杏鲍菇怎么画图片_杏鲍菇怎么切

❶ 杏鲍菇怎么切

杏鲍菇切片：杏鲍菇洗净放在案板上，去少许头的尾，然后斜着从头开始切片，切成一元硬币厚度即可。杏鲍菇切丝：杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片。然后依次摆平切成细丝或者切丁都可。杏鲍菇切十字花刀方法：杏鲍菇洗净切小片状，按鱿鱼切花刀方法切，斜着从头切到尾，注意别切断。

4、十字划开，就切好了。

❷ 杏鲍菇怎么做

主要原料：杏鲍菇2个，蒜3瓣，葱适量，耗油20克，生抽15毫升，白糖5克，淀粉适量。

1、杏鲍菇洗净，切圆片。

❸ 杏鲍菇怎么做

主要原料：杏鲍菇2个，黄瓜1根，小米辣3个，辣椒粉1勺，大蒜1颗。

1、准备所需食材，将杏鲍菇用淡盐水洗净，再切成3～4MM左右的厚片，这样厚度吃起来口感最佳。

❹ 杏鲍菇怎么做

各种蘑菇，是冬天最该多吃的应季蔬菜，比萝卜鲜，比白菜营养，常吃可以提高人体的抵抗力。在蘑菇的大家庭里，平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇是最为经济实惠的品种。

--孜然杏鲍菇--

推荐指数：★★★★★

【食材】：杏鲍菇4个、孜然粉1汤匙、辣椒面少许（根据口味酌情增减）、酱油1汤匙、葱花5克（换成洋葱会更好）、油盐适量、香葱香菜少许。

【具体制作步骤】：

1、把杏鲍菇洗净，下手撕开成条条状，杏鲍菇很容易撕开，别犯怵，要有耐心和自信。

2、把炒锅烧热，不要放油，不要放油哦！把杏鲍菇条倒进锅中小火炒，无油炒的目的是把杏鲍菇中的水分炒出来，类似于干煸。

3、一会儿工夫，杏鲍菇会发软出水，如果汤多，可以倒掉后继续炒，直到杏鲍菇不再出汤。把煸炒好的杏鲍菇盛进碗里待用。

4、热锅热油，炝香葱花，然后放入孜然粉和辣椒粉，小火炒香。

5、香味儿出来之后，倒入煸好的杏鲍菇，调入少许酱油和盐，翻炒均匀。

6、最后把香葱香菜段放进去炒两下，关火装盘出锅。

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杏鲍菇怎么画图片