Ⅰ 牛排刀叉的正确摆法
吃牛排这样摆放刀叉,即便中途离开一会服务员也不会收走!
如今,餐饮结构呈多样化发展,西餐也成为了人们喜闻乐见颇受欢迎的美食,当然了,吃西餐也是有一定讲究的,尤其是人们在吃西餐的时候经常会点一份牛排,服务人员也会为您准备好西餐必备的用餐器具——刀叉,那您知道吃西餐时刀叉怎么使用吗,尤其是当你一个人的时候,如果在用餐过程中想要去一下洗手间或者有事需要离开一小会儿,刀叉应该如何摆放显得自己懂西餐用餐礼仪,并且不会被服务员收走?
好了,接下来成都北方钓鱼台烹饪学校就来告诉一下大家吃牛排时刀叉的摆放方式,及刀叉不同的摆放方式所代表的不同含义,一起来涨涨见识吧。
以上就是吃牛排时刀叉的一些常用摆放方式和具体含义,不需要言语,通过一副刀叉不同摆放方式就能将自己所要表达的意思表达出来,是不是很方便呢,好了,喜欢西餐的朋友们不妨可以了解一下,去吃西餐时也是妥妥的。
Ⅱ 怎么吃牛排程序图解 牛排怎么吃图解 牛排刀叉
吃牛排拿刀叉的正确方式:
用餐时,左手的叉子按压住牛排或其他事物,右手的刀子开切,锯成小块,左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意:
1、使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
2、进餐的时候如果有事情需要离开座位,但还没吃完的话,放下刀叉应该摆成“八字形”,分别在餐盘的边上,刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
3、如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
4、如果不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。
5、切记在任何时候,吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面,另一端则放在桌子。
Ⅲ 吃牛排是怎么拿刀叉的
步骤
1
刀叉的用法:左手持叉,右手持刀;刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中(关于持刀叉到底是左叉右刀,还是左刀右叉,一直有点疑问,按照常理应该是比较常用的右手持刀比较好切牛排,但以前听过好像西方牛排切法是左刀右叉,困惑。——路过的羽毛注)。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候...、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中(关于持刀叉到底是左叉右刀,还是左刀右叉,一直有点疑问,按照常理应该是比较常用的右手持刀比较好切牛排,但以前听过好像西方牛排切法是左刀右叉,困惑。——路过的羽毛注)。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。