小米稀饭怎么熬好喝图片大全

‘壹’ 小米粥怎么做好喝

红薯小米粥

备用食材：小米70克，红薯1个，水适量；

制作过程：第一步，首先准备出适量的小米，将其放入碗中，加上清水，简单淘洗两遍，注意别用手搓洗，淘洗干净的小米，倒掉其中的水分，重新加上温水浸泡一会，浸泡一会后在锅中添上水；

第二步，待将水加热至快开的状态，将小米中的水倒掉，小米放入在锅中，待将水煮开后，用勺子稍微搅拌一下，煮10分钟后，转至小火慢慢熬，熬的过程中不要过多搅拌，偶尔搅拌下防止粘锅即可；

第三步，在煮小米的过程中，红薯1个，将其削去皮，清洗干净后，将红薯切成小块，待小米粥小火煮差不多15分钟后，将切好的红薯块放入在锅中继续煮，这个过程可以再用勺子搅拌下；

第四步，继续熬煮15分钟的时间，将红薯块熬至软烂的状态，便说明粥熬好了，这个时候可以尝一下口味，如果红薯不是很甜，便可以按照个人的口味加上点冰糖，继续煮3分钟；

第五步，待将小米粥煮好后，关火加上锅盖焖5分钟，然后打开锅盖，这个时候便可以发现小米粥的表面有一层米油，不要浪费米油，很有营养的，盛出便可以享用了。

红薯中富含的纤维素，蛋白质以及丰富的营养物质，对于维持和调节人体的功能起着很重要的作用。小米粥的营养丰富，它可以保存许多维生素和无机盐，起到滋阴作用。所以在熬制小米粥的时候放一些红薯，可以治疗消化不良等功效。

‘贰’ 小米稀饭怎样做好喝啊

材料：小米300g，绿豆适量
具体做法：
1、取适量的小米，用清水淘一次，不要淘的 次数多了，那样破坏了米的营养。
2、把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水。
3、取适量的花生和绿豆备用。
4、用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里。
5、在小米 、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝。
6、待稀饭熬好了，就可以出锅了，盛入碗中就可以喝了。
小米熬制成稀饭之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味。

‘叁’ 小米稀饭的做法大全 有关小米稀饭的做法大全

1、小米稀饭做法一：

主料：3人份 小米150克

辅料：水适量

做法：

步骤1：小米用清水洗两遍

步骤2：煮锅里放入水烧开

步骤3：放入洗净的小米，用中火煮，撇去浮末

步骤4：放入凉水，放入开水在煮开

步骤5：把煮好的小米粥放入碗里即可食用

烹饪技巧：

一定要选当年产的新鲜小米

水烧开后放入小米，煮的时候，不易糊锅底；

要用中火煮，不要用小火煮。

2、小米稀饭做法二：

制作食材：小米，红薯，苹果，红枣

制作步骤：

首先，将小米清洗一下，把准备好的50克小米放到一个大碗中倒入清水淘洗一遍。小米里面含有丰富的维生素，氨基酸，碳水化合物，营养价值非常高。

将淘洗干净的小米倒入到砂锅中，加入清水，清水可以多一点。

接着盖上砂锅的盖子，用小火炖煮10分钟。

将红薯洗净，然后削去外皮，削完外皮之后先放到一旁待用，接下来再把准备好的苹果洗净削去外皮，苹果去皮之后先用刀将其切成片，切完片之后放到盘中备用，片要稍微小一点，这样更有利于苹果中的营养物质充分释放出来。

苹果切完了，再把红薯切成碎丁，切好的红薯碎丁直接放到碗中就可以了，红薯碎丁也尽量小一点，这样也是有利于红薯中的营养物质充分释放出来。再把准备好的红枣洗净用剪刀剪成片放到红薯和苹果中。

将切好的红薯，苹果还有红枣全部倒入到砂锅中，用小火炖煮20分钟。一碗特别美味的小米粥就这样做好了。

3、小米稀饭做法三：

主料：2人份 小米100克 水2000毫升

辅料：红糖20克 枸杞适量

制作过程：

步骤1：小米100克倒入水中，浸泡30分钟；

步骤2：另起锅，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸；

步骤3：加入红糖20克，搅拌均匀；

步骤4：加入枸杞适量，转小火煮20分钟即可。

‘肆’ 小米稀饭怎么熬最营养

说到“小米稀饭”，我国北方的朋友是再熟悉不过了。很多北方人都很喜欢吃小米稀饭，可小米稀饭看似简单，但要想煮的好吃并非易事。煮得好的小米稀饭是米与水充分混合，浓滑香稠;煮不好的小米稀饭，米是米，汤是汤，清汤寡水，淡然无味。那么，小米稀饭怎么熬好喝呢?下面，天气网就教您做法，并为您介绍小米稀饭的营养价值。

