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包子的图片大全可爱

发布时间:2022-05-18 23:47:40

❶ 求卡通版馒头和包子(不是包子脸的人物形象)的图片,蟹蟹!

❷ 粉丝包子的做法

素包子皮都是一样的!区别在于馅料的不同,粉丝是一种很不错的包包子馅料!粉丝拿水泡开混入拌好的蔬菜即可!粉条的话,如果搭配水份大的蔬菜就泡久点剁碎直接和蔬菜伴!如果粉丝多的话就得拿有味道的汤煮粉条了,煮好冷却搭配点蔬菜即可使用!

❸ 包子怎么形容

图片| X1937-摄

物道君语:

晃眼,今天都正月初九了。在家闲着无事,来做包子吃吧。

包子白白胖胖,充满希望。
包子,统一中国南北早餐江湖的龙头老大,却拥有可爱圆融的外表,以及治愈人心的内在。

寒冬腊月里,买一只圆滚滚,冒着热气的大包子,烫得从右手换到左手。咬一口,松软粘牙,馅香汁浓,开启元气满满的一天。

白白胖胖的包子,在无数个清晨里,就这样给了许多人温暖慰藉。

图片| _雷-摄

图片|来源于网络

它是个怎么样的白胖子?又如何给人们以希望的呢?

最初,包子还是早餐届的小弟。

大清时,有人说了这么一句话:“馒头,蒸熟隆起成圆形者,无馅。而南方之所谓馒头者,然实为包子,包子者,宋已有之。”

可见宋朝,带馅的包子就出现了,只是人们常将包子和馒头混为一谈。

但这并不妨碍包子成早餐江湖的老大。

图片|来源于网络

这个圆润的白胖子,小弟众多,各具特色。

它们“包”治百病,给生活带来了希冀。

有的可暖可甜,予人以温暖。

有的体大能容,予人以宽容。

有的金黄劲脆,予人以灿烂。

有的笑口常开,予人以快乐。

图片|来源于网络

暖系

靖江蟹黄灌汤包、开封灌汤包

暖系的包子是灌汤包。它精细的外表下,是暖热的心。

曾有人这么描述过吃灌汤包的场景:第一口下去就像是在初吻,让人心神荡漾。

它性感可爱,你轻轻拨动,它便心驰荡漾。

图片|来源于网络

你要小心翼翼地轻提慢放,才能保持它最美的样子。再轻轻地咬破一个小口,嘬着里面暖热的汤汁,烫着嘴,却暖着心里。

灌汤包最为出名的,是靖江蟹黄灌汤包。

它制作工序繁复,面皮薄且精。汤汁是精华,蟹肉蟹黄是亮点。

图片|来源于网络

早前,大家想吃一个灌了汤,点缀了蟹黄的包子并不容易。如今它却早已占据了许多靖江人的内心,成为其味蕾的DNA。

冬天这么冷,吃个暖系的汤包,嘴里暖了,心里就暖了。

图片|来源于网络

甜系

奶皇包、莲蓉包、豆沙包、流沙包

广式包点给人的感觉是精致,还有甜。

甜系包子里的两大王牌是流沙包和奶皇包。

而“流沙包和奶皇包有什么不同”,则是包子界的谜题。

图片|来源于网络

流沙包如其名,馅料是咸蛋黄蒸熟压泥做成,有沙绵的感觉,甜中带点咸香;奶皇包则更顺滑,甜中带着奶香。

奶皇包小巧精致,盈盈可握。一口下去,馅流动齿间,是顺滑的甜蜜,甜津津地。

图片|来源于网络

冬日清寒的早晨,不妨吃个松软的包子,用手心感受来自它的温暖,用味蕾感受来自它的香甜。

生活实苦,偶尔有一点甜已经是很大的宽慰了。

图片|来源于网络

大包系

北方的大包子,甭管它啥馅儿,够大就行

虽说包子纵横南北早餐江湖,但南北包子各有脾性,差异颇大。

周作人写点心时曾说过:“北方的是实食,十分茁实,只要吃饱,馅决不考究;南方则是闲食,做法趋于精细精美,不取茁实一路。”

