可爱的小竹笋图片

⑴ 新鲜的小竹笋怎样

新鲜的小竹笋好吃啊
小竹笋可以炖肉，可以减轻肉的油腻，吃起来比较的爽口。

⑵ 小竹笋怎么做好吃又简单

小甜笋炒肉

用料

甜笋 半斤

五花肉 适量

油 适量

盐 适量

生抽 1勺

耗油 1勺

陈醋 1勺

小甜笋炒肉的做法

• 市场直接买来腌制好的小甜笋，洗干净；

  

小贴士

1、喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，味道更佳；
2、市场买回来的泡制的小甜笋是没有味道的，所以该下的调味料还是要下。

⑶ 满心的小竹笋可不可以吃

满心的小竹笋非常的嫩的可以吃。满心的小竹笋营养非常丰富的，含有多种维生素，可以用来炒着吃，味道非常好。

⑷ 小竹笋要怎么做好吃

小竹笋要怎么做好吃

凉拌小竹笋的烹饪技巧

技巧tips

1.小竹笋是甜笋，适合凉拌；
2.小竹笋的壳比较多，去壳之后肉少；
3.佐料煸香更美味，也可以直接加入拌均。

另一种吃法，小竹笋炒瘦肉。

食材

小笋 适量

油 适量

瘦肉 适量

葱 适量

方法/步骤

将笋去掉外壳，用水洗干净，特别嫩

将笋压扁后切成小段，放入盘子里

锅里面放油，等油热了先把切好的瘦肉炒至四五成熟，再捞出备用

小竹笋怎么做好吃

4

然后将笋放入锅中，加适当的盐，可以适当的加入些清水，焖煮一会，可以加一些辣椒酱

5

等笋差不多快好了的时候把之前炒了的瘦肉倒入锅中翻炒一会，在出锅前加入适量的葱叶即可

⑸ 农村的小竹笋用来专门种植，最适合什么样的土壤

竹子在中国南部更为常见，其生长非常强劲。在春季，所有的竹笋都出自雨竹林。因此，要种植的土壤必须疏松轻巧，以便能够快速生长。它在肥沃和疏松的土壤上生长最佳，并且土壤深且呈弱酸性。产量更高，土壤也比粘性土壤更厚。可以正常生长，但产量和质量均中等。整个土地主要位于地面，易于种植。一般规格为0.6m×.0.6m×0.5m，然后表土回填，可施一些有机肥。

种植竹子后，就可以种植它们了。种植时要注意时间和方法。播种时间一般为2-3个月。这时，温度和气候有利于竹苗的生长，而且成活率也很高。竹苗的木本根很高。如果在播种后不及时播种，它们将会失水并影响播种速度。因此，种植通常不适合长距离运输。种植后不应超过72小时。种植48小时。种植时，应剪掉竹竿。种植时，竹笋和竹竿落在山坡的底部，与地面成一定角度。在土壤外部留一两个活树枝，可以减少水的蒸发并提高生存率。种植时还应注意种植速度，种植密度。

⑹ 小竹笋的做法

1:竹笋香菇汤
烹调类别： 汤
烹调时间： 普通
食材类别： 其它素菜
味道： 鲜香
适宜季节： 无关

菜系： 家常菜

材料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
==========================

2;双笋肉丝
原料：猪里脊肉、冬笋、青笋
调料：鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉

做法：1将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。冬笋、青笋同样切成丝待用；

2炒锅上火，放入色拉油烧至四至五成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色后，捞起倒入漏勺沥干

3原锅内再放入姜葱末和双笋丝煸炒，加绍酒、白糖、盐、味精，用水淀粉勾芡，再放入猪里脊丝，颠翻几下，淋上麻油出锅装盘即可。

特点：色泽分明，双笋香脆，肉丝色白细嫩咸鲜。

===========================
3酱汁春笋块
原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、蘑菇精、素虾仁、麻油、鲜汤各适量。

做法：
1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；

2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；

3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；

4.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；

5、炒锅再上火，放入鲜汤、素虾仁烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。

=======================
4梅菜烧春笋
原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

做法：
1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。

2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。

3、汤汁微干即可盛出。

============================
5蚝油炒春笋
原料：春笋500克，素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、蘑菇精、食用油各适量。

