1. 重庆一面馆一碗面218元上热搜,为何该面馆的面这么贵
重庆的一家面馆,一碗面高达218元钱,登上了热搜。这个面馆的面之所以这么贵,是因为这个面馆都针对于有钱人来消费,当穷人在看到这个面馆的时候,也都表示终于有人来宰有钱人了。这对于这个家面馆而言,他在制作小面的时候也并非有什么特别之处,只是特意的把面馆的面价格标高。可能是考虑到自己的房租非常的高,为了提高运营成本,所以才会选择把面馆的面价格上涨。
因为这个老板开设的门店在市中心最繁华的地方,也就由此小面的价格就会有所上涨。在今年重庆小面的价格由之前198一碗,涨到如今218一碗。让许多人都觉得这碗小面价格实在是太高了,但是还是会有许多有钱人相继去体验,尝一尝这碗重庆小面究竟有何特色?
2. 重庆小面怎么样好吃么
狭义上的重庆小面指的是只有面条和佐料的素面,广义上则是包括了各种臊子(浇头)的面条总称。
1.机器碱面
如今,重庆小面选用的原料仍以机器碱面为主,根据各店需求,制成细面、韭叶面(与韭菜叶宽度相似)、宽面等不同规格。
2.N+1种佐料
一碗合格的小面,起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的必备。至于其它配料,各家有各家的秘方。
3.灵魂伴侣
重庆小面的灵魂搭档有两个,一是夏季的主角藤藤菜,二是冬季的明星豌豆颠儿。
4.由小面生发出来的各种臊子面,是肉食爱好者的福音。按浇头的味道,大致可分为杂酱、红烧、泡椒、酸菜和混合味。
3. 重庆小面价格表
重庆小面以重庆的物价一般素面在八块。加点豌豆、杂酱、煎蛋在十块。加牛肉等在12块。
4. 10块钱,在重庆可以吃到啥美食
重庆是一座 美食 之都,众所周知的火锅、小面、酸辣粉,让人垂涎三尺。我游走中国这些年,发现重庆的物价相对较低,所以重庆是一个幸福感很强的城市。
十元钱,到底能在重庆吃到哪些 美食 呢?我作为重庆本地人,我更了解重庆的情况,因此我来说一说,十元钱能吃到的那些 美食 。
十元钱是吃不到重庆火锅的,重庆火锅人均50-80,但十元,你可以吃到重庆的烧烤;重庆烧烤,素菜一般2-3元一串,荤菜5-10元,如果你有十元要吃烧烤,我特别推荐吃“烤连铁”。重庆的烧烤,绝对不会让你失望的哦......
十元钱吃不到重庆的干锅、香锅、汤锅,但是十元可以吃一碗重庆的碗杂小面,五元可以吃一碗素小面。重庆小面,不以面条的品质取胜,但味道绝对无与伦比哦。
十元虽然很少,但在重庆你还可以吃一碗手工酸辣粉和凉面;在重庆,一碗酸辣粉六元,一碗凉面也是六元,杂酱酸辣粉八元左右,超棒哦。我个人也非常喜欢吃酸辣粉,凉面是夏天必吃的面食......除了凉面,重庆的凉虾、凉糕是夏天消暑的最佳 美食 了,我就特别爱吃。
其实十元,你吃不到磁器口的陈麻花,因为15左右一斤,一斤起称;但是你却可以吃到合川的桃片,大概3-4元一盒,我特别爱吃。江津的芝麻杆也超棒哦,小时候特别爱的零食。
如果你来重庆,你肯定不止花十元钱尝 美食 ;所以我再给大家推荐一些重庆必吃的 美食 。来到重庆,你不得不吃火锅,毛肚、鹅肠是你必点的菜哦。干锅一定要吃,干锅鸡杂、干锅耗儿鱼是我特别爱吃的,还可以双拼哦。来重庆还有补必吃的,就是江湖菜。璧山来凤鱼、歌乐山辣子鸡、南山泉水鸡、江津双椒鸡、双桥邮亭鲫鱼,这些菜你也许没有听说过,但这绝对是重庆人特别爱吃的菜。如果你想了解重庆的饮食文化,如果你想品尝重庆的特色 美食 ,这些一定不能错过哦。
来到山城的重庆, 美食 方面,除了火锅,你还有更多选择!给大家推荐以下10元以内好吃的 美食 ,准备好你的胃吧~
酸辣粉/8元
来到重庆怎么能不尝尝重庆本地的正宗酸辣粉呢?虽说现在全国各地的酸辣粉已经不计其数,但本地的酸辣粉觉得比外地的正宗。
麻辣鲜香酸的综合体,同泡面一样,只要周围有一个人在吃,那香味诱惑得你也忍不住整一碗,火辣辣的味道直抵人心!