二者并无好坏之分,只有地理风味之分。

图片|来源于网络

图片|不会单反的苕丫头-摄

平心而论,包子界真正担得起大白胖子这个名誉的,只有北方大包子。

它粗犷丰富,体宽身大,饱满馅多,看似蓬蓬松松的表面下,却有颗紧实包容的心。包容着鸡鸭鱼猪牛羊狗,白菜酸菜大葱豆干海带,以及北方人对食物的期待。

就如东北的猪肉酸菜馅儿大包子,是腊月里一闪而过的光,一口下去,满满当当。

图片|郑丸子的嘛嘛-摄

瓷实,皮薄,馅多,这就是北方包子的灵魂。如孕育它北方人一般,实在豪爽。

2020新年心愿,是实在点,宽容点,活得“ 白白胖胖”。

图片|狗眼看世界-摄

灿烂系

新疆烤包子、上海生煎包

无论是江南宛如初吻的暖包、广东甜过初恋的甜包,北方肚大能容的大包。都没有烤包子来得绚烂,那皮色金黄干脆,带着烟火的味道。

新疆烤包子是代表,当包子们都用“蒸”来证明素净时,它默默用“烤火”镀上金黄。

新疆人用羊腿肉丁,羊油,孜然,胡椒在一张面皮的包裹下,用馕坑的余温练就了混合油脂、香料的烟火气。

图片|绘世浮夸-摄

图片|宏旭-摄

散发新疆羊肉的香味,肥却不腻,香亦不腻。

在城乡街边的小食摊上,配一杯奶茶,这就是新疆烤包子的江湖。

图片|来源于网络

蒸包子多得是千篇一律的素白,烤包子却有着金黄灿烂的烟火气。

虽说如此,它仍是属于包子大家族的一员,带给我们的,是活出的那点亮色。

图片|枝眠-摄

开口笑系

独一无二叉烧包

作为广东人,最得我心的包子,有且只有一个:叉烧包。

它跟其他包子最大的不同是:松软的顶部裂成三瓣开花状,如开口一笑,里面叉烧若隐若现。

图片|来源于网络

这让我想起了《中华小当家》里那个叫“黄金开口笑”的包子,真的能发出笑声。

所以我称叉烧包为开口笑的包子。

仰仗广东烧腊的底子,叉烧选用肥瘦相间的,切成细块,铺以耗油砂糖老抽等做成馅料。叉烧的汁化到面皮里,肥而不腻,甘香浓郁。一口下去,芡汁便裹着叉烧融入你的唇齿之间,入口即化。

这味觉的愉悦,加上它外表开口笑的欢快,快乐就是双倍了。

图片|来源于网络

就如周星驰电影里的那曲《叉烧包》,舞是欢快的,歌是洗脑的,周星驰是让人开心的。

“广东包啊上海包啊,我最爱吃是叉烧包。”

星爷的电影带给我们的是快乐,叉烧包亦然。

吃个“开口笑”,笑一笑,对爱吃的人来说,味蕾满足,人自开心。

便觉难事不难,苦事不苦,快乐其实很简单

图片|来源于网络

一方水土养一方包子。

包子门派众多,但你要问哪种包子最好吃。

我会告诉你:你记忆里的包子最好吃。

有些味道如基因密码,藏在记忆里。

它或许是小学时每天路过的早餐铺,或许是母亲过年蒸的大包子。

你也许忘记了,但味蕾记得它带给你的感动。

那份感动,不止是口感的松软,还有心底的柔软。

❹ 羊肉包子图片

羊肉包子的做法

1、准备好500克面粉和260克温水,将5克酵母放入温水内搅拌至融化,呈乳白色备用

2、将酵母水分次慢慢倒入面粉中,翻拌呈雪花状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上一块湿布,在温室静置至面团发酵至2倍大

