芋头价格图片

A. 种植芋头的时候，最好选择在哪个时间段呢

一提到芋头就让我立马想到芋头蒸排骨，芋头除了能蒸排骨以外，还能做成各种各样的美食，近几年，也是受到大家的喜爱，农村种植户也开始纷纷选择种起芋头来。那么一年四季当中什么时候种植芋头最好？2019年种植芋头赚钱吗？为大家介绍如下：

2.芋头种植亩产效益

芋头种植除了只能卖芋头之外，它的苗是可以直接被泡菜加工厂收购的，如果按照1.6毛的价格对芋头苗进行收购的话，亩产10000斤计算，除掉成本后，可以赚6000多元，还有芋头利润，正常情况下一亩芋头的纯利润为2000元，这样计算下来一年赚10000元不是问题。

因此，在2019年种植芋头还是赚钱的，只要在市场行情景气的时候可以出售芋头，就能赚钱。

B. 芋头多少钱一斤

05月28日均价：
芋头 江苏凌家塘农副产品批发市场 2.4元/公斤
芋头 苏州市南环桥农副产品批发市场 4.5元/公斤

C. 芋头开花后要多少块钱一颗

小芋头价格一般在1.60至1.80元/斤，广西的荔浦芋头价格在5至6元/斤，湖北的大芋头价格为2.60至3元/斤。

芋头食谱

百合莲子香芋汤

芋头去皮后切成薄片，蒸熟，趁热时取出，用汤勺压成泥备用。在锅中倒清水及莲子，煮开后加芋泥及百合，最后加冰糖调味就行了。

椰汁香芋鸡煲

材料：

鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。

做法：

将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至黄色备用。将芋头切成1.5厘米的骨排块状，煎至两面黄色，之后蒸软备用。开锅下油，炒香葱段、姜片，加入鸡块，大火翻炒片刻；倒入椰汁再煮一会，最后放入芋头中火收汁，加入盐、糖调味即可。

芋丝饼

材料：

芋头适量，火腿适量，熏鸭肉适量，粘米粉100克，葱适量，色拉油适量。

做法：

芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒。热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝。下芋头丝炒透。把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状。把粘米粉糊拌入芋丝材料中。取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料。放蒸锅里，大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面黄色，即可食用。

芋条蒸肉沫

食材：

槟榔芋500克、肉末随意、葱姜蒜适量、辣椒适量、生抽、老抽适量、生粉适量、盐适量、油少量、冷水半碗。

做法：

1.香芋刨皮，洗净切条，放少许盐拌匀腌20分钟

2.剁肉沫，放淀粉、盐、生抽腌一下，把腌好的香芋装入盘子，油热倒入姜蒜辣椒翻炒出香味。

3.加入肉末炒至颜色变白，把肉末盛出，铺在香芋上，水开大约蒸15分钟（香芋切得细，时间就相应减少）。

4.生抽、老抽、蚝油、生粉各一勺，与半碗冷水调匀。

5.锅热倒入少许油，再倒入调好的酱汁，因生粉会沉淀，入锅前再搅拌一下。煮至稍稍收汁，淋入蒸好的肉末香芋上，最后撒上香葱。

返沙芋条

食材：

荔浦芋头500克，细砂糖150克，清水50克，香葱一根，豆油适量（没有豆油，色拉油也可以）。

做法：

1.准备荔浦芋头，用清水洗干净，去皮 ，再用清水冲洗干净，切成宽和高都是两厘米的长条，切的时候尽量都切得差不多，要不在后面炸的时候不好炸。

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2.热锅加油，大火烧到油温大约六成热，再转中火。把切好的芋头条放入锅中，一次不要放得太多，少放点，这样好炸，大约炸八分钟左右，芋头外皮焦脆，颜色微黄就出锅。

3.炸好的芋头条，放在吸油纸上，沥掉多余的油，把香葱扒皮，洗干净，切成碎末。另起锅，锅里放少许油，把葱末倒进去，翻炒至香味，然后转小火，加入细砂糖和清水，用铲子搅拌均匀。小火继续熬制，用铲子多搅拌几次，防止糊锅了，看里面的气泡由大颗变密集时，就说明水分不多了。

这个时候把炸好的芋头条放进锅里，用铲子不停地翻炒，使糖浆均匀地裹住每个芋头条，翻炒至锅底没有多余的糖浆即可关火。

5.要返沙一定要关火，糖浆只有在冷却之后才能返沙，关火后继续翻炒，不翻炒，光糖浆冷却也不能返沙，它俩是互相配合的，翻炒的时间越长，返的沙越好。

翻炒出沙后就可以装盘了，外酥里糯，香甜可口的返沙芋头就做好了，非常好吃。

翻砂芋头

材料：

大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

做法：

1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;

2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;

3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

芋头排骨煲

材料：

小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许

做法：

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

D. 荔浦芋头多少钱一斤

你好，最近一个月广西南宁市五里亭水果蔬菜批发市场交易价2元/斤左右。

价格因各地市场略有不同，仅供参考。

E. 荔浦芋头是哪里的芋头，怎么做好吃价格多少钱一斤

荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。荔浦芋头的价格比普通芋头高不少，每斤的批发价格在10元左右，而市场上普通芋头的批发价在2元多一斤。虽然价格比普通芋头贵，但荔浦芋头不愁卖。
芋头，棉线绳，糖

做法

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；

2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。

3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

F. 野药才山芋头哪里有种子，东北适合种植吗湿的山芋头多少钱一斤

芋头种子一般农资商店就有卖的，东北地区是适合种植的，芋头的价格要根据当地的行情来看。

种植芋头注意事项

1、对温度要求：芋头需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发。

2、幼苗期生长适温为20到25度，发棵期生长适温为20到30度。

3、对水分要求：无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。

4、尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。

5、对光照要求：芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

6、对土壤要求：芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土。

(6)芋头价格图片扩展阅读

主要价值

块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

G. 荔浦芋头是什么好吃么多少钱

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。
据民国3年《荔浦志》记载：“旧志云：有大至十余斤者，今实无。但以城外关帝庙前所出者为佳。剖之，现槟榔纹，谓之槟榔芋”。“纹棕色致密，粉松而不粘，气香。他处有移种者，仅形似耳，无纹，谓之榔芋”。
芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
把它切成薄片，油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，有油轻炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同时入口的吃法最具特色。
荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，目前已达4万多亩。由于应用了生物工程技术，精心挑选，通过对荔浦芋进行提纯复壮，改善荔浦芋品质，现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味，还大大增加产量，平均亩产已达2500公斤，最高亩产3300公斤，品质特优，每公斤价格 5~6元，产品供不应求。
有“皇室贡品”之称的荔浦芋是荔浦县主要传统产品，也是荔浦县重要的支柱产业之一。荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋系列加工食品越来越多，产品畅销国内外。“荔浦芋”证明商标已于2000年4月经国家工商局注册。
由于荔浦芋淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和数十种食品，也可把芋去皮，漂烫、包装、速冻之后出口，市场前景非常广阔，深受国内外消费者青睐。
荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝干隆年间达到了极盛。
荔浦芋与南芋、水芋有明显的区别。荔浦芋体形椭圆，象过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。南芋则体形较长，近似圆筒形，多数在一斤以下，也有两三斤重的，表皮虽也呈棕色，但较光滑，皮上节间距离较长，芋肉无明显的槟榔花纹，香味较淡。至于水芋，则头大尾小，多是几两重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本没有槟榔花纹，也没有香味。掌握了荔浦芋的特征，就不难鉴别真假了。