钵钵鸡/10元
钵钵鸡并不整只鸡,说白了就是冷串串。有荤有素选择比较多,荤菜一般是无骨鸡爪,牛肉,黄喉,毛肚......素菜就多了,有薯仔,豆角,木耳,豆腐,竹笋,莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块,10块钱绝对能过嘴瘾!钵钵鸡放入盛有红油藤椒的陶钵里,稍放制一会,待红油漫过钵钵鸡,撒上香味十足的芝麻,吃一串,那滋味~你懂得!
油茶/8元
在重庆,早餐来晚热乎乎的油茶简直可以温暖一整个冬天,软软糯糯的迷羹和脆脆的馓子,入口即化的同时又嚼劲十足,怎么让人不爱呢?
重庆小面/8元 和酸辣粉一样,重庆小面现在在全国也是有非常多的了,来到重庆也还是推荐要尝尝正宗的重庆小面。
作为重庆四大特色小吃之一,别看面这么细,但是很劲道,不仅管饱还好吃。可以根据个人喜好在面里加肥肠、豌豆、牛肉、红烧肉...
烤脑花/12元
说实话,一开始我还以为会是豆花,但其实不是。主料是猪脑,拌上海椒末、花椒粉以及其它的佐料一起烤,轻轻咬一口,感觉像芝士一样滑腻,口感绵密,回味无穷,重点不烫口,值得一尝!
10元钱能在重庆吃到什么 美食 ?这个问题太简单了,下面讲讲重庆10元的 美食 :
1、重庆小面;
无论哪家面馆,一碗小面在8元左右,二两,保证让你吃得满口生香,满头冒汗;
2、酸辣粉:
又一道经典的重庆 美食 ,地地道道的酸辣粉,酸香麻辣,价格在6元
3、包面
包面是重庆本地人的叫法,也叫抄手,可以清汤,也可红油
4、盖饭
盖饭这些年比较流行,其实就是一个小炒加上米饭,尾于快餐范围,自己点要吃的小炒,这个的 价格在10-18元左右;
5、豆花饭
重庆独有的豆花饭,一碗豆花,搭上一碟粘水,就得米饭吃,价格10元
其实重庆还有很多好吃不贵的 美食 ,多在重庆转转就知道了
重庆街边小吃其实不算贵,10块钱还是可以吃到不少地道小吃的!
酸辣粉
在重庆,一碗素的酸辣粉也就5-6块钱,里边会放海带、豆芽、蔬菜之类,酸酸辣辣很好吃,如果加点肉末、肥肠的荤菜,则是8块左右,因此,10块钱在重庆可以吃很正宗的酸辣粉!
小面
小面是重庆一道本色早餐,这些年也成了小吃,小面的特点在于佐料丰富、麻辣劲道,一碗的价格在5-6元,但是小面是没有肉的哦,它就是素面,10块钱够吃2碗啦!
冰粉
夏天,重庆的大街小巷会出现很多小摊子,可以吃到冰粉,冰冰凉凉甜丝丝的,很解暑,5元一碗。
凉粉
重庆也有凉粉,像果冻一样的粉淋入油辣椒、花椒、油盐酱醋等,酸辣开胃,也是重庆街头特色小吃之一,价格5元左右!
凉虾
夏季小吃之一,米膏做的小团子,形状像小虾,加入一大勺冰水和红汤,沁人心脾、冰凉清甜,5元1碗。
醪糟汤元
通常在火锅条街,或者夜市里,能看到推着沿街走的小摊,他们会现煮醪糟小汤圆,5元一碗,甜丝丝、Q弹的很。
麻辣烫
上学的时候,不想在学校食堂吃饭,就会跑到街上,烫一碗麻辣烫,加一碗米饭吃,现在一些老街的夜市,还能吃到麻辣烫,都是可以移动的摊位,以素菜和火锅菜为主,自己搭配菜,很便宜,10块钱可以吃很多种!
糍粑
重庆糍粑就像成都三大炮,小小的糯米团子滚上一层黄豆面,粉扑扑、香喷喷,口感很糯,5元一碗,一碗还是有好几颗小圆糍粑的!
