⑴ 大蒜生长过程步骤图
每隔两天记录以下,具体图如下:
第一天
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形态特征
大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25cm内的土层中,横展直径为30cm。在植物形态学上,鳞茎本身是由变态枝条发育而来,其节间短缩为―“鳞茎盘”,茎盘的基部和边缘着生根系,其上部长叶和芽的原始体。
经过花芽分化后,顶芽形成花薹,侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖,繁殖器官为母体上的一个侧芽,即鳞芽。一个成龄的大蒜植株,由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。
大蒜的叶包括叶身和叶鞘。叶鞘呈管状,在茎盘上环状着生。多层叶鞘相互抱合形成假茎,具有机械支撑和向鳞茎输送营养物质的作用。
大蒜的花薹由花轴和总苞两部分组成。总苞中着生花和气生鳞茎,但多数品种的只抽薹不开花或虽可开花但发育花器官发育不完全,不能形成种子。
一般品种在总苞能形成数个或几十个气生鳞茎,气生鳞茎可用于繁殖大蒜植株,当年一般形成独头蒜,用于独头蒜的农业生产。
⑵ 大蒜生长过程
一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。
大蒜从用蒜瓣播种到收获蒜头,重新获得新的蒜瓣,进去休眠状态称为一个生育周期。大蒜生育期的长短,因不同播种期而有很大差异。一般春播大蒜的生育期短,仅90~100天。
秋播大蒜因要经较长的越冬时期,所以生育期长达220~240天。大蒜生长发育需要在一定的光、温条件下才能完成发育阶段,因此,即使在同一地区的不同播期,其成熟期也基本在同一时间,但产量差异较大。
缩短大蒜生育周期,实际上缩短了大蒜的营养生长期,总叶数减少,干物质积累也随之减少。因此误期播种的大蒜产量不高。
在生产实践中,秋播大蒜如遇茬口与播种季节矛盾时,迟播大蒜采取尼龙地膜覆盖,能改善土壤温度、水分、供肥等环境条件,增加大蒜在越冬阶段的生长量,增加养分积累,促进生长发育,是弥补迟播减产的重要措施。
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大蒜种植方法:
1、种植时间
大蒜是喜冷凉环境的作物,所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播。
可通过大棚育苗的方法,在早春播种,在夏季采收。而南方地区,温度较低,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。
2、整地
大蒜对土壤要求不严,但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收,选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地,先将土壤进行深耕20-25cm,再细耕将土块耙细、耙平,无明显的石块或土块。再做畦,畦长1米左右,宽在4米左右,也可打长50cm、宽4米的畦,视实际情况而定。
3、播种
选择个头较大、色泽较好的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,去除蒜头的托盘和茎盘,对蒜瓣进行分级,选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种,要求每颗要重达5克,种子的大少关系产量的高低,所以尽量选择大颗粒的种子。
播种将种子晒个一两天,提高发芽率,注意不要选择在高温时期,在气温15-17度,气候温凉,阳光不强烈,如果在阳光猛烈时晒种,可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种,沟深4-5cm,株行距20×16cm,每沟播种1-2粒种子,播种后盖上一层1cm后的薄土,在浇水使土壤湿润。
⑶ 蒜苗的生长过程
蒜苗的生长过程如下:
第一天,把蒜剥皮整齐地摆在盘子里,盘底垫一层棉絮(不垫也可以)。浇上水
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
⑷ 大蒜的成长过程
过程:
大蒜的整个生育周期分为6个时期。
大蒜从用蒜瓣播种到收获蒜头,重新获得新的蒜瓣,进入休眠状态称为1个生育周期。
完成1个生育周期要先后经历:
萌芽期、幼苗期、花芽及鳞芽分化期,蒜薹伸长期、鳞茎膨大期和生理休眠期6个时期。
其中,前5个时期是在田间生长的,一般称为生育期。
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大蒜生长周期的地域差异:
大蒜生育期的长短因栽培季节和栽培地区不同而有很大的差异。春播地区的大蒜,当年播种,当年收获蒜头,生育期为90~110天;
秋播地区的大蒜,播种后要经过1个漫长的冬季,第二年才能收获蒜头,生育期长达220~280天。
即使在同一地区,由于品种的熟性不同,生育期也有差异。另外,生育期的长短还和播种期有密切关系,由于不论春播或秋播,鳞茎都是在温度升高、日照加长的条件下成熟。
在同一地区,即使播期不同,但蒜头成熟期基本相同,所以,播种过晚时大蒜生育期缩短,产量必然降低。
⑸ 大蒜的生长过程是什么
一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。
大蒜生育过程长短,因播种期不同有很大差异。春播大蒜生育期短,90~100天,而秋播大蒜生育期长达220~240天。大蒜的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开,一般约需10~15天。幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止,秋播大蒜为5~6个月,春播蒜仅25天左右。花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束,生产上称为“分瓣期”,一般需10~15天。
蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间,此期是鳞芽的膨大前期,持续时间约30天。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎(蒜头)收获,此期持续需50~65天,其中前30天与蒜苔伸长期相重叠。
拓展资料:
大蒜(学名:Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
⑹ 蒜头是怎么种出来的可以直接用蒜头的一瓣种吗
大蒜直接用蒜头一瓣瓣插在土里便可。
适合大蒜种植的时间在秋季,大蒜喜欢比较冷的天气,每年的9~10月份下种,以入冬前长出5~6片真叶为宜。
如果是自己在阳台上种植的话,时间晚一点都没关系,因为住宅区的温度,可要比露地田野等地高得多。
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大蒜种植注意事项
一、大蒜种一般从春季收获时便开始选种,不宜在发病田块留种,选择蒜头肥大、蒜瓣均匀的植株,贮藏好。在播种前用人工扒皮掰瓣,将被病虫危害的、有伤残无种皮、干瘪的蒜瓣剔除,按蒜瓣的大小进行分级,一般蒜瓣大的含营养多,播种后大蒜长势要大,但用种量较大,因此蒜瓣的重量5g左右为好,小种瓣可用于生产蒜苗。
二、选地及整地质量
大蒜根系为弦线状须根,根系小,根毛少,吸收水肥能力弱,因此种植土壤的选择关系到大蒜的长势及产量,一般质地疏松、排水良好、肥沃的砂壤土为宜;同时,大蒜忌重茬或与其他葱蒜类作物轮茬,葱蒜类作物的病虫害发生情况较为相似,可选择上茬为玉米、茄果类蔬菜等。
三、大蒜秋播的地区在北纬38°以南,播种时期一般在9月下旬至10月中旬,各地区应根据气温进行调整,一般播种时平均气温在20-22℃为宜,采用地膜栽培的要比露地晚播5-7天,早播容易因温度高导致出苗慢,甚至烂种。
⑺ 蒜苗怎么长出来的
一、方法:
1、准备好大蒜头,个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到,关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以,不泡也行。
二、栽培技术:
大蒜苗常规播种为秋天播种,冬春收获。为提高经济效益,可采用7月下旬播种,采收期限在9-10月的反季栽培方法,该季大蒜生长正处于高温强光照时期,易受高温干旱和强烈太阳光照等不利天气影响,必须采用以下技术:
1.品种选择:易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜,因大蒜种性较杂,菜农切记须到正规单位购买种植。
2.精细整地,施足底肥:因夏播大蒜生育期短,须增加密度提高产量,所以须施足底肥,每亩施优质腐熟厩肥3500公斤,过磷酸钙30公斤左右,选用沙壤土为宜,播前一周翻整土地,晒白耙细后,再施肥作畦播种。
4.播种育苗:夏播大蒜因气温高,生育期短,植株较矮小,可提高密度提高产量,一般每亩用蒜种200公斤左右,栽时按行距10-12厘米开沟,株距3-5厘米播种,播时先足底水,播后盖土,以刚盖没为好,播后,在畦面盖3厘米厚的稻草,以利于降温,每浇天水,直至齐苗,浇水应在上午9时前进行。
5.田间管理:在畦面搭起30厘米的棚架,盖遮阳网或草帘遮阳,齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥,可用尿素或稀人畜粪水浇施,总之应把握薄肥勤浇的原则,采收时每采收一次,浇肥一次。
6.采收:一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市,为延长供应期,增加产量,应采用隔株采收分批上市。
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1、薹用或薹瓣兼用的品种较多,常见的地方品种有临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安薹蒜等。这些蒜的蒜薹比较发达,但蒜头较小。薹用大蒜对光照要求严格,引种时必须先试验,后推广,应从条件相近的地区引种,这样引种成功机会才较多。
2、四季蒜苗喜肥,尤其适合以农家肥为主,兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。四季蒜苗抗病能力强,一般无病虫害,若出现病害或虫害时,可参照大蒜的防治病虫方法。冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜,入冬后可根据情况采取保护措施。方法是:下霜前割去地上部分,浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖,能安全越冬;再就是将四季蒜苗根蔸挖出,放在室内沙藏,第二年春季解冻后移栽。
3、大蒜生产多以蒜头为目的,主要是自种自食,少量栽培。蒜薹的保存期较短,因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高,市场对蒜薹的需求量急剧增长,达到了一季生产供应全年,从经济效益上看,春季生产的蒜薹,其经济价值比贮存的高。生产实践中大棚蒜薹可以提早蒜薹上市时间,且品质比贮存蒜薹更受消费者喜爱,因此蒜薹规模生产要求有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。
⑻ 蒜的生长过程是什么
答:蒜的生长过程
大蒜从用蒜瓣播种到收获蒜头,重新获得新的蒜瓣,进去休眠状态称为一个生育周期。
1、大蒜萌芽(出苗)期:大蒜种植以后,从开始萌芽到初生叶片展开为萌发期。
2、大蒜幼苗期:由初生叶展开到鳞芽和花芽分化为止,即生长锥停止分化幼叶二分化为花芽,总叶片数不再增加,这个过程称为为幼苗期。
3、大蒜鳞芽、花芽分化期:从花芽和鳞芽分化开始到分化结束为止为鳞芽及花芽分化期,生产上称为分瓣期。
4、大蒜蒜薹(花茎)伸长期:从花茎分化结束到蒜薹采收的过程称为花茎伸长期。
5、大蒜鳞茎膨大期:从鳞芽分化结束到鳞茎成熟的过程称为鳞茎膨大期。
6、大蒜休眠期:大蒜成熟后进入休眠状态,大约有60~70天的生理休眠期。