3、大葱切丁,花椒泡少许开水待凉备用,羊肉末内放入40克黄豆酱,1汤匙生抽,半汤匙老抽,少许盐,朝一个方向搅拌均匀,撇掉花椒,倒入放凉的花椒水和大葱,浇上一点香油继续搅拌均匀即可

4、将发酵好的面团继续揉至排出空气,均匀的分成几等份,檊成面皮,将羊肉末放在面皮中间,包成包子,放在蒸笼上再次静置发酵10-15分钟左右,水开后,隔水蒸15分钟即可。

烹饪技巧

1、黄酱首选是用王致和的干黄酱,我这次没买到,所以就用了黄豆酱,味道一样好;

2、大葱一定要放,不然就不香了;3、包包子的过程因为太忙忘记拍照了,请大家别介意。

❺ 十种最好吃的包子馅甜

白菜酱肉包子
材料:肉,大酱,香油一勺,味精,葱,姜,大白菜,香菜
做法:
1.拌馅:俺家就是肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了)油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起拌匀。
2.菜肉不急着混合,等包的时候再混合,因为肉里放的是大酱,不是盐,所以混合后也不会出太多水(混合的时候加了些香菜)。
3.发好的面团切剂子,擀皮,把馅料拌匀,包馅,收口(切记,包子包好后不要停留太长时间,因为白菜太容易出水了,以防塌底)。
4.包好的包子,冷水下锅蒸熟(谁都不许笑话我,俺的包子就包成这样了,难看也没办法啊)。
5.好吃的白菜酱肉包子出锅了,个头大,馅实在,几个就管饱。
芹菜叶胡萝卜包
材料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙
1、先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大
2、做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀
3、将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿
4、包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

包子奶黄馅
材料:鸡蛋5个,澄粉125公克,卡士达粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,细砂糖400公克
1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。
2.将牛奶与奶油隔水加热,将糖加入牛奶中,搅拌至糖融化。
3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中,用木杓持续搅拌,充分加热至胶宁状后起锅即可。

猪肉大白菜馅
材料:面粉:500g 酵母:3g 猪肉馅:500g 白菜:半棵 大葱:半棵 姜:3片 盐:3勺 鸡精:2勺 十三香:2勺 水:100ml 食用油:50ml
1、将面粉和酵母混合加水揉面,直到面不沾手,用保鲜膜覆盖,(用大点的容器装面团,放在较温暖的地方发面,大概1个半小时左右,发到2个面团大小即可)。
2、将白菜、大葱、姜切末,分别加入猪肉馅中,盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌(最后加入白菜,搅拌过程中要顺着一个方向搅拌,这样的肉馅吃起来香)。
3、将发好的面团取出,用干面粉揉面,擀皮开始包包子了。
上汤小笼包
材料:面粉,猪肉包子馅。调料香油,盐,味精,皮冻,葱花。
1、馅:肉皮冻绞蓉,取葱花适量用香油拌匀,和皮冻蓉一起加入盐,味精,拌入包子肉馅中,即成小笼包子馅心。
2、制面:取面粉七成加开水适量烫熟(面要稍硬一些)摊开晾凉,再加入余下三成面粉,用冷水和成软硬适宜的“三生”面团,即成。
3、包制成型:将面团揉匀搓成细条,摘成20克重的小剂,用面杖擀成1.2寸直径的圆形皮子,包入馅心20克,捏成18-22个褶纹的鲫鱼嘴形包子生坯。

❻ 小笼包子的外形怎么描写

我最爱吃的小笼包是天津特产,它有个好怪又好记的名字----狗不理。

每当小笼包快蒸熟的时候,伴随着冒出的热气,一阵浓浓的香味会扑鼻而来,让你禁不住多吸两下。

打开笼屉,你会发现每个小笼包冒着热气,包子皮儿薄得好像一吹就能破,似乎只要轻轻一碰,它的汁水就会涌出来,其实这皮儿很有韧劲,是不会变形,所有摺儿都 没有变形,在包子顶汇成一点,肚中的淡粉色的馅儿把白而透明的皮儿撑得圆鼓鼓的,晶莹剔透,真让人垂涎三尺!

