1. 月饼皮怎么做才松软
月饼皮要做得松软要在和完面团后静置2个小时,下面是具体做法:
准备材料:中筋粉 315克,转化糖浆 210克,枧水 8克,花生油 92克
1、将转化糖浆,枧水,花生油倒在容器中备用。