螃蟹是怎么脱壳的图片

‘壹’ 螃蟹是节肢甲壳类动物，它是如何蜕壳的

螃蟹一生蜕皮约18次，从大眼蟹幼虫到螃蟹幼苗蜕皮5次。蟹苗至幼蟹剥皮3次；幼蟹到幼蟹蜕皮5次；从幼年到成年蜕皮5次。每次蜕皮都是螃蟹生长发育的结果，当身体组织的生长和营养物质的积累达到一定程度时，就需要蜕皮（皮肤）。

螃蟹先从尾巴上撕下一个开口，然后慢慢地把这个开口推得越来越大，直到它和整个身体一样大。刚脱落的螃蟹非常脆弱和柔软。几天后，脱落的螃蟹壳变硬，一次也没有脱落。螃蟹营养丰富，无论是蒸的还是用辛辣的姜和葱烤的，都能很好地发挥作用。螃蟹是节肢动物甲壳类动物，其身体受到坚硬外壳的保护，依靠地球磁场来确定方向。更喜欢吃杂草和小鱼虾。螃蟹的生长过程可分为幼体、幼蟹、扣蟹、黄蟹、成蟹，每个阶段都会脱壳，没有脱壳长大。

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‘贰’ 面包蟹怎么去壳

1、面包蟹提前6小时常温解冻。面包蟹拆开比较难。用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开。

‘叁’ 螃蟹脱壳全过程

螃蟹在脱壳前，会大量摄食，为脱壳做准备，然后其真皮层和表皮层会分离，旧皮的表壳被吸收，新表皮逐渐形成，等到旧壳被吸收完，新表皮就会和其完全分离，然后螃蟹开始吸水，头胸甲和腹部出现裂缝，就脱壳完成，螃蟹脱壳是为了保护自己。

螃蟹脱壳的方法

螃蟹在脱壳前，会大量摄食，为脱壳做准备，然后其真皮层和表皮层会分离，旧皮的表壳被吸收，新表皮逐渐形成，等到旧壳被吸收完，新表皮就会和其完全分离，然后螃蟹开始吸水，头胸甲和腹部出现裂缝，就会自动从旧壳中脱出。

螃蟹脱壳的原因

螃蟹脱壳是因为其外壳不能生长，但是自身需要成长，当体型变大时，旧壳不能将身体包裹住，会自动开始脱壳，长出新的壳，用来保护自己，并且螃蟹在整个生长期间会脱壳十几次。

螃蟹的生活习性

螃蟹主要在山区溪流的石块下面栖息，有一小部分的蟹类完全在淡水中进行生长繁殖，也有很少一部分的螃蟹适应陆地的环境，在洞穴中居住，等到繁殖时期，就迁移到海中。

螃蟹体型特征

螃蟹的身体是由头胸部和腹部构成的，头胸甲的两边有5对胸足，额部的中央有第1、2对触角，雄性的腹部窄长，大多呈三角形，雌性的腹部宽阔，布满着刚毛，用来抱卵。

‘肆’ 螃蟹脱壳的全过程是什么

螃蟹脱壳的全过程是当螃蟹在脱壳的时候，会先将旧壳中的碳酸钙吸收出来，储存在体液之中。然后，螃蟹的壳中会生长出来很软的皱折。之后它们的旧壳会慢慢裂开，并且慢慢脱落。而这个皱折就会撑开，慢慢变成新的壳，之后螃蟹会将体液中储存的碳酸钙再注入新壳之中，这样就可以让它们的新壳硬化了。

螃蟹会脱壳，而且一生中可以脱十几次壳，脱壳对于它们来说具有非常重大的意义。这是因为它们的外壳本身是不会生长的，但不代表螃蟹不会生长，此时螃蟹就只能通过脱壳的方式来生长，因此它们的每一次脱壳都跟成长的过程有关。

