怎么熬图片_熬皮冻怎么熬

⑴ 熬皮冻怎么熬

料

猪皮 500克

水 2500克

盐适量

葱两段

姜两片

熬皮冻的做法

猪皮加没过猪皮的水，葱姜和一勺料酒煮软，猪皮捞出过凉水，反复洗刮，把猪毛拔干净。左边的是挂好的，右边是没刮的，对比明显吧？刮好的像做过了美颜一样。右边的状态还能刮出来不少油呢，别偷懒哈！

小贴士

洗刮干净！洗刮干净！！洗刮干净！！！重要的事情说三遍！

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怎么熬图片