鸡图片大全可爱图片

Ⅰ 鸟类有哪些名字

常见的鸟类名字：画眉、八哥、虎皮鹦鹉、(大)小葵花鹦鹉、金刚鹦鹉、白鹭、苍鹭、林雕、游隼、麻雀、鸽子、文鸟、珍珠鸟、蜂鸟、火烈鸟、海鸥、猫头鹰、苍鹰、秃鹫、布咕鸟、乌鸦、灰鹦鹉，蜡嘴鸟，园丁鸟，企鹅，贼鸥，鹌鹑，鹭鸶，孔雀，火鸡鸳鸯，绿头鸭啄木鸟、喜鹊、麻雀、杜鹃、翠鸟。

不常见的鸟类名字：产潜鸟、松鸡、旋木雀、岩鹨、鹪鹩、太平鸟、山鹑、雉鸡、褐马鸡、长尾雉、石鸡、扁嘴海雀、岩鹨、旋木雀、鹪鹩、山鸦、交嘴雀、水雉、山椒鸟、卷尾、黄鹂。

绣眼鸟、大鸨、毛腿沙鸡、沙百灵、沙鹏、沙雀、丹顶鹤、雪鸡、雪鹑、高原山鹑、藏雀、高山地雀，兀鹫、西藏毛腿沙鸡、沙百灵、雪雀、、戴菊、旋木雀、岩鹨、长尾雀等。

鸟的种类有很多，大部分会根据季节迁徙。

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图库依据中国科学院院士郑光美最新出版的《中国鸟类分类与分布名录》（第三版）建设，图片超过8万张，涵盖中国全部1445种鸟类。

据中国鸟网创始人、总版主、中国野生动物保护协会常务理事段文科介绍，图库是目前图片量最大的中国鸟类图库之一，做到了分类精准科学，检索方便易用。图库内所有的图片均为鸟网会员拍摄，鸟类介绍资料源于《中国鸟类图志》（上下卷），广大网友可随时从中国林业图片库进入中国鸟类图库浏览。

Ⅱ 网络用语大全

2021最火网络新词

1、夏天就是不好，穷的时候我连西北风都没得喝……

2、“人生最大的耻辱是什么？”“作弊了还不及格！”

