1. 能蒸馒头的高压锅什么样的
一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀
2. 飞利浦电蒸锅价格及使用方法
电蒸锅是一种采用电能进行蒸食物的厨房家电设备,电蒸锅主要是用于蒸馒头面包和一些糕点的,还可以用于加热食物和饭菜。电蒸锅采用的是自动调节时间和温度的设计的,所以是非常的人性化的,几乎不需要担心因为忘记看火而出现食物变焦的问题。电蒸锅的品牌也有很多,比较不错的电蒸锅的品牌是飞利浦。下面,我们来了解一下飞利浦电蒸锅。
一、价格及型号推荐
飞利浦电蒸锅目前只有两款,一款是型号hd9120,价格是299元。一款是hd9110,价格是199元。
二、使用方法
1、最自然温和的料理方法,保留食物的维生素和天然色泽,当然是蒸!飞利浦电蒸锅,在保留天然营养的基础上,让食物更加美味。现在就分享飞利浦电蒸锅的使用方法。
2、飞利浦可叠放的蒸碗让一次完成多道菜品变得可能!只需将3个蒸架一次叠放,就能创造出更大的空间。蒸出来的效果不但彻底蒸熟,而且从上到下一样均匀!借助加大号的蒸碗,轻松为家人准备汤水、炖品等等多种美味的膳食!
3、使用飞利浦VivaCollection电蒸锅来蒸制一款食物,非常简单!首先将电蒸锅放在一个平坦的台面上,将自来水加注到水箱最大水位的标示处,然后将水盘放在水箱上面。
4、通过风味增加器,可以通过蒸汽循环将香辛料的香味散发至食物中。取1茶匙香料放在风味增加器上,增加食物的风味。
5、把要蒸的食物放置在蒸架中,每个蒸架上不要放太多食物。把蒸架正确放置在水盘上,盖上盖子。准备就绪,我们将电源插头接入插座。启动电蒸锅,旋转蒸制时间调整旋钮,设置所需的蒸制时间,蒸制指示灯亮起。
6、达到设定的蒸制时间后,铃声响,蒸制指示灯熄灭,电蒸锅会自动切断电源。戴好隔热手套,小心地取下锅盖,取出蒸架,取出食物。拔掉插头,待电蒸锅完全冷却后,取走可分离式水盘,清空水箱。
以上,就是飞利浦电蒸锅的价格以及使用的方法,大家是不是觉得电蒸锅的操作使用非常的简单省事呢?现在很多的家庭都喜欢使用电蒸锅蒸食物,因为可以原汁原味的保留食物的纤维,而且不会破坏食物原本的味道。电蒸锅的安全性是非常的高的,采用的是密封式的底座设计,几乎不会出现漏电和过电的现象。小口之家会特别的适合使用电蒸锅。
3. 蒸馒头用什么锅好,不锈钢还是竹制的
其实都是差不多的,但耐用的话还是选不锈钢的好,美能达有一款五层钢的炒锅是带蒸格的,可以去看看,挺高档的
4. 家用地锅蒸馍笼价格
以前我们家蒸馒头的。
所以我懂的。
一般流程:河面(面水比=1:0.4,水多了成品软而大,反之就硬),加入酵母发酵,烧水大开,放上馒头盖严,大火30分钟,然后小火15分钟。
下笼就成了。
注意,发酵好了的标准一般是表面膨胀光滑好看,用口尝很甜。