做法：
、春笋洗净斜切成条；

2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入素蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、蘑菇精炒熟即可。

==============================
6春笋沙拉粒
原料：春笋80克，豌豆苗10克，黄甜椒15克，小番茄10颗，柳松菇5克，沙拉酱10克，原味酸奶20克。

做法：
1、竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米（加米可去除涩味）的沸水氽烫后捞起放凉备用。

2、黄甜椒洗净切细条，与豌豆苗、柳松菇一起以沸水氽烫，捞起冲冷水放凉；小番茄洗净去蒂备用。

3、取3颗小番茄放入果汁机中搅打均匀，倒出拌入沙拉酱、原味酸奶调匀备用。

4、将做法1、2的材料摆盘，食用时淋上做法3的调味酱料即可。

笋丝炒里脊

原料:猪里脊肉150克，嫩竹笋70克。盐1克，味精1.5克，料酒10克，白糖1克，葱姜末各3克，高汤15克，湿淀粉20克，蛋清半个，花生油40克

做法:

1.里脊肉切细丝，长5厘米。嫩竹笋同样切细丝。

2.肉丝用盐、味精、蛋清、水淀粉抓清糊，嫩竹笋开水焯一下。

3.勺上火，热锅温油，肉丝入勺，搅散，八成熟出勺控油。

4.勺里留底油，煸葱末，炒出香味，捞去葱末，下肉丝、嫩竹笋丝，烹料酒，下盐、姜汁、高汤、味精、糖，颠炒几下，淋明油数滴，即出锅装盘。

⑺ 怎样形容春笋

春笋,一个个像尖锥似的,披着淡绿的嫩衣,在春风中微笑,在春雨中淋

冒着冰冷的春雨,可爱柔嫩的小春笋不屈地向上长,它知道,竹笋的使命就是顶风冒雨,长成一棵粗壮的竹子,直耸云天……

刚出的笋鹅黄色的,仿佛是林立的小宝塔.它的顶部黑中带绿,这时的笋外面有一层毛茸茸的细毛,所以人们也叫它毛笋.

此处乃竹乡,春笋满山谷.

无数春笋满林生,柴门密掩断行人.

竹笋每隔一定的距离就有一块圆形的竹笋片隔着,大一些的竹笋还可以装水呢!

当春风还没有融尽残冬的余寒,新笋就悄悄在地上萌发了,一场春雨过后,竹笋破土而出,直指云天,所谓“清明一尺,谷雨一丈”,便是对她青春活力和勃勃生机的写照.

春笋冲破泥土,掀翻石块,克服了重重的困难,一个一个从地里冒出来.春笋裹着浅褐色的外衣,头上还戴着一顶顶缀有黄色穗子的帽子,就像一个个嫩生生的娃娃,可爱极了.

竹笋的用处可大啦!小的时候,它能让人们饱肚;长大了,它能造好多东西,竹房子、竹家具都有.自然更少不了筷子、竹篮什么的. 1. 每到春天,成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出. 2. 竹笋的用处可大啦!小的时候,它能让人们饱肚;长大了,它能造好多东西,竹房子、竹家具都有.自然更少不了筷子、竹篮什么的.

出土的笋一律黑褐色,不过有的笋须是嫩黄色,可能是昨天半夜才出土,还没有照到阳光的缘故吧.

每到春天,成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出.

山上长满了竹子,每逢春天,竹子发了芽,微风吹过,发出“沙沙”的响声,远远望去,好像起伏着的大海的波涛.

雨后,碧绿的竹笋冒出了头,形成一片绿油油的世界.有的春笋顶着几斤重的石头,看样子是为了破土而出而顶开的石头,可见春笋生命力的顽强和性格的不屈.

竹笋能让森林变得更加有生气,环境更美!古人不是说“宁可食无肉,不可居无竹”吗?

立夏前,我又上山去了一次,今年的春笋已经长成新竹了,表面附着一层绒毛,翠绿可爱.一棵棵都是那样清秀,那样挺拔.

在不断长向的过程中,春笋一层一层地脱下身上的衣裳.一片片笋壳散落一地.

出土的笋密密麻麻,远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上.