A. 梨树的栽培技术
物候期
梨树因分布范围广,因而物候期差别很大。就开花期而言,四川会理,梨树一般于2月上中旬开花,吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南长沙于3月上旬开花,辽宁北镇在5月上旬开花,各地花期相差近两个月。同一地区栽培的梨树,因种类、品种不同,物候期也有差异,从芽萌动到开花,秋子梨类品种最早,白梨类品种稍晚,沙梨类品种晚于白梨类,而以西洋梨品种为最晚,变动范围约为10天左右。
花期管理
梨树花期管理很重要,有花才有果,梨树花期管理不当,或放任不管,易造成满树花、半树果的现象,坐果率低,经济效益低,采用如下方法加强梨树花期管理,可以提高坐果率,提高果实品质,提高经济效益。
花前追肥:花前期追肥可提高花芽质量,并满足开花所消耗的营养,提高坐果率。可于花前半个月施入以复合肥为主的速效肥,一般成年树每株0.5-1千克,树势弱的树可加1-2千克尿素,施肥量应占全年的10-15%。
花前复剪:对修剪过轻,留花量较多的梨树应进行复剪,主要是疏除细弱枝,病枯枝,过密枝,调节果树负载量,根据留果量确定留花量,一般留花量应比预留果量多1-2倍,每个果台只留1个花芽,疏除过多的花芽,对修剪反应不敏感的不易成花的品种因生长枝甩放形成的一串花芽,要适当短截,即可使结果枝靠近主干,又可促发生长枝,为以后结果做准备。
疏花和人工授粉:梨树花芽为复合芽,每花序多达5-18朵花、开花消耗树体大量营养,疏除多余的花,可使树体营养供应集中,提高坐果率,在花序分离时即可疏花,每个花序留1-2朵边花。对自花结实率较低的品种,应当配置好授粉树,未配置好授粉品种的,应人工授粉,人工授粉应在授粉前2-3天采集适宜授粉的品种成年树上充分膨大的花蕾或刚刚开放的花朵,采取花药,烘干出粉,集中人力于始盛花期人工点授。
花期喷硼:硼能促进花粉管的萌发与伸长,促进树体内糖分的运输,花期喷硼能提高梨树的坐果率,可于花开25%和75%时各喷1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液,加0.3-0.5%的尿素,开花需要大量磷、钾元素加喷或单喷0.3%的磷酸二氢钾溶液,也可提高坐果率。
花期防霜冻:梨树开花早,花期多在晚霜前,极易受晚霜危害,梨花受冻后,雌花蕊变褐,干缩,开花而不能坐果,防霜的办法有以下几种:
1.花前灌水,能降低地温,延缓根系活动,推迟花期,减轻或避免晚霜的危害。
2.树干涂白,花前涂白树干,可使树体温度上升缓慢延迟花期3-5天,避免或减轻霜冻危害。
3.熏烟防霜,熏烟能减少土壤热量的辐射散发,起到保湿效果,同时烟粒能吸收湿气,使水汽凝成液体而放出热量,提高地温,减轻或避免霜害。花期应当收听当地的天气预报。当气温有可能降到-2℃时就要防霜,常用的熏烟材料有锯末、秸秆、柴草、树叶等,分层交错堆放,中间插上引火物,以利点火出烟,熏烟前要组织好人力分片专人值班,在距地1米处挂一温度计,定时记载温度,若凌晨温度骤然降至0℃时就应点火熏烟,点火时统一号令同时进行,点火后要注意防止燃起火苗,尽量使其冒出浓烟,并注意不要灼伤树体枝干。也可利用防霜烟雾剂防霜,其配方常用的是硝酸铵20-30%,锯末50-60%,废柴油10%,细煤粉10%,硝酸铵、锯末、煤粉越细越好,按比例配好后,装入铁筒内,用时点燃,每亩用量2-2.5千克,注意应放在上风头。
病虫害防治
一、梨树腐烂病主要为害主枝和侧枝的树皮,造成腐烂。症状有溃疡型和枝枯型两种,重者出现大量枯枝直至死亡。防治时要加强果园管理,控制坐果量,提高树体抗病能力,选育抗病品种。及时剪除病枝、刮除病疤,集中烧毁,并涂抹福美砷可湿性粉剂30至60倍液。梨树萌动前喷40%福美砷可湿性粉剂100倍或腐烂敌100倍液,或波美5度石硫合剂。
二、梨黑斑病该病是梨树常见多发病,主要危害果实、叶片和新梢。辽宁省一般在4月下旬至5月初,平均气温13℃至15℃时开始出现叶斑,5至6月发病最重。而果实一般在5月上旬开始发病,6月中旬开裂并脱落,到7月下旬落果最多。防治要点是加强栽培管理,增施有机肥,避免偏施氮肥。结合冬季修剪,清除园内枯枝、落叶及病果,深埋。重病园树体发芽前喷0.3%五氯酚钠加5Be石硫合剂混合液,落花后再喷一次200倍石灰倍量式波尔多液,或50%代森铵1000倍液、退菌特可湿性粉剂600至800倍液、10%多氧霉素可湿性粉剂1000至1500倍液,但施药一年不能超过3次。上述药剂与波尔多液交替使用可提高防效、降低成本。