3、好好吃饭，好好睡觉，心里的垃圾定期倒一倒。

4、 你得生活在现实而复杂得社会，而不是大学和天堂。

5、我又不是保温杯，凭什么要一直为你保持着原有的热情。

6、问君能有几多愁，恰似一条秋裤人人有。

7、小时候，我最喜欢玩捉迷藏，等别人藏好了，我就回家吃饭。

8、爱情不是去西天取经，不需要兴师动众的大家一起去，只要两个人就足够了。

9、有时候为一个人倾尽一切，比不过别人什么都不做。

10、锄禾日当午，上课真辛苦。一本小破书，一坐一上午。

2021年新词出来了

1、人生的四个境界：不想上学，不想上班，不想上医院，不想上西天。

2、希望你想吃什么马上去吃，想做什么马上去做。毕竟岁数大了，记性不好！

3、人生就是：一吃了之、一睡了之、一骂了之、一笑了之、一走了之、一死了之、一埋了之。

4、 金钱就像水一样：缺水，渴死；贪多，淹死。

5、一个人心理衰老有两个标志：抱怨和后悔越来越多；把希望寄托在下一代。

6、 人生如蒸馍：馍蒸到一半，最怕啥？最怕揭锅盖。因为锅盖一揭，气就放了，馍就生了。

7、到了这个年纪，重要的人越来越少，但留下的人越来越重要。

8、生活会让你苦上一阵子，等你适应以后，再让你苦上一辈子。

9、 不管算命先生说你五行缺什么，到了一定年纪，就会发现最缺的还是钱。10 年轻时，不拖累生你的人，年老时，不拖累你生的人。

10、千里纵横，你总得有个家，万众首领，你也得有个妈。

Ⅲ 谁有中国一级保护动物名录及图片

中国一级保护动物大全；中国一级保护动物名字；珍稀动物；濒危动物名字

中臀拟鲿
魾
金氏
阿鲁巴岛响尾蛇
细痣疣螈
中国大蝾螈
旱谷蟾蜍
巴拿马金蛙
我国特产的珍贵爬行动物——鳄蜥
回到出生地产卵的爬行动物——绿海龟
生活于温带海域中的爬行动物——蠵龟和太平洋丽龟
背甲光泽艳丽的海洋龟类——玳瑁
最大的淡水鳖类——鼋
最大的淡水鳖类——鼋
龟中之王——棱皮龟
三线闭壳龟和云南闭壳龟
走近世上稀有的黑嘴鸥
高原珍稀动物王国 可可西里
扬子鳄在中国永远不会灭绝
渴望嘴下留情的益兽——穿山甲
黑熊--胸挂“新月”的“黑瞎子”
小熊猫—尾巴具九个环状斑纹的动物
大灵猫--能分泌灵猫香的动物
长臂猿
懒猴和小懒猴
猕猴
叶猴
豺--凶残而机警的动物
急待保护的猛兽
熊狸--尾巴有缠绕功能的猛兽
关东三宝之一--紫貂
剑吻鲸－上颌无牙的鲸类
抹香鲸—能分泌“龙涎香”的鲸类
露脊鲸—戴“帽子”的鲸
长着“大额头”的鲸类-大吻领航鲸
瓜头鲸-多牙的鲸类
伪虎鲸-有“集体自杀”行为的鲸类
糙齿海豚—牙齿奇特的海豚
灰海豚—上颌没有牙齿的海豚
鼠海豚—小型的海豚
原麝的近亲—林麝、马麝、黑麝和喜马拉雅麝
豚鹿—我国最稀少的鹿类
大须鲸—具有黑色须板和白色须毛的巨鲸
最小的须鲸—小须鲸
长须鲸—鲸须颜色不对称的巨鲸
坡鹿—生活于热带的食草动物
珍贵的白唇鹿
黄羊——草原上的瑰宝
扭角羚—深山中的大型食草动物
角似弯刀的珍稀动物—北山羊
斑羚和赤斑羚
短尾信天翁—在海风中生活的鸟类
海鸬鹚—捕鱼能手
红脚鲣鸟的近亲—褐鲣鸟和蓝脸鲣鸟
海南虎斑鳽—我国特产珍稀涉禽

黄嘴白鹭—一身雪白无暇的涉禽

秃鹤-头顶无毛的大型涉禽

白琵鹭—长着铲子一样大嘴的珍禽

小天鹅-大天鹅的近亲

美丽的小型雁类—红胸黑雁

肩羽白色的大型猛禽—白肩雕

海陆两栖的空中霸主—虎头海雕

短趾雕和鹰雕

尾羽洁白的海雕—白尾海雕

黑翅鸢—美丽的小型猛禽

大熊猫--动物中的瑰宝

雪豹—高山雪地上的猛兽

云豹—身上具有云状花斑的“豹”

机敏的“野猫”—兔狲

猞猁--北温带寒冷地区的大型山猫

拟小抹香鲸-与小抹香鲸相似的鲸类

座头鲸--大海中的歌声

灰鲸—灰色的巨鲸

伊河豚--长着圆锥形牙齿的鲸类

真海豚—最常见的海豚

白吻原海豚-具有白色喙端的海豚

身上有花斑的海豚—花斑原海豚

蓝白原海豚-具有深蓝色喙的海豚

背鳍如镰的镰鳍斑纹海豚

西藏野驴—“镶有黑边的‘野马’

白鳍豚—生活于长江中的珍兽

马鹿—体形高大似骏马的鹿

用香味传情的动物—原麝

生活在水边的小型鹿类—河麂

沙漠之舟—野骆驼

最原始的反刍类动物—小鼷鹿

失而复得的珍兽—麋鹿

善于游泳的鹿—水鹿

普氏原羚和藏原羚

高原之舟—野牦牛

鬣羚的近亲—台湾鬣羚

鼻腔鼓起的羚羊—高鼻羚羊

登山健将—岩羊

双角巨大无比的动物—盘羊

卷羽鹈鹕的近亲—白鹈鹕和斑嘴鹈鹕

颈部赤红的鸊鷉—赤颈鸊鷉

海空“强盗”—白腹军舰鸟

栖居于深山中的涉禽—黑鹳

具有黑白两色个体的涉禽—岩鹭

失而复得的东方鸟类明珠—朱鹮

最珍贵的大雁—白额雁

天之骄子—大天鹅

白腹隼雕和棕腹隼雕

空中霸王—金雕

最小的雕类—靴皂雕

三种鵟鹰

专门以鱼类为食的猛禽—渔雕

头上长“小辩”的猛禽—凤头蜂鹰

栗鸢-体色红艳的猛禽

金丝猴

金猫-美丽的猫类

环斑海豹-体形最小的海豹

北海狮-海洋中的“狮子”

