① 藕长在哪里
藕长在荷叶根部,
莲藕的地下茎是藕,果实是莲子,生长在湖泊塘池,清明后抽茎长叶,六七月开花,花有红、白、粉红三色。
藕可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
(1)藕怎么长的图片扩展阅读
藕的营养功效:莲藕的维生素C含量高(每100克中含40~50毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。
莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高。此外,莲藕还富含膳食纤维(2%左右),钙、磷含量也较高(钙为89毫克,磷285毫克)。
莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。
② 普通藕与白莲藕的区别
普通藕与白莲藕的区别:
1、颜色不一
普通藕,外观瘦长,外皮呈褐黄色,粗糙;白莲藕一般8~9孔,外观肥大,外表细嫩光滑,呈银白色。
2、长短不一
白莲藕的藕节比普通藕的要细长,普通藕外观藕节短粗,个头较小;白莲藕外观藕节体形细长,个头较大。
普通藕图片:
3、表皮不一
普通藕带有褐黄色,表皮较粗糙;白莲藕相对来说,通体雪白,表皮也比较光滑,摸想来凹凸不平。
4、口感不一
普通藕口感较粗糙,细细品尝会有一种苦涩味;白莲藕的口感就比较清脆一点,细细品尝会有一种香甜的味道。
5、做法不一
普通藕适合用来煲汤,因为普通藕的外表粗糙,水分少,含有的淀粉含量比较高;白莲藕的清脆多汁,淀粉含量较少,可以用来清炒或者是凉拌。
③ 连藕生长过程中昰什么样子的成熟之后的样子是什么样子又是什么样的
连藕生长过程:
1、莲藕主要由根、茎、叶、花、果实等几部分组成,莲藕生长过程如图。
莲藕主要由根、茎、叶、花、果实等几部分组成
1、根:须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5-8束,每束有不定根7-21条。根系多分布较浅,长势弱。根系再生能力弱。易受高浓度肥料和盐分的危害。
2、茎:地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称“莲鞭”。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕,称“主藕”,主藕节上分生2-4个“子藕”,较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”,中间1-2节较长称"藕身"或“中截”,连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。
3、叶:通称“荷叶”,为大型单叶,从茎的各节向上抽生,具长柄。叶片开始纵卷,以后展开,近圆形,全缘,绿色,上被腊粉。叶脉的中心与叶柄连接,称为“叶鼻”,是荷叶的通气孔,与叶柄和地下茎中的气道相通。初生叶1-2张,叶柄细弱不能直立,只能沉于水中或浮于水面,沉于水中的称“钱
叶”,浮于水面的称“浮叶”;随后生出的叶,荷梗粗硬,其上侧生刚刺,挺立水面上,称为“立叶”,并愈来愈高,一般高出水面60-120cm,形成上升阶梯的叶群。当叶群上升至一定高度以后,即停留在一般高度上,随后发生的叶片,一片比一片小,荷梗愈来愈短,便形成下降阶梯的叶群。最后抽生一张最大的立叶,通“后把叶”或“大架叶”。
从后把叶着生的节位开始,地下茎的先端向斜下方向伸长、膨大而结藕。随后在其前方一节上,还要抽生一张明显矮小的立叶,通称“终止叶”。挖藕时,将后把叶和终止叶连成一直线,即可判断新藕在地下的位置。
4、花、果实和种子:花通称“荷花”,着生于部分较大立叶的节位上。花单生,花冠有多瓣组成,两性花。果实通称“莲蓬”,其中分散嵌生的莲子,是真正的果实,属小坚果,内具种子一粒,自开花至种子成熟30-40d。
④ 藕怎么种植图解
莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎,味道微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,其根叶花果无不为宝,适于在炎热多雨季节生长,长江以南多在3~4月上旬栽种,北京地区多在5月上旬栽种,下面我们就一起来看一看莲藕种苗怎么种植吧!
