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虾怎么摆盘好看图片
发布时间：2022-07-29 19:40:49❶ 酒店黄金虾做法及摆盘
酒店黄金虾做法
主料：虾适量
辅料:鸡蛋2个、面包屑适量、面粉适量
调料:色拉油适量 番茄酱适量
做法：
1.鸡蛋打散，里面放点盐
2.鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，然后从虾背一端片开，平铺，注意不要切到底
3.给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液
4.然后把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑
5.中等油温，炸到金黄
摆盘
❷ 皮皮虾怎么炒
做法一：
辣炒皮皮虾
材料：皮皮虾、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
做法：1.将皮皮虾放入到清水中清洗干净，取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。
2.锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒，花椒粒，豆瓣酱、葱、姜炒香。
3.加入准备好的皮皮虾放入到锅内炒香。
4.在皮皮虾变色以后，加入少量的清水，大火收汁以后，就可以取出食用了。
❸ 农村宴席大虾怎么做更好吃
可以做油爆大虾，老少咸宜。
食材：盐、姜末、蒜末、葱花、砂糖、番茄酱、
1.首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一并剪掉备用。
2.不粘锅中倒入稍微多一点的植物油，烧至约7-8成热。海虾平铺放入锅内，转中小火慢慢煎红。
3.当底部全部发红，翻面继续煎，海虾两面完全煎红，虾皮起酥捞出备用。
4.
锅内留少许油，倒入姜丝、蒜末，炸香。
5.倒入番茄酱，以及小半杯纯净水，轻轻炒匀。
6.接着加入细砂糖、盐、葱花，炒匀。
7.最后倒入刚才煎炸好的海虾，大火翻炒均匀即可，装盘再撒上葱花就可以上桌开吃了。
❹ 冰冻大海虾怎么做好吃
主料：虾500g
辅料：葱2段、蒜3颗、料酒10ml、食用油适量
1、大虾解冻，洗干净，把虾线挑出。
❺ 大虾怎么搭配，外酥里嫩味道香，茶香四溢呢
今日和分享给大家一道“茶味虾”，这道菜更为特性要以茶和大龙虾为食物，大龙虾先通过煎制，再和茶一起烹制，大龙虾彻底结合茶的芳香，茶香四溢。下边为我们详细介绍详尽流程，有喜欢的朋友们赶快学习一下。
❻ 天妇罗虾怎么做
料
黑虎虾 10只
冰块 1块
鸡蛋 1个
底筋面粉 150克
淀粉 100克
天妇罗大虾的做法
大虾呢，最好的当然是竹节虾啦~ 但是大的竹节虾动辄大几十一只，实在是贵啊，今天就选用costco的黑虎虾，肉质都很弹，味道也比较鲜甜。
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