卤串串香
这里说的串串香不是像火锅那样烫着吃的哦,是一种卤味串串香,将藕、薯仔、海带、海白菜、鸭肠、鸡胗、鸡翅等卤得香喷喷的,用竹签子串成串买,按荤素和分量来区分价格,一串大约2-5元。
炒米糖开水
炒米糖开水是老重庆的一种小吃,现在很少有人卖,但是在通远门的星临轩能吃到,5块一碗,如果想体验老重庆的味道,可以去尝试。5元一碗。
现在的10元可没有以前那么值钱了,好多东西都买不到啦,突然好心疼我们这些底层劳动者……
我自己是一个月薪3000的小公司员工,但同时又是一枚懒惰的、不会做饭的吃货!所以,如何花最少的钱吃最多的东西就成了生活的重点了,哈哈哈!
说实话,重庆的物价还不算高,吃的也很多,所以10元能吃到的 美食 还是挺多的~
10元之内 美食 单品推荐:小面(这里指的一般是不加肉类的面哈)、酸辣粉、肥肠粉、米线、钵钵鸡、炸串、烧烤、奶茶(一般是小杯哈)、冰淇淋,大部分都是些街边小吃,像什么炸洋芋花、臭豆腐、烤肠、烧饼、豆腐脑、凉面、凉粉、冰粉、凉虾。
其实重庆的一些餐管这些也不贵,基本上一顿饭十多元二十元的样子就可以吃得不错了,当然我说的这个是有三四个人一起吃去工作餐的情况哈,一般一个人单独去吃价格会高点,毕竟人少了不好点菜……
所以来重庆吃吃吃不要怕花钱,因为我们这里 美食 真的很多,街头巷尾的 美食 不比大餐厅的味道差,10元钱能吃到的幸福和美味很多时候是馆子里面做不出来的 。
10元钱在重庆能吃到的 美食 还是很多的啦。必推的 美食 有这些:
一,重庆小面。重庆小面以麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
二,重庆酸辣粉。重庆酸辣粉采用红薯为原料,进行手工制作,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,价格实惠,是重庆着名小吃之一。
三,三角粑。三角粑,以米糊为食材经烤制而成,三角粑里边绵密香甜,表皮焦黄酥脆,非常好吃。
这些都是10元一下的重庆小吃,欢迎品尝。
谢谢!
十块钱在重庆还是可以吃很多的哈 一块钱的钵钵鸡可以吃十串 两个块钱的年糕绍皮都干可以吃五串 五块钱的重庆小面 凉面 酸辣粉可以吃两碗 两块钱的小糍粑可以吃五碗 两块钱一个的冰淇淋可以吃五个 真的十块钱在重庆还是可以吃很多小吃零食 洋人街的长面包十块钱也能买五个 还是很大很长的
10元钱在重庆可以品尝很多 美食 ,而这些便宜的 美食 ,却让人看着大流口水,不信我们一起来看看。
风靡重庆街头的酸辣粉,一碗只要6块钱,当然最好不要去磁器口吃,磁器口那里的酸辣粉比较贵,味道其实也就一般。
重庆小面一碗6元钱,重庆人对小面的喜欢不亚于火锅,到重庆玩耍,早餐可以考虑吃一碗热腾腾的小面,美好的一天从早餐开始
10元钱可以吃一碗重庆比较有特色的小汤圆,软糯香甜,一口一个,大概人均消费也就6元
一碗香甜软糯的红糖小糍粑,吃的都是大家童年的回忆,一碗小糍粑大概6元钱
麻辣串也是重庆非常有名的小吃,小时候麻辣串一毛钱一串都闲贵,现在一般是1.5元2串,到重庆可以去买几串试一下,味道十足,看着就让人流口水。
夏天还可以买一份凉糕吃,冰粉凉虾也是重庆非常好吃的小吃之一,一般一碗四五元钱。当然重庆还有很多便宜的小吃,走在好吃街你可以慢慢去寻找。
谢谢悟空小秘书邀请,我虽然人没在重庆,但我去重庆玩过几次,感觉重庆真的是一座包容的城市,有很多餐厅,也有很多物美价廉的小吃店。下面我就给大家推荐几家便宜又好吃的小吃!
