美女挑战黑蒜图片

‘壹’ 为什么每颗大蒜，都有变成“黑蒜”的超级英雄梦

就像每个人都希望，自己能成为“蜘蛛侠”“钢铁侠”“蝙蝠侠”等超级英雄，来守望世界的和平。每一颗大蒜，也有这样的梦想，那就是变成大蒜里的“超级英雄”——“黑蒜”，来守望人类的健康。

“黑蒜英雄”如何守望人类健康？

除了外观的变化之外，其实，更让人心动的是“黑蒜”的营养成分的变化和保健价值。比如，有数据表明，新鲜大蒜加工成黑蒜后, 自由基清除能力是新鲜大蒜的 8 倍以上，抗氧化能力得到提高。

此外，“黑蒜”对于心脑血管疾病、糖尿病和癌症等方面也具有医学价值。但值得注意的是，“黑蒜”从大蒜演变而来，本质上仍然属于食物，“黑蒜”所被赋予更多意义在于营养价值。

与新鲜大蒜比较而言，“黑蒜”的含水量和脂肪明显的降低，但寡糖、氨基酸等则有所提高。在“黑蒜”的制造过程中，生大蒜本身的蛋白质会被转化成为人体每天所必须的 18 种氨基酸，更有利于被人体吸收和利用。

由此可见，“黑蒜”这个“超级英雄”，凭借高价值的营养属性，以及独特的香气和口感，对于人们身体营养的补充、健康的保持而言，是一种很好的日常零食。

（图片来自网络）

（作者：李虓，发酵工程硕士，酒类、食品类研究者，酿酒师，科普作家，原创作品，转载请注明出自知识就是力量公众号）

编辑：刘伟琼

本文系原创作品，商业合作及转载请联系[email protected] 投稿请联系 [email protected]

‘贰’ 黑蒜骨头汤的做法

用料

猪骨（排骨，筒骨，大骨都行） 500克左右

清水 大半锅（差不多装满）

黑蒜 7～8颗

姜片 3～4片

盐 适量

白醋 3～4滴

黑蒜汤/骨头汤的做法

• 1.猪骨头切块洗干净备用，我一般都是买骨头时让老板切好，因为骨头硬砍不动😂😂

  

小贴士

我一般都是早上买菜回来后，就把骨头洗干净放去煲，烧开转小火后，就不用再管了，一直熬到午饭时间关火就可以了，是不是很简单呢？

‘叁’ 美女们最爱的冻龄美食有哪些

美女们最爱的冻龄美食有哪些？一起来看看吧。
一、黑豆
黑豆是一种高蛋白、低脂肪的食材，对于想减肥瘦身的女性而言，适量地吃一些黑豆，可以起到很好的减肥美体效果。黑豆中还含有丰富的维生素B和维生素E，这对于改善皮肤状况，滋养肌肤是有很好效果的。黑豆中还含有抗氧化物质——花青素，它能够清除体内自由基，起到养颜美容的作用。
二、皂角米
皂角米又叫雪莲子、鸡栖子，是一种高蛋白、脂肪低，富含膳食纤维的纯天然绿色滋补品，成品呈半透明，可以用来煮粥、炖汤，泡饮，吃起来香糯润口。很多女性喜欢用皂角米泡水喝，因为皂角米具有养心通脉、清肝明目、疏肠利尿、提神补气等功效。如果女性经常食用，不仅可以促进胃肠蠕动，排出体内毒素，还可以帮助调节内分泌，保养女性皮肤，抵抗衰老的到来。
三、牛油果
牛油果一直是爱美女生热爱的水果，它含有多种维生素，丰富的蛋白质、脂肪酸和叶酸，以及钠、镁、钙、钾等多种矿物元素，其中维生素E、镁、亚油酸有助于增强皮肤的抵抗力，延缓皮肤的衰老速度，还有保护眼睛，降低胆固醇的作用，经常吃点牛油果，还有清肠健胃的好处，从而达到减肥瘦身的目的。虽然牛油果的味道有点油腻，但它的营养价值和美容功效可不容小觑哦。

