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菜排图片及价格
发布时间：2023-03-09 15:54:41Ⅰ 全聚德菜单及价格
餐厅依据菜的种类和做工不同分为精品菜、优质、和普通三个等级满足您不同的需求。
三种餐标报价如下：
1人等
2－4人等
5－7人等
8人以上
普通
200
160
120
80
优质
250
180
150
120
精品菜
300
280
250
200
说明：同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格，货币单位为人民币。
部分菜品名称
数量
备注（价格）
北京烤鸭
1/只
168元
雪花鸭蛋酥
2/半打
12元
香炝苦瓜
1/18cm
10元
卤水豆腐
1/18cm
10元
全聚德特制二锅头56%
1/瓶
12元
芫爆里脊丝
1/八寸
36元
清炒荷兰豆
1/八寸
20元
Ⅱ 急询家庭宴请6人菜单
这要看全是朋友还是有老人有小孩，建议糖醋排骨、可乐鸡翅、黄瓜拌金针磨、熟食、麻辣豆腐、再做一个海鲜（根据喜好），还可以炸串和肠（超市有现成的回家用油一炸即可），最后来一个冬瓜羊肉丸子汤。八个菜应该够6人以上吃了。
菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表，也指各种服务项目的清单等。
含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料，它不仅包含各种文字图片资料、声像资料以及模型与实物资料，甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单。
狭义的菜单则指的是餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业产品、服务与价格等内容的各种印刷品。
最初的菜单就是一份带价目表的菜肴清单。但最初菜单的作用并不是向客人说明菜肴内容和价格，而是提醒厨师不要忘了菜肴。
据说在16世纪初期，法国宫廷菜肴很一般。1533年法国国王昂里二世的王妃卡得里努从佛罗伦萨带来了厨师作为陪嫁，从此法国宫廷菜肴才逐步得到改善。
法国的厨师为了记住这些意大利菜肴的烹制方法及原材料，将它们记录下来，这就是菜单的雏形。
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