三、梨星毛虫是梨树的主要食叶害虫,以幼虫为害花芽、花蕾、叶片,一年可发生两次,一般3至4月和8至9月各防治一次。越冬幼虫出蛰时是防治适期,即梨树花芽露白至花序分离期。常用药剂有:50%对硫磷乳剂1500倍液、50%辛硫磷乳剂1000倍液、50%杀螟松乳剂1000倍液、50%马拉硫磷乳剂1000倍液、50%敌敌畏乳剂1000倍液和20%杀灭菊酯乳液3000倍液。
四、梨实峰(俗称花钻子,白钻虫)仅为害梨树。成虫产卵于花萼内,幼虫最初在花萼基部内环向串食,被害处变黑以后蛀入果心,使幼果干枯脱落。落果前幼虫爬出,转害其它幼果。该虫一年产生一代,以老熟幼虫在土内做茧越冬。成虫4月下旬至5月上旬羽化、产卵,产卵盛期是梨树花序分离至花瓣含苞待放时,5月中下旬幼虫蛀果为害。
防治时可利用成虫的假死性,在树冠下接布单,振落成虫杀灭,或在产卵期人工摘除有卵花果和有虫幼果。在梨树花前10至15天,成虫羽化出土时,用25%对硫磷300倍液、25%辛硫磷300倍液或40.7%乐斯本乳油600倍液进行地面喷雾,重点在树干周为1米内。
早期落叶的防治
梨树早期落叶会造成树体贮藏营养严重不足,这样就会降低果树的抗寒能力,而且影响花芽的后期分化和翌年的开花结果,使得畸形果和落果大量发生,严重影响了果品的产量和质量。
一、喷施波尔多液。果实膨大期喷施波尔多液防治病害,即可防止雨水冲刷,又为梨树叶子补充了铜、钙元素,使梨树生长旺盛,叶片浓绿黑厚,减少了早期落叶。
二、加强水肥管理。当梨树进入果实膨大期和花芽分化期,需要有足够的营养供给。麦收前后,降水偏少,气温高,天气干旱,严重影响树体水分供应。此时,要及时加强水肥管理。一要及时追施硫酸钾型高氮、中磷、高钾三元素复合肥,追施后适量浇水,严防大水漫灌,以免造成沤根。二要叶面喷洒速效、流失少、吸收快的硝酸钾复合肥,磷酸二氢钾和永业生命素,促进叶大、叶厚、叶绿、叶亮,减少梨树落叶。 三、控制有机磷农药的使用量。有机磷农药对梨树叶片有刺激作用,特别是使用浓度过高、使用次数过多和喷洒时间在高温期,都会造成梨树大量落叶。因此,要严格控制有机磷农药的使用次数和使用浓度,能使用其他农药代替的,最好换成生物农药或菊酯农药,必须使用时,要注意使用浓度,喷药时间要在上午10点以前,下午4点以后,避开中午高温时段。
修剪方法
要科学地进行梨树修剪,就必须掌握这几个原则。即“有形不死,无形不乱,因树修剪,随树作形”、“统筹兼顾,长远规划,均衡树势,从属分明”、“以轻为主,轻重结合,灵活掌握”、“抑强扶弱,正确促控,合理用光,枝组健壮”。要有利于健壮树势,有利于提早结果,有利于丰产稳产,有利于生产优质果品,有利于梨园长期的经济效益,并能适应当地的环境条件。在以上原则基础上,还必须依据下列因素,即做到“五个依据”才能发挥修剪的应有作用。
依据品种特性
品种不同,生长结果习性也不尽相同,修剪方法也不同。如韩国砂梨黄金、水晶、新高、圆黄、华山、南水、鲜黄、秋黄等品种,幼树期间大多以腋花芽结果为主,修剪时要用短截的方法来促发新梢,以尽快形成较大的枝叶量,提高产量。西洋品种梨的花芽大多在顶芽上,为早期结果并尽快的形成较大的树体结构,修剪时要减少短截的数量,多留顶花芽结果。我国梨树新品种绿宝石、七月酥、玛瑙等,形成腋花芽不容易,主要以短枝结果为主,修剪时要多缓放,以尽快形成较多的花芽,结果以后要对除延长枝以外的枝及时进行回缩,以防止结果部位外移,造成内膛空虚,后期产量下降。 依据树龄和树势
梨树幼树的修剪要轻剪长放,多行拉枝、摘心、缓放、短截等技术措施,少用疏除、回缩等。进入结果期以后要多用疏除、回缩等剪法,少用缓放、拉枝等。衰老期为了延长结果年限,要多用回缩更新的剪法,恢复树势。树势较旺的可以采用环剥、环割,并少短截多疏除;树势较弱的要多采用短截、回缩等技术手段,少用缓放、疏除等剪法。判断树势的强弱要依据一年生的生长量和健壮情况,夏梢的数量和长度,以及芽的饱满情况来进行。树势较强的树,一般芽大而饱满,颜色光亮,枝条皮层厚,色亮,皮孔大而突出,中间髓心小而充实,这种情况的就是树势健壮的表现。树势弱的表现是,枝条弱而细,芽小而秕,皮薄,抽生的新梢短,这种情况的就是树势弱的表现。
