牛筋石原石图片价格

‘壹’ 有吃过 “夫妻肺片”的吗我想问一下它的制作成本以及价格。

以牛肉为主料，配以肺、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。

早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

为了适应顾客的口味和要求，夫妻二人在用料和制作方法上不断改进，并逐步使用牛肉、羊杂代替牛肺。虽然菜中没有牛肺了，但人们依然喜欢用夫妻肺片这个名字来称这道菜，所以一直沿用至今。

制作原料：牛肺1挂，牛心5个，牛舌5个，牛肚500克，牛百叶1000克，牛头皮1000克，牛肉5千克，花生仁250克，芝麻仁150克，葱头250克，八角10克，肉桂15克，花椒25克，硝少许，食盐250克，醪糟汁150毫升，红腐乳汁100克，胡椒粉25克，酱油500毫升，味精10克，生石灰250克，红椒油50毫升，豆豉50克，花椒粉150克。

制作方法：牛肉洗净血水，切成250克重的大块，用硝水100毫升（浓度0．5％）、食盐100克、花椒粉50克、八角10克、肉桂15克腌渍后，入煮锅加清水（淹没过肉块为准），煮沸，加入盐、香料袋（内装花椒巧克、八角10克、肉桂15克）、醪糟汁、红腐乳汁、葱头1个，改为中火（保持锅中小开）煮至肉酥，捞起。将煮肉的卤汁加酱油、胡椒粉、味精等调味料即成卤料。

将生石灰250克，加入500毫升清水，溶解成石灰水。把一个牛的千层肚先用清水冲洗掉粪便，加入石灰水，揉搓，揉掉粗皮，再浸入清水中，用刀刮去余皮，用清水冲净浸泡20分钟，即成白净百叶，放入锅内煮沸，15分钟后捞出。牛肚也用石灰水清洗，入沸水中烫后撕去皮膜，再回锅中煮熟（约60分钟）捞起晾凉。

将牛头皮燎去皮，加入沸水中煮烫10分钟，捞起刮去外层角质皮，放入卤汁老汤中，用旺火煮沸，改用小火煨煮至熟烂。

牛肺、牛心分别用刀剖开，用清水冲洗净血污，放入卤汁中煮至熟烂。

牛舌洗净后，入沸水中煮一会儿刮去外层粗皮，投入卤汁中同牛心、肺同煮至熟。

把花生仁、芝麻仁分别炒熟，碾成小粒和粉状，把豆豉、酱油入锅煮（加少许水），倒入卤中。将卤煮好的牛肉、杂碎等物改刀，分别装碗，配上洋葱码，淋上卤汁、各种调料，撒上花生、芝麻调匀即成。

特点：色泽红亮．质地软嫩，麻辣鲜香。

‘贰’ 合浦南流江牛筋石有多少种类

合浦南流江，牛筋石有十几个品种。

‘叁’ 大家都说很宝贵的降龙木，究竟有何价值

降龙木是传说中极为珍贵的木材，目前也只发现了二十几棵的降龙树，据说这种树木不但药用价值很高，还能起到驱毒辟邪的作用。

降龙木是生长在北方的一种野生树木，古时候比较多，如今已成了特别珍稀的树种。降龙树能长到十多二十米高，可是它像金丝楠木一样生长极其缓慢，而且砍开树干看不到年轮，树木的质地非常坚韧，小小的树枝也像牛筋一样很难折断。

而且关于降龙木还有一个美丽的传说，传说当年有一个青年去采药，突然下大雨河水暴涨，他却发现一个老人拄着拐杖从河对面轻易地走了过来，他觉得很神奇，老人却说他的拐杖是用降龙木做成的，河里的龙王见了也要低头，所以他能轻易走过河来。说完老人还把拐杖送给了这个青年，让青年多种降龙树为民造福。

‘肆’ 这石头是啥呀

这是块水草玛瑙牌子，价值不大，几十块钱。

玛瑙也作码瑙、马瑙、马脑等，是玉髓类矿物的一种，经常是混有蛋白石和隐晶质石英的纹带状块体，硬度6.5-7度，比重2.65，色彩相当有层次。有半透明或不透明的。原形态三方晶系。常呈致密块状而形成各种构造，如乳房状、葡萄状、结核状等，常见的为同心圆构造。具有不同颜色构成的玉髓，通常有，绿、红、黄、褐，白等多种颜色。按图案和杂质可分为缟玛瑙、缠丝玛瑙、苔玛瑙、城堡玛瑙等。常用作玩物、观赏物、饰物或玩赏物。

‘伍’ 这是什么石头

鸡血石

‘陆’ 带南流江牛筋石有什么好处吗

牛筋石外表平平，不透不漏（部分流域牛筋石有透光表皮），乍看毫无观赏收藏价值，但是细看部分牛筋石外皮色泽光润，最重要的是切割开后切面颜色丰富，纹理细腻立体，光彩夺目，犹如行云流水，巧夺天工，并且每一切片都呈不同图案与纹路，有的如同天然山水画，有的如同鲜艳的油彩画，光鲜耀眼，神秘莫测。其切片玉质媲美翡翠，硬度多为7.5左右高于翡翠的7度，接近宝石硬度(主要成分是二氧化硅，这个却不同于宝石)，虽然不如翡翠通透，但是其加工饰件却是越带越透的。

多种颜色

其切片主要颜色有土黄、金黄、橙、血红、蓝、紫、白、黑、绿等等，目前大多牛筋石虽已被人收藏，但由于收藏人士不舍得开石，也许还有更多颜色未被发掘。目前牛筋石切片以血红价值最高，金黄次之，颜色越丰富，图案越立体形象，其价值也越高。部分牛筋石已被石商开发，原石由原来的几元一路飙升到几百乃是上千一块，其切片的抛光品更甚，每片买到1000-5000人民币不等。由于牛筋石开发难度高，南流江藏量少，全世界目前独一无二，其价值前景不可估量。

‘柒’ 牛筋石的介绍

其切片主要颜色有土黄、金黄、橙、血红、蓝、紫、白、黑、绿等等，目前大多牛筋石虽已被人收藏，但由于收藏人士不舍得开石，也许还有更多颜色未被发掘。目前牛筋石切片以血红价值最高，金黄次之，颜色越丰富，图案越立体形象，其价值也越高。部分牛筋石已被石商开发，原石由原来的几元一路飙升到几百乃是上千一块，其切片的抛光品更甚，每片买到1000-5000人民币不等。由于牛筋石开发难度高，南流江藏量少，全世界目前独一无二，其价值前景不可估量。

‘捌’ 这个是牛筋石吗

好像是，可以找个有关地方验证一下。