虎-兽中之王

荒漠猫-荒漠中的幽灵

北海狗-雄雌体形差异最大的兽类

髯海豹-“胡须”浓密的海豹

西太平洋斑海豹-善于潜水的海兽

日本喙鲸和瘤齿喙鲸-两种小型鲸类

小抹香鲸-腹腔宽大的小型鲸类

座头鲸-神秘的海洋巨兽

侏虎鲸-罕见的鲸类

中华白海豚-香港回归的吉祥物

宽吻海豚-最聪明的海洋哺乳动物

长吻原海豚-具有长喙的海豚

江豚-长江中的瑰宝

害怕船只的沙漏海豚

亚洲野驴-荒漠草原上的珍兽

大鲵

珍稀鸟类如何分？

白肩雕

玉带海雕

非洲象

马来貘

双峰驼

白腹海雕

中美貘

亚洲野驴

印度犀（独角犀）

小熊猫

孔雀雉

猞猁（Felis lynx）(图)

牦牛（Bos grunniens）(图)

雪兔（L.timis）

水鹿（Cervus unicolor)(图)

塔尔羊（Hemitragus）(图)

长臂猿(图)

紫貂(图)

细嘴松鸡

虎

雪豹

白枕鹤

乌贼的秘密

虹雉

蓝鹇

双角犀鸟

绿孔雀

藏马鸡

白头鹤

鼋

塞舌尔鹊鸲

白唇鹿

蓝马鸡

四眼鱼

“怒发冲冠”的黑叶猴

闻名于世的鸭嘴兽

灵猫

儒艮(美人鱼)