依据地力和环境条件
地力较好的地块,树势一般较旺,所以要多行缓势修剪。所谓的“缓势修剪”,就是采取减缓树体长势的剪法,即多用拉枝、缓放、疏枝、环剥、环割、目伤、摘心、绞缢等技术措施。地力较差的地块,一般树势较弱,应多采用促势修剪。所谓的“促势修剪”就是采取促进树体长势的剪法,即多用短截、回缩,少用拉枝、缓放,以及其他缓势修剪的方法。地力较好的地块一般应定干较高一点,以70~80cm为宜,主枝数应少一点,层间距适当大一点,一般在80~100cm的范围内。地力较差的地块一般应定干较低一点,以50~60cm为宜,层间距小一点,一般在50~60cm的范围内。另外还要考虑到气候、密度、砧木、病虫的防治等条件,来具体确定修剪方法。比如在山东省的胶东地区有一半的年份出现晚霜危害,幼树的修剪就必须保留背上枝,培养成小型结果枝组,即使不用来结果,也必须保留。因为据我们多年调查,一般的年份在4月下旬发生晚霜,而在叶片下的幼果一般很少发生冻害。相同条件下,修剪时保留背上枝并重截的,一般在翌年发2~3个枝条,且叶片大而厚,较好的保护了下部果实不受晚霜危害。
依据修剪反应
修剪反应是果树修剪的重要依据,也是判断修剪是否正确的重要标准之一。修剪反应一般从两个方面来看,一是看局部反应,即某一枝条短截或回缩后,在剪口下看萌芽、抽枝、结果、花芽形成的表现,这就是局部反应。二是看整体反应,修剪后看全树总的生长量,新梢长度,枝条的成熟度、密度、花芽形成的多少、果实产量和质量,则为整体反应。依据修剪反应来明确修剪方法及技术措施、修剪的轻重程度,就可以进行正确的修剪。
依据管理水平
梨树的整形修剪必须与管理水平相结合,整形修剪的作用在管理好的梨园能得到很好的体现。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法,修剪的轻重的程度也不尽相同。如密植园片则需要较小的冠径和较矮的树冠,稀植的园片则需要较大树冠和较大的冠径。总之,只要根据不同的条件来进行不同的整形修剪,就会达到较好的结果。
B. 梨树掉皮是怎么回事(如图)
你好!从照片上看,干掉的梨树皮是干腐病已烂到木质部,皮层死亡失水脱落。缺肥少水树势太弱,极易得干腐病,尤其是“雪花梨”易感干腐病。要加强肥水管理,精细修剪并刮治病疤。
C. 梨树起皮是什么原因
有时候在果园里我们经常会看到枝干上出现皱皱巴巴的痕迹,坑坑洼洼的就像树皮撑开了,这是果树的一种病症——干腐病。尤其体现在梨树上,是危害较重、发病率较高的病症之一。
近日来自河南省平顶山市的农管家用户孙延军的梨树就发生了这个病害,4月2日他在农管家app发来图片向专家咨询:“请问老师梨树起皮是什么原因,怎样形成的?”下面一起来看看专家是如何解答的。
后期病斑失水、干缩凹陷,皮层纵横龟裂
苗木发病多在嫁接口附近出现红褐色至黑褐色病斑,并沿树干上下扩展,常形成凹陷条斑,病、健部交界处出现裂痕,当病斑包围枝干一圈时,全株即行枯死,后期病部产生许多个稍突起的小黑粒点。
在大树上发病初期枝干表面出现湿润而不规则形的紫红色斑,并流出酱色粘液,被害部水分丧失后,成为凹陷的黑褐色干斑,并产生多个小黑粒点,病、健部交界处开裂,病皮常起,严重时病斑包围整个大枝,引起全枝枯死。有时病斑仅是发生在大枝一侧,形成凹陷条状枯斑。
较粗大枝干受害,初期病斑为淡褐色湿润状,俗称“冒油”,稍后病部栓皮开裂、翘起,呈“油皮”状;后期病斑失水、干缩凹陷,皮层纵横龟裂,皮下突起小黑点。病斑灰褐色,形状不规则,一般为害较浅。
弱树及弱枝受害,病斑将皮层烂透,病部皮层坏死、开裂,木质部外露,绕枝干一周后导致上部死亡。小枝受害,常导致形成枝枯十枯枝上密生小黑点,潮湿时小黑点上可溢出灰白色黏液。
发病规律
一、肥料。施速效性氮肥过多、过迟,引起徒长、受冻。
