菜心怎么种图片大全

⑴ 迟菜心的种植方法和时间

迟菜心又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。

种植方法和时间
增城迟菜心
1. 播种育苗：播种期为8月至12月，每公顷用种量为2.25千克至3千克。
2. 整地：选择湿润坡地或水田，犁翻耙碎，按1.7米包沟起畦耙平。
3. 定植时间：9月至翌年1月。
4. 定植密度：株行距40厘米×40厘米，定植密度≤60000株/公顷。
5. 施肥：基肥以有机肥为主，有机肥7500千克/公顷至15000 千克/公顷，整地时肥料与泥土充分混匀；追肥以化肥为主，化肥纯氮≤200 千克/公顷。
6. 水分管理：保持田间土壤湿润。
7. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
11月至翌年3月上旬采收。采收主花薹，采收时开花不超过1/3，留3片基叶收获。
（五）贮藏
常温下贮藏不超过2天；冷藏条件下贮藏不超过7天。
（六）质量特色
1. 感官特色：叶片绿色或浅绿色，叶面皱或稍皱，背部叶脉明显；叶柄白色或淡绿色；叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物；菜薹有沟纹，主薹长35厘米至45厘米、直径2至3.3厘米，重约250克，绿色或淡绿色，花蕾多，清甜少渣，清香爽脆。

⑵ 红色菜心种植方法是什么

菜苔(学名：Brassica parachinensis L. H. Bailey )又称菜心、菜花。一年或二年生草本，高30-50厘米，全体无毛;茎直立或上升。

由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱。不过红菜苔怎么种，红菜苔的种植方法:

播种时间：7月下旬-8月下旬，亩用种量50-100g，用50%的多菌灵拌种消毒，苗床土用生石灰消毒。 移栽时间 8月下旬-9月下旬。

1、每亩用150kg生石灰整土;

2、每亩用50%土壤灭菌杀虫剂4-5 菜苔 包或者10%易撒净2包;

3、每亩用五氯硝基苯4包(对防治根肿病尤为有效)。 定植密度：每亩栽植3000株，1株/蔸。 施肥:土杂肥2000-4000kg/亩(作基肥);

4、蔬菜专用有机复合肥100kg/亩(作基肥);

5、人畜粪水3000-4000kg/亩：定植成活中耕后追肥，以人畜粪水为主，每亩40担左右，在国庆节前后主苔可采收，主苔采收后，需追肥一次，以后每采收一次需追肥一次。

6、尿素20kg/亩;

7、叶面肥：生命源每亩每次施一包或丰多收1包或者用植宝素一支，兑水30kg喷雾。

注意：不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水，以足够的营养体保证菜薹的形成，尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多，钾其次，磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。菜薹属长日照植物，但多数品种对光照长短要求不严格，花芽分化和花薹的生长速度主要受温度的影响，顶花生长长达50-58天。

⑶ 菜心的种植技术及管理方法

准备苗床：将土壤翻细耧平，做出宽1.2-1.3米的苗床。 及时播种：将床面喷水浸湿后，每平方米播种菜心种子700粒左右。 间苗除草：将过密苗、弱苗、高脚苗拔出。 淋水施肥：菜心出苗后10天，间隔4-5天追施一次速效氮肥，淋水时采取滴灌。

菜心怎么种植及管理

1、准备苗床

菜心适合在早春时进行温室或冷棚育苗，到了3月25日至30日开始播种，播前将土壤翻细耧平，每平方米施入充分腐熟的有机肥5-6千克，然后做出宽1.2-1.3米的苗床，并将土壤过筛作为覆盖土。

2、及时播种

菜心在播种之前，建议选择籽粒大小均匀、发芽率高的种子，播前将床面喷水浸湿，每平方米播种700粒左右，然后覆盖一层0.3厘米厚的细土，再次充分淋水，2-3天后即可达到齐苗的状态，天冷时可以用小拱棚保温。