海南鳽

基奈山狼

大草原的保护神——大鸨

大弯食蚊鱼

唐鱼

鹦鹉螺

黄缘盒龟

最为珍贵的鹿类——黑麂

塞舌尔猫头鹰

卷羽鹈鹕

南非国鸟——蓝鹤

喜马拉雅塔尔羊

可爱的遗鸥

“多才多艺”的貂熊

世界上最大的鹰——菲律宾鹰

五彩斑斓的黑鸟

国家一级保护动物：斑海豹

大型猛禽:雪鸮

虎头海雕

金绿色铃蛙

米切尔眼蝶

聪明的塔里木兔

黑颈鹤：唯一的高原鹤类

酷似家猫的兔狲

角龟

渐渐离我们远去的沙丘鹤

性情温顺的毛丝鼠

新西兰岸鸻

捕鼠能手：印度蟒

濒临灭绝的印尼椰子蟹

大型猛禽：蜂鹰

威风凛凛的绿毛乌龟

数量稀少的东京鱊

极危物种桃花鱼

美国埋葬虫

黄唇鱼

可可西里珍稀动物---藏雪鸡

猞猁--可可西里珍稀动物

珍稀野生动物——犀牛

濒临灭绝动物：北部白犀牛

关注藏羚羊

中华鲟的保护现状，保护意义及价值利用

我国鸟类保护名录

堪比大熊猫的“国宝”中华虎凤蝶正面临灭绝

台湾猴

熊猴

蜂猴

倭蜂猴

蒙古野驴

婆欧里鸟全世界仅剩3只

世界珍禽――褐马鸡

白颈乌鸦

斑尾雉鸡

北美红眼雀

捕蚋鸟

查塔姆岛歌鸲

长尾地佛法僧

达尔文美洲鸵

刀嘴凤冠雉

帝啄木鸟

非洲吉布提鹧鸪

非洲塞舌尔莺

粉红燕鸥

贡

古巴钩嘴鸢

寡妇鸥

褐鹈鹕

关岛阔嘴鸟

红金翅

红脸杜鹃

花脸齿鹑

黄头黑鸟

加利福尼亚秃鹫

加那利黑蛎鹬

蕉鹃

金雕

坎贝尔岛水鸭

科隆群岛企鹅

科隆群岛鹰

克拉克织布鸟

盔蜜雀

盔犀鸟

拉索云雀

鹭鹤

马达加斯加海雕

马达加斯加潜鸭

毛伊岛厚喙雀

纽厄尔剪水鹱

诺德曼青足鹬

诺福克岛绣眼鸟

热带大雕

日本冠鹮

条纹伞鸟

秃头雕

鹟

乌卢古鲁丛伯劳

西非鸵鸟

夏威夷雁

夏威夷水鸡

夏威夷蜜鸟

毛里求斯鹎

南美秃鹫

蒙特祖马鹌鹑

塞舌尔斑鸠

美洲鸳鸯

马里亚纳绿头鸭

马卢古太阳鸟

白鹭

爱斯基摩杓鹬

艾博特鲣鸟

游隼

鹦鹉

阿留申鹅

阿劳特拉鸊鹈

阿姆斯物丹信天翁

世界濒危珍稀动物

鳄满为患VS濒临灭绝

种濒危机制与保护（行为生态学）

广州发现绝迹野生唐鱼群

被称为“活化石”的濒危动物蒙新河狸

纽厄尔剪水鹱

全球仅存800只 长江口发现濒危鸟类黑脸琵鹭

胸刺有毒的黄鳍连尾𫚔

喜欢吃水果的蕉鹃

菲尔角银光鱼:渔民的活诱饵

贪婪的肉食鱼类之一：叶唇鱼

身长会长到2～3米的浅色鲟鱼

多骨 肉也并不鲜美的刀项吸口鱼

不会飞的海鸟：科隆群岛企鹅

在空中飞行会翻跟斗的长尾地佛法僧

一生都在树上度过的帝啄木鸟

全世界最珍稀的鸟类之一：爱斯基摩杓鹬

黑凯门鳄:眼睛中间有凸起的脊骨

Ⅳ 怎样让母鸡抱窝孵出小鸡来

让母鸡抱窝孵出小鸡的过程方法如下：
1、选择种鸡
要选择适合当地饲养的品种作为种鸡即公鸡，种鸡年龄一般1~3周年为佳，随着种鸡年龄的增大，会降低其受精率而影响孵化率，公、母鸡配比一般为1∶15,特别要注意种公、母鸡的健康状况，绝不允许带病的鸡作为种鸡，否则会影响孵化率和成活率。雏鸡特别容易感染疾病而过早夭折，因此中国农业网认为选好种鸡是第一步。
2、选好种蛋
在实践中种鸡所产的鸡蛋并非全部是种蛋，其品质的优良与否，对孵化率的高低和雏鸡的质量都有很大的影响。在相同的孵化条件下，质量高的种蛋孵化率相对较高，因此要获得良好孵化率以及健康的雏鸡，必须在孵化前对种蛋进行严格的选择。种蛋的要求：形状大小适宜，蛋壳结构好，一般孵化的鸡蛋重45~50 g.种蛋过小，则孵化的雏鸡弱小；种蛋过大受精率低，蛋形指数一般为70%~75%,不能过分分离，沙壳、钢皮蛋和破壳蛋不能入孵，沙壳蛋由于壳薄，在母鸡翻蛋或孵化碰撞中容易破损，甚至破损后蛋黄沾污其他种蛋，薄壳蛋水分蒸发过快，而影响胚胎正常发育[3].