二、伤口。干腐病是一种高等真菌性病害,病菌以菌丝体及分生孢子器(小黑点)在枝干病斑及带病残体上越冬。潮湿环境时小黑点上产生并溢出大量分生孢子(灰白色黏液),病菌孢子主要通过风雨传播,从伤口侵染为害。弱树、弱枝发病重,缓苗期的幼树容易受害,干旱果园及干旱季节病害较重。一切可以造成树势衰弱的因素均可导致或加重该病发生。
防治方法
1、加强水肥管理
早施基肥,施足基肥。基肥以希星有机肥、生物有机肥为主,施肥量根据树龄、树势、树冠大小等做适当调整。不偏施氮肥,做好果园灌水和排水系统,保证足够水分供树体吸收,及时灌溉。
2、合理挂果
挂果量依据树势来定,根据不同的树龄、树势疏花疏果。减少由于挂果量过多,树体消耗过大,导致树势衰弱的情况出现。
3、去除病斑
在春天或者果实近成熟期加大果园检查力度,发现病斑立即清除,防止侵染范围扩大。
4、后期处理
将病斑刮除、病枝、病果摘除后,全部拿出果园集中深埋或烧毁。
参考防治药剂
50%福美双可湿性粉剂(中等毒)使用50~100倍液涂抹
68%?f霉福美双可湿性粉剂(低毒)使用50~100倍液涂抹
70%?f霉灵可湿性粉剂(低毒)使用50~100倍液涂抹
3%甲基硫菌灵糊剂(低毒)使用200-300克/平方米涂抹病斑
35%丙唑多菌灵悬乳剂(微毒)使用600-800倍涂沫病疤、喷雾
1.6%噻霉酮涂抹剂(低毒)使用80-120克/平方米涂抹
3.315%甲硫萘乙酸涂抹剂(低毒)使用原液涂抹于病疤
1.9%辛菌胺醋酸盐水剂(低毒)使用50-100倍液涂抹病疤
5%络氨铜水剂(低毒)使用95毫升/平方米涂抹病疤
2.12%腐植酸铜水剂(低毒)使用200毫升/平方米涂抹病疤
4.5%腐殖硫酸铜水剂(低毒)使用200-300毫升/平方米涂抹病疤
45%代森铵水剂(低毒)使用100-200倍液涂抹
知识拓展
梨腐烂病、干腐病是梨树发生较严重的两类真菌性枝干病害,受害梨园发病株率可达50%-80%。这两类病害虽然发病规律和防治措施基本相同,但是症状却不同,区别如下:
梨腐烂病的发病部位主要在主枝和侧枝上,小枝和主干上发病较少,大枝的向阳面和枝杈处容易发病。发病初期,病斑呈水渍状,稍隆起,病皮下面的皮层腐烂(带有酒糟味),变成褐色,病部逐渐失水凹陷,病健交界处有裂缝,最后在病部表面长出小黑点。冬季病皮翘起,严重者造成枝条或全树死亡。
梨干腐病的发病部位主要在主干和分枝,苗木和幼树也易发病。发病初期枝条出现黑褐色、长条形病斑,质地较硬,微湿润,多烂到木质部。后期病部失水、凹陷,周围龟裂,表面密生黑色小粒点。
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D. 图片上这种梨种下去了两三年都不会开花结果是怎么回事
梨树不开花的原因,有很多。梨树一般至少需5年以上,可以结果。梨树不开花原因,如 树龄偏小,温度过高休眠不足、花期未到、梨树处于幼树期、或衰老期、病虫害等。梨树,在中国分布范围非常广,因而物候期差别很大。就开花期而言,中国南、北方花期相差近两个月。最早的地区2月上中旬开花,中国北方寒冷地区5月中旬开花。梨树喜温,生长期需要较高温度,休眠期则需一定低温。一般当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。
E. 梨树长得特别旺盛,但就是结的梨不大,什么原因
梨树是属于理化水分的果树,开花很多,但不结果实,因此可能是水分的主要原因。梨花授粉的果树,开花时主要用风梅和杨梅授粉,天气不好或下雨会影响果树水分,周围水分不足,还会影响梨树的水分,梨树不给粉的话,怎么能结果呢?这可能是梨树开花不结果的主要原因。当然梨树只要开花就不结果。可能还有别的原因。例如,肥料不当,偏向氮肥,磷、钾肥进得少,营养过度生长,生殖生长不足,导致花不结实。如果二元地下水位比较高或排水不良,导致土壤板结缔性差异等,可能会影响梨树开花结果。
梨树坐果率低的因素很多,所以要对问题进行更具体的分析。多观察梨树各方面的近况,及时找到解决方法。
F. 梨树新枝树皮开裂是什么原因,用什么药
果树百树皮裂开,常见的原因是:冬季发生了日烧型冻度害。该症状主要在树干的向阳面,冬季白天知树干的向阳面气温升高明显,夜间被冻结道,如此反复多次,树皮被冻伤,春季气温升高后,树皮便会开裂。
防治内对策:入冬前,容树干绑草把、树干涂白、树干培土等。