3、间苗除草

菜心撒播的密度较大，容易徒长或者感染病虫害，播后应该及时间苗，每亩留苗2-2.2万株，将过密苗、弱苗、高脚苗拔出，保持15-20厘米的株距，结合间苗清理田间的杂草，减少营养的消耗。

4、淋水施肥

菜心生长期对于水分的要求较高，要在干旱时立即向田间淋水，淋水时使水滴均匀地洒在畦面和叶面，晴天早晚各淋水一次，气候炎热时，避免正午淋水，而且菜心出苗后10天，应该间隔4-5天追施一次速效氮肥。

⑷ 种菜心怎么种法

1、直播栽培

这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早菜心在6月~8月高温多雨季节或在迟菜心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也多。一般直播亩用种量300克~500克。

2、移植栽培

育苗18天~25天，移栽到大田栽培。这种方法可提高土地利用率，植株生长整齐，收获期集中，菜苔生长均匀，品质好。节省种子，定植1亩田只需种子约70克。但移植费工，要求技木也高。一般中、迟熟菜心栽培采用此法。

3、土壤处理

菜心直播栽培，田间杂草较多，可用用75％百菌情可湿性粉剂800－1000倍液喷务或移植之前淋湿畦面，

4、田间管理

（1）施肥

菜心除要施足基肥外，必须追肥。基肥可用腐熟的既肥，而追肥在定植之后，要做到早施、薄施、勤施，一般4天~5天追肥一次。追肥可用速效氮肥，如尿素，也可用腐熟人粪尿或花生麸等，并结合淋水。菜心以氮肥为主，但磷钾肥也很重要，可在基肥中加入磷钾肥，如用氯化钾或复合肥。每亩可用20公斤复合肥结合既肥等作基肥。

（2）淋水

菜心对水分要求较严，必须正确掌握淋水方法和时间。淋水时，应使水滴均匀地洒在畦面和叶面，应避免水点太大。一般晴天早晚要各淋一次水，炎热天气上午11时应淋一次“过午水”，冬春低温期中午淋水，可增加土温。

5、采收

菜心采收时，以菜苔“齐口花”为标准，太早收产量低，迟收，则品质差。采收时，可用小刀从茎伸长处切断。收获菜苔宜在早晨进行，收后可在上面洒些水，保持湿润。一般早熟种收获期较短，迟熟种收获期较长，最长为10天~15天。

(4)菜心怎么种图片大全扩展阅读：

菜心的经济价值

菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。菜心在北方发展不起来，估计有如下原因：春夏季为菜心栽培适期，可是北方人喜食果菜类蔬菜。

此时正值果菜上市期，黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场；秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的，菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培；菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势，这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。

上述是20世纪80年代以前的形势。90年代后，随着社会经济的迅速发展，人员交流频繁，特别是广东经济的高速发展，广东人员遍及全国各地。

由此，广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐扩散到国内各地。他们喜食的菜心，也从宾馆、饭店开始，逐渐扩大到市场上，需求量越来越大了。这一社会需求自然就刺激了生产的发展。

⑸ 菜心什么时候种合适如何管理才能高产

菜心的品种不同，适宜栽培的季节也不同，需要的栽培条件也不相同。菜心别名白菜薹，青菜薹，种植的时候不需要催芽，要勤施肥，勤采摘。下面我们一起来看看菜心的种植时间及高产管理技术。

以上就是菜心的种植时间及一些高产管理技术要点，希望能对你的菜心种植有所帮助。

⑹ 四季菜心容易种植吗栽培注意事项有哪些呢

现在的菜心品种很多，比如有白菜心、四九菜心、青菜心、尖叶菜心、圆叶菜心等，我一般种植都是尖叶和四九菜心比较多。在我广东一年四季都可以种植菜心，但是一般情况都是在育苗：菜心苗最好是初秋种植，一般是8~9月份，这时候不冷不热菜心苗存活率才会高。注意育苗的时候不要浇灌太多的水，以免把菜心苗泡坏。