钢皮蛋即壳过厚的蛋，气体交换困难，且出雏时，难于破壳而使雏鸡往往闷死在壳内，不能正常孵出小鸡。蛋壳破损的蛋更不能采用，因为蛋壳破损后，十分容易全蛋破裂，直接影响孵化率。种蛋应选择洁净、新鲜的正常蛋，以保存7 d内的种蛋为好，一般不应超过7 d.蛋形以椭圆形、指数70%~80%为佳，养鸡要注意的5个问题过长或过圆的蛋不宜孵化，过长的蛋胚胎转动困难，过圆的蛋往往发育不良，种蛋的保存应注意温度和湿度，温度限制在13~18 ℃为好，湿度保持在65%~80%,这样既可降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌繁殖[4].入孵前种蛋应进行最后一次检验，方法是检验种蛋的受精情况和新鲜程度，在黑暗处用电筒光直射种蛋的钝端看有无小黑点，若钝端有明显且不分散的小黑点，说明是受精蛋，反之则为无精蛋可直接淘汰，然后转动蛋身，若蛋黄能随蛋身转动而浮动，蛋黄与蛋白不混浊，蛋内气室不大，无水泡，无血丝，说明是新鲜蛋，反之是保存温度、湿度不正常或陈旧蛋不能入孵。
3、做孵化窝
孵化窝最好设在“懒孵”母鸡的“懒孵”处，若“懒孵”处还有其他母鸡下蛋，就应该另做孵化窝，避免旧蛋母鸡下蛋时与抱蛋母鸡争窝而踩踏破损种蛋，或刚下蛋与种蛋混在一起。孵化窝的设定不能过高或过深，过深的孵化窝母鸡上下孵困难，跳进跳出容易踩破种蛋，若孵化窝设定较高，就应该为抱孵母鸡做临时阶梯，使抱蛋母鸡上到顶可一步跨入种蛋中央轻轻入孵，抱窝的设置可以为箩筐或木桶等，铺上稻秆或其他透气性能好的杂草、棉絮作为垫底，再铺1层松树羽，把种蛋放在松树羽上滑动性能好，抱蛋母鸡容易翻蛋，确保种蛋受热均匀，提高孵化率。
4、入孵
先将一只不作种蛋的普通鸡蛋放进做好的孵化窝内，然后把“懒孵”已久的母鸡放进孵化窝，若“懒孵”母鸡能松下翅膀孵化试孵蛋，说明其有孵窝精神；若它站着不孵，可以用草帽类的物品用手拿着帮忙轻轻遮挡，通过几分钟遮挡就能孵下；若母鸡坚决不肯入孵，养鸡的成本要多少说明它对原下蛋窝有依赖，应将种蛋移至原下蛋窝，把“懒孵”母鸡放回原下蛋处试孵，试孵一段时间有抱蛋精神了，再将鸡蛋移到做好的孵化窝，若它孵着不动，将试孵蛋取出，将选好的种蛋放到孵化窝里，这时母鸡见到种蛋就会轻轻扒下，身子抖动一下，翅膀松散下来，将所有的蛋都抱拢在身下了，有抱蛋精神的母鸡一般都有翻蛋本能，翻动种蛋，种蛋就可均匀受热。随后1~2 d要关注母鸡饮食，帮忙下孵，饲喂和饮水后，帮忙上孵，帮助过1~2次后，母鸡就会形成自动上、下孵窝了。在孵化过程中，要密切关注种蛋是否被踩破，如果出现破蛋要及时检出，避免沾污其他种蛋。
5、照蛋
种蛋入孵后5~6 d,进行第1次照蛋，主要是检查蛋的受精率和胚胎发育情况，发育正常的胚胎在手电筒光的直照下，隐隐约约可见胚胎上浮，卵黄囊上血管向四围扩张如蜘蛛网状，弱胚胎血管细，扩张面小，无精蛋蛋内透明，死精蛋呈现血丝血环，有时可见粘壳的小黑点。入孵10~11 d,进行第2次照蛋，发育正常的胚胎，尿囊在蛋的尖端合拢，蛋的尖端布满血管；发育迟缓的胚胎，蛋的尖端无血管分布，蛋内半透明，蛋中有模糊的团块。在2次照蛋中，检出无精蛋和死蛋，以集中温度保证种蛋正常孵化。
6、踩水
当孵化至18 d时，将种蛋取出放入温水中，活胚浮出水面，静止后左右摇摆，沉入水中的种蛋为坏蛋，直接取出淘汰，浮出水面良久不动的蛋，可能是死胚蛋，将筛选后的种蛋继续孵化，踩水的好处是补充胚胎水分，利用化学原理使蛋囊变脆，有利于小鸡破壳而出，可以锻炼胚胎增加其活力，淘汰不合格的胚胎蛋，集中温度重点孵化。
7、出雏
在正常温度下，孵化20 d“打嘴”,孵化21 d破壳出雏。小鸡出雏切勿人为地帮助其出壳。要清理鸡窝的破蛋壳，避免因出雏后的蛋壳大而套住刚“打嘴”的胚胎蛋，导致活胚蛋困死，若遇到迟迟不“打嘴”的蛋，可使它再次踩水，使它自动出壳为止，等到最后一只胚胎蛋出壳后，一窝可爱且健康的小雏鸡即孵化成功。