‘肆’ 女主播直播吃黑蒜翻车是怎么回事

近日，一位带货主播直播吃黑蒜的情形在网上爆红，这位姐姐直播试吃黑蒜，她嘴里一直说着非常好吃，有粟子的口感，结果刚一打开包装就开始yue，在把黑蒜放入嘴里的时候不停地说着真的很好吃，结果咬了几口又开始yue了起来，最后试吃完更是忍不住吐了出来。

之后这位姐还不服输，又有两次直播挑战，但每次都以失败告终。网友都调侃道，“黑蒜可能要说：你黑我就算了，还要黑我三次。”也是很好笑了。

(4)美女挑战黑蒜图片扩展阅读

黑蒜风靡国内外的原因：

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，它保留生大蒜原有成份，且黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显着的降低，微量元素有显着提高，而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的人体必需同时可以提高机能的营养成分。

黑蒜对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，因此迅速成为风靡国内外的速效性保健食品。

‘伍’ 山东女子收到食用轴承钢月饼，你还听过哪些硬核月饼

山东省有个女子在这个平台上发了一个视频，说公司发的月饼是硬核月饼。而公司表示这是内部福利，并不没有对外部进行销售。而小编在看了之后，也觉得这个硬核月饼非常的有创意。现在很多人对月饼都会进行创新。其实在之前，台湾就用香菜制作了香菜月饼。在馅料上加了香菜，饼皮也是用香菜进行制作的，加热之后就会有非常浓的香菜味道，也是给香菜爱好者定制的。

但是对于一些喜欢吃甜月饼的人觉得还是有些怪，还有一些非常奇葩的月饼口味。比如说黑蒜月饼、皮蛋秘豆月饼、泡菜萝卜丝大蒜月饼、牡蛎月饼等等。正是因为月饼非常火爆，所以让很多人看到了商机就把月饼当成奢侈品。会把月饼价格炒得非常高，还有月饼黄牛。但是在小编看来月饼是中秋节的代表食品，是非常有意义的，不能成为一种敛财的工具。

‘陆’ 吃黑蒜的女主播是谁

吃黑蒜的主播有很多。

你问的那个应该是吃火鸡面的可姐（快手名字现为：吃火鸡面的可姐破17万（百货）），她是前段时间吃黑蒜反应特别大的那个主播，被博主发到微博上然后火了。这个主播之前基本上每天更新吃火鸡面的视频，现在视频火了之后常吃黑蒜还有直播吃黑蒜。

‘柒’ 请指点下黑蒜砂锅炖鸡怎样做

黑蒜头鸡汤

‘捌’ 吃黑蒜的女主播是谁

吃黑蒜的女主播叫可姐，最初在快手做吃播带货；某次带货吃黑蒜的视频被发到了微博，随之爆火网络变成了现在的“黑蒜姐”。

其实黑蒜的味道并没有这位女主播表现的那么夸张，黑蒜因为制备工艺长久少了蒜臭味和辛辣的味道，变得软糯酸甜，对于不习惯吃蒜味儿的人，黑蒜味道更容易接受了。

黑蒜起源于日本，再后来传到了韩国；现在已经风靡全球，成为一种健康保健的食品。早在三年前，孙俪娘娘就曾花费了12天时间亲手制作黑蒜为丈夫邓超补身体，惹得邓超直呼“求收留”。

(8)美女挑战黑蒜图片扩展阅读：

黑蒜的功效与作用还是很好的，经过发酵后，黑蒜中的微量元素含量较高，氨基酸的含量较前增加，口感甜、软、糯，没有大蒜所特有的刺激性味道，同时也不会对肠胃产生不良刺激，具有较好的抗氧化功效，对于糖尿病、高血压、高血脂等慢性病有一定的食疗保健疗效。

黑蒜最简单的食用方法就是直接剥皮吃，本身黑蒜就是软软糯糯的酸甜口味，当小零食吃即解馋又健康。黑蒜在各大社交平台上都很火，有许多UP主都专门拍了黑蒜题材的短片。