一、莲藕的栽培条件
1、温度:莲藕在15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20~30℃,水温21~25℃。结藕初期要求温度亦较高,后期则要求昼夜温差较大,休眠期要求保持5℃以上,低于5℃易受冻。
2、光照:莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严,前期光照充足有利于茎、叶的生长,后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3、水分:莲藕萌芽生长阶段水位5~10厘米为宜,生长旺盛阶段要求水位30~50厘米,以后随着植株的开花、结果和结藕水位又宜逐渐落浅,休眠越冬只需土壤充分湿润或保持浅水。
4、土壤:莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适,有机质的含量至少应在1.5%以上,土壤pH要求在5.6~7.5之间,以6.5为最适,要求氮、磷、钾三要素并重。
二、莲藕的种植方法
1、选用良种:种藕选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满、早熟丰产的浅层莲藕品种,并力求大小均匀。
2、施肥整田:选择肥沃、泥层较深、排灌方便且上年种植水稻的田栽藕较好,在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000~3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。
3、栽植时间:选择晴天下午先在田中将藕种按照所需的株行距排列好,再根据藕身的大小用手挖沟栽下,种藕的前端向下斜,后端稍露土面,有利于接受光照和空气,促进发芽。
4、栽植方法:入泥深度为覆泥盖没藕身和藕芽为准,靠田埂四周的离埂栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植。
三、莲藕的田间管理
1、除草摘叶:莲藕定植后一个月左右浮叶渐枯时摘除枯叶,封行前结合追肥除草,除草时应在卷叶的两侧行走,出现花蕾或开花时常把花枝折弯但不摘断。
2、合理追肥:在3~5片立叶时亩施高氮磷复合肥25~30公斤,在满田立叶时亩施高氮钾复合肥30~35公斤,在终止叶出现时亩施高钾复合肥15~20公斤或沃叶微生物菌剂。
3、调节水位:莲藕从栽种到萌芽前灌浅水约5~10厘米,以提高地温,利于出苗,随着立叶及分枝的生长,逐渐加深水层至15~20厘米,结藕期及采收前宜灌浅水。
4、理顺藕头:莲藕在6月份时藕藤迅速向四周生长,要进行人工理藤,于中午时刨开泥巴拉起藕藤,转头理向空白地再埋入土中即可。
5、成熟采收:当地上部立叶大部分枯黄,藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分,青荷藕多在8月份进行,收枯荷藕为入秋后至次年3~4月。
⑤ 莲藕的生长过程是什么
莲藕的生长发育一般可分为萌芽期、茎叶生长期、根茎膨大期、开花结果期和越冬休眠期等5个时期。
1、萌芽期(4月中旬至5月中旬)。当春季旬均气温在15~21℃时,种藕的顶芽、侧芽和叶芽开始萌发,长出莲鞭,并相继生成“荷钱叶”、“浮叶”和“立叶”。
2、茎叶生长期(5月下旬至7月中旬)。从立叶长出开始到结藕前,此期气温迅速上升,旬均气温在21~28℃,茎、叶迅速生长,随着根状茎伸长和分枝,叶片数也快速增加。
3、根茎膨大期(7月下旬至10月上旬)。此时旬均气温在29~19℃,莲鞭顶端向前下方生长,并长粗结藕。
4、开花结果期(6月上旬至9月中旬)。在茎叶生长旺期,有3~4片立叶时,藕莲地下茎节上立叶着生处的背面可同时抽生荷花,一般1叶1花,但早熟藕多无花。藕莲从开花至果实成熟需30~40天。
5、越冬休眠期(10月中旬至翌年4月上旬)。此时旬均气温为3~18℃,植株地上部生长逐渐停止并枯死,地下部以莲鞭和膨大的养分贮藏器官—藕越冬。藕莲从种藕萌发到新的种藕形成并采收,全生育期为180天左右。
(5)藕怎么长的图片扩展阅读:
莲藕主要由根、茎、叶、花、果实等几部分组成
一、根莲藕的根有2种,一种是主根,另一种是不定根。
二、茎莲藕的茎为地下茎,横生于土中,栽培时多用种藕作播种材料。
三、叶莲藕叶,又叫荷叶、藕叶、莲叶等。为盾形或圆形顶生单叶,全缘,中央稍凹陷。直径一般为30~90厘米。
四、花莲藕的花,称荷花、莲花等。早熟品种一般少花。
五、果实莲蓬的果实统称“莲蓬”或“聚合果”。