Ⅳ 酱鹌鹑蛋的做法大全家常

看到日式糖心蛋很心动，最近买了一些鹌鹑蛋，试试这种用酱油泡的方式吧~

用料

鹌鹑蛋 几个

老抽 2勺

生抽 2勺

盐

白开水

酱油鹌鹑蛋的做法

• 鹌鹑蛋几颗

  

Ⅵ 三黄鸡爱叫吗，我想买几个小鸡来养

三黄鸡又叫元宝鸡，小鸡黄黄的，毛茸茸的，非常可爱，饥饿或喝的的时候很爱叫，吃饱喝足的时候很安静，鸡晚上早早地就睡了，天一亮就醒，养了小鸡后，要每天起来给小鸡们弄饭哦，不要饿着它们，给它们弄个温暖的小鸡舍，让它们快乐地成长。

这是三黄鸡成鸡的图片：

Ⅶ 猪肚鸡的制作方法及配料党参

猪肚鸡怎么做好吃，这样做，汤汁奶白清甜，猪肚酥烂，鸡肉鲜嫩

猪肚鸡，初听这个名字大家或许有点陌生。确实，因为它是一道客家菜，只流行于广东和广西地区，是客家人逢年过节酒席上必备的餐前汤饮。

它的全称是胡椒猪肚包鸡，雅称“凤凰投胎”，可见广东人对它的钟爱。把整只鸡完好地包裹进猪肚里面，加足香料，小火清炖2小时，起锅后再斩成小块，将肚片和鸡块二次回锅煮开后撒一些白胡椒，猪肚鸡即制作完成。

猪肚中含有丰富的胶原蛋白，炖煮后容易形成奶白的汤汁，爽滑清甜，猪肚鲜嫩好嚼，常吃有良好地滋补养颜的作用。鸡肉营养价值高，清炖后的鸡肉清香肉嫩，能最大限度的保证其营养不流失。整道汤保证原汁原味，体现两广地区煲汤讲究“鲜味”的特色，

》》但是要做出一道好吃美味的猪肚鸡，其制作过程并不简单。从开始处理猪肚到最后的炖煮都需要掌握细节和方法。

①初期猪肚去腥：猪肚腥味非常重，清洗要掌握技巧，需要经过“腌制，揉搓，清洗”，既要将猪肚清理干净又要完全去掉猪肚腥味，保证其营养不流失。

②中期调料的配比：调料的配比有药材和香料，没有调味料，炖煮过程是不用添加任何调料的。

③后期炖煮火候控制：前面工作做好，最后就是清炖，讲究的是小火慢炖，才能做出香浓的奶白汤汁。

介绍这么多，主要是为做好一道美味好吃的猪肚鸡做准备工作。下面就进入制作时间，为大家细分讲解一道美味的【胡椒猪肚鸡】的做法，欢迎大家学习收藏！

---【猪肚鸡】---

【主料】新鲜猪肚一个，仔鸡一只

【配料】香葱4根、老姜2块（提前切薄片），干胡椒、胡椒粉、食盐、料酒各适量；党参2根（约2克左右），玉竹5朵、黄芪5片。

【辅料】面粉、白醋适量

---开始制作---

第一步：清洗猪肚

买回的猪肚先用清水简单地清洗一遍洗去血水污垢，用小刀刮掉表层的肥油。将猪肚放于面盆中，加2把面粉，2勺白醋，整个猪肚均匀抹上面粉和醋，特别是褶皱的部位要抹多一些，因为这些位置的脏物和黏液多。先腌制5分钟，让醋充分中和掉猪肚的胃酸黏液和腥味物质。时间到，将猪肚进行多次揉搓，力度不要太大，5分钟就好，用清水清洗干净。

将猪肚剪开一个小口，进行翻面，按上面的方法一样腌制、揉搓、清洗。最后浸泡在清水中，每次浸泡时长5分钟，直至水清为止。沥干水分后稍微闻一下，腥味异味基本上很淡。

第二步：处理仔鸡

【处理鸡肉】仔鸡去掉鸡头、鸡屁股、内脏等，特别是内脏肠子的腥味比较重，要清理干净。向鸡肚内撒些面粉，抹匀后晾置5分钟，轻微揉搓一下，用清水冲洗2遍，鸡子腥味基本上就能去除。

