面写着古马茶刀,看着有点像铜制的,是古董吗

茶刀为品饮普洱茶必备茶具，用来分解普洱七子饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶。价格不高的。不会是古董。具体价格您可以前去淘宝搜索一下“古马茶刀”。
茶刀使用方法：用刀尖在茶饼边沿上戳开一个小口，从这个口顺茶叶压制的方向横向分解茶饼，可以很容易的把茶叶从饼上分解下来，注意不是竖直方向，那样会困难很多。

㈣ 整套茶具图片大全茶具名称

整套茶具图片大全茶具名称

整套茶具图片大全茶具名称，生活中不少人都是比较喜欢喝茶的 ，而且泡茶可以很简单，一壶一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很讲究，一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道，下面看看整套茶具图片大全茶具名称。

整套茶具图片大全茶具名称1

1、茶具套装泡茶器：泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具，分别是茶壶、盖碗等。

2、茶具套装煮水器：铁壶、泥壶、炉等。

3、茶具套装茶叶罐：材质有陶瓷、玻璃、金属，其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。

4、茶具套装茶海：又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。

5、茶具套装茶虑：过滤茶叶罐碎末的器皿。

6、茶具套装茶盘：又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形。

7、茶具套装茶道配件：茶夹、茶刀、茶荷、茶针等，统称茶道六君子，组合方式可以根据需求不同，做不同搭配。

8、茶具套装辅助用具：茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。

01茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。

02茶漏

茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

03盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

04茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

05茶则

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

06茶挟

又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

07茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶针

茶针的功用是疏通茶壶的`内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

10茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

13茶匙

茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

整套茶具图片大全茶具名称2

闻香杯

细高身，陶瓷质，因为杯深口小，香气不容易散失，而且由于没有口唇沾染杯口，茶香格外纯正，用来嗅闻留存杯底的茶香非常合适，常用于乌龙茶汤的闻香。台式乌龙茶中，闻香杯常和品饮杯配套使用。

品饮杯

各种材质的小杯，用壶和盖碗泡好的茶汤，倒入小杯品饮，一般为三小口的量，所谓“三口一个品”。其中以品饮浓浓的工夫茶的小杯最小，仅半个乒乓球大；而品饮清淡的绿茶等的杯子可以适当大一点，会使人比较有满足感；品饮普洱茶的杯子不但要适当大一点，杯壁还要厚实古朴一点，可以衬托普洱的凝重和粗犷。茶杯的内壁最好是素瓷，能比较好地衬托欣赏茶汤的色泽。

不同材质、款式、大小的杯子会对茶汤的滋味产生不同的影响，你如果用不同杯子来尝试同一种茶汤就会感觉出其中细微的差别。

茶盅

陶瓷或玻璃质，泡好的茶先出汤注入此杯，既可以避免茶叶长时间浸泡在水中产生苦涩味，又可以使茶汤浓淡均匀，故又称公道杯。最让人赏心悦目的是玻璃的公道杯，透过杯壁欣赏清澈的茶汤，不管是一瓯春水般的绿茶，还是亮丽的红茶汤，都在品味前先满足了人们“好色”的天性。