第一种,哑巴熨斗糕。
小吃摊摊就在较场口磁器街308车站的站牌后面,爷爷奶奶都是聋哑人,2.5元3个,3元4个,不用多说,准备好零钱让爷爷奶奶按钱捡个数就好。金黄色的熨斗糕外皮焦脆,绵软香甜的糯米馅吃起来有淡淡的米酒味,吃起来都让麻辣主妇壮壮妈我都忍不住感叹,小时候的味道真的是吃一次少一次。
人均:3元
第二种,马凉虾风味小吃。
住杨家坪的都晓得的一家小店铺,就在轻轨附近的天桥下(杨家坪西郊路天桥附属门面),很多人喜欢他家的酸辣粉,但也有很多人最喜欢的还是红糖凉虾。手工凉虾一个个大小不一,形如蝌蚪状,浇上一勺红糖冰冰凉,在夏天来上一碗那叫一个透心凉,简直不摆老。
人均:4元
第三种,何家一路香小吃店
杨家坪庞大且错综复杂的地下商场让人记忆深刻,在杨家坪地下商场(近富安百货)的店面不大,空气也有一点不流通,但奈何这家店铺味道好,价钱划算,很受欢迎。苕皮配海带的吃法,好像只在他家见过,厚实又Q弹,相比大部分机器苕皮少了一点嚼劲,但更像小时候吃的那种手工粉。
人均:5元
第四种,黑色经典
每次路过沙坪坝地铁站2号出口的朋友,很容易就会被它家的“腥臭味”打败!这个味道对不能吃臭豆腐的人来说,就是地狱啊!小到只能容下老板一个人的店铺,门口挤满了好吃狗。灌满汤汁、花生、小葱和咸菜的臭豆腐外脆里嫩,一口爆汁,再配上一口冰淇淋,冰火两重天!
人均:5元
以上10元以下的小吃,才是真正的小吃,10元钱足够让你吃个小舒服了。
在重庆吃到小面 酥肉 盒饭 酸辣粉 冒菜 烧饼 火锅 汤锅 干锅
10元吃的 多了
5. 吃过的重庆小面,多少钱一碗
便宜的价格,是5元二两,6元三两。
有些贵一点的,6元二两,7元三两。
当然还有更贵的特色小面,就不一一举例了。
6. 重庆小面多少钱一碗
那要看你在什么地方吃了,吃的是什么口味了,像一般的小面,就路边摊类型了5—8元左右了,稍微好点店面的就10—15元了,像孟非小面啊都20—30元一碗了,个人觉得还是渝味重庆小面性价比比较高了,平均10元左右了,口味挺好,环境也是不输孟非小面了。
7. 重庆小面贵吗重庆小面多少钱一碗
重庆小面的价格是不定性的,一般分为2两和3两,素面在苍蝇小馆的价格一般为6-8元,加了臊子,价格也会有不同,像最为普通的杂酱面,一般也在12元,牛肉面一般在16-20左右。当然,不同的品牌在价格上的定位也会有所不同,总的来说外面最普通的面馆的价格差不多就是以上提到的。如今重庆小面不仅在重庆比较受大众欢迎,在全国各个小面市场下也是相当火爆。首先价格上在各个城市也会由于消费水平的不同价格会相应增加或者减少。其次,由于品牌的问题价格也会有所不同,一般在商场、写字楼等办公区域以及商业街的价格会普遍高一点,环境毕竟与普通苍蝇小馆还是有所不同的。现在的品牌小面像盅盅面、愚小面、秦云老太婆、煮打哥重庆小面、三十三碗面等都是目前为止比较知名的品牌小面,价格也相对实惠,大品牌的品质,苍蝇馆的价格,也是少见。现在市面上的小面动辄30几一碗,价格也确实比较虚高。像这样的品牌小面既满足了对环境以及品质的要求,也满足了对价格的要求。
8. 一碗重庆小面大概多少钱
素小面的价格通常在6-8元左右,加了臊子的价格也会相应提高,一般也在15-20左右,不排除一些大品牌价格会达到30左右。普通的小面是指没有任何臊子(浇头)的面条,即便是真正的小面,通常也有十一二种调料。所以吃重庆小面,吃的是重庆的佐料,吃的是重庆小面老板调味的手艺。重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。 重庆小面调料中最为重要的海椒决定了一碗小面的水平,因此,所有的小面店的油辣子海椒均自制而成。新鲜程度是油辣子质量的保证。花椒面亦要新鲜,麻味有劲、椒香出色。姜水、蒜水、葱花是让麻辣出香味重的三个要素,缺一不可。碎炒花生、油炸黄豆、芝麻酱让麻辣小面浓墨重彩。这便是一碗地道的重庆小面,近年来专门学习重庆小面的人也日益增多,像盅盅面、煮打哥、老太婆摊摊面这些品牌在培训方面也是做的比较成系统,做到因材施教,从根本上解决不同的问题。单就学习来说,还是要好好咨询你要学习的品牌。在味道方面把握的也很好,比较特别的是这些品牌都有自己完善的售后服务,开店前期及开店后有问题都会提供帮助。