【腌制鸡肉】将整个鸡子的里里外外抹上料酒，胡椒粉，用姜片擦遍鸡子全身，用保鲜膜封好，腌制10-15分钟。

第三步：炖煮猪肚鸡

【准备香料包】将干燥的党参敲碎（颗粒不要太细），胡椒轻微拍碎，同玉竹、黄芪一起装入棉纱袋中。

【整鸡入肚】鸡肚内放入葱结，5片生姜。最后将整只鸡填入猪肚，在猪肚内塞5片姜片，用棉线将猪肚开口处系好，用牙签在猪肚上扎些小孔。（注意：一定要记得扎孔，防止猪肚胀气发生危险）

【慢炖猪肚鸡】将猪肚鸡和香料包放于锅内，加满清水淹过猪肚，放5片姜片，葱结。大火烧开后倒掉开水。二次加水要添热水，再次烧开，改为中小火慢炖2个小时，期间不要揭盖不要翻动不要添水，让汤水保持在持续轻微翻滚的状态。

第四步：猪肚鸡成菜

时间到，将猪肚鸡捞出，汤水留在锅中，撇去浮油。用刀子划开猪肚，将猪肚切成小片，鸡子剁成小块。再次将猪肚片和鸡块回锅，大火烧开后关火加1勺食盐，1勺胡椒粉调味，猪肚鸡大功告成，盛出装碗。

成品图：香味浓郁，汤汁奶白，喝一口清甜爽口。猪肚片酥烂软和，鸡肉鲜香嫩滑，特别是有一股浓浓的胡椒味，让人很有食欲。

---内容制作之“答疑解惑”---

①清洁猪肚的时候都要用到食盐，为什么你在清洗猪肚只用到面粉和醋呢？

很多人在清洁猪肚的时候喜欢用食盐去清洗，这样本没有问题，只是盐水的浓度比较高，而猪肚的肉质又比较嫩。高浓度的盐水容易导致猪肚渗出更多的血水，这样会让猪肚腥味加重。当然猪肚失水多，容易发硬，口感较差。而且失水严重的猪肚营养流失也比较大，因此这种方法不可取。

-》醋用在这里最大的效用就是去腥。酸味可以中和掉腥味物质。而且用醋对于猪肚的营养损失较少，还能让猪肚肉质变得松软发泡，肉质鲜嫩。

-》面粉有良好的吸附性，对于隐藏在猪肚上的脏物可以较好地吸走，还能吸走腌制后留下的腥味物质。

综合一点：清洗猪肚，最好的方法是用面粉和醋去清洗，清洁彻底，腥味去除充分，猪肚的营养流失少。

②为什么炖煮猪肚的时候要用到三层姜片（鸡肚、猪肚、最外层）？

这个问题问的好，在处理猪肚和鸡子的时候都是简单的腌制去腥，这样做腥味去除并不是很彻底，所以在炖煮的时候要加一些去腥的食材。另外做这道猪肚鸡是清炖的方法，这样能最大限度的保证食材的新鲜，但是有一个缺点，那就是食材的腥味比较重。

老姜有很重的辛辣味，姜越老，辛辣素越多。辛辣素溶解在水里，可以中和掉在炖煮过程中产生的腥味物质。因为猪肚鸡是完全将鸡子包裹的，所以加三层姜片，是给鸡肉和猪肚达到充分去腥的目的。如果在炖煮前将猪肚鸡先焯一遍水，腥味就基本清掉差不多。