但多经一道公道杯，茶汤的温度和滋味多少会有改变，所以有些老茶客宁愿用“巡城”、“点兵”方式直接分茶。

公道杯在泡绿茶时，还可以作为泡茶前晾汤用。

茶杯托

垫放小茶杯的托，有各种材质。日常生活中许多信手拈来的东西都可以做茶杯托，比如旧时民间的糕饼模子，当中凹进去的部分正好无比妥帖地放上茶杯。

泡茶盘

又称茶海茶池，泡茶时放置茶具时用，有各种材质。

如果是石材陶瓷等硬质材料，为避免不小心磕坏壶杯，可以在盘上垫上竹帘、麻布或者丝瓜络。泡茶盘常分为两层，上层可以漏水，下层则是积水的盘子，使用和清洗很方便。

奉茶盘

放置盛装茶汤的杯子给客人奉茶时用的托盘，一般以竹木等轻巧材质做成，奉茶盘可以使你端着茶和茶点时，避免被茶汤烫着手的狼狈，显得悠闲而从容。

水盂

倾倒废水或茶渣等用，也可以在泡工夫茶时作为承接壶、盖碗的容器，还可以用来作为茶席花器。可以用书房中的笔洗、厨房中的大碗代替。

茶滤

过滤茶渣，使茶汤清澈。初学者出汤时用茶滤很容易获得清澈的茶汤，老茶客们则会发现，当你的心足够静、手足够稳的时候，倒出的茶汤只有很少茶渣，“心有多静，茶有多清”。这时你不妨省略掉茶滤，毕竟茶汤多经过一道茶滤，温度、香味滋味多少会有些变化。

茶荷

素色浅碟，鉴赏干茶用。常用陶瓷制成，也可以剖开一节竹子，甚至截取一段大王椰的叶柄基部，简单打磨一下，自制茶荷。

茶道具组

茶则、茶夹、茶漏、茶簪、茶拨常常一起装在一个筒里，方便使用，称为茶道具组。

茶则（匙）：从茶罐中舀取茶叶用的器具。

茶夹：洗小杯时夹取杯子，或泡加料茶时夹取各种配料用。

茶漏：投茶时置于壶口，使茶叶方便入壶。

茶簪（茶针、茶通）：通壶嘴用。

茶拨：把茶叶从茶荷中拨到茶壶或盖碗中。

茶簪和茶拨可以合二为一：一头尖的做茶簪用，另一头做成宽扁形就可做茶拨用。

有时我们信手截取两段青竹枝，很容易就代替了茶夹和茶拨。

杯夹：用它可便于将小杯子放入茶托，避免手碰到杯口。

整套茶具图片大全茶具名称3

茶具28件的名称及图片包括：茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、茶壶、茶桶、茶导、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、茶海（也就是公道杯）、闻香杯、品茗杯（4个）、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

茶匙：茶匙的形状像汤匙，也因此而得名，其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶，也可用于向茶罐内挖去干茶。由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶，而且一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，所以人们常使用茶匙。

茶荷：茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具，除了置茶的功用，还具有赏茶功能。茶荷多数为竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。如果没有茶荷时，我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可。

茶盘：用来放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水，也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

茶叶罐：储存茶叶的罐子，最好密闭不透光，且没有异味，常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等，因不同茶叶类型而酌情选用。

茶则：在茶道中，把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来置取。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工。

养壶笔：外形像又短又粗的毛笔，笔把的造型多种多样，多为竹木雕刻制成，可以用来刷养壶与茶宠。

茶巾：茶巾的主要功用是干壶，在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干，也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶宠：茶宠，亦是茶玩，多数使用紫砂泥制作，造型各异，增加泡茶的情趣。

茶夹：可将茶渣从壶中挟出，人们还用它来夹着茶杯清洗，既防烫伤又干净卫生。

茶漏：在置茶时将茶漏放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

茶筒：盛装茶具的器具，里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

煮水器：煮水的茶具，品种样式较多，可根据具体情况购买。

茶针：茶针的功用是疏通茶壶的内网，以便水流畅通。

㈤ 有人推荐下哪款好用的茶刀吗

第一、茶刀要能用

真正好用的茶刀，是刀尖一旦入茶，轻轻上提，茶便能被解开一块，轻松不费力，且剥下来的茶完好无损，不影响口感。现在市面上比较好的是匠人工坊的燕风茶刀，手锻大马士革钢材质，可以轻松对付各种超级坚硬的茶饼和茶砖。

燕风茶刀

第四、人刀合一

这一点有很大的主观成分在，因为不仅对于茶刀，对于很多工艺品来说，不一定是好看的最好，也不一定是好用的最好，自己最喜欢的，最有感情的才是最好的。