Ⅰ 正宗潮汕砂锅粥该怎么煮用什么米可以煮出粒粒分明的状态
我认为应该用高压锅煮,最好煮上50分钟左右,最好用薏米或者是江米。这样的话不会太过于黏糊。
Ⅱ 潮汕面丸汤的做法步骤图,潮汕面丸汤怎么做好吃
主料
面饼
2个
鱼皮饺
4个
牛肉丸
4个
鱼册
4个
猪肉丸
4个
辅料
娃娃菜
1个
炸蒜
1汤匙
盐
适量
步骤
1.准备材料
2.锅里烧开水把面煮软捞出备用
3.锅里下清水或者高汤,下杂锦肉丸煮开
4.煮开后下炸蒜
5.下娃娃菜煮开再煮三分钟
6.下盐调味
7.加入杂锦肉丸和娃娃菜
8.加入汤
9.再配上辣厅轿扮椒酱或者沙茶酱 完美
小贴士
有高汤煮出来的面会更香,帆橡如果没扮灶有就用清水煮,煮好后加点辣椒酱或者沙茶酱会很好吃。
Ⅲ 潮汕牛肉火锅怎么做
主料:
罗氏虾两斤
牛肉一斤
鸡肉半只
胡萝卜一根
玉米一根
生菜一把
金针菇一把
日本豆腐两条
牛肉丸半斤
猪肉丸半斤
鸡翅六只
14.火锅开吃……