吃小笼包也是有讲究的。最常见的就是先轻轻在包子边上咬一个小洞,你会发现里边红红的肉馅中点缀着几点香菜,看起来就象绿叶衬红花,香飘四溢。用勺子接住渗下的汤汁,送入嘴中,一口口鲜美的汤汁流入喉咙,那感觉棒极了!就像喝到了琼浆玉液。然后,再用筷子夹着小笼包,沾点酱汁,细细品尝里面的馅儿,咬一口,满嘴都是浓郁的汤汁,鲜却不腻,又松又软,肉馅鲜嫩,细腻润滑,那滋味真是难以形容。

吃完小笼包,嘴角还弥漫着淡淡的香气,让你久久难以忘怀。
吃小笼包是有一套顺序的:先将皮咬破有个小口,吮干里面的汤汁,然后再蘸醋,放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了,慢慢地将这汤汁吮入口中,感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,一同造就了独一无二的美妙口感。汤汁是整个小笼包的精华所在。真是不知道师傅包的时候,这汤汁是怎么被弄进去的。 肉是小笼包的主体部分,却是最实在的,也是最见味道的,好与不好清晰明了,吃在口里,齿颊留香。艺术的东西总是需要烘托的,美食就是艺术。我观察,小笼的架子里,总是仔仔细细地扎着芦苇,铺着松针。它们质朴的清香渗入小笼,是小笼包的画龙点睛之处,实实在在地提升着小笼包的气质。是呀,看着外面江南园林,古色古香,亭台阁楼,幽雅不凡,听着空中若有若无的丝竹之声,作为食客的我们,不知不觉,也清雅了许多。

❼ 拍一张包子的图片,看越难看越好。

是包子。只不过瘦了,换了一个发型你会觉得瘦更多,现在不叫包子叫饺子了。。。因为瘦了。

❽ 包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看

菊花包法:

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

❾ 包子要怎么做才好看图片

这种包法是最为简单的一种包法啦,比较适合不会包包子的新手。用左手拿起一张包子皮,然后取适量馅料放入包子皮里,合上包子皮,用右手从右到左依次捏合即可,如下图。
包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看
如果你希望做出来的包子能站得住,让包子稍微显的精神一些,在准备捏合之前先用左手的顶住里侧,稍微用点力让馅料和包子皮凹进去一些就行,然后在捏合的过程中,还要注意让里侧的边缘短一些,外侧的外缘稍长一些,并在外侧捏上两三个褶子,这样做出来的包子精神多了,能站得住。
提醒:新手包包子不要放太多的馅料,馅料放的越满越难包,熟练以后再多放馅料比较好。
这种包法也可以用来包饺子。
二、升级版的月芽包子的包法
前面的操作方法和步骤都和上面一样,只是在捏合的时候,连续不断的把外侧都捏成褶子,如下图。
包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看
这种升级版的月芽包子还可以这样包法——
包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看
1、取一张包子皮放入适量馅料。
包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看
2、先把包子皮外侧的3/4捏成褶子。
包子的包法与捏法图解,怎样做包子漂亮好看
3、然后再把内侧剩下的1/4与外侧捏合起来即成。
另外,你也可以先把包子皮外侧的3/4捏成褶子,然后再填入适量的馅料,再捏合。
这几种包法都能包出漂亮的月芽包子,随便你选用哪种包法都可以,也可以用来包饺子。

❿ 谁能帮我找个头像的原图 图进来看看 漫画的小女孩吃了一口包子的 好可爱

图片如下:

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