原因分析

螃蟹脱壳是因为它们外壳不会生长，但螃蟹自身要成长。当它们的体型变大，壳无法包裹住它们身体的时候，它们就会脱壳，长出新的壳来保护自己。

螃蟹一生之中可以脱壳十几次，脱壳跟它们成长的过程有关，是必不可少的一个步骤。螃蟹在脱壳的时候，会将旧壳中的碳酸钙吸出，注入新的壳中，使其硬化。

‘伍’ 螃蟹为什么会脱壳

螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大，因此克服难题的方法就是脱壳。在脱壳之前，螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中，当壳里长出一层柔软的皱折后，旧壳裂开脱落，身体再将皱折撑开成新壳，注入碳酸钙以使其硬化。

螃蟹一生中脱壳约18次，大眼幼体到蟹苗脱壳5次;蟹苗到仔蟹脱壳3次;仔蟹到幼蟹脱壳5次;幼蟹到成蟹脱壳5次。而每一次脱壳都是螃蟹生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一定程度的时候必然要进行蜕壳(皮)。

正常情况下，每蜕壳(皮)一次，螃蟹明显增长，但是脱壳不一定都会生长，比如说营养不足时，蟹脱壳反而会出现负增长。脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。

螃蟹的脱壳对于蟹本身来说是极其重要，从蟹本身来讲，螃蟹脱壳不好，轻则蟹生长不良，拉脚蟹多，重则会因脱壳不遂死亡;从经济成本考虑，脱壳不好会影响蟹规格和上市时间。

(5)螃蟹是怎么脱壳的图片扩展阅读：

螃蟹脱壳的过程：

脱壳间期：在脱壳间期，蟹壳钙化，吸收钙质和微量元素，河蟹会大量摄食，进行能量物质和微量元素的积累，为脱壳进行物质准备。(此时饵料中应添加营养物质，另外，钙不足、微量元素不足也会影响河蟹脱壳效率)

脱壳前期：脱壳前期真皮层会和表皮层分离，旧壳之上的表皮开始被吸收，钙质和微量元素被吸收进入血液，新表皮开始形成，摄食减少，就是二层壳的形成。

当旧壳被吸收完成，新表皮与旧壳分离明显，摄食停止。新外表皮分泌完成，河蟹开始吸水，准备脱壳。(此时水源新鲜程度会影响河蟹脱壳)

脱壳期：身体大量吸水后，河蟹头胸甲和腹部会出现裂缝，河蟹弹动身体自旧壳中脱出，此过程只有几秒或数分钟。

(前期积累营养是关键所在) 脱壳后期：刚脱出时，河蟹新壳柔软有弹性，河蟹开始大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度，此时活力弱，不摄食。此过程也较短。(这个时候是河蟹最脆弱的时候，安静的环境是必要的)