小米熬制成稀饭之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味。

小米稀饭的适宜人群

1、产妇虚寒者：小米稀饭营养价值丰富，因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红糖来调养身体的传统。

2、易失眠者：小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效，另外，小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米稀饭喝不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润、精力充沛。

3、脾胃虚者：小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。

准备材料：小米、清水

做法：1、将小米太洗干净后备用。2、给锅中放入足够的清水（凉水最好）。3、给水里加一把左右淘好的小米，大火烧开后转中小火。熬制半小时左右即可。

‘伍’ 怎么煮小米稀饭

小米稀饭是大家在平时都会经常喝的，小米稀饭的营养有是比较高的，而且还能够养胃，在早上建议大家经常喝一些小米稀饭，时间长了会发现自己的胃病也慢慢好转了，可是有的人在做小米稀饭的时候总感觉没有外面卖的好喝，下面我们就来教大家小米稀饭怎么熬好喝？

小米稀饭这样煮更好喝：

在煮小米稀饭之前，应该把小米用冷水浸泡半个小时，让米粒膨胀开来，这样做的好处就是熬起稀饭来可以更加节省时间，搅动的时候顺着一个方向转，熬出来的粥口感更加好，应该要开水下锅，大家的普遍常识就是冷水煮稀饭，真正的行家却是用开水来煮的，开水下锅不会出现糊底情况，而且比冷水熬稀饭更节省时间。

在煮的时候应该要用大火煮开，再改成小火熬煮半个小时，不要小看火的大小转换，粥的香味就是由此而来的，原来我们在煮的时候，搅拌就是为了怕粥糊底，现在没有凉水煮粥糊底的担忧，搅动就是为了能够让粥变稠，让米粒颗颗饱满，开水下锅的时候，大家搅动几下，盖上锅盖，用小火熬到20分钟的时候，再不断搅拌十分钟左右。
在粥要起锅之前，大家应该要滴入少许色拉油，你会发现不光稀饭的色泽鲜亮，而且入口也非常鲜滑，如果你觉得这样做太过单一，也可以在粥里面加一些百合，莲子等其他食材，熬出来的味道各异，又有着更好的营养元素。
上面给大家介绍的就是小米稀饭怎么熬好喝，现在大家应该也有所了解了吧，小米稀饭在熬煮的时候，大家就可以采用以上的这些方法，只要你能够掌握这些技巧，熬出来的小米稀饭口感就会变得非常好，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

‘陆’ 小米稀饭怎样煮

小米稀饭是日常生活中比较常见的一种主食，相信北方地区的朋友应该都不会感到陌生吧。小米稀饭的做法简单，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，小米稀饭还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。
一、小米稀饭怎么熬，一起来看看
1、坐锅烧水;
2、水烧开后，倒入免洗小米;
3、大火烧开后，撇净表面的浮沫;
4、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟;
5、敞锅不停搅动锅内的粥，小火继续煮10分钟关火。
熬出一锅开花粘稠醇香的小米粥
5个小窍门需要掌握：
1、开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度;
2、大火烧开后转小火慢熬，整个过程最好不少于30分钟;
3、小火保持水沸而不滚，稍微冒气泡的状态，这样可以让粥很快粘稠;
4、点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠;
5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟，你会发现锅里的粥是越搅越稠。
二、吃稀饭有什么好处
1、稀饭可预防脚气病、消除口腔炎症:稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气并消除口腔炎症提供保障。
2、稀饭可补脾、和胃、清肺功效:稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。
3、稀饭可益脾养胃:稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。
三、稀饭的功效与作用
1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清稀饭搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝稀饭，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热稀饭，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的稀饭汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。喝稀饭可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成稀饭，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝稀饭可防小病，更是保健养生的最佳良方。
作为日常生活中一种比较常见的主食，小米稀饭的味道美味、做法多样，因此比较受人欢迎。小米稀饭怎么熬，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。小米稀饭还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。

‘柒’ 小米稀饭的做法

小米稀饭熬的做法

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  5.成品图。

小贴士

小米中也可以加入山药、南瓜或者豆类，更加有营养。