古代稻谷怎么去壳图片

Ⅰ 古时稻谷去壳工具，形似石磨，木制，叫leizi，字怎么写

你说的或许是砻[lóng]子！

砻子 (谷推子)分竹、木两种,是稻谷去壳的专用工具。竹砻子是用竹篾编织嵌成,内筑三合土,镶木齿片;木砻子用木料制成,杂木片作齿。操作人用推扒子顺时针方向推转,稻谷经上、下齿盘搓擦去壳而出齐米(又叫糙米)。随着打米机的问世,砻子被淘汰。

Ⅱ 古代没电，人们到底是怎样把稻谷加工成米粒的

研磨。把稻谷加工成为米粒的核心又不是“电”，“电”也只不过是现代加工稻谷的一个更方便的工具罢了。稻谷简单来说就是由米粒和外壳组成，米粒外面包裹着一层外壳，一旦把外壳剥开了，那就剩下稻谷了。所以只需要把稻谷的外壳去掉，就能够加工成米粒，就这么简单，和“电”并没有什么关系。

这个问题其实稍微年长一些的人都知道，因为我国在90年后基本上还有很多的地方是采用人工的方式来加工稻谷的。例如农村最常用的“舂”，把稻谷放进去，然后每日慢慢碾磨，每天都用手或者用脚来捣，日积月累就把稻谷加工成为米粒了。效率虽然低了些，但总不会因为没有“电”就饿死，用双手来赚取生存，并不艰难。就像现代人们出行，就算没有了车辆，那还有双腿。

Ⅲ 古代人怎么去除大米的外壳

在古代一般是用石碓去壳，将米放入石碓中，脚踏驱动杆，倾斜的锤子落下时砸在石臼中，来回数次，就可以去掉稻谷的皮了。去皮后，用竹编簸箕去大糠，再用箩子去细糠，此后，就可以食用了。

Ⅳ 古代没有什么器械是怎么把(水稻，小麦)之类的壳脱掉的

不知道你听没听过扬场，具体内容如下：

一、将谷物在阳光下充分暴晒；

二、用木锨等农具借风力吹掉壳和尘土,分离出干净的子粒。

三、在扬过的粮食上用扫帚捋那些没有被风吹出去的碎叶子、梗子。

Ⅳ 古代农民怎么将稻子去壳

古代是使用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。

古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。

舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁圆形石头，以增加臼杵捣下去的重量。

舂米的人手握杵往下捣，直到米糠完全从糙米上剥落，然后用竹筛子筛去米糠，白米就呈现在眼前。

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舂米，谈不上什么工艺，过程也并不复杂，但绝对是个力气活。一口臼，用一块大整石慢慢凿成。它形同一只巨大的酒盅，臼口的直径不小于 70 ~ 80 公分。

一只大的石臼，一般要四个人才能抬得动它。臼内凿有锣纹，臼的身子须埋在地下，臼口露出地面，四周用破陶瓷缸片贴平，以便于清扫。

在臼的上面，架着用一棵大树段做成的“碓身”，“碓”的头部下面有杆杵，杵的嘴子上按了铁牙。

“碓”肚的中部，两边有支撑翘动的横杆，就像玩杂技的“翘翘板”中间支撑那玩意儿，“碓”尾部的地下挖一个深坑，当把重心移到“碓”尾并将其向坑里踩压下去，“碓”头即抬了起来，然后舂下去，抬起来，再舂下去，就这样机械地重复，便是舂米。

碓臼上面横着一根木杆或竹杆，供舂米的人扶手。熟悉的老手，有时会连续不断跑跳着舂了起来；有的还在“碓”头上绑块石头加重，舂起来更有力。这样的舂法，用了巧力，加快了速度，也可能有利于提高加工质量。

Ⅵ 古人的稻谷谷壳是怎样去壳的

古人用一种类似石磨一样的舂米石器分离谷壳，叫舂米。
具体做法：
舂米在过去有多种方法：
一种是用方石凿孔，成臼，用木杵捣；
一种是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木杠，杠端装杵或缚石，用脚踏动木杠，使杵起落，脱谷皮，或舂成粉。
后来又发明了一种能够加力的碓床，

Ⅶ 古时稻谷怎么去壳的

古代人给稻米去壳叫做“舂(chong)米”。用杵捶打在石臼中的米。舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐。

Ⅷ 古人是怎样对稻谷脱粒的

古代是使用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳。

古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的，这个方法叫做舂米。

舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质，手腕粗细，长一米左右，上端装上两三公斤重扁圆形石头，以增加臼杵捣下去的重量。

舂米的人手握杵往下捣，直到米糠完全从糙米上剥落，然后用竹筛子筛去米糠，白米就呈现在眼前。

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中国在汉代发明了水碓，浙东山区在唐代已有了使用滚筒式水碓记载。

解放前，余姚市大隐镇共有水碓56处。据当地老农介绍，上世纪60年代中期，下磨村农民还在用水碓磨蚊香木粉销往上海、宁波等地，木粉销售收入占到山村总收入的1/3。随着农业产业调整和自动化水平的提高，以及水源环境的变化，到上世纪末，水碓才完全退出了山区农民的生活。

利用水碓，可以日夜加工粮食。凡在溪流江河的岸边都可以设置水碓，还可根据水势大小设置多个水碓，设置两个以上的叫做连机碓，最常用是设置四个碓，《天工开物》绘有一个水轮带动四个碓的画面。

魏末晋初（公元二百六十至二百七十年）杜预总结了我国劳动人民利用水排原理加工粮食的经验，发明 了连机碓。

水碓的构造大概是水轮的横轴穿着四根短横木(和轴成直角)，旁边的架上装着四根舂谷物的碓捎，横轴上的短横木转动时，碰到碓捎的末端。把它压飞，另一头就翘起来，短横木转了过去，翘起的一头就落下来，四根短横木连续不断地打着相应的碓梢，一起—落地舂米。