臭菜图片怎么做好吃

A. 为什么同样条件下，有人腌的菜很好吃，而有人腌的却是臭菜

呵呵，我小时候也遇到过这个问题，我奶奶腌的一大缸豇豆每次都要她自己拿，如果别人动过就一缸子黄色全变黑了。一开始我也感觉神奇，后来才知道我奶奶的收和别人的手确实不一样，她的手可以五指向上就像船似的，特好看，也可能就是这个原因，但主要我觉得是因为压制的问题，也就是密封的问题，各有各的手法。

B. 臭菜是什么菜

臭菜就是青菜中的一种，臭菜虽然叫臭菜，但是吃起来口感非常好。

C. 臭菜怎么腌制咸菜

步骤
1.臭菜洗净，许氏大酱准备好
2.中间切一刀
3.放上许氏大酱
4.少放点盐，也可以不放，多放点大酱也行，再放味精，拌匀
5.出盘，可以吃了

D. 这个菜做什么野菜，广西大新有这种菜不知道叫什么菜，吃是香的，拉尿是臭臭的，清明时才好吃

山上有啊，量不多。我们是百色靠近天等边界的，那边有人摘了卖10元一斤。炒瘦肉或者鸡蛋吃很香，屙尿很臭哦，不知道这种跟百色那边人称龙须菜是不是一样的品种，清明前这段时间长嫩枝的。之前有喝过那种汤很清甜。对比一下配图看是否一样的！

E. 大叶臭菜怎么吃

你好，臭菜的食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩梢，在采收食用部分时，就可闻到一种特殊的臭味，傣族吃臭菜的做法 臭菜有很多，臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼是最常见的烹调方式。
着名水乡绍兴，绍兴人除爱吃臭苋菜梗外，还爱吃臭豆腐、臭霉千张、臭霉豆、臭乳腐（青方）等“臭食”。绍兴人几乎家家爱吃“臭苋菜梗”。绍兴人选用大拇指粗的主梗，洗净切成20—25厘米长短，先让它发霉长毛，再放进臭卤坛中浸泡两三天，吸足臭味后捞出洗净加盐隔水蒸熟，吃的时候，可别直接放在大牙间咀嚼，应用门牙挤出梗内的肉，这时，你会觉得，有股奇异的鲜味入得齿间，那是一种让人回味悠长的强烈鲜味，清咸爽口的滋味，使人食欲为之一振。

F. 臭菜炒鸡蛋教程图解，臭菜炒鸡蛋怎么做

主料：臭菜 (1棵)， 鸡蛋 (3个) ，油 (5ml)。
调料：盐巴 (3克)
做法
1. 摘取嫩部分 ，洗干净 切碎。
2.打好鸡蛋 调匀。。
3.下锅煎至两面微黄。
4.起锅即可。

G. 求北方的臭菜做法，不是羽叶金合欢。如图所示，炒后发苦，不好吃遂求真正做法

这个不是菠菜吗？我们这边一般就是打汤喝，或者炖豆腐吃很美味而且有营养。炒着吃火候把持不好都会苦，而且叶子会烂掉。一般不炒着吃都是打汤喝

H. 臭菜怎么做好吃，臭菜的吃法

主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许
步骤
臭菜炒鸡蛋的做法步骤11.将臭菜洗净，切碎。
臭菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。
臭菜炒鸡蛋的做法步骤33.锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，
臭菜炒鸡蛋的做法步骤44.即可出锅。

I. 臭菜煎饼卷的做法，臭菜煎饼卷怎么做好吃，臭菜

主料臭菜80g鸡蛋2个辅料油适量盐1小勺味精少许 步骤 臭菜炒鸡蛋的做法步骤11.将臭菜洗净，切碎。 臭菜炒鸡蛋的做法步骤22.两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。 臭菜炒鸡蛋的做法步骤33.锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄， 臭...

J. 酱香臭菜的做法，酱香臭菜怎么做好吃，酱香臭菜的家常

• 主料

• 臭菜

  1把

• 辅料

• 盐

  适量

• 许氏大酱

  半袋

• 味精

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  5.出盘，可以吃了