1. 木耳的做法
洋葱拌木耳
材料 :百合、木耳、胡萝卜、香葱
做法 :
1. 将百合、木耳泡发待用;胡萝卜、香葱切丝;
2. 热锅加油下蒜片爆香;
3. 木耳下锅爆炒;
4. 加入适量的盐调味;
5. 然后再将百合下锅,炒至百合挂味;
6. 最后将胡萝卜丝及葱段下锅,同时加少许的酱油提味即可。
2. 黑木耳的简单做法
1、简介
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
2、原料
3. 木耳怎么画
买一个木耳看着画就行,画完了再炖木耳吃。
4. 木须肉怎么画
木须肉需要的食材材料:
猪瘦肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量
做法
1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。
2.猪肉洗净切成薄片,用刚才预留的少许蛋清,配上湿粉,给肉片挂浆,拌匀。
3.黄瓜切斜片;木耳事先泡水发好,撕碎成小块。
4.锅中放油,烧至5成热,放入肉片滑散,捞出沥干油分。
5.将事先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后,将鸡蛋盛出备用。
6.锅中留少量底油,开大火烧热,下入葱花、姜末,爆香。
7.烹入料酒、下入肉片翻炒均匀,用盐、味精调味,再下入黄瓜片和木耳,翻炒均匀。
8.再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒均匀。
9.出锅前,淋上点香油即可。
5. 耳笔画顺序怎么写
笔顺:横、竖、竖、横、横、横。
拼音ěr,注音ㄦˇ。
部首耳部,部外笔画0画,总笔画6画。
五笔BGHG,仓颉SJ,郑码CE,四角10400。
结构单一,电码5101,区位2290,统一码8033。
笔顺:一丨丨一一一。
基本字义:
1、听觉和平衡感觉的器官(通称“耳朵”):耳背(bèi)。耳垂。耳鬓厮磨(mó)。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。
2、像耳朵的东西:木耳。银耳。
3、像耳朵一样分列两旁的东西:耳房。鼎耳。
4、听说:耳闻。耳软。耳顺(指年至六十,听到别人的话,就能知道他的微妙的意思,后指人六十岁)。
5、文言助词,而已,罢了:想当然耳。
6、文言语气词(大致同“矣”):“且壮士不死则已,死即举大名耳”。
相关组词:
耳朵[ěr o]
人与动物的耳,俗称为“耳朵”。
耳目[ěr mù]
(名)听到的和见到的:~一新。指替人打听消息的人:为人~。
抓耳挠腮[zhuā ěr náo sāi]
乱抓耳朵和腮帮子。形容焦急、忙乱或苦闷又没有办法的样子。形容欢喜而不能自持的样子。
充耳不闻[chōng ěr bù wén]
堵住耳朵不听。形容不愿听取意见。
交头接耳[jiāo tóu jiē ěr]
交头:头靠着头。接耳:嘴挨着耳朵。形容人与人靠得很近低声交谈。
俯首帖耳[fǔ shǒu tiē ěr]
俯首:低着头。帖耳:耷拉着耳朵。像狗见了主人那样低着头耷拉着耳朵。形容驯服顺从的样子。
耳濡目染[ěr rú mù rǎn]
常听常看,无形中受到影响。[近]潜移默化。
6. 木耳怎么炒才好吃
专家建议常吃颜色比较重的食物有助于补血。对于我们日常生活中常见的食材,木耳其实是一种具有很高营养价值的食物。木耳的肉质肥肉,口感劲道,吃起来脆爽又好吃,而且木耳可以搭配很多种做法。
5、锅中倒入油,油热之后放葱姜炒香,然后放入木耳,放适量的生抽,然后放腐竹翻炒,然后放十三香、盐翻炒均匀,最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可盛出,这样一道简单又美味的腐竹炒木耳就做好了。
【小技巧】:
1)木耳要提前泡发,不能用开水,否则会破坏木耳的营养物质,一般用温水浸泡大约45-60分钟,这样可以将木耳充分泡发
2)腐竹先浸泡,这样将腐竹充分泡发可以减少烹炒时间,不会导致夹生的现象,而且腐竹本身就有一些咸,所以炒菜的时候建议少放点盐
3)炒木耳时,不要直接下锅炒,搞错了木耳噼里啪啦,油乱溅,木耳焯水这样可以有效防止木耳噼里啪啦响和溅油,同时可以防止木耳溅油,而且还可以减少木耳炒制时间
7. 请问这是什么木耳长在合欢树上,能吃吗
这种好像是云芝吧,
题主别乱吃。
8. 木耳的做法
1.木耳炒鸡蛋
材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精
做法:
1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。
2. 炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。
3. 放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。
4. 炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。