后续期：河蟹甲壳开始钙化，开始大量吸收钙质和微量元素，此过程决定于水体中钙质含量和微量元素含量，微量元素缺乏会使河蟹软壳。

硬壳时间增长或不能完全硬壳，加大脱壳期河蟹死亡的风险。等壳硬化后，能够支撑身体时，河蟹会排出身体吸收的过多水分，开始摄食，完成一次脱壳周期。

参考资料来源：网络-螃蟹

参考资料来源：网络-河蟹

‘陆’ 螃蟹怎么去壳以及做法

去螃蟹壳步骤：

1、用筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。

‘柒’ 河蟹的蜕壳过程是什么呢

河蟹的体壁有3层，底膜、上皮细胞层和角质膜。角质膜即所谓的甲壳，是一种外骨骼，主要成分为蛋白质和几丁质。因为甲壳中含有大量钙盐，所以很硬，起到保护、肌肉附着和支持身体的作用。甲壳是没有生命的坚硬结构。不能随着身体的增长而扩大，成了身体扩增的限制因素，因此相隔一段时间就必须蜕壳。河蟹蜕壳首先从头胸部和腹部交界处开裂开始，蜕壳时，蟹体血压急增，头胸部和腹部之间的钙质溶解，旧壳破裂，同时侧甲线也裂开，身体与步足先从头胸部与腹部之间的裂缝中脱出，螯足由于血液减少变得皱缩柔软也从狭隘的关节中脱出。新壳变硬的钙质主要来自血液，因此，蜕壳后的河蟹特别需要摄食含有足够钙质的食物。河蟹的一生约蜕壳18次，幼体阶段蜕皮5次，幼蟹阶段约蜕壳13次。在幼体发育阶段，随着每一次蜕壳，河蟹的形态结构不断发生变化，直至发育完善，故幼体阶段的蜕壳称为发育式变态蜕壳；形态发育完善的幼蟹除交接器的变化外，外形上已具河蟹形态，每次蜕壳后已无形态的变化，故此阶段的蜕壳称为生长蜕壳；在交配期河蟹由黄蟹变成绿蟹的这最后一次蜕壳称为生殖蜕壳。幼蟹蜕壳时，常要选择比较安静、隐蔽的地方，通常潜伏在水草丰富的浅水处或水草上，整个蜕壳过程只需几分钟。新体非常柔软，螯足绒毛粉红色，颚足、触角活动如常，步足能缓缓爬行，俗称“软壳蟹”，活动能力很弱。此时毫无御敌能力，是生命中的危险时刻。随着皮膜状的新壳逐渐硬化，24小时即能达到一定硬度，蟹体恢复能力，开始正常活动，通常33小时后，新壳硬化。河蟹的蜕壳除与生长、变态有关，还可通过蜕壳蜕掉甲壳上的附着物和寄生虫，还可使残肢再生，因此，蜕壳对于河蟹的生存、生长有着重要的意义。

‘捌’ 螃蟹换壳过程

螃蟹换壳时，要先脱壳，螃蟹会将旧壳中的碳酸钙吸收出来，然后储存在体液中，慢慢的壳中会长出很软的皱折，旧壳就会裂开，并脱落，接着皱折会撑开，变成新的壳，并且螃蟹换壳是有规律的，时间到了就会换壳，即使是在亮光处也会进行。

螃蟹换壳的步骤

螃蟹换壳时，要先脱壳，螃蟹会将旧壳中的碳酸钙吸收出来，然后储存在体液中，慢慢的壳中会长出很软的皱折，旧壳就会裂开，并脱落，接着皱折会撑开，变成新的壳，最后螃蟹再将储存的碳酸钙注入新壳中。

螃蟹的体型特征

螃蟹的身体由头部、胸部和腹部组成，头部、胸部的背面会覆盖头胸甲，额部中间有第一、二对触角，腹部扁平，在头胸部的腹面曲折，雄性腹部呈三角形，雌性腹部较为宽阔。

螃蟹的生活习性

螃蟹大多生活在山区溪流的石块下面，有少数的蟹类可以在陆地生活，在潮湿的泥洞中居住，到了繁殖时期，就会迁移都海中，并且螃蟹是杂食性动物，以鱼、虾和软体动物为食。

螃蟹的主要品种

螃蟹主要有三种食用品种，分别是三疣梭子蟹、拟穴青蟹、中华绒螯蟹，其中三疣梭子蟹富含丰富营养，味道鲜美，拟穴青蟹具有生长速度快、体型大、肉味鲜嫩等特点。

‘玖’ 螃蟹是怎样产小螃蟹的

螃蟹交配后，雌蟹不久便可产卵，卵一串串贴附在雌蟹的腹肢毛上，堆积在腹部，直到孵出幼体。

螃蟹一次可产数万至百万粒卵，并且能产2～3次。 在自然界受精卵要经过4个月才能出苗，孵化率可达90%左右。

刚孵出的幼体很小，形状像水蚤，称蚤状幼体。蚤状幼体经过五次蜕皮，大约35天就长成蟹苗，蟹苗再蜕一次皮，成幼蟹。刚脱壳的蟹称软壳蟹，它无力摄食和防敌，1-2天后壳才渐硬，这时才渐渐活动，脱壳后蟹体显着增大。

(9)螃蟹是怎么脱壳的图片扩展阅读

几乎所有蟹类的幼体刚从卵中孵出时外形与成体完全不同。幼体称为水蚤状幼虫，体微小，透明，圆形，无肢体，于海面上游泳。

蜕皮数次后体型增大，称为大眼幼体，身体及肢体更像蟹，但腹部大，并不折叠于胸部下方。再脱皮一次后外形方似成体。

有几种蟹，尤其是生活于淡水中的种类，发育过程中不经变态，从卵中孵出后即形如微小的成体。