菜心在适宜的温度下，生长期较短，从播种到收获，只需三十天左右时间。在田间管理上，主要是苗期的浇水和施肥。菜心播种后1~3天便能出苗，7~10天便能展开2~3片真叶。此时可下面来讲一下种我是怎样种植菜心的。我种植菜心的这块土地是我们全村最低的一块土，上有水库下有湘江河每上半年都被水淹，所以我们基本上半年不会种，等到下半年才会种植，湖南。

⑺ 菜心在市场上很受欢迎，种植要掌握什么技术呢

长短而已，菜心品种也非常之多，现属于冬季，菜心最容易抽苔开花，菜地必须先施足基肥，播种的话差不多要40多天左右开采摘，株苗移栽的话有十几天就可以采摘菜花了，管理期间应温为25~30℃;叶片生长期需要的温度稍低，适温为15~20℃，15℃以下生长缓慢，30℃以上生长较困难。菜薹形成期适温为15~20℃,在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约28℃的环境下均可以种植，最适宜生长的温度是在15～25℃。

也适宜在较冷凉的气候条件广东菜心比较好栽培，根系不深小毛根多。播种后5-8天子叶展开，14至18天是幼苗期，萌芽期和苗期生长温度最好是25-30度，7-21天到了叶片生长期。到了菜心形成期，适宜的温度最广东菜心是广东广西一带的特产，一年四季都可以种植，生长周期短，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，我家基本上天天都炒一盘。亩用种量在6-10干克、播种一般釆用条播、行距27厘米左右株距17厘米左右、每穴占播3-4粒播后覆土之后浇水、7一9天既可出苗、也可以撒播。

⑻ 菜心怎么种

种子处理：将菜心种子放入清水中浸泡12小时，捞出沥干后，用湿布包裹进行催芽。 选地整地：对土壤深耕10-15厘米，并施入有机肥作基肥。 播种育苗：将种子以20厘米的株距进行栽种。 后期管理：生长旺期每隔7-10天施加一次肥料。

菜心的种植方法

1、种子处理

选取颗粒饱满、健康的优质菜心种子，将其放入清水中浸泡12个小时，促使种子吸收膨胀，有利于提高植株的萌芽率，然后捞出沥干，放置于通风处晾干，再用湿布包裹放在温暖的环境中催芽。

2、选地施肥

菜心对土壤的要求不高，但为了提高植株的产量和品质，需要为其准备疏松肥沃、排水优良的土壤，可以在播种前，向土壤深耕10-15厘米，并施加有机肥或腐熟农家肥作基肥，注意土壤要消毒后再使用。

3、播种育苗

在土壤上挖一条深度为3-4厘米的栽种穴，然后以株距20厘米的距离将菜心种子均匀地撒播在土壤内，并覆盖一层3厘米的细土，最后浇水保持土壤湿润，促使种子快速萌芽。

4、后期管理

当菜心长出幼苗后，需要及时追施一次液体肥，以加快植株的生长速度，有利于后期生长旺盛，等菜心进入生长旺期后，每隔7-10天施加一次稀薄液肥，此外雨季做好排水措施，防止水分过多，导致根部出现腐烂情况。

⑼ 菜心种植时间和方法

菜心种植时间和方法
一、种植时间

1、一般每年的3月和8月初至9月上中期这两个时间段进行播种，这个时期种植的菜心品质较好。

2、菜心发芽与幼苗适宜的生长温度在25-30℃左右，叶片生长与菜薹形成的适宜温度为15-20℃左右，可根据不同地域，季节气候选择种植时间

菜心种植时间和方法

二、选择品种

目前菜心的品种比较多，比如青菜心、柳叶菜心、白菜心、四九菜心、红菜心等等，可以根据播种时间、市场需求、当地气候来选种植的品种，比如早、中熟品种六十天特青大概60天左右可以上市，四九菜心大概35天左右可以上市。