③猪肚鸡做出奶白的汤汁需要注意哪些方面呢？

奶白的汤汁是怎么形成的呢？那就是肉质的蛋白充分溶解在汤水中形成的效果。如果要形成奶白的汤汁，需要从如下三个方面去管控。

一是在炖煮的过程中不要去加水。如果中途添水，温度就会降下来。这个时候汤水就会停止沸腾。温度一降，肉质蛋白就会收缩凝固，再煮开就是清汤的效果。

二是炖煮的火候要控制好。要中小火慢炖，让汤水保持在持续轻微翻滚的状态，这样才能激发出更多的蛋白溶解在汤汁中，形成奶白的汤水。

三是中途不要添加佐料。炖煮的过程中不要去添加任何佐料，特别是有酸性、有盐分的佐料，都会致使蛋白变性，蛋白要么分解要么凝固，汤水不会形成奶白色。

---猪肚鸡制作之“技术TIPS"---

①猪肚要反复多次揉搓，切记力度不要过大，否则容易破坏猪肚的肉质纤维，影响猪肚的口感。

②挑选的鸡子不要太大，否则塞不进猪肚。一般选仔鸡最好，肉质鲜嫩，个头也不是很大。最好先买好猪肚，再去选鸡子，好作比对。

③猪肚鸡的炖煮要先大火再小火慢炖，这样做出来的猪肚鸡味道香浓。

④炖煮过程中不要添加食盐或其他有咸味的调料，否则猪肚容易炖老，肉质会比较硬，要到最后起锅的时候再放调料调味

Ⅷ 请问图片上小鸡的动画形象叫什么名字

《四眼天鸡》是迪士尼在2005年底推出的又一动画巨作，主人公玛德的形象深受大家喜爱。

中文名

四眼天鸡

外文名

Chickenlittle

其它译名

鸡仔总动员

出品公司

博伟电影公司

制片地区

美国

导演

马克·丁达尔

编剧

RobertL.Baird等

你曾看到过天上掉下过什么东西吗？

剧照(18张)

你把这发现告诉过什么人吗？

你因此而感觉到恐惧吗？

我们今天要讲的故事虽然还是关于鸡的，但这一次的主人公却是个叫玛德的小家伙。这个小个子的可爱小鸡的胆子和他的身体一样的小。而且，视力不怎么样的他还戴着一副看上去十分滑稽可笑的大眼镜。这也成了众多伙伴玩友们嘲笑他的原因之一。但，表面看上去勇敢的玛德却总是想要证明自己的能力并努力要在其他人中间树立自己的威信。计划的第一步，就是要引起大家的注意力，于是，他加入了镇上组织的棒球队。一次，棒球比赛正激烈的进行中，击球手恰巧将一枚橡树果打落，橡树果刚巧砸在了玛德身上，敏感的玛德却认定这一定是天的碎片，天一定是要塌下来了！于是他开始惊慌地到处叫嚷，这可笑坏了周围的小伙伴们，大家都取笑玛德的神经质。想到自己的形象在众人眼中的地位，玛德更加地沮丧

Ⅸ 面点花样做法大全图片 图解

面点花样做法大全图片 图解

蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。

材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。

做法

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来

4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

Ⅹ 求图片：奥比岛变异动物大全

1.绒绒小羊驼

非珍稀动物，当然罗~是由小羊羔变异来的哦！！！

2.金翎孔雀 扫帚鸡

天哪~这么漂亮的金翎孔雀和可爱的扫帚鸡是由小鸡变异来的，自然也不是珍稀动物啰！！！

3.疾风啸天犬

是由小狗狗变异而来的哦！！！呵呵~~~不是珍稀动物，不过看起来很凶哦！！！

4.超级红牛

这可是第一只珍稀动物哦！！！哇，这头超级红牛好有力哦！！！不用多说是由牛变异来的哦！！！

5.王子蛙

这难道是传说中的青蛙王子吗？好丑哦~~~竟然还是珍稀动物！！！晕倒~~~

6.花脸狒狒

这只花脸狒狒怎么像野人一样呀~~~呵呵！不是珍稀动物哦！

7.凌云金龙

四脚蛇变异成了凌云金龙，好棒呀！！！也是珍稀动物哦！！！

8.乌鸦 九天凤凰

啊~~这个变异不好就成了乌鸦啦！太有风险了~~~是珍稀动物哦！！！

9.吉祥麒麟

由七色鹿最后变异成了珍稀动物吉祥麒麟哦~~~

10.白天鹅

真的先童话说的一样，丑小鸭变成了白天鹅，好漂亮呀！！！不是珍稀动物又怎样，但是很卡哇伊呀！！！

11.神威天狗

由狼狗变成了珍稀动物的神威天狗，太给力啦！！！看起来很厉害的样子哦！同样不是珍稀动物哦！

12.刺毛狮

这只刺毛狮看起来好邋遢呀~~~呵呵，还可以了！！！不是珍稀动物哦！！！