Ⅰ 韭菜可以炒鸡蛋吗图片
所需食材
鸡蛋二个,韭菜,虾皮
调料:植物油或花生油1,姜末,盐,味精。
制作方法
做法一
原料
新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。
制法
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。
功效
温中养血,温暖腰膝。
用法
下酒菜、下饭菜均宜。
应用
适用于成年人肾阳不足引起的腰膝酸软,阳痿早泄者,少年不宜经常食用。
做法二
很多人说这道菜还有减肥的功效,如果炒菜时用水代替油的话,效果会更好。
原料
鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克。调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克。
做法
鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。
功效
韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品采用水炒方法,使用烹调油少,成肴咸鲜软嫩,营养丰富,所含热量少。
做法三
原料
主料:鸡蛋4枚 韭菜半斤 [2]
韭菜炒鸡蛋
盐少许,食用油少许。
做法
1、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;
2、韭菜切成2~3CM;
3、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;
4、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。
做法四
原料
韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克。
调料
色拉油、食用盐、鸡粉、料酒(根据个人口味需求)、葱姜末、香油。
做法
1、将韭菜择洗干净,切断。木耳择净,撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。
3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜末炒香,烹入料酒,放入木耳,韭菜煸炒,调入盐、鸡粉,下炒熟的鸡蛋翻炒均匀,淋香油装盘即可。
做法五
原料
韭菜75克、鸡蛋250克、火腿。
调料
色拉油、食用盐、盐、胡椒。
做法
Ⅱ 韭菜汆鸡蛋怎么做
先用油把鸡蛋炒熟,之后盛出来;再放少许的油炒韭菜,同时放入炒熟的鸡蛋,翻两下,再放入适量的盐、鸡精等,再翻几下就出锅。保证炒完后不会带汤。
Ⅲ 韭菜鸡蛋巴的做法步骤图,韭菜鸡蛋巴怎么做好吃
用料
鸡蛋 3
韭菜 5
盐 1
韭菜鸡蛋巴的做法
将韭菜切碎,和打散的鸡蛋搅匀
搅匀的鸡蛋里放少许盐、热锅冷油到入蛋液开煎,煎致两面微黄就Ok了。
Ⅳ 韭菜鸡蛋火腿软菜盒的做法图片
主料
17
煎制2面金黄即可
Ⅳ 搞笑趣图:女朋友做的韭菜鸡蛋,吃还是不吃好
必须吃的!
Ⅵ 韭菜炒鸡蛋的做法步骤图,韭菜炒鸡蛋怎么做
用料
主料韭菜1小把鸡蛋2个
调料食盐3克鸡精3克植物油5克
韭菜炒鸡蛋的做法
1.准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用
2.起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用
3.第二次起油锅,倒入韭菜段
4.看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐
5.适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了
Ⅶ 女人吃韭菜炒鸡蛋好吗
能吃。
可能你会觉得韭菜壮阳。但实际上会阳虚的不一定是男人。相比之下,女性体质偏阴性,反倒容易出现阳虚。这种东西好不好不是性别决定的,而是个人体质决定的。除非是热性体质,吃了会上火。不然的话,韭菜炒鸡蛋都没问题。
Ⅷ 韭菜鸡蛋
食材明细:韭菜 一下捆 、鸡蛋 3个 、盐 适量 、生抽 少量 ,、油 少量 、食用油 适量
1、韭菜洗净切碎。
2、鸡蛋打散。
3、将鸡蛋倒入韭菜中搅拌均匀。
4、倒入适量加油、耗油。
5、加入适量盐。
6、搅拌均匀。
7、热锅倒入适量食用油。
8、倒入拌好的韭菜鸡蛋。
9、不停滴快速翻炒。
10、炒至韭菜里的水分干了,成块了,蛋变色了即可