栽培技术
科学建园
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时,应选择大苗、壮苗。定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出砾石,客土并回填土壤。平原地砂壤土,则无需挖定植穴。
栽植密度
肥沃平原地一般前期采用株行距为1m×4m 或2 m×4m,后期(8~9 年后)改为2m×4m 或4m×4m;丘陵山地前期宜采用0.75m×4m 或1m×3m, 后期改为1.5m×4 m或2m×3m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种,授粉树配置比例7~8∶1。
花果管理
关键技术为了节约养分, 增大果个,在秋月梨的花序分离期(胶东地区一般在4 月上旬), 应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效,一般按25 cm左右的距离留1个花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉,可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉, 以天气晴朗、微风或无风,上午9 时以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。人工疏果时,首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”,虽然在幼果期生长良好,但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“下垂果”,也尽量不留。据我们观察,果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。于谢花后第45 d 开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165mm×198mm。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。
整形修剪
适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。整形时,不要过于死板,应本着因树制宜、随枝作形的原则。中干延长枝应适当重一点短截,一般剪留的长度为50~60 cm,以防止上部过强。由于秋月梨枝条直立,且硬度较大,所以在幼树期应注意尽早拉枝开角(7~8 月)。幼树修剪以轻剪长放为主; 尤其对主枝延长枝要轻剪,一般剪留长度为70~80 cm。秋月梨主要以短果枝结果为主。所以,对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法,即对中、长枝先轻短截,待后部形成花芽后,再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截,以免修剪过重。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放, 以培养辅养枝,尽早结果。进入结果期后,可以根据具体情况,对发育过大的辅养枝要及时回缩,不要让其破坏树体结构。背上枝由于长势过旺,一般采取疏除的方法来处理。夏季修剪时,适量疏除背上枝、徒长枝和竞争枝,保持主枝延长枝的生长优势。
肥水管理
秋月梨属于砂梨, 对肥水要求较为严格,喜欢大肥、大水。施肥的原则应以有机肥为主,化学肥料为辅。一般情况下,4~6 年生树在封冻前,按每667 m2 施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150~200 kg, 并加入100~150 kg 的氮、磷、钾复合肥,“宴沃水溶肥”就可以。为了提高果实品质和预防生理性病害, 可以施“宴沃硼肥”充分搅拌后施入。提倡浅施肥,一般以土下10~20 cm 为宜。追肥应在8 月上旬,即果实生长后期,以宴沃高氮肥水溶肥为主。