菜心种植时间和方法

三、播种方法

1、菜心的生育期比较短，根系比较浅，吸收能力较差，需施入充足的底肥，每亩可施入腐熟的有机肥1500-2000千克左右。

2、菜心可采用直播、条播以及育苗的方法进行移栽，育苗移栽，可按照行间距30-35cm左右，株间距20-25cm左右进行移栽。

3、直播：首先在整好的地上均匀撒施种子，等到出苗之后即可进行间苗、补苗，可按照行距20-30cm进行间苗，每株留两颗苗即可。

4、条播：可按照行间距30 cm左右左右，挖一个深3-5cm左右，宽10cm左右的小沟，然后在沟中均匀撒入种子，覆土，等到出苗之后可按照25cm左右的间距进行补苗、间苗。

菜心种植时间和方法

四、田间管理

1、菜心种植以后需加强管理，及时施肥、浇水、除草，这样更有利于其生长。

2、在定植之后可进行施肥，在菜心开始形成时可以进行追肥，另外每次采收之后也需施入肥料，为了减少养分流失，可以结合除草一起进行，这样有利于养分吸收利用。

3、菜心在生长过程中需水量比较大，田间水分需保持在70％左右，如没有下雨的情况下，每隔7天左右需浇水一次，在多雨季节需及时进行排水。

菜心种植时间和方法

五、防治病虫害

1、菜心的抗性比较好，病害比较少，主要虫害有卷叶虫、菜蚜虫、菜蛾，可使用敌百虫或乐果乳进行防治。

2、注意为了保证菜心质量，在采收前15天左右不能施药，以免产生药害。

⑽ 菜心种植技术

一、播种前准备 一般而言，菜心在高温多雨的夏季生产效果最好。但是在其这个生产阶段常伴有大雨，因此追肥比较的困难。所以种植前我们要施足基肥，以便遇到雨季的时候不便追肥时，*壤仍继续可以供给养分。一般我们每亩是腐熟的猪粪肥以及其叶菜专用肥，然后按照一定的比例搭配，之后与*壤进行充分的混合。

二、建矮平棚 幼苗出*后，要及时的遮荫棚进行遮荫降温，防止幼苗晒死。具体的做法就是用那种短粗的竹竿架支撑住一个固定的形状，之后每隔三到五米再搭一个架子，遮荫棚的高度为80cm左右，然后再在上面盖上纱布。 如果遇到暴风雨时，那么我们需要把高度下降20cm左右，以增强抗风的能力。但是需要注意的是，一般我们只需要覆盖20天左右，在菜心采收的前十天，我们需要拆掉遮荫棚来提高菜心的品质。 菜心的种植方法及管理要点

三、肥水管理

1、施肥 菜心根系较浅，吸收能力差。夏秋菜心生长迅速，生长量较快，所以需要大量的养分。一般我们种植菜心，种植的密度可能比较的高，所以我们要加大对其的施肥量，满足其营养需求。菜心在追肥的时候要勤施薄肥，尽量减少肥料的损失。 当菜心的幼苗展开第一片叶子的时候，我们是用低浓度的人尿粪肥进行浇灌，之后每隔五天追一次腐熟的粪肥，浓度可以逐步的提高。之后再追肥三到四次，如果在温度最高的夏季，我们选择在傍晚温度稍低的时候施肥，千万不要在高温的下午进行施肥。 2、浇水 浇水既可以补充*壤水分，又可以降低菜心的表面温度以及*壤的温度。夏季菜心一般每天要淋水两到三次，早晚各淋一次。如果温度太高，中午还要淋一次水，但是淋水量不要过多，只要淋水在叶片的表面和*壤表面就可以了。 菜心的种植方法及管理要点 四、适当采收 早熟的菜心品种，从播种到采收，一般为30到40天。采摘的时间不要过早，不然这时候的菜心比较的苦，采摘的时间也不要过晚，不然叶片比较的厚，品味不佳。